Therapeutic diets para sa metabolic disorder. Paano gamutin ang mga metabolic disorder sa katawan? Diet upang maibalik ang metabolismo at mawalan ng timbang

Basahin ang tungkol sa isang epektibong paraan upang mawalan ng timbang sa artikulo.

Hindi lahat ng modernong pagkain ay matatawag na malusog at ligtas - karamihan sa mga pinggan, sa kabaligtaran, ay nag-aambag sa pagkasira ng paggana ng katawan. Bukod dito, kapag ang isang tao ay hindi maaaring mawalan ng timbang, bagaman siya ay madalas na nagpapatuloy sa mga diyeta at sa pangkalahatan ay sinusubukan na limitahan ang pagkonsumo ng mga mataas na calorie na pagkain, sinasabi nila na ang kanyang metabolismo, o, sa simpleng, metabolismo, ay may kapansanan. Ang dalawang sitwasyong ito - ang pagkain ng junk food at metabolic disorder - ay magkakaugnay, ang pangalawa ay bunga ng una. Upang mawalan ng timbang na may mabagal na metabolismo, kailangan mong ibalik ang bilis nito, at ang naaangkop na diyeta ay makakatulong dito.

Kakanyahan at mga tampok

Ang metabolismo ay ang proseso ng pagbagsak ng mga sangkap na natanggap mula sa pagkain sa maliliit na bahagi at pagkatapos ay pagsasama-samahin ang mga ito sa mga sangkap na madaling hinihigop ng katawan. Bilang isang resulta, ang synthesis ng enerhiya ay nangyayari, na kinakailangan para sa pisikal at mental na gawain ng isang tao.

Kapag ang isang malaking halaga ng pagkain ay pumapasok sa katawan sa parehong oras, na kung saan ay nasira din sa mga hindi tugmang elemento, ang metabolismo ay bumagal, at ang mga sangkap na hindi nasisipsip dahil dito ay idineposito sa anyo ng mga mataba na deposito. Kasabay nito, ang proseso ng panunaw ay nagambala din, na wala ring pinakamahusay na epekto sa kondisyon.

Ang isang diyeta upang maibalik ang metabolismo ay hindi agad gagana - ang katawan ay mangangailangan ng ilang oras upang masanay sa makatuwirang paggana. Ang junk food na natupok sa loob ng maraming taon at kahit na mga dekada ay nag-iiwan ng marka, na hindi maalis sa loob ng ilang araw.

Upang maunawaan kung may mga problema sa metabolismo, kailangan mong pag-aralan kung ang mga sumusunod na sintomas ay sinusunod:

Maaaring mapabagal ang metabolismo hindi lamang dahil sa pagkain ng junk food.

Mahalaga. Sa 2% ng mga kaso, ang ugat ng lahat ng kasamaan ay lumalabas na mga problema sa mga antas ng hormonal, kaya bago ka umupo sa diyeta upang gawing normal ang metabolismo, dapat kang gumawa ng appointment sa isang doktor at magpasuri.

Kung ang isang taong gustong pumayat ay talagang may sakit na hindi magagamot, kung gayon walang mga paraan upang mapabilis ang metabolismo ang magbibigay ng positibong resulta.

Mga prinsipyo para sa pagpapabilis ng metabolismo

Ang pagkakaiba sa pagitan ng paraan ng pagbaba ng timbang na ito at ng iba ay hindi ito nag-aalok ng pangmatagalang resulta. Sa kasong ito, ang katawan ay hindi lamang hindi magdurusa, ngunit mapapabuti din ang paggana nito. Ang diyeta ay walang makabuluhang disadvantages, maliban sa pangangailangan para sa paghahangad na isuko ang iyong mga paboritong pagkain, pati na rin para sa maingat na pagpili ng mga produkto at mahabang pagluluto.

Ang isang diyeta para sa wastong metabolismo at kasunod na pagbaba ng timbang ay magiging posible kung ang mga sumusunod na prinsipyo ay sinusunod:

Ano ang maaari mong kainin

Upang matiyak na ang pagbaba ng timbang ay hindi nagdudulot ng pinsala sa katawan, dapat na balanse ang diyeta. Hindi lamang dapat na iba ang menu sa loob ng hindi bababa sa pitong araw, dapat din itong maglaman ng sapat na dami ng pagkain ng halaman at hayop. Sa kasong ito, ang batayan ng diyeta ay dapat na protina sa katamtamang dami. Ang mga mababang-taba na uri ng karne, manok, atbp. ay angkop para dito. Ang protina ay mahirap para sa katawan na matunaw, kaya ang proseso ay nangangailangan ng makabuluhang paggasta ng enerhiya, na nangangahulugan ng pagsunog ng mga reserbang taba.

Kapag nakapag-iisa na nag-iipon ng isang diyeta para sa isang diyeta na nagpapanumbalik ng metabolismo, dapat kang tumuon sa mga sumusunod na produkto:


Ang pagkain ay hindi dapat pinirito, ngunit pinakuluan, nilaga (nang walang pre-frying), inihurnong may pinakamababang halaga ng mantika, o steamed. Maaaring kainin ng hilaw ang mga gulay, prutas at berry. Kinakailangan na lumikha ng isang menu sa paraang ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay nasa hanay na 1200-1500.

Halimbawang menu para sa linggo

Tagal mga diyeta upang maibalik ang metabolismo at mawalan ng timbang ganap na nakasalalay sa moral at pisikal na estado ng taong pumapayat. Upang magsimula, dapat mong subukang maghintay ng isang linggo, at kung walang mga problema na lumitaw, pagkatapos ay magpatuloy hanggang sa ipakita ng mga kaliskis ang nais na numero. Maaari kang lumikha ng isang menu para sa 7 araw at ulitin ito nang paikot sa buong diyeta.

Ang tinatayang lingguhang diyeta ay ganito ang hitsura:


Ang mga resulta ng naturang pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa paunang estado ng figure at ang kalubhaan ng mga problema sa metabolic. Sa karaniwan, maaari kang mawalan ng 2-4 kg bawat linggo sa simula ng diyeta, ngunit unti-unting bababa ang bilang na ito. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang pamamaraan ay naging hindi epektibo - sa kabaligtaran, ang pag-alis ng labis na pounds ay magiging makatuwiran.

Konklusyon

Bago mapupuksa ang labis na timbang, kailangan mong maunawaan kung ano ang sanhi nito. Kung walang mga sakit na nag-aambag sa labis na katabaan, pagkatapos ay kailangan mong lumipat sa tamang nutrisyon kasama ang pisikal na aktibidad. D diyeta na nag-normalize ng metabolismo, ay maaaring maging pangunahing prinsipyo ng nutrisyon sa loob ng maraming taon - pagkatapos ay mawawala ang pangangailangan para sa pagbaba ng timbang.

Kuwento ng mambabasa "Paano ako nawalan ng 18 kg sa loob ng 2.5 buwan"
Ako ay naging mataba sa buong buhay ko at nagdusa mula sa labis na timbang. Sa mga tindahan ng damit pinili ko ang laki L, na sa edad na 25 ay naging XL at patuloy na lumalaki. Masasabi ko sa iyo sa mahabang panahon kung paano ko sinubukang labanan ang aking 30-35 dagdag na pounds: mga diyeta, gutom na welga, pisikal na aktibidad, kahit na mga tabletas at ilang uri ng mga pagsasabwatan. Ang epekto ay panandalian o wala sa kabuuan. Sa madaling salita, kawalan ng pag-asa, depresyon at halos pagbibitiw sa napakalaking bigat ng isang tao. Ngunit isang araw ay nakatagpo ako ng... isang chocolate bar na tumutulong sa iyo na magbawas ng timbang! Wala akong gastos para subukan ito - mahilig ako sa mga tsokolate. Umorder ako at kinain. At ang bigat ay gumapang pababa!! Parang mistisismo, pero totoo. Sinimulan kong pag-aralan ang isyu at napagtanto kung paano gumagana ang lahat. Mga babae, subukan ito! Nabawasan na ako ng 18 kg sa loob ng 2.5 na buwan. At nagpatuloy ako. Bahala ka, pero syempre wala kang nababawasan maliban sa timbang. Subukan ang Choco Burn na tsokolate para sa pagbaba ng timbang para sa 147 rubles.

Sa modernong buhay, kadalasan kailangan nating makaranas ng maraming sitwasyon na humahantong sa nakapipinsalang mga kahihinatnan. Kadalasan ito ay maaaring isang karamdaman ng normal na metabolismo, at bawat taon ay dumarami ang mga pasyente na may ganitong diagnosis. Gayunpaman, posible na maiwasan ang pag-unlad ng patolohiya sa pamamagitan ng pagtukoy nito sa oras.

Upang maiwasan ang mga metabolic disorder sa katawan, ang mga nutrisyonista ay umuunlad iba't ibang mga diyeta, na may kakayahang dalhin ang metabolismo ng carbohydrate sa isang normal na estado nang hindi umiinom ng mga gamot. Maraming tao ang naniniwala na ang pagdidiyeta ay sa ilang kahulugan ay "pag-aayuno", ngunit nagkakamali sila. Narito kami ay nagsasalita tungkol sa pagguhit ng isang eksaktong iskedyul para sa pagkuha ng ilang mga pagkain na makakatulong sa pagpapanumbalik ng normal na metabolismo. Ang isang kilalang nutrisyunista mula sa USA ay nakabuo ng isa sa mga pinaka-epektibong diyeta hanggang sa kasalukuyan upang gawing normal ang prosesong ito.

Harris Diet

- Ang iyong umaga ay dapat magsimula sa almusal, na kinabibilangan ng: isang orange (isang alternatibo ay grapefruit), maaari mo itong palitan ng 100 - 150 ml ng juice, isang itlog na may ham o bacon, isang maliit na piraso ng tinapay at ilang inumin.

Pagkatapos ng 2 oras na lumipas, kailangan mong uminom muli ng 100 - 150 ML ng fruit juice. Bago ito, maaari kang kumuha ng isda, gulay, karne, keso, prutas, at palaging isang maliit na hiwa ng tinapay.


- Pagkatapos ng 2 oras, kailangan mong uminom muli ng parehong dami ng fruit juice, at pagkatapos ng isa pang oras ay oras na para magsimula ng tanghalian. Maaari itong maging isang plato ng sopas na may mga gulay, isda, manok at dessert na may inumin. Tinapay sa parehong dami.

Kapag lumipas ang isa pang 3 oras, kailangan mong kumuha ng 100 - 150 ML ng gatas, na maaaring mapalitan ng mga mani. Ulitin ang pamamaraan nang regular, tuwing dalawang oras. Upang ang metabolismo ng karbohidrat ay bumalik sa normal, kailangan mong kumain:

* Mula sa mga gulay: asparagus, broccoli, avocado, celery, cucumber, corn, beans, tomatoes, zucchini, at iba't ibang uri ng repolyo.
* Mula sa mga prutas: melon, pineapples, mansanas, peach, berries, grapefruit, oranges, tangerines. Maaari silang kainin hindi lamang sariwa, kundi pati na rin bilang katas ng prutas, ngunit hindi dapat idagdag ang asukal.
* Mga mani at mushroom, walang limitasyong dami.
* Anumang uri ng juice maliban sa prune at grape juice.
* Mula sa mga inumin: mahinang tsaa at kape o mga pamalit sa mga inuming ito na walang caffeine.
* Para sa mga dessert: anumang uri ng prutas, unsweetened jelly, cottage cheese.

Sa anumang pagkakataon ay hindi mo dapat gamitin

* Anumang matatamis at pagkaing mataas sa asukal.
* Mga pagkain na may labis na konsentrasyon ng carbohydrates: datiles, plum, pasas, ubas, patatas, pasta at kanin.
* Anumang inumin na naglalaman ng caffeine.
* Alak.


Bakit napakahalaga na kumuha ng protina?

Ang katotohanan ay ang protina ay may mahalagang papel sa pag-normalize ng metabolismo. Kapag pinoproseso ito, ang katawan ay gumugugol ng mas maraming enerhiya kaysa sa pagpoproseso ng taba o carbohydrates, at samakatuwid ay gusto mong kumain nang mas huli.

Upang gawing normal ang metabolismo ng karbohidrat, dapat mong sundin ang mga patakarang ito:

* Iwasan ang pag-aayuno; kailangan mong kumain ng regular, hindi bababa sa bawat 2-3 oras. Kung ang pahinga ay mas mahaba, ang katawan ay mag-iimbak ng taba sa maraming dami dahil sa labis na konsentrasyon ng insulin sa dugo.
* Iwasang kumain ng mga pagkaing mataas ang calorie, lalo na ng matatamis.
* Idisenyo ang iyong diyeta sa paraang mayroong kumbinasyon ng mga protina na may carbohydrates at taba.
* Kinakailangang uminom ng mga langis ng gulay at isda araw-araw.
* Hindi na kailangang kalkulahin ang calorie na nilalaman ng kinakain na bahagi, mas mahusay na bilangin ang dami ng mga nutrients na natanggap.
* Kumain ng maraming prutas.
* Maaari mong i-record ang bawat pagkain sa isang espesyal na talaarawan.
* Maglaro ng sports, ito ay may napakapositibong epekto sa metabolismo.

Kapag ang normal na metabolismo sa katawan ay nagambala, kailangan mong lutasin ang problemang ito sa lalong madaling panahon, kung hindi man ang mga kahihinatnan ay hindi magiging pinaka-kaaya-aya, at magsisimula kang madama ang mga ito nang halos kaagad. Sa tulong ng isang diyeta, maaari mong i-tone ang iyong sarili nang mabilis, ang pangunahing bagay ay maniwala sa iyong sarili at mahigpit na sundin ang lahat ng mga rekomendasyon.

Ang materyal ay inihanda ni Natalya KOVALENKO. Mga guhit sa website: © 2014 Thinkstock.

Ang metabolismo (o, ayon sa pang-agham na tawag dito, metabolismo) ay isang kumplikadong mga kumplikadong kemikal at pisikal na reaksyon na nagpapahintulot sa anumang buhay na organismo na gumana nang normal at magsagawa ng mga natural na pisyolohikal na aksyon. Sa kasamaang palad, ngayon ang mga palatandaan ng metabolic disorder ay nasuri sa karamihan ng populasyon ng ating bansa. Alamin natin kung ano ang mga sanhi ng metabolic disorder at kung posible bang maalis ang panganib ng kanilang paglitaw hangga't maaari, at alamin din kung mayroong anumang mga modernong sistema ng nutrisyon o mga diyeta na inirerekomenda para sa mga pasyente na may mga metabolic disorder.

Metabolismo: sintomas ng mga karamdaman at sanhi


Kaya, ang mga pangunahing kalahok sa mga proseso ng metabolic ay hindi lamang mga taba, kumplikado at simpleng carbohydrates, protina ng hayop at gulay, tulad ng karaniwang pinaniniwalaan ng karamihan sa mga tao, kundi pati na rin ang iba pang mga sangkap na pumapasok sa katawan mula sa labas (mula sa pagkain) o ginawa ng ang katawan mismo.

Metabolismo bilang pangunahing proseso ng pisyolohikal ng mga buhay na organismo

Ang nangungunang papel sa prosesong ito ay nilalaro ng mga protina na bumubuo ng mga immune cell: plasma at hemoglobin, cytoplasm at tissue ng kalamnan. Kinokontrol nila ang lahat ng mga proseso ng pagbuo ng enzyme at ang antas ng balanse ng tubig-asin.Iyon ang dahilan kung bakit ang mga unang sanhi ng metabolic disorder ay maaaring nauugnay sa mga problema sa synthesis ng protina sa katawan.

Mali na maliitin ang papel ng carbohydrates at taba sa mga proseso ng trabaho ng katawan. Ang mga karbohidrat ay ang pangunahing "mapagkukunan ng enerhiya" ng isang tao, na nakikilahok sa synthesis ng lipid at amino acid, at ang mga taba ay kinakailangan para sa normal na pagsipsip ng mga bitamina ng ating katawan, ang pagbuo ng pinakamainam na antas ng hormonal at para sa pagpapatupad ng iba pang mahahalagang proseso.

Ang normal na metabolismo ay ganito (natural, sa isang pinasimpleng anyo): ang mga sustansya mula sa mga pagkain ay pumapasok sa isang buhay na organismo, kung saan sila ay hinihigop at pinaghiwa-hiwalay sa pinakasimpleng mga elemento. Sa form na ito, tumagos sila sa circulatory at lymphatic system ng katawan, nagiging aktibong kalahok sa proseso ng transportasyon at pamamahagi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga tisyu at organo, habang sa parehong oras ay mga kalahok sa proseso ng paggawa ng enerhiya. Pagkatapos nito, ang mga particle ng mga sangkap na hindi nasisipsip ng katawan ay pinalabas.

Mga sanhi ng metabolic disorder

Ang mga sanhi ng metabolic disorder ay maaaring:

  • genetics, hereditary disorder;
  • O pagkalason sa katawan na may mga nakakalason na sangkap;
  • n Wastong Nutrisyon. Isa sa mga pinakamahalagang punto, dahil ito ay isang makatwiran, balanseng diyeta na ang susi sa mahusay na coordinated na paggana ng katawan, iyon ay, mahusay na metabolismo;
  • Sa nakababahalang mga sitwasyon;
  • P Ang pagkuha ng mga hormonal na gamot ay maaaring magkaroon ng napakaseryosong epekto sa metabolismo, gayundin ang paggana ng katawan sa kabuuan;
  • R isang matalim na kawalan ng timbang sa dami ng enerhiya na natupok at ginugol.

Halos lahat ng mga doktor ay isinasaalang-alang ang genetic predisposition ng isang tao bilang pangunahing dahilan para sa paglitaw ng mga metabolic disorder, dahil ang papel ng pangunahing regulator ng mga metabolic na proseso ay nilalaro ng genome na may naka-encode na impormasyon. Ang pinakamaliit na mutation sa istraktura ng mga gene na responsable para sa metabolismo, lalo na para sa synthesis ng base ng enzyme, ay nagdudulot ng mga pangunahing kaguluhan sa mga proseso ng metabolic.

Kabilang din sa mga kadahilanang ito, ang mga doktor ay nagsasama ng mga pathology sa paggana ng mga glandula ng endocrine, pangunahin ang thyroid gland, adrenal glands, pati na rin ang isang gland na matatagpuan sa utak na tinatawag na pituitary gland. Ngunit hindi natin dapat kalimutan na ang isang tao mismo ay maaaring makagambala sa kanyang metabolismo sa isang maling napiling diyeta at regimen sa pagkain o mga eksperimento sa mga bagong-fangled na diyeta.

Mga pangunahing palatandaan ng metabolic disorder

Ang mga pangunahing sintomas ng sakit na ito ay nagpapakita ng kanilang sarili nang iba sa bawat pasyente. Direkta itong nakadepende sa antas kung saan naganap ang mga mababaligtad at hindi maibabalik na pagbabago: antas ng molekular o cellular, holistic o tissue. Ang mga prosesong ito ay nangyayari nang dahan-dahan, kaya ang mga pangunahing sintomas ay bihirang lumitaw sa antas ng molekular-cellular, ngunit sa yugto lamang ng isang holistic na karamdaman ng katawan - iyon ay, kapag isinasagawa nito ang pinakamahalagang uri ng synthesis at pagkasira ng mga protina, taba, kumplikado at simpleng carbohydrates.
Bilang isang patakaran, ang unang senyales na nagpapahiwatig ng metabolic disorder ay labis na katabaan (sa mga bihirang kaso, hindi makatwirang biglaang pagbaba ng timbang), sa kondisyon na ang tao ay namumuno sa isang normal na pamumuhay. Susunod sa listahan ay:

  • labis na katabaan;
  • pamamaga ng mga tisyu;
  • kabuuang kawalan ng gana sa pagkain o matinding patuloy na gutom;
  • mga problema sa ngipin, na ipinakita sa anyo ng tila walang dahilan na pagkasira ng kanilang enamel top coating;
  • mga problema sa dumi, na nailalarawan sa paninigas ng dumi na sinusundan ng matagal na pagtatae at vice versa;
  • mga pagbabago sa istraktura ng epidermis (ang hitsura ng maasul na mga spot o labis na pamumutla), mga plato ng kuko at buhok.
Ang ganitong nakikitang mga palatandaan ng metabolic disorder ay dapat na maging dahilan para sa pagbisita sa isang karampatang endocrinologist upang sumailalim sa isang buong medikal na pagsusuri. Gayundin, ang mga palatandaan ng mga kaguluhan sa mga proseso ng metabolic ay maaaring biglaan at mabilis na pagbuo ng mga sakit - gout, hypercholesterolemia, phenylketonuria, sakit ni Gierke, alkaptonuria, albinism.

Sa anumang kaso ay hindi mo dapat balewalain ang mga sintomas ng sakit, sinusubukan na labanan ito, at hindi ang sanhi ng paglitaw nito, dahil ang isang maling napiling diyeta na may mga metabolic disorder ay maaaring maging sanhi ng mas aktibong pagtaas ng timbang, at isang pagtatangka na itago ang mga "problema" na mga kuko sa ang isang manikyur ay humahantong sa ang katunayan na ang mga kuko ang mga plato ay ganap na masisira. Naturally, ang paggamot sa isang advanced na sakit ay magiging mas mahirap at magastos kaysa sa pangunahing estado nito. Bilang isang hiwalay na punto, i-highlight namin ang mga problema na sanhi ng mga kaguluhan sa istraktura ng bitamina at mineral ng katawan.

Mga problemang dulot ng mga kaguluhan sa istraktura ng bitamina-mineral ng katawan

Ang mga dahilan na nagdudulot ng ilang metabolic disorder ay kinabibilangan ng kakulangan o, sa kabaligtaran, isang labis na dami ng mahahalagang nutrients. Isaalang-alang natin kung ano ang maaaring humantong sa.


Potassium

Ang potasa ay responsable para sa paghahatid ng mga impulses ng nerve mula sa utak hanggang sa mga fibers ng nerve, pag-andar ng kalamnan, pagbuo ng "tamang" ratio ng acid at alkali, at ang pag-activate ng mga proseso ng enzymatic. Ang kawalan ng timbang sa mga antas ng potassium ay nagdudulot ng pagbaba ng aktibidad ng memorya at walang kondisyong reflexes, pagtaas ng pagkamayamutin, hypotension, kumplikadong arrhythmia, pagduduwal at kawalan ng gana, spasms at depression ng lahat ng mga organo ng gastrointestinal tract, matinding panghihina at pagbaba ng tono ng kalamnan, madalas na pagnanasa sa pag-ihi at nadagdagan ang kaasiman.

Kaltsyum

Ang kaltsyum ay nakakaapekto sa mga function ng katawan sa antas ng cellular, ang paghahatid ng mga nerve impulses, at responsable para sa pagbuo ng tissue ng buto at pamumuo ng dugo. Ang kakulangan sa calcium ay nangangailangan ng nervous tics, nagiging sanhi ng matinding spasms ng respiratory system at cramps ng limbs, matinding iritability at antok, pamamanhid ng mga daliri at facial nerves, disturbances sa heart ritmo, hypotension, constipation, pagduduwal, at matinding dehydration.

Magnesium

Ang Magnesium ay isang intercellular cation na nakakaapekto sa paggana ng mga nervous at muscular system, ang pagbuo ng mga enzyme, at ang paggana ng parathyroid gland. Ang kakulangan ng elemento ay nagiging sanhi ng: nabawasan ang pang-unawa ng mga walang kondisyon na reflexes at convulsions, kahinaan at paghinga ng paghinga, antok at kahila-hilakbot na kawalang-interes, minsan kahit na delirium at guni-guni, arrhythmia, mababang presyon ng dugo, malubhang blockade sa puso, kahit na pag-aresto sa puso.

Sosa

Kinokontrol ng sodium ang presyon ng dugo at pinakamainam na antas ng acid-base, nakikilahok sa paggana ng lahat ng sistema ng katawan, nagdadala ng mga molekula ng glucose at mga amino acid. Ang kawalan ng timbang nito ay nagdudulot ng madalas na igsi ng paghinga at panandaliang paghinto ng paghinga, pagduduwal at pagsusuka, colic at spasms, hypotension at vascular collapse, pamamaga at labis na katabaan, sakit ng ulo, matinding cramps, pagpapawis, pagbaba ng elasticity ng balat, at madalas na pagnanasang umihi.
Ang mga paglabag sa balanse ng bitamina ay maaaring humantong sa parehong nakapipinsalang resulta.

Diyeta para sa mga metabolic disorder

Ang isa sa mga bahagi ng wasto at komprehensibong paggamot ng may kapansanan sa metabolismo ay isang malinaw na napiling diyeta at diyeta para sa mga pasyente. Ang Diet No. 8 ayon kay Dr. Pevzner, ang mga pundasyon nito ay inilatag noong 30s, ay napatunayang epektibo. ng nakaraang siglo.

Ang mga prinsipyo nito ay batay sa pagpapanumbalik ng normal na paggana ng mga sistema at organo ng tao. Kasabay nito, ang pangunahing senyales na ang diyeta na ito na inireseta para sa mga metabolic disorder ay nagsimulang gumana ay isang palaging pakiramdam ng bahagyang kagutuman.

Dapat pansinin na ang diyeta ng Pevzner ay nagsasangkot ng saturating ng katawan na may 2000 calories bawat araw, kaya ang metabolismo ay maibabalik sa halip na mabagal, ngunit ang mga resulta ng pagkawala ng timbang ay magiging pangmatagalang.

Ang pangunahing mga paghihigpit ng diyeta No. 8 ay ipinakilala sa:

  • mga produktong panaderya at mga inihurnong produkto sa anumang anyo (pinahihintulutan kang kumain lamang ng 150 g ng magaspang na tinapay bawat araw);
  • sabaw ng karne (ang sopas ng gulay batay sa naturang sabaw ay pinapayagan na kunin lamang dalawang beses sa isang linggo sa mga itinakdang araw);
  • maalat, adobo, maanghang o pinausukang pagkain;
  • mga sausage;
  • itlog (pinahihintulutan kang kumain ng 1 itlog bawat araw, pinakuluang o bilang isang omelette sa tubig);
  • margarin, mantikilya, ngunit ang mga langis ng gulay ay maaaring gamitin bilang salad dressing;
  • saging at ubas, patatas, beets at karot;
Dapat kasama sa diyeta ang mga sariwang gulay (mga 200 g bawat araw), grade A na pasta (dalawang beses sa isang linggo, 150 g), pinakuluang karne at isda (150 g araw-araw), at mga produktong lactic acid na may pinakamababang index ng nilalaman ng taba.
Ang balanse ng tubig ay pinananatili sa ordinaryong distilled water - dapat kang uminom ng humigit-kumulang 1.5 litro bawat araw, kasama ang unsweetened na tsaa, compote at kape.

Paggamot ng mga metabolic disorder

Kaya, ang paggamot ng mga metabolic disorder ay dapat na lubos na komprehensibo at isinasagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang endocrinologist. Ang mga therapeutic na makakatulong sa prosesong ito ay kinabibilangan ng:
  • hormonal na gamot na normalize metabolismo at coordinate metabolic proseso;
  • mga bitamina, na dapat kunin sa tamang mga kumbinasyon at dosis, dahil ang kanilang labis ay maaari ring maging sanhi ng ilang mga kaguluhan sa mga proseso ng metabolic;
  • mga enzyme - neutralisahin ang hyaluronic acid, na nasa isang partikular na malapot na pagkakapare-pareho;
  • amino acids na bumawi para sa kakulangan ng natural na amino acids, tinitiyak ang normal na neuronal conductivity, ang paggana ng hypothalamus at pituitary gland, ang estado ng potensyal ng enerhiya, atbp.;
  • mga gamot na naglalayong i-regulate ang hemostasis, pag-stabilize ng antas ng bakal sa katawan;
  • biostimulants na nagpapabuti sa paggana ng nervous system, nag-aalis ng hypoxia, at nagpapagana ng immune system.
At isang huling bagay. Ang mga sintomas, tulad ng nabanggit sa itaas, ay lumilitaw nang huli, kaya napakahalaga na gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas. Sumang-ayon na ang pagsunod sa tamang diyeta ay mas madali kaysa sa diyeta na inireseta para sa mga metabolic disorder, ang pagsasagawa ng mga regular na medikal na eksaminasyon ay mas mura kaysa sa pagpapagamot sa mga ospital at mga klinika sa outpatient, ang pamumuno sa isang malusog na pamumuhay ay mas madali kaysa sa pamumuhay habang nakarehistro sa isang endocrinologist. Pag-isipan ito ngayon para hindi pagmulan ng sarili mong problema!

Kumusta, mahal na mga mambabasa! Maraming mga batang babae, na nangangarap ng isang slim figure, nauubos ang kanilang sarili sa mga gutom na welga at naglalagay ng mga paghihigpit sa lahat ng nutrisyon. Hindi na kailangang gawin ito sa lahat. Ngayon sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa isang diyeta na makakatulong na mapabilis ang iyong metabolismo, balansehin ang iyong diyeta at makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang nang tama at epektibo.

Diet upang maibalik ang metabolismo. Ano ang metabolismo?

Ang metabolismo ay ang kakayahan ng katawan na iproseso ang pagkain - mga protina, taba at carbohydrates - upang maging enerhiya. Ang mga calorie mula sa mga pagkaing kinakain mo, na may halong oxygen, ay nagbibigay ng mismong enerhiya na kailangan ng anumang katawan upang gumana nang maayos. Karaniwan, sa isang passive na estado, ang katawan mismo ay gumugugol ng humigit-kumulang pitumpung% ng mga calorie na iyong kinakain.

Kadalasan ang sanhi ng labis na pounds ay isang hindi sapat na metabolic rate, at ang sanhi ng labis na manipis, sa kabaligtaran, ay isang pagtaas ng metabolic rate. Simple lang: gusto mo bang magbawas ng timbang? Palakihin ang iyong metabolic rate.

Listahan ng mga salik na nakakaimpluwensya sa metabolismo

  • pagmamana. Kung nagmana ka ng isang malaking body build, pagkatapos ay sa isang passive state ang iyong katawan ay nagsusunog ng mas maraming calories kaysa sa katawan ng isang tao na may mas marupok na build.
  • Sahig. Ang taba ng katawan ng mga lalaki ay mas payat kaysa sa taba ng katawan ng mga babae sa parehong edad.
  • Edad. Sa buong buhay, bumababa ang masa ng kalamnan at naipon ang taba.
  • Aktibong pamumuhay. Kung mas aktibo ka sa iyong araw—paglalakad, paglalaro ng sports, o pag-akyat lang sa hagdan—mas maraming calorie ang nasusunog ng iyong katawan.
  • Nutrisyon. Ang iyong katawan ay gumugugol ng humigit-kumulang sampung porsyento ng iyong kabuuang mga calorie sa pagtunaw at pagproseso ng pagkain na iyong kinakain.

Ang isang tao ay makakapagpapayat lamang kapag siya ay nagsusunog ng higit pang mga calorie kaysa sa kanyang kinokonsumo. Tulad ng alam ng maraming tao, maaaring gawin itong posible ng pisikal na pagsasanay o isang aktibong pamumuhay. Ngunit hindi lahat sa atin ay may sapat na oras para sa pagsasanay at pang-araw-araw na mahabang paglalakad. Ito ay sa kasong ito na ang isang diyeta upang simulan ang metabolismo ay dumating sa pagsagip. Sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta upang mapabuti ang iyong metabolismo, kakain ka ng pagkain na hindi nangangailangan ng malaking supply ng enerhiya upang maproseso ito.

Diet upang simulan ang metabolismo. Mga prinsipyo ng diyeta.

  1. Buong almusal. Ang pagkain sa umaga ay magbibigay sa iyong katawan ng enerhiya mula sa carbohydrates para sa buong araw. Inirerekomenda na kumain ng mga pagkaing karbohidrat at protina pagkatapos ng almusal at sa araw ay magbibigay sila ng nutrisyon sa dugo at magbibigay ng enerhiya. Iwasang kumain ng maanghang, mataba o sobrang matamis na pagkain para sa almusal. Ang wastong nutrisyon sa umaga ay maaaring magbigay sa isang tao ng malakas na pagpapalakas ng enerhiya sa buong araw.
  2. Malaking tubig. Ang likido ay nagbibigay-daan sa iyo upang epektibong alisin ang hindi kinakailangang basura at lason mula sa katawan: ang mga bituka ay nililinis at ang mga dagdag na libra ay sinusunog. Inirerekomenda kong uminom ng humigit-kumulang dalawang litro ng tubig bawat araw. Huwag lumampas ang luto: tubig ay dapat inumin sa maliliit na bahagi (mga 100 ml) sa buong araw.

Ang tanong ay madalas na lumitaw: bakit tubig at hindi iba pang inumin? Ang katotohanan ay ang tsaa, soda, kape ay hindi maaaring masiyahan ang pangangailangan ng katawan ng tao para sa likido. Pagkatapos uminom ng tsaa o kape, ang katawan ay naglalabas ng mas maraming tubig kaysa sa iniinom nito. Ang patuloy na pagpapalit ng tubig ng tsaa ay humahantong sa hindi napapansing dehydration.

Bilang resulta, ang katawan ay umaangkop sa kasalukuyang sitwasyon at nagpapabagal sa metabolismo upang maibalik ang natural na balanse ng tubig.

Bago mag-almusal, siguraduhing uminom ng isang basong tubig - sa ganitong paraan ihahanda mo ang gastrointestinal tract para sa trabaho at ibalik ang balanse ng likido sa katawan.

  1. Madalas na pagkain Napatunayan ng agham: mas madalas tayong kumain, mas mabilis na gumagana ang ating metabolismo at mas mabilis tayong mawalan ng labis na timbang. Huwag mong gutomin ang iyong sarili. Pagkatapos ng mahabang pahinga sa pagitan ng mga pagkain, iniisip ng katawan na kailangan nitong palitan ang mga taba nito upang hindi magutom. Ang prosesong ito ay nagpapabagal sa iyong metabolismo at nagpapataas ng timbang. Sa pamamagitan ng pagkain ng lima o anim na beses sa isang araw, maaari mong pasiglahin ang iyong metabolismo at magsunog ng marami pang calorie sa buong araw.
  2. magandang panaginip Pagkatapos makakuha ng sapat na tulog, makakatanggap ka ng isang boost ng sigla at enerhiya. Ang insomnia at kakulangan sa pagtulog ay nagbabanta sa pangkalahatang kahinaan, pagkapagod at mahinang pagganap. Pagkatapos ng gayong hindi kanais-nais na mga sintomas, ang katawan ay agad na nagsisimulang mag-save ng enerhiya. Inirerekomenda na matulog nang hindi lalampas sa 23:00. Kalkulahin ang oras ng iyong huling pagkain - ito ay dapat na dalawang oras bago ang oras ng pagtulog.
  3. Pagwawasto ng diyeta. Baguhin ang iyong diyeta.

Tatlong pangunahing panuntunan para sa pagpapabuti ng metabolismo

  1. Una, kumain ng protina araw-araw. Ang mga protina ay magpapabilis sa metabolic process. Ang katawan ay sumisipsip ng protina nang napakabagal at gumugugol ng malaking halaga ng enerhiya (read: calories) sa pagtunaw nito.
  2. Pangalawa, bumili ng mga bunga ng sitrus: mga dalandan, tangerines, lemon at iba pang makatas at maasim na produkto. Ang mga prutas ng sitrus ay naglalaman ng citric acid, na idinisenyo upang mapabuti ang metabolic rate.
  3. Pangatlo, huwag kalimutan ang tungkol sa isa pang kamalig ng mga bitamina - mga pagkain na naglalaman ng polyunsaturated fatty acid. Mahalaga ang langis ng isda. Bilang karagdagan sa langis ng isda, ang mga Omega-3 acid ay matatagpuan sa mataba na isda, hindi nilinis na langis, mga walnuts, at mga buto.

Aktibong pamumuhay kung wala kang oras upang mag-ehersisyo, pagkatapos ay subukang maglakad nang higit pa, umakyat sa hagdan o maglakad.

Kung pupunta ka sa gym, pagkatapos ay baguhin ang bilis ng iyong mga ehersisyo: magsagawa ng mga ehersisyo sa mataas na bilis sa loob ng kalahating minuto, pagkatapos ay bumalik sa normal sa loob ng isa at kalahating minuto. Inirerekomenda na gawin ang 5 diskarte ng pamamaraang ito. Sa ganitong paraan ang sobrang libra ay mawawala nang mas mabilis at mas mahusay.

Bigyang-pansin ang aerobics - isang isport na maaaring mapupuksa ang labis na calorie sa pinakamaikling panahon.

  1. Pagpapalaki ng kalamnan. Alam ng katawan kung paano mag-burn ng calories kapag wala kang ginagawa. Ginugugol niya ang mga ito sa mga panloob na kumplikadong proseso. Lalo na nakakaapekto ang masa ng kalamnan sa paggasta ng enerhiya ng iyong katawan. Ang 1 kg ng kalamnan ay katumbas ng pagsunog ng 100 kilocalories bawat araw.

Anong mga pagkain ang nagpapabuti sa metabolismo?

  1. Mga produktong whole grain.
  2. Mga pampalasa.
  3. Mga sopas na nakabatay sa sabaw.
  4. Puting repolyo.
  5. berdeng tsaa.
  6. Sitrus.
  7. Mga prutas: mansanas, peras.
  8. Mainit na paminta.
  9. Tubig.
  10. Mga mani.

Diet para mapabilis ang metabolism. Halimbawang menu

Opsyon 2

Opsyon 3

Tatlong sobrang pagkain para mapabilis ang iyong metabolismo - video

Ang metabolic diet ay nagpapahintulot sa iyo na baguhin ang hormonal balance ng katawan. Ang pamamaraan ng pandiyeta ay naglalayong sugpuin ang paggawa ng mga hormone na nag-aambag sa pagtaas ng mga reserbang taba, at pag-activate ng mga hormone na nagpapahusay sa pagkasira ng mga taba.
Kasama dito ang lahat ng sustansya, kaya ito ay kumpleto at ligtas. Maaari mong sundin ito nang walang limitasyon kung gusto mo.

Ang pangunahing bagay dito ay ang pamamahagi ng mga produkto sa buong araw. Ang almusal ay maaaring binubuo ng mga carbohydrate na pagkain (kumplikadong carbohydrates) at mas mataas sa calorie na nilalaman (sa kasong ito, mga puntos). Pagkatapos ang calorie na nilalaman ng pagkain ay unti-unting nabawasan at ang anumang carbohydrates ay hindi kasama para sa hapunan at ang mga low-calorie na pagkaing protina at gulay lamang ang inirerekomenda.

Ang pandiyeta na pamamaraan na ito ay maaaring gamitin ng mga malulusog na indibidwal na gustong magbawas ng timbang, gayundin metabolic syndrome . Ito ay isang kumplikadong sintomas na pinagsasama ang mga metabolic disorder na lumitaw laban sa background at sanhi ng kapansanan sa metabolismo ng karbohidrat. Ang pasyente ay maaaring makaranas ng insulin resistance (nabawasan ang sensitivity ng mga tissue sa pagkilos) at tumaas na antas ng insulin sa dugo. Bilang karagdagan sa mga karamdaman ng metabolismo ng lipid at karbohidrat, nadagdagan din. Masasabi nating ang metabolic syndrome ay isang hanay ng mga metabolic at hormonal disorder at ang diyeta na ito ay nakakatulong na gawing normal ang mga ito sa isang antas o iba pa.

Mga pangunahing prinsipyo ng diyeta:

  • Ang lahat ng mga produktong pagkain ay nahahati sa mga pangkat ayon sa nilalaman ng calorie gamit ang isang point system (ipinapakita sa talahanayan sa ibaba). Kung mas mababa ang marka, mas mababa ang calorie na nilalaman at ang kakayahan ng produkto na maimbak bilang taba. Upang lumikha ng isang diyeta, ang mga pagkain ay idinaragdag hanggang sa bilang ng mga puntos na pinapayagan para sa isang partikular na pagkain.
  • Maaari kang kumain ng pagkain para sa mas kaunting mga puntos, ngunit huwag lumampas dito.
  • Ang mga puntos ay hindi idinagdag kung laktawan mo, halimbawa, ang pangalawang almusal o tsaa sa hapon ay hindi maaaring idagdag sa tanghalian o hapunan;
  • Ang pahinga sa pagitan ng mga pagkain ay hindi hihigit sa 3 oras.
  • Ang kabuuang dami ng pagkain sa bawat pagkain ay 250 ML.
  • Sa walang laman na tiyan kailangan mong uminom ng 1 basong tubig.
  • Ang huling pagkain ay 3 oras bago ang oras ng pagtulog.
  • Uminom ng 2-2.5 litro ng likido araw-araw.
  • Uminom ng multivitamin complex.
  • Pagbubukod ng mga pritong pagkain (pinahihintulutan ang pagpapakulo at pagluluto).
  • Limitadong pagkonsumo ng asin at mga pagkaing naproseso.
  • Ang pamamayani ng mga gulay at prutas, cereal, cottage cheese at fermented milk products sa diyeta.
  • Ang mga pagkaing walang taba ay dapat kainin isang beses sa isang araw, ang iba pang mga pagkain ay dapat mapalitan ng mga pagkaing isda at itlog.
  • Kasama ang whole grain bread at bran bread sa iyong diyeta.

Sa buong panahon ng pagiging nasa diyeta, kailangan mong subaybayan ang iyong kagalingan at sa kaso ng matinding kahinaan, pagdidilim ng mga mata, matinding pagpapawis, dapat kang uminom ng matamis na tsaa o kumain ng isang kutsarang pulot.
Ang programa ay binubuo ng tatlong sunud-sunod na pagpapatupad ng mga panahon (o mga yugto):

  • Ang una ay ang pagsunog ng taba.
  • Ang pangalawa ay nagpapatatag.
  • Ang pangatlo ay isang pinagsama-samang resulta (pagpapanatili ng nakamit na timbang).

"Maximum na pagsunog ng taba" na panahon

Ang sobrang timbang ay mabilis na nawawala. Ang yugtong ito ay matigas, dahil ang pagkain ay hindi naglalaman ng mga simpleng carbohydrates, at 1 tbsp lamang ng taba ang pinapayagan. langis ng oliba para sa lahat ng pinggan. Ang tagal nito ay hindi hihigit sa 10-14 na araw, ngunit sa mahinang pagpapaubaya ay nababawasan ito (depende sa iyong nararamdaman, sa bawat kaso ay naiiba).

Sa panahong ito, pinapayagan ang mga produktong naglalaman ng 0 puntos at karagdagang 1 tbsp. mantika. Ang batayan ng diyeta ay mga pagkaing protina (mababa ang taba ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas) at hibla (dahil sa pagkonsumo ng sariwang gulay).

"Stable na pagsunog ng taba"

Ito ang pangunahing at mahabang panahon, ang tagal nito ay tinutukoy ng taong nawalan ng timbang, at sa pagkamit ng nais na timbang, maaari kang magpatuloy sa ikatlong yugto. Sa panahong ito, ang mabilis ngunit matatag na pagbaba ng timbang ay nangyayari nang walang pinsala sa kalusugan.

Ang nutritional value ng mga produkto ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod:

  • Almusal (8.00 - 10.00) - pinapayagang makakuha ng 4 na puntos.
  • Ang pangalawang almusal (11.00 - 12.00) ay 2 puntos.
  • Tanghalian (14.00 - 15.00) - 2 puntos din.
  • Meryenda sa hapon (16.00 - 18.00) - 1 point lang.
  • Hapunan (18.00 - 20.00) - 0 puntos.

Paano makalkula nang tama ang mga puntos?

Halimbawa, kung kumain ka ng 4 na puntos, maaari mong makuha ang kinakailangang halaga sa iba't ibang paraan:

  • Ang isang produkto mula sa apat na puntong seksyon ay pupunan ng isang 0-puntong produkto.
  • Maaari kang kumuha ng three-point na produkto at isang one-point na produkto, at magdagdag din ng "zero" kung gusto mo.
  • Dalawang produkto mula sa 2-point list.
  • Mangyaring tandaan na ang kabuuang halaga ng pagkain ay dapat na hindi hihigit sa 250 ml (isang baso).
  • Maipapayo na pumili ng mga produkto na may mas mababang marka at pagsamahin ang mga ito.

Pangatlong yugto ng "Pagpapanatili ng timbang"

Sa totoo lang, ito ay isang malusog na istilo ng pagkain na dapat palaging sundin. Sa panahong ito, unti-unting idinaragdag ang mga produkto sa mga produkto ng ikalawang yugto. Sa una, maaari kang magdagdag ng isang punto sa bawat pagkain, ngunit hindi sa hapunan. Mahalagang subaybayan ang iyong mga pagbabago sa timbang sa loob ng isang linggo. Kung patuloy kang magbawas ng timbang, pagkatapos ay sa susunod na linggo maaari kang magdagdag ng karagdagang punto sa lahat ng pagkain, muli hindi kasama ang hapunan. Kapag huminto ang pagbaba ng timbang, maaari mong iwanan ang sistema ng nutrisyon. Kung napansin mong bumabalik ang timbang - alisin ang 1 puntos pabalik hanggang sa matugunan ng timbang ang iyong mga kinakailangan.

Ang pangunahing bentahe ng diyeta ay na ito ay idinisenyo upang "simulan" ang metabolismo:

  • Upang mapabilis ang metabolismo, ang unang yugto ng diyeta ay isinasagawa, na isang uri ng shake-up para sa katawan at ang mga deposito ng taba ay mabilis na nasusunog.
  • Ang wastong pamamahagi ng mga pagkain (walang carbohydrates para sa hapunan) ay nagpapasigla sa pagpapalabas ng somatotropin, isang hormone na nagpapasigla sa synthesis ng protina at nagpapahusay ng lipolysis (ang paggamit ng mga fatty acid mula sa mga fat depot bilang pinagkukunan ng enerhiya).
  • Sa pamamagitan ng hindi pag-inom ng carbohydrates sa hapon, o sa pamamagitan ng hindi pagkain pagkatapos ng 6 p.m., ang mga reserbang glycogen sa atay ay nauubos at ang katawan ay lumipat sa paggamit ng taba bilang pinagkukunan ng enerhiya. Samakatuwid, ang maximum na halaga ng taba ay sinusunog sa panahon ng pagtulog.
  • Ang paglilimita sa mga carbohydrates sa buong araw ay mayroon ding positibong epekto sa metabolismo. Kung ang labis na halaga ay ibinibigay, ang glycogen ay hindi natupok mula sa mga reserba. At ang labis na glucose ay mako-convert sa taba, kahit na ang taba ng pandiyeta ay wala sa diyeta.
  • Ang mga gulay at prutas na naglalaman ng hibla ay kinakailangan upang mapabuti ang gastrointestinal function, excretion lason at hindi kailangan kolesterol .
  • Ang pagkain ng mga pagkaing walang taba na protina ay kinakailangan para sa pagbuo ng tissue ng kalamnan, pag-renew ng tissue, paggana ng immune at hormonal system, at hindi para sa muling pagdadagdag ng "mga reserbang taba."
  • Maaaring gamitin ang diyeta para sa mga lipid metabolism disorder, dahil naglalaman ito ng mga pagkaing mababa ang taba, mababang kolesterol, at maraming gulay.
  • Ang pag-inom ng maraming tubig ay may positibong epekto sa metabolismo at pag-alis ng mga lason sa katawan.

Kaya, pinapayagan ka ng programang ito ng diyeta na mapupuksa ang mga deposito ng taba, dahil ang lahat ng mga kadahilanan na kinakailangan upang maibalik ang metabolismo ay isinasaalang-alang.

Upang mapabilis ang iyong metabolismo, kailangan mong dagdagan ang pisikal na aktibidad. Sa panahon ng ehersisyo, mas maraming calories ang nasusunog at kahit ilang oras pagkatapos mag-ehersisyo, tumataas ang iyong metabolismo. Ang mas matinding pagsasanay, mas mataas ang antas ng mga proseso ng metabolic, mas mabilis ang proseso ng normalisasyon ng timbang ay magaganap.

Metabolic Diet Food Chart

Para sa mas tumpak na pagsunod at mas madaling pagpapatupad ng diyeta, ang isang talahanayan ng mga produkto ay pinagsama-sama, sa batayan kung saan maaari kang lumikha ng iba't ibang menu upang umangkop sa iyong panlasa.

Mga puntos Mga produkto
0
  • itlog;
  • karne - dibdib ng manok, pabo, kuneho;
  • pagkaing-dagat at isda;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas (2% fat content at mas mababa);
  • mga gulay at gulay (sariwa o steamed);
  • limon at dayap;
  • damong-dagat;
  • berdeng mga gisantes;
  • sibuyas at bawang;
  • hibla (tapos na mga produkto);
  • mushroom;
  • ubas at apple cider vinegar;
  • pampalasa, mustasa.
1
  • beans;
  • berries;
  • mga katas ng gulay (bagong kinatas).
2
  • mga langis ng gulay;
  • pinakuluang gulay (karot, beets);
  • tinapay ng bran;
  • olibo;
  • keso ng kambing;
  • prutas (maasim, matamis at maasim);
  • cereal - brown rice, bakwit, oatmeal;
  • buto at mani, muesli;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas (2-4% taba ng nilalaman);
  • karne ng baka, karne ng baka, manok, tupa;
  • mga by-product ng karne (atay, bato, puso).
3
  • maitim na tsokolate;
  • keso (matigas at naproseso);
  • sariwang kinatas na katas ng prutas;
  • dawa;
  • mais;
  • yoghurt na may mga additives;
  • buong butil na muesli.
4
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas (mula sa 4% na nilalaman ng taba);
  • mga inuming may alkohol;
  • carbonated na matamis na inumin;
  • mayonesa;
  • de-latang pagkain;
  • patatas;
  • semolina;
  • harina;
  • mga produktong panaderya;
  • baboy, pato, gansa;
  • gatas na tsokolate;
  • sorbetes;
  • kendi;
  • asukal, jam;
  • condensed milk.

Mga Awtorisadong Produkto

Ang pinakamababang calorie at pinakamasustansyang pagkain ay:

  • Mga itlog na maaaring kainin na pinakuluan at nasa anyo ng mga omelette na may mga gulay.
  • Ang dibdib ng manok, kuneho, fillet ng pabo ay pinapayagan na pinakuluan o inihurnong (nang walang pagdaragdag ng langis) na may mga gulay. Kapag nagdagdag ka ng langis, tataas ang bilang ng mga puntos.
  • Mula sa seafood maaari kang kumain ng hipon, tahong, pusit, octopus at scallops, pinakuluan at inihurnong.
  • Payat na isda.
  • Mga berdeng gisantes, sariwang gulay, kabute, sibuyas, bawang, lettuce, herbs at iba't ibang uri ng seaweed.
  • Mga pampalasa, mustasa, malunggay, natural na suka (ubas at mansanas).
  • Hibla sa mga bag.
  • Lemon, dayap - ginagamit ang mga ito upang magdamit ng mga salad, idinagdag sa mga juice ng gulay upang magdagdag ng lasa, at para sa mga tagahanga - sa tsaa.
  • Mga produkto ng pagawaan ng gatas hanggang sa 2% na taba.

Sa pangalawang lugar ay mga berry, pinakuluang beans, at mga juice ng gulay (natural). Ang mga berry ay natupok sa dami ng 100 g kung sila ay ginagamit bilang isang additive sa cottage cheese. Ang mga bean ay maaaring kainin bilang isang malayang ulam o idagdag sa mga salad at nilagang gulay.

Ang pinakuluang karot at beets ay may mataas na glycemic index at matipid na natupok.

Ang mga langis ng gulay ay maaaring kahalili (sunflower, flaxseed, olive, walnuts, grape seeds) at gamitin para sa pagbibihis ng mga salad at handa na pagkain, hindi hihigit sa 1 kutsara bawat araw. Maaari din silang gamitin para sa pagluluto ng hurno.

Ang mga mani at buto ay maaaring gamitin sa mga salad. Ang mga olibo at olibo ay ginagamit din bilang mga additives sa mga pinggan.
Maaari kang maghanda ng mga pagkaing mula sa manok (iba pang bahagi, ngunit tandaan na ang nilalaman ng calorie ay mas mataas kaysa sa mga suso), veal at karne ng baka, pati na rin ang walang taba na tupa.

Tulad ng para sa mga by-product, dapat silang ubusin nang matipid (bilang mga additives sa mga salad) dahil sa kanilang mataas na kolesterol na nilalaman.

Dapat bigyan ng kagustuhan ang feta at feta cheese kaysa sa matapang na keso, bagama't pinapayagan din ang mga ito.

Ang mga ginustong cereal ay bakwit, ligaw na bigas, at oatmeal (semolina at millet ay isang ranggo na mas mataas sa listahan).

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas (4% na taba at mas mataas) at matamis na yoghurt na may mga additives ay pinapayagan din, ngunit ang kanilang high point system ay dapat isaalang-alang.

Talaan ng mga pinahihintulutang produkto

Mga protina, gMga taba, gCarbohydrates, gMga calorie, kcal

Mga gulay at gulay

zucchini0,6 0,3 4,6 24
repolyo1,8 0,1 4,7 27
sauerkraut1,8 0,1 4,4 19
kuliplor2,5 0,3 5,4 30
mga pipino0,8 0,1 2,8 15
labanos1,2 0,1 3,4 19
mga kamatis0,6 0,2 4,2 20
kalabasa1,3 0,3 7,7 28

Mga prutas

pakwan0,6 0,1 5,8 25
cherry0,8 0,5 11,3 52
nektarina0,9 0,2 11,8 48
mga milokoton0,9 0,1 11,3 46
mga plum0,8 0,3 9,6 42
mansanas0,4 0,4 9,8 47

Mga berry

cowberry0,7 0,5 9,6 43
blackberry2,0 0,0 6,4 31
raspberry0,8 0,5 8,3 46
kurant1,0 0,4 7,5 43

Mga cereal at sinigang

bakwit (kernel)12,6 3,3 62,1 313
mga butil ng oat12,3 6,1 59,5 342
millet cereal11,5 3,3 69,3 348

Mga produktong panaderya

Rye bread6,6 1,2 34,2 165
tinapay ng bran7,5 1,3 45,2 227
tinapay ng doktor8,2 2,6 46,3 242
buong butil na tinapay10,1 2,3 57,1 295

Pagawaan ng gatas

gatas3,2 3,6 4,8 64
kefir3,4 2,0 4,7 51
pinakuluang gatas2,9 2,5 4,1 53
acidophilus2,8 3,2 3,8 57
yogurt4,3 2,0 6,2 60

Mga keso at cottage cheese

cottage cheese 0.6% (mababa ang taba)18,0 0,6 1,8 88
cottage cheese 1.8% (mababa ang taba)18,0 1,8 3,3 101
cottage cheese 5%17,2 5,0 1,8 121

Mga produktong karne

karne ng baka18,9 19,4 0,0 187
dila ng baka13,6 12,1 0,0 163
karne ng baka19,7 1,2 0,0 90
kuneho21,0 8,0 0,0 156

ibon

manok16,0 14,0 0,0 190
pabo19,2 0,7 0,0 84

Mga itlog

itlog ng manok12,7 10,9 0,7 157

Mga langis at taba

mantika ng mais0,0 99,9 0,0 899
langis ng oliba0,0 99,8 0,0 898
langis ng mirasol0,0 99,9 0,0 899

Non-alcoholic na inumin

mineral na tubig0,0 0,0 0,0 -
itim na tsaa na walang asukal0,1 0,0 0,0 -

Mga juice at compotes

katas ng carrot1,1 0,1 6,4 28
katas ng plum0,8 0,0 9,6 39
katas ng kamatis1,1 0,2 3,8 21
katas ng kalabasa0,0 0,0 9,0 38
katas ng rosehip0,1 0,0 17,6 70
Apple juice0,4 0,4 9,8 42

* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Ganap o bahagyang limitado ang mga produkto

Walang mga ipinagbabawal na produkto tulad nito. Ngunit, kung patuloy kang kumonsumo ng mga pagkaing may markang 4 na puntos, pagkatapos ay babalik ka sa iyong karaniwang diyeta at walang pagbaba ng timbang. Siyempre, kung ano ang dapat na ibukod mula sa diyeta (kung nais ng mabilis na mga resulta) o mahigpit na limitado at bihirang kainin ay ang mga sumusunod na pagkain:

  • mabilis na carbohydrates: mga inihurnong produkto, condensed milk, matamis na dessert, asukal, matamis, tsokolate, ice cream;
  • patatas, puting tinapay;
  • Hindi ipinapayong madalas na kumain ng matamis na juice at nakabalot na pinatuyong prutas (sa limitadong lawak lamang);
  • matabang karne, isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
  • sausage, mantika, de-latang pagkain sa mantika, frankfurters at iba pang mga produkto na may mga preservatives;
  • semolina at pasta;
  • Iwasan ang mga pritong pagkain at ang paggamit ng mainit na sarsa at mayonesa, na nagpapasigla ng gana.

Menu (Power Mode)

Dahil ang pangalawang yugto ng diyeta ay ang pinakamahabang (kung kinakailangan, maaari itong sundin nang tuloy-tuloy), samakatuwid, ang isang lingguhang menu ay ibinibigay para sa yugto ng "Stable fat burning". Sa una lamang ay tila mahirap magbilang ng mga puntos, ngunit pagkatapos ay madali mong i-navigate ang mga produkto at sa ilang araw ay magkakaroon ka ng isang diyeta na katanggap-tanggap sa iyo at madaling ipatupad. Maaaring gawing kumpleto at iba-iba ang menu.

Lunes

Martes

Miyerkules

Huwebes

Biyernes

Sabado

Linggo

Mga recipe

"Single point" na mga pinggan

Kamatis, pinakuluang dibdib, pulang beans, lettuce, pampalasa, lemon juice, sibuyas.

I-chop ang mga kamatis, dibdib ng manok, magdagdag ng pinakuluang beans, pampalasa, sibuyas. Timplahan ng lemon juice o suka ng alak.

Nilagang talong na may mga kamatis, berdeng beans

Talong, kamatis, green beans, dill, bawang, asin, paminta.

Gupitin ang mga talong, magdagdag ng asin at pisilin ang kapaitan pagkatapos ng ilang sandali. Alisin ang mga balat mula sa mga kamatis at i-chop ng makinis. Ilagay ang mga eggplants at beans sa isang kasirola na may kaunting tubig. Takpan ng takip at kumulo. Ilang minuto bago maging handa, magdagdag ng mga kamatis, bawang, asin, dill, at paminta. Upang mapahusay ang lasa, maaari kang magdagdag ng lemon juice o apple cider vinegar.

Mga pagkaing "two-point".

Greek salad

Mga kamatis, pipino, pulang sibuyas, Feta cheese, olives, olive oil, lemon juice, basil, pepper.

Maghanda ng isang dressing ng pampalasa, lemon juice at langis. Random na gupitin ang mga kamatis, pipino, sibuyas, keso sa mga cube. Gumalaw, ibuhos sa dressing, palamutihan ng mga olibo at basil.

Casserole ng green beans, itlog at herbs

Green beans, itlog, langis ng gulay, pampalasa, spinach, berdeng sibuyas, perehil (dill), asin.

Pakuluan ang beans, magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, perehil, spinach, pampalasa, langis ng gulay at asin. Ilagay sa isang maliit na kawali, ibuhos ang pinaghalong itlog at i-bake.

"Three-point" na mga pinggan

Turkey fillet, asin, pampalasa, dill, matapang na keso.

Maghanda ng tinadtad na karne mula sa fillet, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, ang iyong mga paboritong damo, magdagdag ng kaunting asin, isinasaalang-alang na ang keso ay idaragdag sa tinadtad na karne. Gupitin ang matapang na keso sa mga cube at idagdag sa tinadtad na karne. Paghaluin ang lahat ng mabuti, bumuo ng mga cutlet at maghurno sa oven. Kung ninanais, ang keso ay maaaring ilagay sa anyo ng isang bloke sa gitna ng masa ng cutlet at nabuo sa isang cutlet.

Crab salad na may mais at damo

Ang karne ng alimango (crab sticks), frozen o de-latang mais, pipino, berdeng sibuyas, anumang gulay, mababang taba na kulay-gatas, asin.

I-chop ang crab meat at cucumber, idagdag ang inihandang mais, herbs at low-fat sour cream, at magdagdag ng asin.

"Four-point" na mga pinggan

Patatas, champignon, langis ng gulay, sibuyas, asin, paminta, dill, keso.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa. Igisa ang sibuyas sa langis ng gulay, magdagdag ng mga tinadtad na mushroom, asin at paminta at lutuin hanggang matapos. Itabi ang mga patatas, asin at paminta, iwiwisik ang mga damo. Maglagay ng isang layer ng mushroom sa itaas, pagkatapos ay isa pang layer ng patatas. Maghurno sa oven, budburan ng gadgad na keso ng ilang minuto bago handa.

Oatmeal lugaw na may berries

Pakuluan ang oatmeal sa tubig sa karaniwang paraan, pagdaragdag ng kaunting asin. Bago ihain, magdagdag ng anumang mga pana-panahong berry sa sinigang.

Mga kalamangan at kahinaan

Metabolic diet, mga pagsusuri at mga resulta

Ang diyeta na ito ay nagsasangkot ng iba't ibang diyeta, batay sa mga pagkaing may mababang glycemic index. Ang mga pagsusuri tungkol sa metabolic diet ay kadalasang positibo. Maraming pinahahalagahan ang pagiging epektibo ng diyeta na ito ay madaling tiisin, walang pakiramdam ng gutom, at ang timbang ay dahan-dahang nabawasan.

Ang mga pagsusuri mula sa mga doktor ay positibo rin. Narito ang ilang mga tip at trick:

  • Ang metabolismo booster diet ay balanse at maaaring sundin sa mahabang panahon upang mabago ang gawi sa pagkain ng isang tao. Nagbibigay ito ng pinakamainam na pagbaba ng timbang, isang average ng 3-4 kg bawat buwan.
  • Maipapayo na magtago ng talaarawan ng pagkain, na tumutulong sa pagtatantya ng dami ng pagkain na natupok. Ang paggamit ng pag-aayuno at hypocaloric diet ay siyempre mas epektibo sa mga tuntunin ng pagbaba ng timbang, ngunit pagkatapos ay nagdudulot sila ng pagtaas ng timbang.
  • Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, ang yugto I ay ipinagbabawal. Hindi ipinapayong obserbahan ito ng mga taong nakakaranas ng labis na pisikal at mental na stress. Dapat itong gamitin nang may pag-iingat sa kaso ng diabetes at iba pang mga endocrine disease.
  • Sa mga unang linggo, ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon ay maaaring lumitaw sa anyo ng utot .
  • Ang pagtaas ng pisikal na aktibidad ay ang pinakasimple at pinakaepektibong paraan ng pagbabawas ng timbang, lalo na kung mayroon kang insulin resistance. Ang regular na pisikal na aktibidad ay binabawasan ito sa pamamagitan ng pagtaas ng pagsipsip ng glucose ng mga kalamnan. Ang regular na pisikal na aktibidad (swimming, gardening) ay humahantong sa isang pagpapabuti sa lahat ng mga parameter ng laboratoryo sa metabolic syndrome at sinamahan ng pagbaba ng timbang.
  • Ang mga low-intensity na ehersisyo ay ang pinakaligtas at pinakaepektibo sa unang yugto ng diyeta: paglalakad, Pilates o yoga.
  • Ang pangunahing bagay ay ang isang tao ay dapat bumuo ng napapanatiling pagganyak para sa pangmatagalang pagsunod sa mga rekomendasyon sa pandiyeta nutrisyon at pisikal na aktibidad, kung gayon ang epekto ay magiging mas mahusay.