Торт з печива з бананами та ківі без випічки. Бісквітний тортик з ківі та бананами Легкий торт з банана та ківі

Фруктовий торт – це смачний, а й корисний десерт. Його можна приготувати з ананасами, апельсинами, грушами, але особливо смачно виходить із бананами та ківі. Ще б! Вони ж такі ніжні та ароматні!

Торт з ківі та бананом – загальні принципи приготування

Всі торти з бананами та ківі можна розділити на 2 категорії: з випіканням коржів та без випічки, також їх називають лінивими. У будь-яких варіантах використовуються тільки свіжі фрукти, піддавати їх тепловій обробці не слід. Потрібно вибирати стиглі, але не м'які плоди. Десерти без випічки готуються на основі желе або печива, покупних коржів, вафель або пряників.

Класичні торти з коржів завжди змащуються кремами. Зазвичай їх готують із молочних продуктів, додають олію, ваніль. Усі десерти вимагають час для просочення, зазвичай не менше 4-5 годин, тому готувати їх потрібно заздалегідь.

Бісквітний торт з ківі

Рецепт ніжного та солодкого бісквітного торта з ківі. Фрукти надають десерту свіжі нотки та роблять його легшим. Крем зі згущеним молоком, можна взяти біле або варене молоко.

складові

1 ст. борошна;

0,22 кг олії;

1 ст. цукру;

1 б. згущеного молока;

Приготування

1. Перед замісом тіста ставимо духовку нагріватись на 180 градусів.

2. Яйця розбиваємо. Якщо вони дрібні, тобто друга категорія, то використовуємо шість штучок. Збиваємо міксером дві хвилини.

3. Починаємо частинами вводити цукровий пісок, збиваємо далі до розчинення крупинок та гарного збільшення маси. Суміш має стати дуже пишною, білою, без яєчного шару на дні миски.

4. Додати в основну масу борошно, можна насипати трохи ванілі. Розмішати лопаткою, перелити у форму для випікання.

5. Випікаємо. Перші 15 хвилин духовку відчиняти не можна. Як тільки корж підрум'яниться, відкриваємо і перевіряємо готовність зубочисткою, встромляємо в центральну частину. Якщо вона залишилася суха, вимикаємо духовку, даємо коржу постояти з відкритими дверцятами, потім виймаємо форму. Остуджуємо.

6. Для приготування крему вводимо в розм'якшене масло згущене молоко, збиваємо. Ківі використовується для прошарку. Очищаємо фрукти, нарізаємо тонкими платівками.

7. Спечений бісквіт пластуємо на 3 частини. Якщо форма була більша в діаметрі, то можна зробити і дві.

8. Змащуємо пласти кремом, прокладаємо в шарах шматочки ківі. Для прикраси використовуємо фрукти, можна додатково обсипати торт кокосовою стружкою.

Желейний йогуртовий торт з ківі та бананом.

Рецепт простого торта з ківі та бананами, який готується без випічки. До смаку йогурту особливих вимог немає, можна використовувати будь-який, але він має поєднуватись з основними фруктами.

складові

0,2 кг печива;

80 г цукру;

2 банани;

70 г олії злив.;

0,5 л йогурту;

4 ч. л. желатину;

80 мл кип'яченої води;

1 пакетик желе швидкого приготування (будь-яке світле);

1 ложка лимонного соку.

Приготування

1. Залити кип'яченою, але не гарячою водою желатин, залишити на якийсь час для набухання.

2. Змішати розтерте в крихту печиво та розм'якшене масло. Маса повинна вийти липка.

3. У роз'ємну форму покласти шмат пергаменту, потім викласти крихту з печива і сформувати корж. Основу поставити на півгодини в холодильник, щоб вона затверділа.

4. Можна приступити до йогурту. Додаємо до нього цукровий пісок, розтоплений желатин та розмішуємо.

5. Очищаємо банани та ківі. Приблизно 2 ківі нарізати пластинками. Інші фрукти нарізаємо кубиками або скибочками довільної величини.

6. Висипаємо фрукти в йогурт із желатином. За бажанням до нього можна додати більше цукру, регулюємо на свій смак.

7. Дістаємо з холодильника основу торта, виливаємо зверху йогурт із желатином та порізаними фруктами, розрівнюємо шар.

8. Ставимо торт застигати на 4години, шар із йогурту повинен схопитися, щоб фрукти не провалювалися.

9. Розводимо желе, нарізаємо 2 ківі тонкими пластинами. Або робимо фігурні шматочки, як найбільше подобається.

10. Розкладаємо фрукти на застиглий йогурт, заливаємо желе і прибираємо десерт ще на 3 години.

Торт з ківі з готових коржів «Ласун»

Варіант дуже смачного та соковитого торта з ківі, для якого потрібна одна упаковка готових бісквітних коржів. Зазвичай у ній три штуки. Крем із желатином готується зі сметани, добре застигає і не тече.

складові

1 пачка коржів;

160 г пудри цукрової;

1,5 ч. л. сухого желатину;

450 г сметани;

40 г цукру;

Трохи ванілі;

40 г кокосової стружки.

Приготування

1. До желатину додаємо воду, достатньо 40 мл. Даємо настоятися та розбухнути.

2. Тим часом з'єднуємо сметану та цукрову пудру, розмішуємо.

3. Цукор змішуємо з 60 мл кип'яченої води, можна додати трохи коньяку або ваніль. Це буде просочення.

4. Желатин розтоплюємо, переливаємо в сметанний крем, розмішуємо і остуджуємо в холодильнику 30 хвилин.

5. Ківі очистити, порізати пластинками або будь-якими іншими шматочками, але вони повинні мати однакову товщину між собою.

6. Дістаємо коржі. Просочуємо невеликою кількістю сиропу, розмазуємо сметанний крем та розкидаємо шматочки фруктів. Формуємо класичний торт.

7. Обсипаємо кокосовою стружкою, прикрашаємо свіжими фруктами і залишаємо в холодильнику на 4 години для просочування. Можна витримати довше, але в цьому випадку прикрашати свіжими фруктами десерт перед подачею до столу.

Сирний торт з ківі і бананом.

Ще один варіант желейного торта з ківі та бананами, але готується він із сиру. Як основа використовується 1 бісквітний корж, можна взяти покупний.

складові

2 ст. л. желатину;

700 г сиру;

400 г сметани чи йогурту;

1 ст. цукру;

100 мл води;

3 банани;

Приготування

1. З'єднати желатин із водою, залишити на час, вказаний в інструкції продукту.

2. Якщо корж не підходить за розміром до роз'ємної форми, його потрібно обрізати гострим ножем. Потім укладаємо усередину. Замість бісквіту можна зробити основу з печива, як у одному з рецептів вище.

3. Розтерти сир зі сметаною та цукром, приправити ваніліном. Можна скласти все в миску та збити блендером, вийде ще краще.

4. Підігріти желатин, додати сир, розмішати.

5. Ківі та банани порізати, попередньо очистити.

6. На бісквіт нанести шар сирного крему, розкласти ківі.

7. Тепер знову шар крему, викласти шар із бананів.

8. Залити зверху залишками маси, розкидати упереміш шматочки фруктів.

9. Поставити сирний торт на 5-7 годин у холодильник, щоб він добре застиг.

10. Прибрати кільце, акуратно перекласти десерт на блюдо. За бажанням прикрасити свіжими фруктами, листочками м'яти, посипати мигдальними пелюстками.

Сметанний торт з ківі, бананом та шоколадом.

Варіант торт з ківі для любителів шоколаду. Коржі готуються на сметані, виходять соковитішими, ніж у класичному бісквіті.

складові

Два яйця;

Склянка цукру;

Плитка шоколаду;

4 ложки сметани;

По 2 ківі та банана;

1 ложка какао;

5 г соди;

Склянка борошна;

500 г сметани у крем;

140 г пудри у крем.

Приготування

1. Замішувати тісто зручно міксером. У велику чашку розбиваємо пару яєць і збиваємо дві хвилини. Слідом висипаємо цукор і знову збиваємо. Також додаємо сметану та збиваємо ще пару хвилин.

2. З'єднати борошно із порошком какао. Можна взяти 10 г пекарського розпушувача. Збиваємо пару хвилин разом із основною масою та виливаємо у форму. Діаметр будь-який. Але що більше форма, то нижче буде торт.

3. Печемо один корж за 180 градусів. Охолоджуємо та пластуємо на 2-3 штуки, залежно від висоти. Краще зробити три.

4. Шоколад натерти, розділити навпіл.

5. Змішати сметану та пудру, додати половину шоколадної стружки.

6. Змастити коржі кремом. Перекласти шари фруктами. Якщо три коржі, то на один кладемо банани, на інший ківі. Якщо вийшло лише два, то розкладаємо упереміш.

7. Зверху промазуємо торт кремом, прикрашаємо шматочками фруктів і засипаємо шоколадною стружкою, що залишилася.

Торт з ківі «Смарагдова черепаха»

Дуже красивий та ефектний торт, який готується на сковорідці. Ківі використовується для оформлення, тож може піти трохи більше чи менше, в середньому близько 5-6 штук середнього розміру.

складові

Банку згущеного молока;

500 мл молока;

Склянка цукру;

1 ч. л. соди;

0,2 кг олії;

500 г борошна;

Три великі яйця;

Приготування

1. Готуємо заварний крем. Для цього збиваємо яйця (2 штуки) і цукор, додаємо до них 2 ложки борошна і все молоко (цілісне). Розмішуємо, заварюємо на плиті та остуджуємо.

2. У остуджений крем кладемо розм'якшене масло, розмішуємо, насипаємо пакетик ванілі і прибираємо в холодильник, нехай ще загусне.

3. Готуємо тісто. Збиваємо банку згущеного молока з яйцем, кидаємо щіпку солі і додаємо гашену соду. Засипаємо борошно і робимо тісто під розкочування качалкою. Ділимо його на вісім грудочок.

4. Розкочуємо з кожного тіста коржик, печемо на сухій сковорідці з двох сторін. Готуються коржики швидко.

5. Змащуємо торт звичайним способом, укладаємо коржі один на одного.

6. Тепер беремо тарілку, кладемо зверху та обрізаємо все зайве. Надаємо черепасі округлу форму. Обрізки можна подрібнити, змішати з кремом, сформувати голову, ніжки та хвіст.

7. Зверху торт теж обмазуємо кремом.

8. Нарізаємо ківі кружальцями, викладаємо смарагдовий панцир. Готово!

Якщо крем вийшов рідкий, не потрібно мазати його на торт і псувати десерт. Краще відразу додати спеціальний загусник або невелику кількість розпущеного желатину.

Всі торти з ківі чудово поєднуються з кокосовою стружкою, мигдалем, свіжою полуницею, вишнею, бананами та ананасами. Ви ще думаєте чим прикрасити торт?

Як вибрати смачний банан? Потрібно просто понюхати його через шкірку. Якщо фрукт якісний і смачний, він випромінюватиме екзотичний аромат. Якщо банан нічим не пахне, то й смаку від нього не варто очікувати.

І знову на кухні нас вітають діти – доньки моєї знайомої, які в готуванні давно пішли від азів кулінарії (один, у якому була левова частка їхньої допомоги, чого вартий) – з десертом з печива та фруктів! Такий дивовижний торт із бананами та ківі обов'язково порадує всіх своїми смаковими якостями. Десерт простий у приготуванні, не вимагає надто великих витрат і відмінно виручить у ситуації, коли пацанва хоче трохи свята, а дорослі фізично (за наявності відсутності) не мають часу на випічку торта.

І діти, що прийшли в гості, будуть губитися в здогадах, поки їм не розкажуть, що основою цієї кулінарної творчості є печиво, і їм обов'язково захочеться "замовити" цю страву на солодке знову і знову. Напрочуд ніжний, з печивом, просоченим сметаною і натуральними фруктовими соками бананів і ківі, торт, приготовлений дітьми, припаде до душі навіть найвибагливішому. А мені залишилося лише робити фотографії і спостерігати за процесом, розслабившись після експериментів напередодні і .

Інгредієнти страви:

Печиво "Звірятка" (або "Рибки" - несолоні) - 1 пачка,
сметана - 700 гр,
банани та ківі - по парочці шт.,
цукор – мінімум склянка.

Приготування торта з печива на сметані, з фото.

У велику тарілку виливаємо сметану, додаємо склянку цукру, добре перемішавши ложкою (міксером), пробуємо. Сметана має бути досить солодкою на ваш смак. Якщо здасться, що цукру недостатньо, додаємо ще, поки насолода не задовольнить. Відставляємо сметану на деякий час для повного розчинення цукру.

Поки суміш "доходить", займемося нарізкою фруктів. Вимивши ківі під водою, чистимо їх і банани від шкірки і, нарізавши кружальцями, акуратно розкладаємо на великій страві.

Коли фруктова нарізка готова, перевіряємо, чи розчинився цукор у сметані. Якщо ні, знову залучаємо до роботи міксер та доводимо процес розчинення до логічного кінця. Висипаємо у тарілку усю пачку печива. Останнє добре перемішуємо зі сметаною і переміщуємо на якийсь час в холодильник, поки печиво не просочиться цим молочнокислим продуктом і не стане м'яким і ніжним. Зазвичай, просочення займає від півгодини до 60 хвилин.

Коли печиво дійде до кондиції, починаємо формування самого торта. Виклавши ложкою на блюдо 1-2 ряди вже м'якого печива, розрівнюємо.

Поверх нього викладаємо шар одного з фруктів – бананів, наприклад.

Поверх ложкою знову викладаємо печиво в пару шарів, потім шар ківі.

Можна ще раз повторити шар печива і фруктів, але дівчата зупинилися тільки на печиво.

Останній шар печива та боки торта обмазуємо залишками сметани з тарілки. Верх викладаємо фруктами.

Торт із печива буде повністю готовий, коли добре просочиться соком викладених шарами бананів та ківі. Для цього його на 40-60 хвилин потрібно залишити у холодильнику.

Якщо печиво, просочене в сметані, залишилося, можна зробити маленькі тістечка зі шматочками фруктів нагорі - такі ласощі дуже подобаються дітям. А можна дозволити їм (або дорослим тіткам) доїсти його ложками. Приємного чаювання!

Як приготувати торт з ківі?

Торт з ківі готують із пісочного тіста або бісквітних коржів. Для начинки можна взяти крем із йогурту або сметани.

Йогуртовий торт з ківі

Легкий літній десерт відрізняється насиченим смаком та ароматом. На фото торт із йогурту та ківі прикрашений ягодами, але замість них можна взяти будь-які фрукти чи горіхи.

Джерело: Depositphotos

Торт з ківі можна прикрасити білковим кремом та фруктовими скибочками.

Інгредієнти:

натуральний йогурт – 500 г;
пісочне печиво – 200 г;
ківі - 6 шт.;
банани – 3 шт.;
вода – 100 мл;
вершкове масло – 80 г;
цукор – 70 г;
желатин – 60 г;
мигдальні пелюстки – 30 г;
сік лимона – 30 г.

Подрібніть печиво, змішайте крихту з|із| м'яким вершковим маслом. Щоб тісто вийшло пластичним, розморожуйте олію за кімнатної температури.
Викладіть отриману масу в застелену пергаментом форму діаметром 22-26 см. Сформуйте дно та бортики заввишки 2-3 см, вирівняйте поверхню. Поставте заготівлю холодильник на 30 хв.
Залийте желатин гарячою водою та залиште його на півгодини за кімнатної температури.
Наріжте 4 ківі невеликими кубиками, змішайте їх із цукром та лимонним соком. Поставте продукти на середній вогонь та доведіть начинку до кипіння. Щоб фрукти не гірчили, варіть їх щонайменше 5 хв.
Остудіть начинку, з'єднайте її з набряклим желатином і йогуртом.
Наріжте банани кружальцями і викладіть на корж. Влийте йогуртову масу та відправте заготівлю в морозильну камеру на 30 хв.
Перекладіть торт у холодильник на 2 год.
Зніміть пергамент, покладіть десерт на плоску страву. Прикрасьте його мигдальними пелюстками та скибочками свіжих фруктів.

Подавайте частування охолодженим.

Торт з ківі та бананом

Смачний десерт виглядає ефектно і виходить соковитим.

Інгредієнти:

сметана – 70 г;
пшеничне борошно – 500 г;
цукрова пудра – 150 г;
цукор – 150 г;
ківі – 2 шт.;
банан - 1 шт.;
волоські горіхи – 50 г;
мак – 30 г;
сода – 7 г;
оцет – 7 р.

Змішайте 300 г сметани з цукром та гашеною содою. Додайте просіяне борошно і замісіть тісто.
Розділіть заготовку на 8 частин, розкотіть пласти завтовшки 5 мм. Виріжте круги діаметром 20-25 див.
Випікайте коржі та обрізки в духовці при температурі 180 ° С до готовності.
Збийте сметану з|із| цукровою пудрою, додайте в крем мак.
Наріжте банан і 1 ківі кружальцями.
Змастіть коржі кремом, викладіть на них фрукти та подрібнені горіхи. Складіть заготовки чаркою.
Посипте боки торта крихтою, виготовленою з обрізків тіста. Надішліть десерт в холодильник на 5-6 год. Перед подачею викладіть на поверхню скибочки ківі.

Частування можна прикрасити розтопленим шоколадом, подрібненим мигдалем або волоськими горіхами.

Рецепт медового торта з ківі

Гарний листковий десерт можна приготувати до свята або до зустрічі гостей. Частування відрізняється кисло-солодким смаком, виходить соковитим та яскравим.

Інгредієнти:

сметана – 400 г;
вершкове масло – 240 г;
пшеничне борошно - 200 г;
ківі – 4 шт.;
цукор – 100 г;
мед – 90 г;
яйця – 3 шт.;
сода – 6 р.

Збийте міксером яйця, мед та 100 г цукру. Додайте соду та просіяне борошно, перемішайте продукти ще раз.
Застеліть форму діаметром 22-24 см пергаментом, вилийте в неї тісто. Випікайте бісквіт у духовці при температурі 170 °С 40 хв.
Наріжте ківі кружальцями завтовшки 5-7 мм.
Збийте масло кімнатної температури з цукром і сметаною, що залишився. Поставте крем у холодильник на 30 хв.
Розріжте охолоджений бісквіт вздовж на 3 частини.
Змастіть коржі кремом і викладіть фрукти. Складіть заготовки чаркою, змастіть кремом бока торта, що залишився. Відправте частування в холодильник на 3-4 год.

Прикрасьте десерт фруктовими скибочками, тертим шоколадом та горіхами.

Смачний фруктовий десерт можна подати до святкового столу із чаєм, молочним коктейлем або лимонадом.

Простий, але дуже смачний тортик для любителів бананів та ківі!
Цей рецепт бісквіту давно оселився в моїй родині, він передався мені від моєї мами, за що їй дякую. Це класичний варіант тесту, який завжди виходить. А змінюю я варіанти просочення, крему, прошарку та прикраси – варіантів маса. Сьогодні я готую мною улюблений бісквіт із бананом та ківі!
Непростий рецепт бісквітного торта з ківі та бананом кухні покроково з фото. Легко приготувати будинки за 2 год.
. Містить лише 239 кілокалорій. Авторський рецепт кухні.

Час підготовки:
Час приготування: 2 год
Кількість калорії: 239 кілокалорій
Кількість порцій: 5 порцій
Привід:

Складність: Непростий рецепт
Національна кухня: кухня
Тип страви:
особливості:
Технологія приготування:
Нам знадобиться:

Інгредієнти на дванадцять порцій
Для бісквіту:
Пшеничне борошно 2 скл. (200 мл)
Цукор 2 скл. (200 мл)
яйця 6 шт.
Для просочення:
Цукор 5 стіл. л.
Вода 5 ст. л.
Для крему:
Варене молоко, що згущує|згущає|, 270 гр
Сметана (20%) 400 гр
Для прошарку:
Ківі 5 шт.
Банани 2 шт.
Для посипання:
Печиво пісочне 100 гр
Кокосова стружка 30 гр

Покрокове приготування
Набір продуктів для бісквіту дуже простий: яйця, цукор та борошно. Для невеликого тортика я зменшую пропорції у 2 рази
Яйця збиваємо із цукром
Збиваємо до міцної піни або ще кажуть, поки маса не збільшиться вдвічі. Вона вийшла дуже повітряною і пузириться
Акуратно всипаємо борошно. Тут думки розходяться: всі стверджують, що міксером збивати не можна, тому що повітряна маса може осісти. Я ж стверджую протилежне – рецепт перевірено вже сотні разів у нашій родині і жодного разу від збивання міксером цього не сталося. Але ви, звичайно, можете чинити як звикли - головне при цьому ваш гарний настрій
Збиваємо буквально трохи - трохи, щоб борошно втрутилося в загальну масу
Як видно на фото маса продовжує пузириться
Форму застилаємо пергаментом для випічки і змащуємо олією
Виливаємо тісто у форму. Випікаємо при температурі 180 градусів 40-50 хвилин, залежно від вашої духовки. Дуже важливо перші 30 хвилин не відкривати духовку - від цього бісквіт справді може опасти
Через 45 хвилин мій бісквіт готовий - готовність перевіряємо дерев'яною паличкою або зубочисткою
Це інші інгредієнти, які знадобляться для нашого торта: сметана та варене згущене молоко, крихта будь-якого печива та кокосова стружка, вода та цукор для сиропу, і, звичайно ж, банани та ківі.
Для просочення зробимо сироп - змішаємо воду з цукром, підігріємо в мікрохвильовій печі і перемішаємо до розчинення цукру
Повністю остиглий бісквіт розрізаємо на 3 коржі
Просочуємо сиропом, що вийшов.
Просочені коржі відставляємо ненадовго убік
Для крему з'єднуємо сметану з вареним згущеним молоком
Збиваємо трохи міксером, просто щоб інгредієнти добре перемішалися, але думаю на цьому етапі можна обійтися без нього
Для прошарку торта нарізаємо банан кружальцями.
Ківі чистим
Нарізаємо тонкими кружальцями
А тепер найцікавіше - збиратимемо наш тортик
Перший корж добре промазуємо кремом
Зверху викладаємо довільно кружальця банана та ківі
Накриваємо другим коржем і промазуємо кремом і викладаємо зверху наші фрукти.
Готовий тортик обмазуємо з усіх боків кремом, що залишився.
Прикрашаємо кружальцями ківі. Банани я навмисне не викладала зверху, тому що вони швидко темніють
Акуратно посипаємо сумішшю з крихти печива та кокосової стружки. Тортик готовий, йому залишилося тільки просочитися кілька годин! В ідеалі залишити на ніч!
Вранці відрізаємо шматочок і насолоджуємось!
Хочу сказати, що вранці наступного дня ківі пустили сік, дали свою кислинку. Тортик вийшов у міру солодкий, дуже ніжний та просочений. Нам дуже сподобався! Такий однозначно буду готувати ще й ще! Приготуйте – впевнена він сподобається і вам!

Торт із житнього хліба Хліб натріть на тертці та змішайте з сиром. Додайте очищені від шкірки та насіння і натерті на тертці яблука, цукор, збиті з|із| цукровою пудрою вершки. Все перемішайте, викладіть у форму для торта і залиште на 2...Потрібно: хліб подовий житній черствий - 500 г, сир - 500 г, яблуко - 3-4 шт., Вершки густі - 1 склянка, цукор - 1/2 склянки, пудра цукрова - 1/2 склянки, фрукти свіжі (банан, ківі , апельсин)

Фруктовий торт "На швидку руку" Сметану та згущене молоко перемішати до однорідної маси. Банани та ківі нарізати кружальцями, мандарини розділити на часточки та очистити від плівки.Бісквітні коржі змастити сметанним кремом і викласти на кожен корж шар бананів.

Потрібно: молоко згущене - 1 склянка, мандарини - 2 шт., Банани - 3 шт., ківі - 4 шт., коржі бісквітні - 3 шт., Сметана - 2,5 склянки Ніжний торт СластёнаЯйця збити з цукром у густу піну. Потім додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Вилити тісто в змащену раст.маслом круглу форму і випікати 30-40 хвилин в духовці при 180 градусів.Готовий корж остудити і розрізати вздовж по горизонталі на дві частини. Для крему з'єднати мол...

Потрібно: Для тесту: 3 яйця, по 1 скл. цукру і борошна, раст.масло для змащування форми., Для крему: 1 банка молока, що згущує|згущає|, 200гр.вершкового масла|мастила|, 200 мл.молока,2 ст.л. муки, Для прикраси: ківі, банан, тертий шоколад Шоколадний торт за 10 хвилинВершкове масло|мастило| і шматочки шоколаду розтопити в мікрохвильовій печі протягом 2 хвилин.100г цукру збити з 3 яйцями, додати|добавляти| муку|борошно|, розпушувач, коньяк і розтоплені шоколад і масло.

Потрібно: Бісквіт, 100г вершкового масла, 100г чорного шоколаду, 100г цукру, 3 яйця, 100г борошна, 2 чайні ложки коньяку, 1 чайна ложка розпушувача (або гашеної соди), Крем, 1 яйце, 1 вершкового масла, для ванільного крему. Для приготування рецепту бісквітного пирога нам потрібно спочатку розігріти духовку до 180 градусів. Змастити олією 2 форми для випікання діаметром 20 см і покрити пергаментом. Просіюємо борошно та пекарський порошок у велику миску. Наливаємо молоко, додаємо яйця та...Потрібно: 300гр. вершкове масло|мастило|, розм'якшене, 1,5 ч.л. пекарський порошок 85 гр. какао-порошок, просіяти, 210 гр. здобне борошно, 300 гр. цукор, 6 шт. яйце, 3 ст.л. молоко, 1 стручок ваніліну, 500 гр. вершків 33% для збивання, 400гр очищених бананів, 150гр. очищений...

Бісквітний торт Готуємо бісквіт: яйця збиваємо з цукром, додаємо соду, борошно. Все добре перемішуємо, щоб не було грудок. Випікаємо 4-5 коржів залежно від форми. коржі готові остуджуємо, обрізаємо краї. сметану із цукром добре збити. Мажемо перший корж кремом, зверху кладемо...Потрібно: Для тесту: 5 яєць, 1 ст. цукру, 1 ст. муки|борошна|, 0.5 ч.л. соди гашеної лимонним соком Для крему: 500 гр густої сметани, 1 ст. цукру, банан, ківі, персик

Листковий торт Зварити манку. Для цього: закип'ятити молоко, тонким струмком всипати крупу безперервно помішуючи. Додати сіль, цукор і варити до загусання приблизно 10 хвилин. Приготувати крем: сир розтерти з вершками, додати цукор і родзинки, перемішати. Киви та банан порізати тонкими до...Потрібно: 1 склянка манки, 3 склянки молока, Цукор, Сіль, Олія за смаком, Для крему: Сир, Сливки, Банан, Ківі, Родзинки, Шоколад або кокосова стружка

Млинець Приготувати тісто: борошно просіяти, додати збиті яйця, додати половину молока і замісити тісто ложкою. Коли маса стане однорідною додати сіль, рослинне і вершкове масло.Потрібно: На 25 млинців: 250г. муки, 500 мл. молока, 3 яйця, 0,5 ч. ложки солі, 1 ст. ложка рослинного та вершкового масла., Для крему: сир, ківі, цукор, вершки , розсипчасте печиво

Торт Поль Робсон Цукор розтираємо з яйцями та медом, туди ж насипаємо борошно, гасимо соду та замішуємо тісто. Ставимо у холодильник на 12 годин. Потім печемо корж, або коржі, просочуємо кожен корж сиропом або неміцним чаєм з коньяком і всі шари перемазуємо кремом, кожен шар перед цим.Потрібно: 4 яйця, 1 склянка цукру, 1 склянка меду, 0,5 чайна ложка соди, погашена лимоном, 4 ст. борошна, крем: 500 г вершків або сметани, 200 г цукру., Банан і ківі за смаком.

Торт з бананом та ківі Розтерти жовтки із цукром до повного розчинення останнього. Збити до збільшення маси у 2-3 рази. В іншому посуді збити охолоджені білки до збільшення обсягу 4-5 разів; в кінці збивання поступово додаючи цукор. Збиті жовтки змішати з половиною збитих білків.Потрібно: Крем: густа сметана - 600-700 г., цукор - приблизно склянка (за смаком), 3-4 великих стиглих ківі, 5-6 стиглих бананів, Тісто: цукор - 4 ст. ложки, борошно – 4 ст. ложки, жовтки – 6 шт., білки – 8 шт.