Mga mansanas sa puff pastry na inihurnong sa oven. Mga mansanas na inihurnong sa masa Mga mansanas na inihurnong sa syrup

Ang mga mansanas sa puff pastry ay isang makatas at mabangong dessert na lumalabas na napakasarap na natutunaw lamang sa iyong bibig. Upang ang mga mansanas at ang kuwarta ay maghurno, kailangan mong igulong ang mga piraso ng kuwarta sa kanilang sarili nang manipis hangga't maaari, mga 0.5 cm ang taas. Maaari kang pumili ng anumang uri ng mansanas, anuman ang kanilang tamis o asim. Ang ground cinnamon at vanilla sugar ay magdaragdag ng hindi kapani-paniwalang aroma sa ulam. Maaari kang maglagay ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, atbp. sa loob ng mga mansanas.

Mga sangkap

• 3-4 na mansanas
• 300 g puff pastry
• 50 g granulated asukal
• 1 yolk para sa greasing
• asukal sa pulbos para sa dekorasyon ng mga inihurnong gamit

Paghahanda

1. Hugasan ang mga mansanas at gupitin ang core kasama ang mga buto. Kung mayroon kang isang espesyal na aparato para dito, pagkatapos ay gamitin ito. Kung hindi, pagkatapos ay maingat na gupitin ang lahat gamit ang isang matalim na kutsilyo. Banlawan muli ang prutas.

2. I-thaw muna ang puff pastry kung gumagamit ka ng dough na binili sa tindahan. Maaari rin itong gawin sa bahay. Pagkatapos ay igulong ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na layer na hindi hihigit sa 0.5 cm ang taas at gupitin ito sa mga pahaba na piraso.

3. I-wrap ang tape sa paligid ng mansanas upang ang butas sa ibaba ay naharang. Ibuhos ang 0.5 tsp sa loob ng mansanas. granulated sugar at balutin ng ilan pang dough ribbons ang prutas para tuluyang matakpan. Gawin ang parehong sa natitirang mga peeled na mansanas. Ilagay ang mga piraso sa parchment paper na nilagyan ng baking sheet. Huwag kalimutang mag-lubricate ito ng langis ng gulay nang maaga.

4. Grasa ang mga piraso ng chicken yolk at ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven sa 200C. Maghurno ng mga 20 minuto, bantayan ang ibabaw ng baking.

Mga kaibigan, kumusta! Sabihin mo sa akin, mahal mo ba ang mansanas gaya ng pagmamahal ko sa kanila? At sa anumang anyo - sariwa, at sa anyo ng mga pinapanatili, at sa anyo ng jam, at sa compotes, at sa halaya, at sa mga pie at sa maraming iba pang mga culinary manifestations. Paano mo gusto ang mga inihurnong mansanas? Ilang mga recipe ang alam mo para sa pagluluto ng mansanas? "Marami" ang sinasabi mo. Hindi ako naniniwala! - sasagot ako :)

Ito lang ang recipe na may cinnamon filling, at ako lang ang nakakaalam nito. Siyempre, ito ay isang biro, at ang recipe na nais kong mag-alok sa iyo ngayon ay medyo pangkaraniwan sa timog Europa, ito lamang na kapag nalaman mo na ang isang bagay na hindi pangkaraniwang masarap, isang bagay na talagang gusto mo, hindi mo sinasadyang nagtagumpay ang isang bata na pagnanais. upang alisin ang lahat ng ito sa iyong sarili. Gayunpaman, hindi ako magiging sakim at ibabahagi ko sa iyo ang recipe para sa napakagandang pastry na ito.

Sa pangkalahatan, maaari mong lutuin ang parehong mga mansanas at peras sa ganitong paraan, kaya ang recipe na ito ay "double action" din. Ang mga mansanas at peras, dahil sa kanilang matigas na sapal, ay perpektong mga prutas para sa pagluluto. Upang bigyan sila ng isang espesyal na panlasa, sila ay puno ng isang matamis na aromatic na pagpuno, pinoprotektahan ng kuwarta ang mga prutas sa panahon ng pagluluto.

Pinakamainam na gamitin ang pinakamahirap at hindi gaanong makatas na prutas para sa pagluluto ng mga mansanas at peras. Sa ganitong paraan ang prutas ay hindi mahuhulog kapag inihurno, at ang crust ay magiging malutong. Ang mga varieties na angkop para sa peras ay "komis" at "kumperensya", at para sa mga mansanas - "koks" o kayumanggi. Bilang isang pagpuno, bilang karagdagan sa kung ano ang ipinahiwatig sa aming recipe, maaari mong matagumpay na gumamit ng honey, quince o plum jam, o isang halo ng asukal, kanela at brandy.

Ang kuwarta para sa pagluluto ng mga mansanas o peras ay maaaring maging puff pastry o, tulad ng sa aming kaso, shortbread (nagdagdag din kami ng higit pang mga itlog dito). Upang ang kuwarta ay gumulong nang maayos, kailangan mong ihanda ito nang maaga at ilagay ito sa isang malamig na lugar nang hindi bababa sa kalahating oras.

At sa oras na ito maaari mo lamang alisin ang core ng mga mansanas at ihanda ang pagpuno. Ang mga mansanas ng anumang iba't ibang uri ay maaaring lutuin nang walang balat, ngunit ang mga peras na may makapal na balat ay dapat na balatan. Bago mag-bake, ang alisan ng balat ay kailangang itusok sa gitna upang hindi ito pumutok sa oven.

Ang hugis ng pagputol ng kuwarta ay depende sa hugis ng inihurnong prutas. Mas mainam na balutin ang mga mansanas sa mga bilog na dahon, at mga peras sa mga parisukat. Sa parehong mga kaso, ang mga piraso ng kuwarta ay dapat sapat na malaki upang ang prutas ay dapat na ganap na nakabalot sa kanila. Mas mainam na putulin ang isang piraso ng kuwarta na mas malaki kaysa sa iyong tantiyahin na kailangan upang balutin ang prutas, balutin ito at pagkatapos ay putulin ang labis.

Kung ninanais, maaari mong iwisik ang asukal sa kanela bago maghurno, o maaari mong iwisik ang natapos na ulam na may asukal bago ihain. Well, ngayon ang recipe mismo:

Mga mansanas na inihurnong sa masa na puno ng kanela at mantikilya.

Kakailanganin namin ang:

Para sa 4 na servings -

• Ang mga mansanas ay malaki, malakas, may ubod - 4 na mga PC;
• Mantikilya, hinagupit ng 30 gramo ng asukal at isang pakurot ng kanela - 125 g;
• Butter shortbread dough - 500 g;
• Pinalo na itlog - 1 pc.

Para sa kuwarta (850 g)

• harina - 500 g;
• May pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara;
• Pinalambot na unsalted butter - 300 g;
• Itlog - 1 piraso;
• Malamig na tubig - 2-3 tbsp. mga kutsara.

Maghanda ng mga inihurnong mansanas tulad nito:

Sa isang malamig na work bench, salain ang harina sa isang bunton at gumawa ng malalim na butas sa gitna. Sa butas na ito inilalagay namin ang pinalambot na mantikilya, asukal, basagin ang itlog at ibuhos ang tubig. Gamit ang mga daliri ng isang kamay, pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap na ito, at kapag pinaghalo ang mga ito, kinokolekta namin ang harina mula sa mga gilid ng slide at masahin ang kuwarta.

Masahin ang kuwarta nang lubusan gamit ang dalawang kamay at igulong ito sa isang bola. Pagkatapos nito, balutin ang kuwarta sa tela o plastic wrap at ilagay ito sa isang malamig na lugar o sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Ngayon ihanda natin ang pagpuno. Ilagay ang pinalambot na mantikilya, asukal at giniling na kanela sa isang mangkok. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang homogenous na masa gamit ang isang kahoy na kutsara.

Ngayon hugasan ang mga mansanas at alisin ang core. Igulong ang kuwarta sa isang layer na 3 mm ang kapal. Maglagay ng baligtad na plato sa ibabaw ng kuwarta at gumamit ng matalim na kutsilyo upang i-trace ang paligid ng plato, gupitin ang isang bilog para sa bawat mansanas.

Ngayon ay kailangan mong gupitin ang maliliit na bilog. Budburan ng harina ang malalaking bilog ng kuwarta upang hindi magkadikit at itabi ang mga ito. I-roll out ang natitirang kuwarta at gumamit ng serrated dough cutter upang gupitin ang maliliit na bilog kung saan tatakpan natin ang bawat mansanas.

Punan ang mga mansanas na may pagpuno. Gamit ang gilid ng kutsilyo, itusok ang balat sa gitna ng bawat mansanas. Ilagay ang mga mansanas sa gitna ng malalaking bilog at punan ang core ng pagpuno. Gamitin ang iyong daliri upang itulak ang pagpuno nang mas malalim sa mansanas. Baliktarin ang mga mansanas.

I-wrap ang mga mansanas. Upang gawin ito, iangat ang kuwarta sa paligid ng mga mansanas gamit ang parehong mga kamay. Kinokolekta namin ang kuwarta mula sa lahat ng panig sa mga fold, iangat ang mga ito at ikonekta ang mga ito sa tuktok, mahigpit na binabalot ang mansanas. Alisin ang labis na kuwarta at ibalik ang mga mansanas na nakabalot sa kuwarta. Isa-isa naming binabasa ang mga maliliit na bilog sa tubig at inilalagay ang basang bahagi pababa sa tuktok ng bawat mansanas.

Ilagay ang mga mansanas na nakabalot sa kuwarta sa isang baking sheet at i-brush ang mga ito sa lahat ng panig na may pinalo na itlog. Gumamit ng manipis na skewer para mabutas ang maliliit na bilog at ang shell ng kuwarta. Papayagan nitong makatakas ang singaw habang nagluluto. Pagkatapos nito, maghurno ang mga mansanas sa isang oven na pinainit sa 200 degrees para sa 30-40 minuto, hanggang ang kuwarta ay nagiging ginintuang kayumanggi.

Alisin ang aming mga inihurnong mansanas mula sa oven, budburan ng pulbos na asukal at ihain nang mainit. Ibuhos ang bawat inihurnong mansanas na may cream o egg cream.

Bon appetit, mga kaibigan! Paano mo gusto ang mga inihurnong mansanas na pinalamanan ng cinnamon? Iwanan ang iyong mga komento at upang hindi makaligtaan ang isang masarap!

See you.

Ang mga inihurnong mansanas ay isang masarap at murang dessert na mukhang napaka-kahanga-hanga. Lalo na kung ito ay mga mansanas sa puff pastry na inihurnong sa oven. Ito ay malamang na hindi maaaring tanggihan ng sinuman ang gayong katakam-takam na delicacy. Ang paghahanda ng gayong mga prutas ay hindi mahirap, lalo na kung alam mo ang ilang maliliit na lihim.

Mga sikreto sa pagluluto

Maaari kang maghurno ng mga mansanas sa oven sa puff pastry. Upang gawin ito, kailangan mo lamang na ihanda ang mga ito (iyon ay, hugasan ang mga ito, alisin ang mga core, palaman ang mga ito ng isang bagay na masarap), i-pack ang mga ito sa handa na kuwarta at ihurno ang mga ito sa oven. Gayunpaman, kung hindi mo alam ang teknolohiya para sa paghahanda ng mga mansanas na inihurnong sa kuwarta, maaari kang makatagpo ng ilang mga problema. Halimbawa, ang pagpuno ay maaaring magsimulang tumagas, na nagiging sanhi ng paglambot ng kuwarta, at bilang isang resulta, ang isang magandang ulam ay hindi na lalabas.

• Ang matamis na malambot na mansanas ay hindi angkop para sa pagluluto sa kuwarta. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa malaki at makatas, ngunit matitigas na prutas.
• Kapag ang buong mansanas ay inihurnong sa kuwarta, sila ay madalas na pinalamanan. Upang gawin ito, kailangan mong gupitin ang core. Gayunpaman, kapag pinutol ito, hindi na kailangang gumawa ng isang butas sa mansanas - mas mahusay na iwanan ang ilalim nang buo upang ang pagpuno ay hindi tumagas. Mas mainam na huwag alisin ang sanga mula sa mansanas, ngunit gumamit ng isang piraso ng pulp na may "buntot" bilang isang "takip". Sa kasong ito, ang isang mansanas na inihurnong sa puff pastry ay magiging mas maganda.
• Mas mainam na kumuha ng puff pastry para sa pagluluto ng mga mansanas na walang lebadura. Ang maginhawang packaging ay kung saan ang kuwarta ay nahahati sa ilang mga plato - ang isang naturang plato ay kasya lamang sa isang mansanas. Maaari mo ring gamitin ang kuwarta ng ibang hugis, ngunit sa kasong ito kakailanganin mong hatiin ito sa mga plato sa iyong sarili.
• Upang hawakan ang kuwarta nang magkasama, maaari mong basa-basa ito ng tubig o gatas, ngunit hindi ito makakatulong sa kuwarta na makakuha ng isang kaaya-ayang kulay. Samakatuwid, mas mahusay pa rin na grasa ang kuwarta gamit ang isang itlog o ang pinaghalong gatas o tubig.

Kapag pumipili ng isang recipe para sa paghahanda ng mga mansanas na inihurnong sa puff pastry, ang pangunahing pansin ay dapat bayaran sa komposisyon ng pagpuno - ang lasa at aroma ng tapos na ulam ay higit na nakasalalay dito.

Mga mansanas sa puff pastry na may laman na nut

Calorie na nilalaman ng ulam: 3004 kcal, bawat 100 g: 179 kcal.

• mansanas - 1 kg;
• puff pastry - 0.5 kg;
• mga walnut - 50 g;
• pulot - 70 g;
• itlog - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

• Hugasan ang mga mansanas. Gupitin ang core, ngunit hindi lahat ng paraan - mag-iwan ng ilang pulp sa ibaba. Gupitin ang isang piraso na may isang tangkay mula sa core.
• Matunaw ang pulot.
• Gupitin ang mga butil ng nut gamit ang isang kutsilyo.
• Paghaluin ang mga mani na may pulot, ikalat ang pagpuno na ito sa mga mansanas. Takpan ng "takip" na may tangkay.
• Talunin ang itlog sa isang mangkok.
• Pagulungin nang kaunti ang kuwarta. Maglagay ng mansanas sa gitna. Gupitin ang mga tatsulok mula sa kuwarta upang mayroong apat na puntos na bituin sa ilalim ng mansanas. Iangat ang kabaligtaran na "ray" at kumonekta sa tuktok ng mansanas, i-brush ang kuwarta gamit ang itlog. Gawin ang parehong sa natitirang mga sulok ng kuwarta. Ang mansanas ay ilalagay sa isang uri ng "bag" na may maliliit na hiwa.
• I-wrap ang natitirang mga mansanas sa kuwarta sa parehong paraan.
• I-brush ang kuwarta gamit ang itlog.
• Ilagay ang mga mansanas sa isang baking dish na may parchment sa ibaba.
• Painitin ang oven sa 200 degrees, ilagay ang kawali dito at maghurno ng mga mansanas sa loob ng 20 minuto.

Ang natapos na dessert ay mukhang napaka-pampagana, at ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Mga mansanas na may karamelo sa puff pastry

Calorie na nilalaman ng ulam: 3598 kcal, bawat 100 g: 189 kcal.

• mansanas - 1 kg;
• puff pastry - 0.5 kg;
• itlog ng manok - 1 pc;
• tubig - 20 ml;
• lupa kanela - 5 g;
• kayumanggi asukal - 25 g;
• mga pasas (opsyonal) - 25 g;
• karamelo (matamis) - 5-6 na mga PC.

Paraan ng pagluluto:

• Hugasan ang mga prutas at tuyo gamit ang mga napkin. Putulin ang mga takip (kailangan nilang i-save). I-core ang mga mansanas, na iniiwan ang ilalim na buo.
• Balatan ang mga mansanas.
• Paghaluin ang asukal at kanela, igulong mabuti ang mga prutas sa pinaghalong ito.
• Maglagay ng ilang mga pasas sa gitna ng bawat mansanas, pagkatapos ay isang karamelo. Kung may natitira pang silid, maaari kang magdagdag ng ilang mga pinatuyong prutas.
• Pagulungin ang kuwarta, gupitin ito sa mga piraso.
• Talunin ang itlog ng tubig.
• I-wrap ang mga piraso ng kuwarta sa paligid ng mga mansanas, i-secure ang mga ito gamit ang pinaghalong itlog.
• Takpan ang mga mansanas ng "sombrero".
• Gupitin ang mga dahon mula sa natitirang kuwarta (mas maginhawang gawin ito gamit ang mga espesyal na hulma).
• Ikabit ang "mga dahon" sa "sumbrero".
• I-brush ang kuwarta gamit ang itlog. I-wrap ang bawat mansanas sa foil.
• Ilagay ang mga mansanas sa isang hulma at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Ihurno ang mga mansanas sa foil sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay i-unwrap at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa bahagyang browned ang pastry.

Sa panlabas, ang dessert ay mukhang mga mansanas na ginawa mula sa kuwarta, iyon ay, maganda at hindi karaniwan. Ngunit ang mas hindi pangkaraniwan at kaaya-aya ay ang karamelo na lasa ng mga mansanas na inihurnong ayon sa recipe na ito.

Kahit na ang isang walang karanasan na pastry chef ay maaaring maghanda ng mga mansanas sa puff pastry na inihurnong sa oven. Ang dessert na ito ay lumalabas na napakasarap at mahangin na natutunaw lamang sa iyong bibig. Bilang karagdagan, ang mga naturang cake ay itinuturing na mababa ang calorie, kaya ang mga ito ay mainam para sa mga natatakot sa labis na pounds.

Apple roses para sa dessert

Gusto mo bang gumawa ng masarap na mansanas sa puff pastry sa anyo ng mga rosas? Walang mas madali, lalo na kung mayroon kang handa na kuwarta sa refrigerator. Ang dessert na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din, kaya madali mong palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday kasama nito.

Tambalan:

• 5-6 na mga PC. matamis na mansanas;
• 0.5 kg ng handa na puff pastry na walang lebadura;
• 500 ML na na-filter na tubig;
• 1.5 tbsp. butil na asukal;
• 3-4 na mga PC. carnation;
• cinnamon sa panlasa.

Paghahanda:

Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo nais na pakuluan ang mga mansanas sa syrup, pagkatapos ay iwiwisik lamang ang mga ito ng asukal at maghintay hanggang ilabas nila ang kanilang juice, at pagkatapos ay bumuo ng mga rosas.

Masarap at makulay na dessert

Maghanda tayo ng mga mansanas sa puff pastry bag. At upang bigyan ang dessert ng isang katangi-tanging matamis na lasa, magdagdag ng pulot sa halip na asukal.

Tambalan:

• 4 na mansanas;
• 0.5 kg ng handa na puff pastry;
• 1 itlog;
• likidong pulot sa panlasa;
• tinadtad na mga walnut sa panlasa.

Paghahanda:

1. Ang kuwarta ay dapat munang ma-defrost at ang oven ay pinainit sa 200 degrees.
2. Hugasan namin ang mga mansanas, tuyo ang mga ito at maingat na alisin ang core mula sa kanila, bahagyang gupitin ang mga ito sa itaas. Iluluto namin ang mga mansanas nang buo, kaya hindi na kailangang putulin ang mga ito.
3. Gilingin ang mga walnut sa isang blender o tumaga gamit ang isang kutsilyo at ihalo sa pulot.
4. Punan ang core ng mga mansanas na may honey-nut mixture, sinusubukang siksikin ito nang mahigpit.
5. I-roll out ang lasaw na puff pastry nang manipis at gupitin ito upang makakuha tayo ng apat na parisukat.
6. Maglagay ng mansanas sa gitna ng bawat parisukat. Ngayon ay kailangan mong gupitin ang mga tatsulok mula sa kuwarta sa apat na gilid ng mansanas at balutin ang mga ito, ikonekta ang mga ito sa tuktok. Nakukuha namin ang bawat mansanas na parang nasa isang bag.
7. Inilalagay namin ang mga mansanas sa kuwarta sa isang baking sheet na may linya na may pergamino, talunin ang itlog at grasa ang mga ito, at pagkatapos ay ilagay ang aming dessert sa oven. Maghurno ng mga 20 minuto sa temperatura na 180-200 degrees.

Mga mansanas sa kuwarta na may mga tala ng karamelo

Ang mga mansanas sa kuwarta na inihurnong sa oven, ang recipe kung saan titingnan natin ngayon, lumabas na napaka orihinal at masarap. At kahit na kailangan mong magtrabaho nang kaunti upang maihanda ang mga ito, ang resulta ay sulit sa pagsisikap.

Tambalan:

• 5-6 mansanas;
• mga pasas sa panlasa;
• brown sugar sa panlasa;
• 5-6 karamelo;
• ½ tsp. kanela;
• 1-2 itlog;
• 1-2 tbsp. l. sinalang tubig;
• 0.5 kg ng handa na puff pastry.

Paghahanda:

Mga mansanas sa batter: paghahanda ng isang katangi-tanging dessert na Tsino

Gusto mo bang gumawa ng hindi kapani-paniwalang masarap na mansanas na may malutong na golden brown na crust? Subukan ang recipe na ito. Iprito namin ang mga mansanas sa batter mula sa kuwarta sa isang kawali.

Tambalan:

• 200 g sifted na harina;
• 2-3 mansanas;
• 2-3 tbsp. l. langis ng linga;
• 1 itlog;
• 150 g granulated asukal;
• 350 ML ng langis ng oliba o gulay;
• 2 tbsp. l. sinalang tubig;
• 2-3 tbsp. l. linga.

Paghahanda:

1. Sa isang maliit na lalagyan, pagsamahin ang sifted flour sa itlog at 2 tbsp. l. sinalang tubig. Haluin ang kuwarta hanggang makinis, siguraduhing walang mga bukol.
   
2. Hugasan at alisan ng balat ang mga mansanas, pagkatapos ay alisin ang core at gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes. Bahagyang iwisik ang mga hiwa ng mansanas na may sifted na harina at ihalo.
3. Ngayon ilagay ang mga piraso ng mansanas sa batter at ihalo nang mabuti.
   
4. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang mga piraso ng mansanas sa batter. Iprito ang mga ito sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
   
5. Maghanda tayo ng karamelo. Upang gawin ito, painitin nang bahagya ang sesame oil sa isang kasirola at magdagdag ng butil na asukal. Nang walang tigil na pukawin, dalhin ang asukal sa isang karamelo na pagkakapare-pareho sa mababang init.
   
6. Ngayon magdagdag ng mga buto ng linga sa kasirola, ihalo at ibuhos ang homemade caramel sa mga battered na mansanas.
   
7. Ang aming dessert ay handa na! Ito ay kung gaano ito kaganda.

Ang mga mansanas na pinirito sa kuwarta ay isang simple ngunit mabisang ulam na perpekto para sa almusal o meryenda sa buong araw. Sa kaibuturan nito, ang ulam na ito ay nakapagpapaalaala sa mga pancake ng mansanas, na niluto lamang ng topsy-turvy. Kung sa mga pancake ay mayroon tayong maraming masa na sinasalungat ng maliliit, kung minsan ay bahagyang napapansin na mga piraso ng mansanas, kung gayon narito ito sa kabaligtaran - ang mga mansanas na pinutol sa mga singsing ay nangingibabaw at binibigyan ang buong lasa ng ulam, at ang manipis na layer ng kuwarta na nakapalibot sa kanila. Nagsisimula lamang at binibigyang-diin ang kanilang pinong lasa. Sa kaunting pagsisikap, mula sa mga pamilyar na sangkap makakakuha ka ng isang hindi pangkaraniwang, masarap na ulam na magpapasaya sa buong pamilya. Subukan mo!

Upang maghanda ng pritong mansanas sa kuwarta, kakailanganin mo ang mga sangkap na ipinahiwatig sa listahan.

Pagsamahin ang kefir, vanillin, asukal, itlog, asin at langis ng gulay.

Gamit ang whisk o tinidor, paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Hindi na kailangang sinasadyang matalo ang pinaghalong.

Magdagdag ng harina na hinaluan ng baking powder sa halo sa maliliit na bahagi hanggang sa makakuha ka ng masa na may pare-pareho na nakapagpapaalaala sa makapal na kulay-gatas.

Balatan ang mga mansanas, gupitin sa mga singsing na halos 0.5 sentimetro ang kapal, alisin ang mga buto.

Bahagyang iwisik ang mga mansanas na may lemon juice (1 slice) upang hindi sila madilim at makakuha ng piquant na lasa, at pagkatapos ay iwiwisik ang ground cinnamon (kung gusto mo ang cinnamon, maaari mong iwisik sa magkabilang panig). Ang cinnamon ay magdaragdag ng lasa sa ulam at makakatulong din sa masa na dumikit sa ibabaw ng mga hiwa ng mansanas na mas mahusay.

Isawsaw ang mga hiwa ng mansanas sa kuwarta nang paisa-isa at ilagay sa isang pinainit na kawali, na pinahiran ng manipis na layer ng langis ng gulay. Kung gumagamit ka ng non-stick frying pan, maaari mong iprito ang apple rings sa isang dry frying pan.

Iprito ang mga mansanas sa katamtamang init sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa kasong ito, ang mga hiwa ng mansanas ay magiging malambot, maglalabas ng juice, ngunit mapanatili ang kanilang texture at integridad.

Kung mas gusto mong iprito ang mga mansanas, ibalik ang mga singsing ng mansanas, takpan ang kawali na may takip at lutuin ang mga mansanas para sa isa pang 4-5 minuto sa mababang init, hanggang sa nais na antas ng pagiging handa.

Ang mga piniritong mansanas sa kuwarta ay handa na para sa pagtikim.