A Lenta kereskedelmi láncban való munkavégzés és karrierépítés jellemzői. Hogyan működik egy hipermarket?
Ma a Lenta Oroszország egyik legnagyobb kiskereskedelmi lánca. 1993-ban hozták létre, és rövid időn belül sikerült széles körben terjeszkednie, gyorsan meghódítva a szövetségi piacot. Jelenleg a Lenta üzletek száma a moszkvai régióban és a fővárosban meglehetősen tisztességes, minden kiskereskedelmi üzlet szupermarket és hipermarket formájában működik.
Ezeknek az üzleteknek a fő előnye a hasonló cégekkel szemben, hogy kedvezményes árrendszerben működnek. A cég különféle termékek széles választékát kínálja vásárlóinak mindenki számára elérhető áron. Sok modern ember számára ez a tény nem kis jelentőséggel bír. Sőt, a cég minden nap kedvezményeket ad különböző termékekre és promóciókat tart, amelyeknek köszönhetően még jövedelmezőbbé válik a termékek vásárlása.
Lehetetlen nem megjegyezni a Lenta üzletek magas színvonalú ügyfélszolgálatát. Az eladók mindig udvariasak és barátságosak, segítik az ügyfeleket a felmerülő problémák megértésében.
A cégről
A Lenta az ország első legnagyobb hipermarket lánca (árbevétel szerint 2017-ben) és a harmadik legnagyobb üzletlánc az országban. A céget 1993-ban alapították Szentpéterváron. "Szalag" vezérlők 244 hipermarket 89 városban Oroszország és 135 szupermarket Moszkvában, Szentpéterváron, Szibériában, az uráli és a középső régiókban, összesen 1 416 883 négyzetméteres kiskereskedelmi területtel. m Egy Lenta hipermarket átlagos kiskereskedelmi területe körülbelül 5600 négyzetméter, a szupermarket átlagos területe 800 négyzetméter. m A társaság tíz saját disztribúciós központot üzemeltet A cég több formátumú, alacsony árú hipermarketet fejleszt, amelyek marketing- és árpolitikájukban, valamint a helyi termelők árukínálatában különböznek egymástól. A Társaság létszáma több mint 50.000 ember.
A cég vezetése a jelentős nemzetközi tapasztalatot ötvözi az orosz piac mélyreható ismeretével és széleskörű oroszországi tapasztalattal. Lenta legnagyobb részvényese a TPG Capital és az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank, amelyek betartják a vállalatirányítás magas színvonalát. A Lentát a Londoni Értéktőzsdén és a Moszkvai Tőzsdén jegyzik "LNTA" kereskedési kóddal.
A siker története
A 20 éves kiskereskedelmi tapasztalattal rendelkező Lenta sikeresen fejlődik az ország különböző régióiban.
Ma hipermarketek törzsvásárlói Lenta hálózatok több mint 6 millió ember, és ez a szám napról napra növekszik.
Vállalati üzletekben és irodákban dolgozik több mint 30.000 alkalmazottal, amelyek a cég fő értékét jelentik.
A Lenta több mint 20 éves sikeres munkával elnyerte ügyfelei bizalmát, a modern kereskedelem eszméjének megváltoztatása. A kereskedelmi standokat és sátrakat új formátum váltotta fel - a Lentai hipermarket formátuma.
Menedzsment
A vállalat a kiskereskedelmi és pénzügyi szektor legjobb felsővezetőit alkalmazza, akik nagy tapasztalattal rendelkeznek az orosz piacon.
2009 óta a céget Jan Dunning vezérigazgató vezeti. Dunning úr nagy tapasztalattal rendelkezik a kiskereskedelemben. Mielőtt Lentához csatlakozott, a Metro Groupnál dolgozott, a Lukas Klamer nagykereskedelmi céget vezette Hollandiában, korábban pedig közel tíz évig a német Aldi diszkontláncnál dolgozott.
A társaság fő részvényesei a TPG alap, a VTB Capital és az Újjáépítési és Fejlesztési Bank.
Társadalmi felelősség
A társadalmi felelősségvállalás Lenta egyik fontos tevékenysége. Oroszország számos régiójában Lenta nemcsak nagy kereskedelmi láncként ismert, hanem társadalmilag aktív vállalatként is, amely különféle társadalmi és kulturális programokban vesz részt a lakosság számára.
Csak 2013-ban Lenta számos nagy társadalmi projektet valósított meg. Vologdában, Uljanovszkban, Novokuznyeckben és Armavirban sport-, játszótereket és gyermekjátszótereket telepítettek. Az útpálya rekonstrukcióját Novokuznyeckben, Prokopjevszkben, Kemerovóban és Omszkban végezték. A segítséget alapvető árucikkekkel látták el a távol-keleti árvízkárosultak számára. Oroszország különböző régióiban a cég segítséget nyújt veteránoknak, alacsony jövedelmű családoknak, nonprofit alapítványoknak és szülői gondozás nélkül maradt gyermekeknek.
Szentpéterváron a Lenta cég az Elagin-szigeti Virágfesztivál főpartnereként 30 000 tulipánt adományozott.
A LENTA cég még 1993-ban kezdte meg tevékenységét Szentpéterváron. Eleinte csak két üzlet volt. De eltelt vagy 20 év, és abszolút mindenki ismeri ezt a céget, mivel a LENTA kiskereskedelemmel foglalkozik, és minden nap kielégíti a lakosság élelmiszer- és egyéb áruk iránti keresletét. Jelenleg a cég 195 hipermarket és 50 szupermarket tulajdonosa Oroszországban, és számuk évről évre növekszik.
A Lenta cég meglehetősen komoly munkáltató, amely évek óta nem adta fel pozícióját a munkaerőpiacon, és munkát biztosít orosz állampolgároknak. Jelenleg a cég több mint 50 ezer embert foglalkoztat, a cég forgalma több mint 400 milliárd rubel. Ezért Reconomica interjút kért az élelmiszeripari óriáscég egyik alkalmazottjától. Ebből az áttekintésből megtudhatja, hogy ez jó munkáltató-e, mennyit keresnek az alkalmazottak, van-e valódi karriernövekedés a cégben, és érdemes-e oda menni dolgozni.
Jó napot mindenki! A nevem Zhdanova M.E. 29 éves vagyok, ebből 9 évet a LENTA LLC cégnél dolgozom, amiről szeretnék mindenkinek elmondani, aki érdeklődik a munkáltató iránt.
A cégnél végzett munkám története 2008-ban kezdődött, amikor még csak két hipermarket működött a városban. Az intézeti tanulmányaim során úgy döntöttem, hogy a Lenta üzletet választom gyakorlati helynek. Akkoriban még új volt az üzlet, nagyjából fél hónapja volt nyitva, és persze ott is kellettek az eladók. Persze nem vártam többet, mivel nem volt sem diplomám, sem tapasztalatom, ezért felvettek eladónak.
A céghez érve meglepődtem, hogy abszolút mindenki név szerint szólította meg egymást, legyen az igazgató vagy hétköznapi eladó, bár sok más szervezetben ez nem így van, nekem úgy tűnt, hogy a főnök néven szólítása kicsit közelebb kerül egymáshoz, némi nyugalmat ad és megváltoztatja a munka hangulatát.
A Lenta egy orosz hipermarketlánc. Kezelője a Lenta Kft.
Gyakorlat
Gyakornoki időm alatt ideiglenes munkaszerződéssel alkalmaztak, hogy bármikor távozhassak. A cégnél mindenki órabérben dolgozik, a fizetés függ a havi ledolgozott órák számától, plusz a mutatók teljesítésétől. A fizetés fehér. Akkoriban 51 rubel fogadásra jutottam. Egy órakor. 2008-ban ez elég jó fizetés volt egy kisszakértőnek, főleg egy diáknak.
Miután ledolgoztam a gyakorlathoz szükséges órákat és jó (akkori) fizetést kaptam, maradni akartam - és felvettek. Először is, miután beszéltem a HR vezetővel arról, hogy a nappali tagozatos tanulást és a munkát össze kell kapcsolnom, úgy döntöttem, hogy éjszakai műszakot választok.
A hipermarket éjjel-nappal működik, így nappali és éjszakai műszak is volt. Az éjszakai műszakokat duplán fizették, és ez nem rossz.
Igaz, az eladóknál és a többi utánpótlásnál 12 órát tartott a műszak, ebből 1 óra szünetet kapott. A szakaszvezetők és az egyéb adminisztráció heti öt napon, napi 8 órában dolgoztak.
A belső szabályzatokról
Az üzletben szigorú szabályok voltak, amelyeket be kellett tartani. Ezek között szerepelt: az eladótérben a telefonos beszélgetés tilalma, a füstszünet korlátozott száma, a szünetekben a törésjelvény kötelező jelenléte, valamint a bolti élelmiszervásárlás tilalma. A pénztár területét sem szabad elhagyni. Persze nem a lopásról és hasonlókról beszélek.
A hipermarket saját étkezdével rendelkezett, ahol változatos menüt (több leves, több főétel) biztosítottak a dolgozók ingyenes étkeztetése. Az ebédszünet két részre oszlott: ebédre és délutáni uzsonnára (és éjszaka is).
A munkaszerződés megkötése után rengeteg előnyöm volt a cégtől: ingyen élelem, fizetett betegszabadság, kötelező egészségbiztosítás és önkéntes egészségbiztosítás (amibe akkor még fogorvos is járt), évi 2 hét fizetett szabadság, pl. valamint a szolgálati idő, akkor az alkalmazottak jutalmat kapnak a vállalatnál eltöltött évekért. Egy évre a kiegészítő fizetés 1000 rubel, 3 évre - 2000 rubel, 5 évre - 3000 rubel, ez az ösztönző csak a junior alkalmazottakra vonatkozik (értékesítők, szakácsok, csomagolók, villanyszerelők, raktárosok...).
Mit csinál egy logisztikai értékesítő?
Logisztikai eladóként kaptam állást a zöldség-gyümölcs osztályon.
Az értékesítési logisztikai pozíció a következőket tartalmazza:áruk kihelyezése az eladótéren, árcédulákkal való munka, takarítás kijelölt részlegben (mosógép), áruk csomagolása, átértékelés után az áruk átragasztása korábban felragasztott árcédulákkal, éjszaka - ciklus készletek számlálása (ha nincs helyettes menedzser, mert ő a felelős ezért).
Miért bünteti és jutalmazza a cég a dolgozóit?
Az eladó munkájában a legfontosabb az aktuális árcédulák figyelése, ha az árcédula nem megfelelő, és a vevő rossz áron vásárolt, a felelős eladó saját zsebből fizeti a különbözetet.
Ezért a legjobb, ha óvatosan közelítjük meg az árcédulák megváltoztatását. Az eladó fizet a lejárt árukért is, amelyeket a menedzser vagy a helyettes talált meg. vezető. Sokan azt mondják, hogy ez helytelen, de úgy gondolom, hogy mindenkinek komolyan kell vennie a munkáját, és felelősséget kell éreznie tetteiért.
A munka nem könnyű munka.
Az üzletben háromhavonta minőségellenőrzést is végeztek. Azok. A cég szakembere érkezett, hogy ellenőrizze az üzletet. Abszolút mindent ellenőriztem: a termék minőségétől kezdve a fertőtlenítő folyadék jelenlétéig a csomagoláson.
Ha a szakasz átment az ellenőrzésen, és az auditor nem talált semmi kritikus dolgot (késés, szennyeződés, információs lapok jelenléte az árukon a kamerában stb.), akkor az eladók bónuszt kaptak. Azok. Az eladó bónusza a következőket tartalmazta: értékesítés (metszetterv teljesítése), minőségellenőrzés és planogramok átadása.
A planogramok az áruk bemutatása a cég szabályai szerint, amely minden termékhez hozzárendelte a helyét az eladótérben és a polcon. Elvileg a teljes fizetés és a bónusz reális, ha mindent megtesz ennek érdekében, és nem hagyatkozik valaki másra.
Abban az időben logisztikai értékesítőként dolgozva könnyedén kereshetett 20 ezer rubelt, és néha még többet is.
A munkahelyi nehézségekről
Általában minden könnyűnek és egyszerűnek tűnik, de sajnos csak úgy tűnik.
A gyümölcsök romlandóak, ezért minden nap át kellett válogatni mindent, a jót a rosszból, a hibásból mindent, amit el lehetett adni, amit vagy leírtak, vagy visszaadtak a szállítónak.
A gyümölcsös dobozok és a zöldséges zsákok rettenetesen nehezek, és ha egy műszakban nem voltak férfiak az osztályon, akkor a lányok csináltak mindent. Elektromos járműveink (raklapszállító eszközök az üzletben) nem voltak, mivel azok üzemeltetésére csak szakképzett személy volt jogosult elektromos targonca(amit az alkalmazottak tanfolyamra küldésével képeztek ki), kézi emelőket kaptunk, amivel nehéz dobozokat, ládákat, zsákokat szállítottunk. De a munka nem ijesztett meg, hanem éppen ellenkezőleg, kezdett lehúzni, és hamar megszoktam az ilyen hangerőt.
A legnehezebb napok az ünnepek voltak, főleg az újév, amikor mindent lekapkodtak a polcokról, és amikor az eladóknak tényleg nem volt idejük mindent kiszedni és a helyére tenni, de a válogatás egy teljesen más téma.
Mivel kell megküzdenie egy hipermarket dolgozójának?
Természetesen egy nagy üzletben dolgozva sok érdekes esemény történt, jó és rossz, vicces és nem is olyan vicces.
Kommunikáció a vásárlókkal
Például egyszer újévkor. Az eladótérben kiraktam egy hatalmas raklap almát, odajött hozzám egy férfi, és megkért, hogy vigyek ki egy doboz szőlőt a hátsó helyiségből, mert elfogyott a vitrinben. Visszautasítottam, mert sok volt a munka, és nem akartam, hogy eltereljem a figyelmemet a feladatról. De tényleg kért, úgy döntöttem, hogy mégis segítek, és elmentem szőlőért. Amikor egy doboz bogyóval visszajöttem az előszobába, megdöbbentem: a férfi kirakta nekem az egész raklap almát. És mosolyogva állt és várt rám. Természetesen nagyon meglepődtem és boldog voltam. Én segítettem neki, és ő is segített nekem. Ez persze ritkán fordul elő, de előfordul.
A gondok is előfordulnak
A másik eset nem volt túl jó. Amikor ismét kiraktam az árut, odajött hozzám egy férfi, aki gorombán a karomat megfogva az árcédulához vezetett, ami szerinte nem felelt meg a valóságnak. Nagyon csúnyán viselkedett és állandóan kiabált, ujjával az árcédulára mutatott, kezemet rázta. Örömömre a konfliktus megoldódott, de valamiért az emlékezetemben maradt.
Haladó képzés és karrier létra
A cég a munka mellett ingyenes tréningeket is kínál alkalmazottainak, melyben szó esik a cég értékeiről és küldetéséről, a leltározásról és az ügyfelekkel való kommunikációról, az áruk megfelelő kihelyezéséről és az olvasóeszközökkel való munkavégzésről.
Az edzésszakaszok nagyon izgalmasak voltak, néha éppen éjszakai műszak után kerültek megrendezésre, nagyon nehéz volt rajtuk ülni, de elviselhető.
A munkámból több év telt el, és a cég elkezdett új hipermarketeket építeni, ennek megfelelően itt nyílnak meg a nagy ajtók a karrieristák és azok számára, akiknek egyszerűen kényelmesebb az otthonuk közelében dolgozni. Akkoriban már jól bizonyítottam a menedzsment előtt, ezért úgy döntöttem, hogy előléptetésre megyek. 2011 volt, elvégeztem az egyetemet és már diplomám is volt.
Az előléptetéshez tudás- és logikai teszteket kell teljesítenie. Sikerült a vizsgán, és felajánlották a zöldség-gyümölcs osztály helyettes vezetői posztját.
Menedzser fizetés Lentán
A fizetés egy nagyságrenddel magasabb volt, plusz bónusz és ugyanaz az önkéntes egészségbiztosítás. A helyettes fizetése is órabér volt, körülbelül 110 rubelt fizettek. óra. Egy hónapra 30 ezer rubel jött ki, és ha részmunkaidőben műszakot vállal, akkor az egész 45 ezer rubelt. valódi pénzt keresni.
A munka érdekes volt, kommunikálni kellett a beszállítókkal, visszaküldeni, ellenőrizni és irányítani az eladókat, leltárt és leírást végezni, és ami a legfontosabb, a menedzsert helyettesíteni kellett, ha szabadságon vagy betegszabadságon van. A legjobb dolog, ami „felmelegített” az volt, hogy menedzserré léptek elő.
A helyettesítésről
A menedzser távollétében rendeléseket adtam le, felügyeltem a részleg munkáját, dolgoztam beszállítókkal és még sok más. És volt egy mínusz: a menedzser munkájáért járó kiegészítő fizetés nevetséges volt (1300-1500 rubel), bár a felelősség wow. A főnökök folyton nyomkodtak: az igazgatóhelyettes és az igazgató. Megrovásban részesítették áruhiány miatt, de ez munka, így nem történt sértés.
A munkaköri kötelezettségek mellett szükség volt az eladójelöltekkel való meghallgatásra. Őszintén szólva, az emberek teljesen felkészületlenül mentek, és nagyon csalódottak voltak a társaságban, mert nem gondolták, hogy lelkileg és fizikailag nagyon nehéz a munka benne.
Az interjún azt mondták, hogy nem félnek a nehézségektől, valójában ennek az ellenkezője volt az igaz – még a férfiak is felmondtak egy kis munka után, mert nem tudtak megbirkózni az üzlet ritmusával.
Kell-e diploma a karrierhez, és hogyan viszonyul egy cég a szülési szabadságra menő munkatársakhoz?
Jelenleg szülési szabadságon vagyok, és az osztályvezető-helyettesi posztot töltöttem be.
Távozáskor utaltak arra, hogy ha érkezéskor nem lesz szabad hely, akkor lehet, hogy újra vissza kell térnem az eladókhoz. Természetesen nem félek a munkától, de minden, amiért az elmúlt években dolgoztam, mind visszaköltözött. De nem vagyok ideges, mert a cég minden évben új üzleteket épít, ahol szükség van alkalmazottakra, és ott megpróbálok promóciót szerezni.
Van egy mínusz a karrieredben, egy nagy mínusz - ez az, hogy senki sem nézi meg a diplomádat egy kereskedelmi intézetből. Vagy becsukják a szemüket. A tapasztalat mindent eldönt!
Nehéz idők
Aztán jött a válság, és elkezdődött az állások megszüntetése, így négy igazgatóhelyettes helyett csak kettő maradt. A szakosztályokat is összevonták, a vezetőket elbocsátották. Az emberek futottak. Az ebéd a kantinban fizetőssé vált (25 rubel), bár ez nem pénz egy teljes ebédre, de mégis. A VHI-politikát minden évben csökkentették. Például korábban egy eladó minden fogát teljesen meggyógyíttathatta egy fogorvos, most azonban a fogorvos nem szerepel az eladó VHI-jében.
Az alkalmazottak céghez vonzása érdekében a vezetés egy promócióval állt elő: „hivatkozzon egy barátra - kapjon 500 rubelt”, de ez csak akkor van meg, ha a barát letette a próbaidejét, és állandó jelleggel dolgozik. Ez vicces pénz. Például, .
A vezetőség a „Mentoring” képzési formával is előállt. Az alkalmazottakat kiképezik arra, hogy mentorálják az új alkalmazottakat, és bónuszt kapjanak, ha pártfogoltjuk továbbra is alkalmazásban marad.
A kellemes kis dolgokról
A hipermarket minden más céghez hasonlóan újévre megajándékozza az alkalmazottak gyermekeit, az első osztályosoknak tanszereket, matinékat tart, a gyereknapon pedig bolti körutakat tartanak, és pitével kedveskednek a gyerekeknek. A vállalati szellem ebben a társaságban jó. A nagyobb ünnepeken, mint az újév, a kereskedelem napja és a Bevásárlókomplexum születésnapja, nagyon vidáman ünnepelünk.
Az üzletben mindenféle versenyt is rendeznek az alkalmazottak jutalmazására, akik oklevelet, ajándékkártyát és sok mást kapnak.
Általános vélemény a cégről. A lentai munka előnyei és hátrányai
Hadd foglaljam össze. Egy olyan cégben dolgozni, ahol sok az igény és a felelősség, nem könnyű, de lehetséges.
Dolgozni kell, nem csak dolgozni. Sokan úgy mennek el, hogy nem töltik ki a próbaidőt, sokaknak fizikailag nehéz dolguk van, sokaknak nem tetszik. Alapvetően azt gondolom, hogy az értékesítési munkák olyan diákokat céloznak meg, akiknek pénzre van szükségük. Mások alacsony fizetésnek tartják ezt a munkát (jelenleg legfeljebb 25 ezret kereshet.
De ahol vannak mínuszok, ott pluszok is vannak. A fizetések soha nem késnek, és tisztességesen fizetik ki. Jó csapat, megértő menedzsment, karrier növekedés. Minden az embertől függ.
Minden csínját-bínját ismerve megmondom őszintén, ebben a cégben elhelyezkednék, mert úgy gondolom, hogy minden munkának vannak előnyei és hátrányai, és mindenhol nehéz, nem csak a kereskedelemben. És ha egy személy felelősségteljesen közelíti meg munkáját, akkor a karrier növekedés garantált. . Minden valódi. A lényeg a cél és a vágy.
Sok sikert kívánok mindenkinek, aki a Lentai cégnél szeretne karriert építeni, mert a lényeg a vágy! Az életben semmit nem adnak semmiért, mindent meg kell keresni.
A Lenta áruházláncot sok fővárosi és más nagyvárosi lakos ismeri. Oroszországban az egyik első helyet foglalja el a kiskereskedelmi terület tekintetében. A cég fő tevékenysége élelmiszer- és háztartási cikkek kiskereskedelme. A Szentpéterváron megkezdett üzletlánc hamarosan más településeken is hipermarketeket épített. Mára a lentai hipermarketek és szupermarketek száma meghaladta a 200-at. A cég hivatalos honlapja: http://www.msk.lenta.com.
A lánc sikerének fő összetevője az árpolitikája, amely lehetővé teszi számára, hogy nagyon megfizethető áron kínáljon termékeket. A cég nem csak ügyfeleit, hanem alkalmazottait is nagyra értékeli, a legjobb szakemberek számára biztosítva a bizonyítási lehetőséget és ehhez pénzbeli ösztönzőket.
A moszkvai Lentánál végzett munka előnyei
A felvétel fő követelménye a felelősség, a kommunikációs készség és a csapatmunkára való törekvés. A választott pozíciótól függően szükség lehet felsőfokú végzettségre és hasonló profilú gyakorlatra, valamint számítógépes ismeretekre. Egyes álláshelyekre azonban azok is jelentkezhetnek, akik csak középfokú vagy szakirányú középfokú végzettséggel rendelkeznek. Szükség lehet egészségügyi bizonyítványra.
A felvetteknek az első naptól garantált a hivatalos foglalkoztatás, valamint a késedelem nélküli „fehér” fizetés, a szociális csomag, az egészségbiztosítás és a bolti termékekhez kedvezményes kártya. Az átlagos fizetés a hálózatban 24-60 ezer rubel, de felelősségteljesebb pozíciók esetén a fizetést minden alkalmazottal külön megbeszélik.
Igényes Lenta állások Moszkvában:
- eladó;
- értékesítési emeleti ügyintéző;
- általános szakács;
- szakaszfej;
- főmérnök stb.
Segítség az álláskeresésben a Trud.com webhelyről
Annak elkerülése érdekében, hogy sok időt töltsön a Trud.com több száz munkaerő-felvételi hirdetése között, használja a szűrőket a hirdetések kívánt jövedelmi szintje, munkabeosztása vagy jelölt követelményei szerint rendezett megjelenítéséhez. Az oldal felülvizsgálati rendszerrel rendelkezik, így nemcsak mások tapasztalatait olvashatja, hanem saját véleményét is megírhatja a munkáltatóról. Ha éppen nincs számodra megfelelő pozíció, iratkozz fel a hírlevélre – elsőként értesülsz a Trud.com új lehetőségeiről!
Az eladótérbe belépve azonnal mutatós, akciós standokat látunk. Ez a központi promóciós utca, ahol a promóciós árukat kiállítják. Speciálisan a bejárat közelében van elhelyezve, hogy a mellette sétáló vásárló olyan terméket vásároljon, amelyre nincs mindig szükség, de csábítóan olcsó. Ismerem ezt a trükköt, így rég nem estem bele ilyen hülyeségekbe, és sok látogatót elragadnak a sárga árcédulák. Az ilyen trükköknek köszönhetően nő az üzlet bevétele. Az eladások miatt nem megyünk negatív tartományba, mert az áru vételára alacsonyabb, mint az akciós ár.
Az akciók körülbelül kéthetente változnak. Néha még mindig találsz hasznos dolgokat a leárazásokon, ezért azt tanácsolom barátaimnak, hogy figyeljenek rájuk.
Az erről vagy arról az intézkedésről szóló rendelet „felülről” - Lenta központjától származik. Az analitikai osztály szakemberei döntik el, hogy hol és hogyan helyezzék el a terméket, hogy megfelelően befolyásolják a vásárlót.
Műszak
Élelmiszerboltban dolgozom és csak éjszakai műszakban dolgozom. 21:00-kor kezdem és 12 órával később fejezem be. Körülbelül 15 perccel előtte érkezem, így van időm mindenkinek köszönni és tanulni valami érdekeset az utolsó műszakból. Átöltözés közben megbeszéljük az ügyfeleket, a vezetőséget és a kollégákat: mi újság, milyen utasítások jöttek „felülről”.
Átmegyünk a szolgálati bejáraton, ahol biztonsági őrök találkoznak velünk, megnézzük a táskát, és egy speciális dolgot mozgatunk a hátulján, ami általában a melltartókapcsokra reagál, ami mindig nagyon mulatságos. Ez biztonsági okokból történik, senki sem ellenkezik, mindenki megérti az eljárás szükségességét.
Műszakunk alatt az üzletben nem tudunk vásárolni semmit, így ha hirtelen szénsavas vizet szeretne inni, akkor erről előre gondoskodnia kell, vagy ki kell bírnia. Ha a táska Lentán árusított termékeket tartalmaz, pecséttel ellátott matricákat helyeznek el rájuk.
Nincs jogunk elhagyni a helyiséget, még a gyógyszertárba sem. Minden szükséges gyógyszer az információs pultnál található az elsősegély-készletben. És egy év munka után már megértettem, mit kell magammal vinnem. Éjszakai műszakban a Phenotropil, a memóriát, a hangulatot és az agyműködést javító tabletta lett a hűséges barátom. A kollégák is használják a Fen-t. Igaz, nem minden. Egyik nap az igazgatóhelyettes nem aludt eleget, de mégsem volt hajlandó „megakadni” a „kábítószerünkön”, ahogy ő nevezi.
Felelősségek
A műszak kezdete előtt tervezői értekezletet tartunk, ahol az adminisztrátorok elmondják, hogy mi történt napközben és mit tervezünk éjszakára. Minden este áru érkezik a raktárba, amit ki kell válogatnunk. A teán és a háztartási cikkeken kívül semmit nem tárolnak a raktárakban - minden az eladótéren található. Első feladatom az akciós helyek feltöltése áruval. A második a raklapok (speciális raklapok áruval) leszállítása az osztályomra és felemelése az emeletre. Ha felnéz, láthatja ezeket a raklapokat, ahol az összes termék található. Harmadszor, rendezze el az árukat a polcokon. Az élelmiszerboltban a gabonafélék, a növényi olaj és a tészta a legnépszerűbb termékek a vitrinben, így nem volt egyetlen éjszaka sem, amikor munka nélkül maradtam.
Reggel 8 óráig legfeljebb két raklap lehet az osztályon, hogy ne zavarja a kocsikkal sétáló ügyfeleket. Az elmúlt hat hónapos munka során mindössze három olyan eset volt, amikor sikerült az összes árut az emeletre felvinnem és időben a polcokra helyeznem. Ezt követően magammal elégedetten árcédulákat helyeztem el (ez a negyedik feladat, amit a nappali műszakos eladók általában végeznek, mivel az „éjszakai munkások” nem tudnak lépést tartani).
8:30-kor el kell helyezni az üres szemeteskukákat a csarnok körül. Ilyenkor az éjszakai műszak adminisztrátora és az igazgatóhelyettes nagyszámú vásárló előtt elhaladva ellenőrzi a készenlétet. Reggel 9 órakor tervezési értekezletet tartunk, ahol az alkalmazottak műszakokat adnak át. Aztán az éjszakai árusok hazamennek. Általában addig alszom, amíg legközelebb nem megyek dolgozni. A foglalkoztatás során a 2:2-es munkarend megtárgyalására került sor. De aztán az éjszakai személyzet úgy döntött, hogy jobb 3:3 arányban dolgozni. Ezzel az ütemtervvel egy napot alszol, és kettőt pihensz.
Néha egy baráttal, egy másik eladóval, egy kemény éjszakai műszak után veszünk egy üveg sört, és leülünk egy padra a parkban, nem messze Lentától. A legnehezebb napon akciósan vettünk pezsgőt és édességeket - délelőtt egy kis ünnepséget rendeztünk magunknak. Eldobható poharakból ittak, édességet ettek, és szívvel-szívre beszélgettek. Ebben a pillanatban nem volt szükség semmire és senki másra.
Biztonság
Lenta sokat beszél a biztonsági szabályok betartásáról. Mindenekelőtt az ügyfelek és az alkalmazottak. És nem csak azt mondják: nemrég sikeresen átestünk egy tűzvédelmi vizsgálaton.
Mit gondol, miért rakodnak ki éjszaka a raklapokat? Csak az ügyfelek kényelme és biztonsága érdekében. Ha nincsenek ezek a nagy dobozok az eladótéren, kényelmesebb a vevőnek a mozgása, és a raklap felemelésekor a felső polcokra véletlenül semmi sem repül a fejére. Napközben ez csak úgy történik, hogy szalaggal elzárják az utat. Természetesen a vásárló leggyakrabban tiltó táblák alá kerül. Ebben az esetben mindig azt javaslom, hogy várjon, vagy hozzam magammal a kívánt terméket.
Lenta teljes munkaideje alatt egyetlen munkahelyi sérülésünk sem volt. A legnagyobb kárt akkor okoztam magamnak, amikor egy kossal (raklapszállító kézi eszköz) átgázoltam a lábamon.
Higiénia
Lentán soha nem volt eger vagy csótány. Egyetlen egyszer telepedett meg nálunk cinege, de hamar elrepült. Nemrég pedig egy galamb jelent meg a hátsó szobában. Ördögnek hívtuk. Jelen van a tervezési megbeszéléseken, és fontos kinézettel támaszkodik a gerendák mentén a mennyezet alatt. Ha marad, biztosan teljes jogú tagja lesz csapatunknak.
Az én részlegemben nem igazán gondoskodnak arról, hogy óránként mossak kezet. Hiszen minden árum csomagban van. De a kulináris osztályon, ahol a szakácsok salátákat, zsemlét, pizzákat és egyéb ételeket készítenek, mindenki igyekszik betartani az egészségügyi szabályokat. Sajnos nem tudom, mennyire szigorú az ellenőrzés ott.
Termékek
Lenta gondoskodik arról, hogy ne legyen késés. Például, ha korábban a sajtok 24 óráig voltak kiállítva, most ez az időszak 12 órára csökkent. De nem vállalunk felelősséget azért, ha valaki néhány perccel a lejárati idő előtt elvesz egy terméket, és további öt napig otthon tárolja. Minden terméket leírnak és kidobnak (a biztonsági szolgálat ezt felügyeli). A munka évében csak egyszer sikerült rávenni a biztonsági őrt, hogy adjon nekünk egy lejárt szavatosságú tortát - hogy megünnepeljük egy kollégánk születésnapját.
Ami a szankciókat illeti: még tavasszal észrevettem, hogy nincs lengyel alma, de gyorsan lecserélték analógra. Most nem találsz Dor Blue-t, Maasdam-ot és más külföldi sajtokat a hűtőszekrényekben, nincs amerikai hús. De Oroszország megállapodást kötött Argentínával, így még mindig van külföldi csirke és marhahús. Ugyanaz a Csipke chips és az Orbit rágógumi, bár külföldi márka, Lentán marad. Ezeknek a cégeknek gyárai vannak hazánkban.
De van egy igazi probléma a hajdinával: amikor az emberek meghallották a hírt, hogy eltűnik, egyszerűen vettek több tíz kilogrammot. Ezért tettük bejelentést, hogy fejenként 5 csomagnál többet nem adunk el: megjelentek a viszonteladók, akik aztán borzasztó áron árulják. És igen, a gabonafélék nagyon drágultak. Csak tegnap 63 rubelbe került, ma pedig már 103 rubelbe. A hajdinát és más termékeket lesöprik az ablakokról, és az eladóknak fizikailag nincs idejük kitenni őket. A látogatók ekkor is pánikba esnek: állítólag a termékek teljesen eltűntek.
Vevők
Lentánál a vásárlónak mindig igaza van. Alapvetően minden panaszt az ügyfélszolgálati osztály (CSR) vizsgál át. Viccesen „orknak” hívjuk őket. Abszolút minden, az ügyfelekkel kapcsolatos problémát megoldanak - a promóciós termékek tisztázásától a visszatérítésig. Minden „orkunk” udvarias és stressztűrő – sok türelmük van.
Néha olyan vásárlók találkoznak, akik nem teljesen megfelelőek. Volt olyan eset, amikor egy nő dührohamot dobott az egész szobában valami rubel miatt, amit nem adtak neki aprópénzben. Végül a pénzt visszaadták neki. Mert mindent az ügyfél javára kell eldönteni, persze ha ez igazságos.
A látogatók gyakran nem haboznak közvetlenül a polcokról felfalni az ételt. Tavaly és a nyitáskor is találtunk üres sörösüvegeket, cukorkás dobozokat és egyéb üres edényeket. Néha az őrök elkapják a szabálysértőket. Egy nap egy férfi borotvával borotválkozott az előszobában lévő pultból. Azt is látták, ahogy az egyik személy vett egy üveg vizet, elment a kenyérosztályra, és ott evett egy zsemlét, majd vízzel lemosta. És miután az őr megjegyzést tett, hogy fizetni kell az áruért, a fiatalember hosszan kiabált, hogy ő valami nagy lövés. Azonban fizetnie kellett azért, amit megevett.
Más vásárlók lecsavarták a Coca-Cola palackok pontjait tartalmazó kupakokat, amelyeket aztán medvére vagy más ajándékra cserélhetnek. 8 üveg üdítőt kellett hibásként leírni.
A biztonságiak gyakran nem tudják követni ezeket a pillanatokat, mivel sok az ügyfél, és nyilvánvalóan nem hívják a rendőrséget egy konty miatt.
Leggyakrabban csak a nyilvánvaló tolvajokat veszik őrizetbe. Egyszer egy férfi szaladt át a hallon egy hatalmas tévével, vad üvöltözéssel, és megpróbált áttörni a forgókapun. Ezt nehéz nem észrevenni. A rendőrkapitányságon a megbukott tolvaj sírt, bocsánatot kért, tettét azzal magyarázta, hogy nincs elég pénze egy akciós áru vásárlására.
Csapat
Amennyire csak tudjuk, segítjük egymást. Gyakran előfordul, hogy raklapon hozzák a vegyes árut: édességet, tésztát, teát. Nem lesz nehéz ezeket az édességeket a boltomból a cukrászda részlegre vinnem, mint ahogy a cukrászoknak sem lesz nehéz elhozni a véletlenül a raklapjukra került árumat.
De mint minden más csapatban, itt is vannak olyan emberek, akiket nem kedvelnek. Néhány alkalmazott pedig felmondott azzal, hogy „az igazgató nem elégedett”. Egyébként szerintem az igazgató egyértelműen elfogultan viszonyul az éjszakai műszakhoz: a rendeletei erről szólnak. Ha korábban három óránként egyszer dohányozhattunk, most a dohányzóhelyiség szigorúan meghatározott órákban üzemel: 00:00-1:00 és 5:00-6:00. Állítólag a dohányzás akadályoz bennünket a munkavégzésben. Dohányzóhelyiségünk a szervizbejárat közelében található, rácsokkal van elkerítve. A nemdohányzó dolgozók leggyakrabban azt gondolják, hogy a dohányzóhelyiségben pakolunk. De ez csak egy módja annak, hogy megbirkózzunk a stresszel.
Táplálás
Minden alkalmazott élhet az üzleti ebédhez való joggal. Istenien kerül: mindössze 25 rubel. Élelmiszer-utalványt vásárolunk a pénztárban. Az éjszakai műszakban 00:00 és 3:00 óra között lehet „ebédelni”, 5:00 és 7:00 között pedig „délutáni uzsonnát” fogyaszthat. Összesen egy óra áll rendelkezésre a szünetre (amely magában foglalja az étkezésre, a dohányzásra és a természetes szükségletekre fordított időt).
Az ebédlő a harmadik emeleten található. A szakácsok finom ételeket főznek. Az első fogás okroshka, rassolnik mézes gombával, halászlé, borscs és egyszer főztünk tojással csirkelevest. A főételhez általában a következőt kell választani: zöldséges rizs, tészta, hajdina, pilaf, húsgombóc, szelet, sült csirke. A délutáni uzsonna szinte ugyanaz, mint a reggeli: tea, zabkása, péksüteményekkel kényeztetve. És 5 rubelbe kerül.
Fizetés
A rendszerben végzett munka örömet okoz a stabilitással. Az idei fizetések soha nem késtek, kivéve idén novembert. Ez pedig azért van, mert a fizetés napja egybeesett a novemberi ünnepnapokkal.
A fizetésem fizetésből és prémiumból áll. A fizetést óránként számítják ki - 70 rubel óránként, plusz egy kis bónusz az éjszakai műszakért. A maximális bónusz a fizetés 30%-a: 10% a minőségellenőrzés, 10% a terv átadása, 10% a planogram, azaz az áruk időben történő bemutatása. És a gasztronómiai osztály eladóinak további 1000 „északi” rubelt is fizetnek - fizetést a kemény hideg körülmények között végzett munkáért (nevezetesen: a hűtőszekrényben).
A norma szerint az alkalmazottaknak havi 160 órát kell dolgozniuk. Átlagosan 20-25 ezer rubelt kapok. De legtöbbször sokkal többet dolgozunk, mert nincs elég eladó, és az adminisztrátorok plusz műszakot kérnek tőlünk.
Bónuszok és bírságok
Van egy havi „igazgatói” bónusz. Azon alkalmazottaknak fizetik ki, akik bizonyítottak egy adott szekcióban, azért, mert nem utasították el, hogy szabadnapon munkába menjenek, felelősség és szorgalom miatt. A legjobb alkalmazottat negyedévente egyszer díjazzák. Ugyanezen mutatók alapján értékelik. Az eladó díszjelvénye átruházható. Az információs pulttól két embert díjaztunk. Véleményem szerint valóban megérdemlik ezt a díjat – tudják, hogyan kell megoldani minden konfliktushelyzetet. És egyszer „rendezői” kitüntetést kaptam.
De nekünk nincs pénzbírságunk. Hogy van-e hiány vagy sem, nem tudom – soha nem vonnak le tőlünk semmit. Ha a vendég eltör valamit, a tételt hibásnak tekintik és leírják. Ha eladó, akkor a műszak után egyszerűen kifizeti az árut a pénztárnál.
A termékek gyakran megsérülnek. Nemrég például bedobtunk egy drága üveg Bacardit az újévi csomagolásba. De ami a legdühítőbb, az az, amikor a vevők árut cserélnek: ha meggondolja magát, hogy megvesz valamit, akkor miért ragasztja ki bárhová?! Például nagyon kellemetlen óvszert találni a tésztacsomagok között. Igen, jobb, ha jól látható helyre tedd őket, vagy add oda a pénztárnál – senki sem fog megszidni emiatt.
Vállalati etika
A cég gyakran szervez különféle rendezvényeket. Például a különböző városokból származó „szalagok” közötti versenyek, régészeti találkozók, céges rendezvények. Csapatunknak is hagyománya van, hogy születésnapjuk alkalmából gratulálunk a kollégáknak. Ajándékozni egy tortát, egy karnyi lufit, virágot - általában az ember kényeztetése öröm számunkra!
A munkahelyen nem szokás a kollégákat kereszt- és apanéven szólítani. Az igazgatónk Konstantin, az adminisztrátor Olga, az osztályvezető pedig Oksana. De nincs összeszokottság sem: a kommunikációban „te”-re és „te”-re osztjuk a kollégákat.
Karrier
Lentán nem olyan nehéz karriert csinálni. A kemerovói hipermarketben vannak élő példák, amikor az ember eladóból osztályvezetővé „nőtt”. Minden a munkavállalótól függ.
Tavaly érkeztem Lentára, és azonnal elhatároztam, hogy a bikát a szarvánál fogom: akarok, mondom, nálad dolgozni adminisztrátorként. Munkatapasztalataim alapján az ilyen kívánságokat csak a demencia és a bátorság vezérelheti. Most már értem, hogy az adminisztrátorrá válás legalább meghaladja a lehetőségeimet. Rendkívül öntörvényűnek és erősnek kell lenni, mert az adminisztrátor éjszaka figyeli a kereskedést, szinte olyan, mint egy igazgatóhelyettes.
Illusztrációk: Ekaterina Bukhtiyarova.
