Tőkehal saláta rizzsel. Finom konzerv tőkehalmáj saláta

Kedves háziasszonyok, szeretettel köszöntöm Önöket!

Ma tőkehalmáj salátákat készítünk.

Megfizethető alapanyagokból készült, gyönyörű és ami a legfontosabb: egyszerű receptekből finom válogatásunk van.

A cikkben való gyors navigáláshoz kattintson a keretben található hivatkozásokra:

Egyszerű tőkehalmáj saláta sajttal és ecetes uborkával

Ízletes saláta, amely tökéletesen illeszkedik egy ünnepi lakomába vagy csak egy családi vacsorába.

Hozzávalók

• Tőkehalmáj - 1 üveg
• Kemény sajt - 100 g
• Főtt burgonya - 1-2 db
• Ecetes uborka - 1-2 db
• Zöldhagymát
• Majonéz

Készítmény

A májat villával jól pépesítjük. A burgonya és a sajt durva reszelő alá kerül. Az ecetes uborkát karikákra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk.

Mindent rétegesen összeállítunk: először a sajtot (majonézzel megkenve), majd a csukamájat, a zöldhagymát és a burgonyát.

A tetejét ismét megkenjük majonézzel, és felszeletelt uborkával díszítjük.

Nagyon finom finomságnak bizonyul.

Tőkehalmáj saláta tojással és zöldhagymával

Nagyon ünnepi és elegáns! Az íz az, amire szüksége van!

Hozzávalók 18 cm-es formához

• Főtt rizs - 100 g
• tőkehalmáj - 300 g
• Friss uborka - 1 db.
• kaliforniai paprika - 2/3 db
• Tojás - 3 db
• Zöldhagymát
• Kapor
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Majonéz

Készítmény

Az uborkát és a kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk. A zöldhagymát és a kaprot apróra vágjuk.

Keverjünk össze néhány evőkanál majonézt kaporral, és nyomjunk bele egy gerezd fokhagymát. Érdekes öltözködést biztosít.

Ezt az öntetet a főtt rizshez adjuk és összekeverjük. A csukamájat apró szeletekre vágjuk.

A főtt tojásokat megpucoljuk, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától, külön lereszeljük.

Minden hozzávaló készen van, ideje elkészíteni a salátát!

Réteges lesz, és a benne lévő rétegek a következő sorrendben vannak elrendezve:

1. Friss uborka (+ majonéz)
2. Csukamáj
3. kaliforniai paprika (+ majonéz)
4. Zöldhagymát
5. Reszelt fehérje (+ majonéz)
6. Reszelt sárgája

Díszítsd körbe kaporral, és szép virágokat vághatsz ki a kaliforniai paprikából, és helyezd a közepére egy szál kaporral. Nagyon elegáns és ünnepi lesz!

Diana saláta tőkehalmájjal és rizzsel

Ez valami hihetetlen! Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy csodálatos videóreceptet ehhez a hihetetlenül lenyűgöző salátához, amelyet kicsik és nagyok egyaránt szívesen kipróbálnak, és lenyűgözik finom íze.

Saláta tőkehalmájjal, uborkával és sárgarépával

Könnyen elkészíthető és nagyon finom lehetőség.

Hozzávalók

• Tőkehalmáj - 1 üveg
• Főtt burgonya - 2 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Főtt tojás - 2 db
• Ecetes uborka - 2 db
• Friss uborka - 2 db.
• zöld hagyma - 100 gr
• sajt - 150 gr

Készítmény

Az étel finom ízének titka az, hogy a burgonya kivételével minden hozzávaló finomra reszelt.

A tojások fehérjét és sárgáját egymástól külön dörzsöljük.

Nos, magára a májra emlékezünk villával, nagyon puha és gond nélkül felaprítható.

Öntsünk egy kis majonézt a salátástál aljára, és fektessük ki a padlónkat - rétegeket a következő sorrendben:

1. Burgonya
2. tőkehal (+ majonéz)
3. Zöldhagymát
4. Ecetes uborka
5. Friss uborka
6. Fehérje
7. Sárgarépa
8. Sajt majonézes hálóval
9. Tojássárgája

Díszítsük zöldhagymával. A salátát tegyük pár órát a hűtőben állni, hogy jól átázva tálalható legyen a vendégeink!

Saláta tőkehalmájjal, kukoricával és rizzsel

Gyönyörű és leggyorsabb lehetőség!

Hozzávalók

• tőkehalmáj - 240 g
• Kukorica - 1 doboz
• Friss uborka - 2 db.
• Rizs - 200 g
• Só, bors ízlés szerint
• Majonéz
• Édes pirospaprika és petrezselyem a díszítéshez

Készítmény

Az uborkáról eltávolítjuk a bőrt, és kockákra vágjuk. A csukamájról lecsepegtetjük az olajat, és nagy darabokra vágjuk.

Keverje össze a saláta összetevőit egy edényben: rizs, kukorica, máj, friss uborka. Majonéz, só és bors ízlés szerint.

A kész salátát tányérra tesszük, petrezselyemlevéllel és kaliforniai paprika „krizantém”-mal díszítjük.

Nagyon elegáns és ugyanolyan finom!

Zöld saláta tőkehalmájjal és fürjtojással

Nos, ideje emlékezni arra, hogy nem mindenki szereti a majonézes salátákat. Az alábbi két lehetőség az Ön számára készült!

Hozzávalók

• Tőkehalmáj - 1 üveg
• Friss uborka - 200-250 g
• Saláta levelek - 100 g
• Fürjtojás - 10 db
• Zöld hagyma - 50-30 g

Tankoláshoz

• Olívaolaj - 3 evőkanál. l
• Citromlé - 1 evőkanál. l
• Őrölt fekete bors (vagy mindkettő keveréke)
• Só ízlés szerint
• francia mustár - 1 teáskanál (ízlés szerint)

Készítmény

Az uborkát karikákra vágjuk. A fürjtojást megfőzzük (10 perc), meghámozzuk és félbevágjuk.

A májat apró darabokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. A salátaleveleket kézzel szaggatjuk, és egy edényre tesszük alapnak.

A többi hozzávalónkat is oda rakjuk adagonként, hogy egyenletesen keveredjenek egymással.

Öntse le a salátát speciális öntettel: keverje össze az olívaolajat citromlével, ízlés szerint sóval, mustárral és borssal.

Nagyon kellemes és frissítő saláta, remek ízzel!

Saláta tőkehalmájjal és olajbogyóval

Egy másik zöld saláta, egészséges és könnyű.

Nem mellesleg ünnepi salátákból is nagy a választék

Sózott, füstölt hal, halkonzerv, tőkehalmáj sok zöldséggel, tojással, gabonafélékkel, hüvelyesekkel és sajttal illik. Ezért a saláták elkészítéséhez gyakran használják a hal alapanyagait. Az egyik ilyen összetevő a konzerv aromás tőkehalmáj olajban. Főtt sárgarépával, rizzsel, csirke tojással, kemény sajttal, zöldhagymával és majonézzel kombinálva elképesztően finom salátát készítünk. Hogy szép formát adjon az ételnek, és minden réteget megmutasson, gyűjtse össze a salátát egy tálba, fordítsa egy lapos tányérra, és díszítse reszelt sajttal és apróra vágott zöldhagymával. Tehát készítsünk réteges tőkehalmáj salátát lépésről lépésre fotókkal.

Réteges tőkehalmáj saláta rizzsel és sajttal

Adagok: 5.

Főzési idő: 2 óra.

Lehet, hogy érdekel —

Hozzávalók:

Tőkehalmáj (olajban) – 1 nagy üveg;

sárgarépa (közepes) - 2 darab;

Hosszú szemű rizs - 4 evőkanál;

Csirke tojás (közepes) - 3 darab;

Kemény holland sajt - 60-70 gramm;

Zöld hagyma - 6 toll;

majonéz - 6-7 evőkanál;

Készítmény:

1. A sárgarépát megmossuk, és vízben puhára főzzük 15-25 percig. A csirke tojást 6-7 perc forralás után főzzük vízben. Töltse fel mindent jeges vízzel, és gyorsan hűtse le. Tisztítása.

2. A 4-5-ször megmosott rizst felöntjük vízzel (0,5 l), és kevergetve kb. 15 percig puhára főzzük. Öblítsük le jeges vízzel, és hagyjuk lecsepegni egy szűrőedényben.

3. A főtt sárgarépát durvára lereszeljük.

4. Az elkészített tojásokat a sárgarépához hasonlóan lereszeljük, és késsel durvára vagy finomra vágjuk.

5. Nyissa ki a tőkehalmájkonzervet, tegyük át nagy darabokat egy tányérra, és óvatosan válasszuk szét villával apró darabokra.

6. A saláta összeállításához használjon egy nagy levesestálat vagy egy kis 600 ml-es salátástálat, és kenje be a falakat egy üvegből olajjal. Az elkészített zúzott tojásokat 2 részre osztjuk. Az egyik részt az edény aljára tesszük, sózzuk és megkenjük majonézzel. Ezután adjuk hozzá a 2. részt, sózzuk, és ismét osszuk szét a majonézt. Így a réteg gyorsan telített és lédús lesz.

7. A durvára reszelt sárgarépát a tojáshoz hasonlóan kettéosztjuk, 2 rétegben hozzáadjuk, megsózzuk és majonézzel megkenjük. Rétegezéskor jól tömörítsük össze a hozzávalókat, nehogy laza legyen a saláta.

8. Helyezze az előkészített tőkehalmáj darabokat a sárgarépára, és villával enyhén megnyomva oszlassa el egyenletesen a teljes felületen.

9. A főtt rizst adjuk a májhoz, nyomkodjuk jól, sózzuk meg és öntsünk olajat annak az üvegnek az aljáról, amelyben a máj volt. Így a rizs telítődik a tőkehalmáj aromáival, és a réteg nagyon lédús lesz. A salátával ellátott tálat tányérral vagy fóliával letakarjuk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

10. 1 óra elteltével egy késsel óvatosan húzzuk végig az edény oldalait, hogy a rétegek jól eltávolodjanak a faltól. Fordítsa át egy lapos tányérra, átmérője nagyobb legyen, mint annak a tálnak az átmérője, amelyben a salátát gyűjtötték.

11. Óvatosan távolítsa el a felfújt salátát, és késsel vagy szilikon spatulával egyenesítse ki a rétegeket.

12. A sajtot finomra reszeljük, és a saláta tetejére és oldalára szórjuk.

13. A zöldhagymát (tollat) apróra vágjuk, a saláta tetejére szórjuk, az alapot díszítjük. Ezt a finom, gyönyörű réteges tőkehalmáj salátát rizzsel azonnal asztalra tálaljuk.

A saláta tálból való könnyebb eltávolítása érdekében az összeszerelés előtt bélelje ki a tálat műanyag fóliával. A salátát összegyűjtjük, ülni hagyjuk, megfordítjuk és könnyen eltávolítjuk a fóliát.

Ezt a salátát egy gyönyörű átlátszó salátástálban készíthetjük el és tálalhatjuk benne. Az első réteg rizs lesz, majd máj, sárgarépa, tojás, az utolsó pedig reszelt sajt és zöldhagyma.

Ez az étel elképesztően szép lesz kis adagos tálkákban.

(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

Hozzávalók:

tőkehalmáj - 400 gramm;

tojás - 3 darab;

rizs - 200 gramm;

Hagyma - 150 gramm;

Só ízlés szerint;

Majonéz - ízlés szerint.

A tőkehalmáj mindig is csemege volt az ünnepi asztalon. Rendkívüli ízt kölcsönöz az ételnek, finom és nem feltűnő. Képzeljünk el most egy kicsit többet együtt veled.

Az időmegtakarítás érdekében a következő sorrendben járunk el. Először főzzük meg a rizst. Minden csomag csomagolásán találhatók az utasítások. Ezért ezzel nem foglalkozunk részletesen. Csak vegye figyelembe, hogy a rizs főzése után célszerű lehűteni. Amíg a rizs fő, a hagymát finomra vágjuk. Lehet, hogy túl keserű lesz a hagyma, és akkor a mi ételünk megsínyli. Hogy ez ne forduljon elő, megvédjük magunkat. Az apróra vágott hagymát forrásban lévő vízzel felöntjük, és tíz percig állni hagyjuk. Ezután adjunk hozzá sót a vízhez, és öblítsük le a hagymát hideg vízben.

Ezzel az eljárással megszabadultunk a hagyma túlzott keserűségétől. Puha és ropogós lett. Most finom reszelőn lereszeljük a tojásokat. Helyezzen egy üveg tőkehalmájat egy külön tálba. Egy villával lágyítsuk meg.

Adja hozzá az összes korábban elkészített hozzávalót ugyanabba a tálba: rizs, hagyma, tojás. Ízlés szerint mindent megsózunk és majonézzel ízesítjük.

Rizzsel és tojással kész. Megpróbálhatja meghívni barátait az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Kedves vendégeink!

Nem titok, hogy mindannyian szeretünk jóízűen enni, és az egyik kedvenc ételünk a saláta tőkehalmájjal, rizzsel és tojással. Ezért sokan, különösen szeretett nőink, előbb-utóbb csodálkoznak: . Egy egyszerű receptet kifejezetten az Ön számára írtak, amely röviden és érthetően elmagyarázza, hogyan kell házilag főzni salátát tőkehalmájjal, rizzsel és tojással. Itt minden recept egyszerű, érthető szavakkal van megírva, így a legtapasztalatlanabb szakács is könnyedén elkészítheti. Erre a célra speciális recepteket készítettek részletes fényképekkel és az elkészítési lépések lépésenkénti leírásával. A leírt receptet követve könnyedén elkészítheti ezt a finom ételt, és megérezheti jótékony tulajdonságait és kifogástalan ízét. Ha Ön, kedves olvasók, az anyag megtekintése után még mindig nem érti, hogyan kell főzni Saláta tőkehalmájjal, rizzsel és tojással, akkor javasoljuk, hogy nézze meg további receptjeinket.

A zsenge, kalóriadús tőkehalmáj az egyik finomság, önmagában is finom. Helyezze egy szelet friss kenyérre, adjon hozzá egy szaftos hagymát vagy egy szál fűszernövényt, és élvezze. Bonyolíthatja a receptet, ha salátát állít össze, például rizzsel. Egy nagy adag teljesen helyettesíti az ebédet.

A csukamájjal és rizzsel saláta elkészítéséhez vegye be a listán szereplő termékeket: csukamáj olajban, hagyma, koriander, parmezán, fehér rizs, rizsecet, só, bors.

A rizst a szokásos módon puhára főzzük.

Vágja fel a hagymát vékony félkarikára, adjon hozzá fiatal korianderleveleket, rizsecettel (vagy citromlével) pácolja 10-15 percig.

Az olajat az üvegben hagyjuk, a csukamájat külön tányéron pépesítjük - villával könnyen kezelhetjük.

A rizst megmossuk és sajtreszelékkel összekeverjük. Ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük.

A kemény tojást előre megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. A formázógyűrű belsejében a salátát a tőkehalmájjal és a rizzsel rétegesen összenyomkodjuk és összeállítjuk (először rizs sajttal, majd hagyma korianderrel, tőkehalmáj, három tojás a tetejére).

Tetszés szerinti díszítés után azonnal tálaljuk a házi salátát tőkehalmájjal és rizzsel, nem kell hosszas áztatni. Jó étvágyat kívánunk!

Részletek

Az olyan összetevő, mint a tőkehalmáj, manapság rendkívül keresett a saláták különféle változataiban. Ennek több oka is van, mert ez a termék nem csak tápláló, kiváló ízű, de nagyon hasznos az egészségre és a szépségre egyaránt. Néhány évtizeddel ezelőtt a tőkehalmáj saláták rendkívül népszerűek voltak. De aztán a peresztrojka megtette a maga kiigazításait, amelyek a piacot sokféle termékkel telítve egyszerűen kiszorították a csukamájat a szokásos menüből. A többszörös egzotikus receptekkel való kiszorítás eredményeként ez az összetevő méltatlanul feledésbe merült.

De a modern körülmények között mind a szakácsok, mind a hétköznapi háziasszonyok egyre inkább emlékeznek a tőkehalmájra, mert ez az a szokatlan komponens, amely egy egyszerű salátát a kulináris remekmű rangjára emelhet, és ennek az összetevőnek a megnövekedett zsírtartalma miatt sok salátát készítenek. Még a majonézes öltözködésben sem kell részt venni, bár ez inkább ízlés és szokás kérdése.

Tőkemáj saláta, rizs és uborka

Szükséges összetevők:

• hosszú szemű rizs - 1/3 csésze;
• csirke tojás - 4 db;
• tőkehalmáj - 1 üveg;
• ecetes uborka - 3 db;
• kapor és zöldhagyma;
• majonéz.

Főzési folyamat:

Figyelembe véve a saláta összes összetevőjének elkészítéséhez szükséges időt, az elkészítési folyamat 35-40 percet vesz igénybe.

Először fel kell forralnia a rizst, majd alaposan öblítse le hideg vízben. A tojást is meg kell főzni, utána meg kell héjazni.

A csukamájat villával össze kell törni. A kényelem érdekében jobb, ha először áthelyezi őket egy megfelelő méretű tányérra.

Ezután apróra vágott kaprot és hagymát adunk hozzá.

A következő szakaszban a tojásokat ugyanabba a tartályba helyezik. Nagyon apró kockákra vághatók, de sokkal kényelmesebb egyszerűen lereszelni a rendelkezésre álló legkisebb reszelőn.

A végén nem marad más hátra, mint alaposan összekeverni a salátástál tartalmát, majd hozzáadni a végső hozzávalókat, nevezetesen: finomra vágott ecetes uborkát (jobb, ha kocka alakúra adjuk) és rizst.

Az elkészített salátát összekeverjük, majonézzel ízesítjük.

Tőkehalmáj saláta zöldségekkel és rizzsel

Szükséges összetevők:

• rizs - 150 g;
• tőkehalmáj - 1 db. vagy 250 g;
• friss paradicsom - 4-5 db;
• zöld saláta - 7-8 db;
• ecetes uborka - 3 db;
• főtt csirke tojás - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• konzerv borsó - 100 g;
• különféle zöldek.

Főzési folyamat:

A rizst és a tojást főzzük, majd hűtsük le. Ehhez a salátához jobb, ha a félkarikára vágott hagymát ecetben előre pácoljuk, így megkapja a hiányzó édes jegyet.

Ezután a salátaleveleket kézzel kellően apróra tépkedjük, a paradicsomot óvatosan vékony karikákra vágjuk, az uborkát viszont szeletekre kell vágni.

A tojásokat összekeverjük a tőkehalmájjal, majd összetörjük. Ezután hozzáadhatja a többi hozzávalót. A végén már csak megsózzuk és fűszerezzük a salátát. Öntetként a majonéz és a maradék csukamájolaj is alkalmas.

Saláta rizzsel, tőkehalmájjal és tojással

Szükséges összetevők:

• tőkehal máj - 300 g;
• csirke tojás - 3 db;
• főtt rizs - 200 g;
• hagyma - 150 g;
• majonéz és só.

Főzési folyamat:

Egy ilyen saláta elkészítéséhez a finomra vágott hagymát forrásban lévő vízben kell hagyni 10 percig, majd hideg vízzel leöblíteni.

A tőkehalmájat elég villával egyszerűen pépesíteni, a tojást pedig jobb, ha finom reszelőn lereszeljük.

Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, majd öntetként majonézt adunk hozzá.

Jó étvágyat kívánunk!