Киви бялуу “Маргад яст мэлхий. Маргад яст мэлхийн бялуу

Маргад яст мэлхий бялуунд зориулж крем бэлтгэ. Саванд сүү хийнэ, галд хийнэ. Өндөгийг аяганд хийж, гурил нэмээд бүрэн нэгэн төрлийн болтол сэрээгээр сайтар хутгана.
Сүүг буцалгасны дараа галыг багасгаж, ваниль болон ердийн элсэн чихэрийг нимгэн урсгалаар хийнэ. Өндөгний зуурсан гурилыг сэрээгээр цохиж, халуун чихэрлэг сүүг нэг удаа халбагаар хийнэ. Ийм маягаар сүүний дөрөвний нэгийг өндөгний холимогт хийнэ.
Саванд буцалж буй сүүг хутгахдаа өндөгний хольцыг нимгэн урсгалаар хийнэ. Халбага эсвэл хумсны тусламжтайгаар хутгаж, өтгөн болтол нь чанаж (1-2 минут). Савыг галаас аваад цөцгийн тос нэмээд уусах хүртэл сайтар хутгана. Савыг таглаатай цөцгийтэй хамт таглана.
Маргад яст мэлхий бялуунд зуурсан гурилаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд гурилыг шигшүүрээр аяганд хийнэ. Тусдаа аяганд өтгөрүүлсэн сүүг хийнэ, өндөг нэмээд холигчоор жигд болтол нь цохино. Хураангуй сүүний масс, гурилын хагасыг нэгтгэж, холино.
Содыг цуугаар унтрааж, өтгөрүүлсэн сүүтэй зуурсан гурил руу хутгана. Дараа нь үлдсэн гурилаа нэмээд зөөлөн, наалддаггүй зуурсан гурил зуурна. Бөмбөгийг гурилтай ширээн дээр тавиад гараараа бага зэрэг зуурна.
Зуурсан гурилаа "хиам" болгон өнхрүүлэн 8 хэсэг болгон хуваана. Үүний зэрэгцээ 4-5 ширхэг илүү том, үлдсэн хэсэг нь арай бага байна. Зуурсан гурил бүрийг гурилтай гадаргуу дээр 20 см орчим дугуй хэлбэртэй хуудас болгон өнхрүүл. Сүүлийн 3-4 бялууны давхарга нь 1-3 см-ээс бага диаметртэй байх ёстой. Бялууг жигд болгохын тулд тэдгээрийг шаардлагатай диаметртэй том хавтангаар хайчилж ав.
Мэлхий бялуунд зориулсан бялууны давхаргыг хайруулын тавган дээр эсвэл 180/200С (10-12 минут) зууханд хийж бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавгаа гал дээр тавиад маш өндөр халаана. Бялууны нэг давхаргыг халуун хайруулын тавган дээр тавь. Хэдэн минутын дараа эсвэл бор өнгөтэй болмогц нөгөө тал руугаа эргүүлээрэй.
Бусад бүх бялууг ийм байдлаар хуурч ав. Хэрэв та зууханд бялуу давхаргыг жигнэхийг хүсвэл жигд хуудсан дээр илгэн цаасаар доторлогоо эсвэл гурилаар сайтар цацна. Бэлэн болсон бялууг төмөр тавиур дээр хөргөнө.
Мэлхий бялуунд зориулсан кивиг хальсалж, нимгэн хэрчсэн байх шаардлагатай. Цөцгийтэй бялууг тавган дээр дараах дарааллаар байрлуулна: хамгийн том бялуу, цөцгий, дараагийн бялуу, цөцгий гэх мэт. Та бялууг голчоор нь буурах дарааллаар нугалах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дээд хэсэг нь хамгийн бага байх болно.
Бялууны гадаргуу болон хажуу талыг үлдэгдэл кремээр тосолж, кивигээр чимэглэнэ. Хагас кивиг уртаар нь хоёр хэсэгт хувааж, дөрөвний нэгийг нь "яст мэлхийн толгой" болгож, хоёр дахь хэсгийг нь хоёр хувааж, "сарвуу" болго. Яст мэлхийн "нүд" -ийг шоколадны хэсгүүдээр хийж эсвэл хутгаар бага зэрэг зүсэж болно.
Маргад яст мэлхийн бялууг хөргөгчинд 4-6 цагийн турш байлгана. Дараа нь таваг авч, киви бялууг хэсэг болгон хувааж, үйлчил. Цайгаа уугаарай!

Гэрийн эзэгтэй нарын "Маргад яст мэлхий" нэрээр нь мэддэг Emerald Cake амттан нь зөвхөн баярын үеэр төдийгүй хүүхдүүдэд маш их таалагдах болно.

Мэдээжийн хэрэг, та түүнд цаг заваа зориулах хэрэгтэй болно, гэхдээ зөвхөн нэг эсвэл хоёр цаг.

Бэлэн хэлбэрээр "Маргад яст мэлхий" бялуу

Ашигтай элементүүдийн гайхалтай өндөр агууламжтай ийм ер бусын жимс болох Киви нь олон хүмүүст таалагддаг бөгөөд бие даасан амттан, амттан, тэр ч байтугай хүнсний ногоо, махан хоолонд дүүргэгч болгон ашигладаг. Олон хүмүүсийн бодож байгаа шиг киви Шинэ Зеландаас гаралтай гэдэгт итгэх нь эндүүрэл юм. Жимсний төрсөн газар бол жимсийг анх ургуулсан эртний Хятад улс юм.

Таримал ургамлыг зөвхөн 1906 онд Шинэ Зеландад авчирсан бөгөөд үүнийг "Хятадын үхрийн нүд" гэж нэрлэжээ. Хожим нь ер бусын жимсний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж эхлэхэд тэд түүнд үндэсний ач холбогдол бүхий улсын бэлгэдэл болсон Киви шувууны нэрийг өгсөн.

8 нэгжийн найрлага

Богино бялууны хувьд:

1 лааз хураангуй сүү

450 грамм улаан буудайн гурил

1 тахианы өндөг

1 халбага хүнсний сод (та цууны эссэнц эсвэл нимбэгний шүүсээр унтраах хэрэгтэй болно)

Цөцгийн хувьд:

½ (500 мл) литр сүү

2 ширхэг тахианы өндөг

200 грамм (ойролцоогоор 1 аяга) нунтагласан элсэн чихэр

2 tbsp. улаан буудайн гурилын халбага

1 багц ванилийн сахар

220 грамм цөцгийн тос

Чимэглэлийн хувьд (мөн нэмэлт дүүргэгч):

10-15 ширхэг боловсорч гүйцсэн киви жимс (бид боловсорсон, гэхдээ хатуу жимсийг сонгодог)

Бараа материал

зуух

жигд тавиур

сав

халбага

холигч эсвэл хумсны

Гөлгөр гадаргуу

тогоо

жижиг хавтан

угсрах таваг эсвэл бялуу тавиур

Өтгөрүүлсэн сүүтэй маргад бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Бялуу хийх үйл явцын эхэнд кремээ хийцгээе. Бялууг хайруулын тавган дээр (эсвэл зууханд) хийж байхдаа бялуу сайн хөргөнө. Нэмж дурдахад тэрээр анхаарал сарниулахыг тэвчдэггүй. Өөрөөр хэлбэл, үүнийг бэлтгэх явцад анхаарал сарниулах ёсгүй, эс тэгвээс шатах болно.

Энд тэмдэглэх нь зүйтэй: Одоо бидний авч үзэх тос нь бялууг дэвтээхэд маш сайн төдийгүй ямар ч төрлийн, ялангуяа дүүргэгчийн хувьд төгс төгөлдөр юм.

Өндөгийг саванд хийж, сайтар цохино.

Бэлэн зуурсан гурилыг ойролцоогоор 10 эсвэл 12 хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй, гэхдээ өөр өөр хэмжээтэй, учир нь бид яст мэлхийн хэлбэртэй бялууг угсарч, бүрхүүл нь дээд тал руу нь нарийсдаг. Өөрөөр хэлбэл, ойролцоогоор 5 том бөмбөг өнхрүүлж, 4 жижиг бөмбөг, үлдсэнийг нь маш жижиг болго.

Та санаа зовох хэрэггүй: бүх бөмбөгийг (8 ширхэг) ижил хэмжээтэй болгож, янз бүрийн хэмжээтэй хавтангийн диаметрийг огтолж, тэгш бус байдал, ирмэгийг (хэмжээг багасгахын тулд) тохируулна.

Бага зэрэг гурилаар нунтагласан ажлын гадаргуу дээр бидний бялууг нимгэн хавтгай бялуу болгон өнхрүүл.

Бялууг хийх зуурсан гурилыг сэрээгээр "цоох" хэрэгтэй.

Тэдний гадаргууг сэрээгээр хатгаж, жигнэх үед ч хөөсөрч, үлдэхгүй.

Бялуугаа жигнэж эхэлцгээе. Та зууханд бялуу хийж болно, гэхдээ бид үүнийг илүү хялбар болгох болно: урьдчилан халаасан том хайруулын тавган дээр (эсвэл өөрт байгаа бүх зүйлээ) хуурч ав.

Хайруулын тавган дээр царцдасыг "жигнэх"

Та хоёр талдаа шарсан мах, эргүүлэх хэрэгтэй. Хайруулын хувьд тос хэрэглэх шаардлагагүй.

Бэлэн болсон бялууг ирмэгийн дагуу хайчилж ав. Үүний тулд бид хавтан ашиглах болно.

Хэрэв өөр өөр хэмжээтэй слайдад тохирох өөр өөр диаметртэй хавтан байхгүй бол та тэдгээрийг бэлтгэж болно (жишээлбэл, картоноос).

Маргад яст мэлхий бялуунд зориулсан бялуу

Бид хог хаягдлыг хаяхгүй. Нэгдүгээрт, хүүхдүүд тэднийг дуртайяа идэх болно, хоёрдугаарт, бялууг угсарч байхдаа бидэнд хэрэгтэй болно.

Киви жимс дээр ажиллаж эхэлцгээе. Тэдгээрийг сайтар угааж, хальслах хэрэгтэй.

Хальсалсан жимсийг цагираг эсвэл зууван хэлбэрээр хайчилж ав.

Emerald бялууг угсарч байна

Эхний бялууг суурин дээр (хавтан, тавиур эсвэл) тавиад цөцгийтэй тос түрхэнэ.

Тосолсон бялууны давхарга дээр киви цагираг эсвэл зууван хэлбэрийг тавь. Бүгдийг хоёр дахь бялуугаар хучиж, цөцгийтэй тос түрхэж, киви тавина.

Зөвлөлтийн гэрийн жигнэмэгийн хамгийн дуртай, алдартай жоруудын нэг бол яст мэлхийн бялуу байв. Өнөөдөр бид таныг хайруулын тавган дээр ер бусын "Маргад яст мэлхий" бялуу бэлтгэхийг урьж байна. Таны зочдод энэ инээдтэй яст мэлхий үнэхээр таалагдах бөгөөд та жорны энгийн, хүртээмжтэй байдлыг үнэлэх нь дамжиггүй.

Орц:
Туршилтын хувьд:

1 лааз ямар ч хураангуй сүү
1 тахианы өндөг
1/2 tsp. цуунд унтраасан сод
450 гр гурил

Цөцгий бэлтгэхийн тулд:

2 өндөг
1 нимгэн шил элсэн чихэр
½ л сүү
2 tbsp. шигшсэн гурил
1/2 багц ваниллин
1 ширхэг цөцгийн тос

Алхам алхмаар зааварчилгаа:
1. Бялууг жигнэх зуураа хөргөж байхаар эхлээд кремээ чанана. Цөцгийн хувьд сүү, элсэн чихэр зэргийг саванд хийж, гал дээр тавина.
2. Бүлээн сүүнд өндөг, гурил, ваниллин холино. Бид өтгөрүүлэх хүртэл байнга хутгах замаар хоол хийх болно.
3. Цөцгий бага зэрэг хөргөж, цөцгийн тос нэмнэ. Холимог холицгооё.
4. Бялууг хийх зуурсан гурилыг хийнэ. Нэг аяганд өтгөрүүлсэн сүүг өндөг, сод, гурилтай холино. Зуурмаг нь зөөлөн, уян хатан байх ёстой. Үүнийг 8 хэсэг болгон хуваацгаая.
5. Хэсэг бүрийг дугуй хуушуур болгон өнхрүүлэн, сэрээгээр хатгаж, бялууг жигнэх явцад хөөрөхгүй.
6. Бялууг хайруулын тавган дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бялууг маш хурдан жигнэх тул зуухаа бүү орхи, хурдан гаргаж аваад дараагийнхыг нь жигнэх хэрэгтэй.
7. Бөөрөнхий таваг аваад дээр нь байгаа бүх бялууг сайтар таслана.
8. Бялууг бүлээн кремээр тосолж, бялууны хажуу талыг бүрхэж, дээрээс нь сайтар боож, үйрмэгээр нь цацна. Хаягдлаас бид яст мэлхийн хөл, толгойг нь гаргадаг.
9. Яст мэлхийг ногоон болгохын тулд бүх талаас нь киви дугуйлангаар бүрхэнэ.

Орц:

1 лааз сонгодог хураангуй сүү;
3 өндөг;
1 tsp. дээд талхны содгүйгээр;
1 tsp. унтраагаагүй цуу;
480 гр дээд зэргийн гурил;
½ л сүү;
200 гр нунтагласан элсэн чихэр;
1 багц ваниллин;
180 гр цөцгийн тос.

Хурдан, амттай

Маргад яст мэлхий бялуу жорны гол давуу тал нь бэлтгэхэд хялбар гэж та бодож магадгүй юм.

Гэсэн хэдий ч анхны танилцуулга, мөн үнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэмнэхийн тулд маргад яст мэлхийн бялуу нь өрсөлдөгчгүй төсвийн сонголт юм.

Ихэнх амтат жигнэмэгийн жоруудаас ялгаатай нь маргад яст мэлхийн бялууг хайруулын тавган дээр хэдхэн минутын дотор бэлтгэдэг боловч энэ нь амтыг нь алдагдуулж, чанарт нь нөлөөлдөггүй. Маргад яст мэлхий бялууг бүтээхдээ анхаарах ёстой цорын ганц зүйл бол киви чимэглэл юм. Гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм!

Маргад яст мэлхийн бялууг алхам алхмаар хийх

Крем бэлдэж байна.

Бага зэрэг халсан сүү, өндөг, элсэн чихэр зэргийг холигч саванд хийнэ. Бүгдийг сайтар хутгаж, нэг төрлийн масс руу 1.5 халбага гурил, ванилийн сахар нэмнэ. Холигчийг дунд хурдаар асааж, хольцыг 1 минутын турш цохино;
Ирээдүйн тосыг наалддаггүй саванд хийнэ, бага дулаанаар хийнэ. Хольцыг хангалттай наалдамхай болгох хүртэл хутгахыг зогсоож болохгүй;
Хүссэн тууштай байдалд хүрмэгц галаа нэн даруй унтрааж, халуун өндөг-сүүний масс руу жижиглэсэн, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Хөргөхийн тулд кремээ хойш тавь

Бялуу бэлдэж байна.

Нэг лаазалсан хураангуй сүүний агуулгыг бүхэлд нь зуурсан гурил зуурах саванд хийж, өндөг хийж, зузаан зуурмагийн суурийг урт модон халбагаар хутгаж, аажмаар дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулна: сод, гурил;
Масс өтгөрөх тусам бид гараараа зуурч эхэлдэг бөгөөд эцэст нь аяганы хананы ард амархан хоцрох хуванцар зуурсан гурил авах болно. Одоо та зуурсан гурилаас 8 ижил бөмбөг үүсгэх хэрэгтэй;
Гурилаар бага зэрэг нунтагласан тавцан дээр бөмбөг бүрээс өөрийн хоол хийх хайруулын тавагны диаметрийн хэмжээтэй бялууг өнхрүүлээрэй;
Хайруулын тавган дээр зөвхөн цөцгийн тос түрхэж болно, эсвэл наалддаггүй бүрээстэй бол тослохгүй. Бялууг халаасан хайруулын тавган дээр нэг нэгээр нь тавиад, сэрээгээр хэд хэдэн хатгаж, таган дор жигнэх, тал бүр дээр 40 секундээс илүүгүй хугацаа зарцуулах;
Энэ үед маргад яст мэлхий бялуу хийх жорыг хоёр аргаар өөрчилж болно.
Жишээ нь, бялууг тохиромжтой диаметртэй тойрог болгон хайчилж, амтат өнгөлгөө хийхэд зориулж зүслэгийг нь хойш тавь;
Эсвэл ирмэгийг нь огтолж болохгүй, зүгээр л ирмэгийн дагуу бага зэрэг тайрч, дээд талд нь жижиглэсэн жигнэмэг нэмнэ;
Бид бялууг бүрдүүлж, давхарга бүр дээр цөцгий хийнэ. Хэрэв энэ нь хажуу талаасаа цухуйсан бол бид хажуу талыг нь сайтар бүрж, дээд талыг нь байрлуулна;
Хэрэв бид бялууг нь огтолж авбал интернет дэх зургийн жор шиг бидний "Маргад яст мэлхий" бялуу нь бөөрөнхий "бөмбөг" хэлбэртэй болно. Гэхдээ хэрэв бид хоёр дахь сонголтоор явж, бялуу жигд хэвээр байвал дээд тал руугаа нарийссан зузаан жигнэмэгийн 2-3 давхаргыг үүсгэх шаардлагатай болно. Мөн бид тэдгээрийг цөцгийтэй тосоор бүрхэж, хайруулын тавган дээр чанаж болгосон "Маргад яст мэлхий" бялууг хийх жор нь арай илүү төвөгтэй, гэхдээ бүр илүү анхны байх болно;
Одоо сонгодог зохиолоос салалгүйгээр бид бялууг бүхэлд нь хаягдал эсвэл жигнэмэгээс үйрмэгээр цацаж, нарийн чимэглэл хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд бид хэд хэдэн ширхэг киви хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, цөцгий дээр байрлуулж, цоорхой харагдахгүй болно.

Хамгийн тохиромжтой нь хайруулын тавган дээр чанаж болгосон маргад яст мэлхийн бялууг 15 минут зарцуулдаг боловч шинэ нарийн ширийн зүйлийг нэмж хоол хийх процессыг улам хүндрүүлэх боломжийг олгодог олон тооны сонголтууд байдаг. Энэ сонголт нь бялууны дээд ба хажуу талыг ил тод ногоон вазелинаар дүүргэх явдал юм.

Манай яст мэлхийн сарвуу, толгойг том тарваганаас хийх нь дээр, мөн ногоон, үхрийн нүд жимс нь нүдэнд сайнаар үйлчилнэ. "Маргад яст мэлхий" бялуу нь уран сэтгэмжийн ашигтай талбар, тааламжтай төрөл зүйл бөгөөд хамгийн ойр дотны хүмүүстээ таалагдах жижиг шалтгаан юм.

Сайхан хооллоорой!

Жаахан тайвширч цай ууцгаая! Мөн амттангаар бид киви бялуу хийх болно. Жимсний тааламжтай цайвар исгэлэн нь цөцгий, самартай сайн тохирдог. Киви нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, амтат гуа зэргийг бага зэрэг санагдуулам амттай бөгөөд арьсны эрүүл мэнд, уян хатан байдал, хүчтэй дархлаа, сайхан галбир, сайхан сэтгэлийн байдалд тустай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Үүнийг түүхийгээр нь идэж, хатаасан, хатаасан, мах, загасны хоолонд зориулж пицца, сүмсээр хийдэг. Өнөөдөр бид тендер, анхилуун үнэртэй бялууг туршиж үзэх болно.

Царцдас хийхэд зориулсан найрлага

Энгийн жигнэмэгийн зуурмагийг үндэс болгон ашиглацгаая. Үүн дээр жаахан самар нэмнэ үү. Манайх бол энгийн. Бэлтгэл нь маш бага хугацаа шаарддаг. Бид авдаг:

250 гр элсэн чихэр;

150 гр гурил;

Нэг багц жигд нунтаг;

ваниллин;

хушга - 100 гр;

Хутганы үзүүр дээр давс.

Зөв жигнэмэг бэлтгэх

Киви бялуу, эс тэгвээс зуурсан гурилан дээр самар нэмнэ. Үүнийг хийхийн тулд бид тэдгээрийг цэвэрлэж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, гурил болтол нь хутгагчаар нунтаглана. Элсэн чихэр, давс, ваниллин зэргийг тус тусад нь хольж, өндөг нэмээд холигчоор 4-5 минутын турш хөвсгөр, гэхдээ хүчтэй хөөс гарахгүй. Гурилаа шигшүүрээр шигшиж, жигд нунтаг, жижиглэсэн самартай хольж, өндөг рүү бага багаар нэмээд үргэлжлүүлэн цохино. Зуурмаг нь маш шингэн биш, харин өтгөн цөцгий шиг байх ёстой.

Мөөгөнцөрийг ургамлын тосоор тосолж, гуравны хоёроор дүүргэнэ. Жигнэхээсээ өмнө лангуун дээр хэдэн минут байлгана. Зуурмаг нь хайруулын тавган дээр жигд бүрхэж, гадаргуу дээр хөнгөн царцдас үүснэ. Одоо та жигнэх боломжтой. Олон хүмүүсийн хувьд хавар хэлбэрийн хайруулын тавган дээр ашиглах нь илүү тохиромжтой байдаг - үүнийг арилгах нь илүү хялбар байдаг. Зууханд 180 градусын температурыг сонгоод хагас цаг орчим жигнэх хэрэгтэй.

Жигнэх явцад та зуухаа онгойлгох шаардлагагүй - хөвөн бялуу өсөхгүй, сайн жигнэхгүй. Бэлэн болсон эсэхийг сэрээ эсвэл шүдний чигчлүүрээр хэд хэдэн газар хатгаж шалгахад хялбар байдаг - тэдгээр нь зуурсан гурилын үлдэгдэлгүйгээр цэвэрхэн байх ёстой.

Мөөгөнцөрөөс жигнэмэгийг нэн даруй гаргаж болохгүй. Үүнийг хөргөнө үү. Энэ нь ойролцоогоор 5-6 цаг болно. Сайн жигнэмэг нь дээшээ доошоо зогсох ёстой. Дараа нь түүний гадаргуу тэгш, гулсуургүй болно. Ширээн дээр 3-4 өргөн аяга тавиад бялууг нь эргүүлж болно. Мөн хатахаас сэргийлэхийн тулд хуурай алчуураар таглаж болно.

Бялууг шингээх

Киви хөвөн бялууг илүү шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд бид тусгай нэвчилт бэлтгэх болно. Энэ нь бялууг цөцгийтэй тослохоос өмнө хэрэглэдэг. Бидэнд хэрэгтэй болно:

Ус - 1 халбага;

Кофе - 3 tbsp. л.;

Элсэн чихэр - 3 tbsp. л.

Жижиг саванд элсэн чихэрийг усанд уусгаж, хутгаж, буцалгаад халаана. Хөргөнө.

Кофе исгэж, шүүж, элсэн чихэр сироп нэмнэ. Сайн холино. За, кофены нэвчилт бэлэн боллоо.

Бялуу хийх давхарга

Манай киви бялуу цөцгийтэй сайн зохицдог. Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

Цөцгий 30% өөх тос - 450 гр;

Элсэн чихэр - 200 гр.

Та бүхний мэдэж байгаагаар цөцгий хөргөсөн үед сайн ташуурддаг. Тиймээс цөцгий бэлтгэхийн өмнө хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина. Дараа нь холигчоор бага багаар нунтаг элсэн чихэр нэмээд зөөлөн оргилууд үүсэх хүртэл 5 минут байлгана. Элсэн чихэр хэрэглэхгүй байх нь дээр - ихэвчлэн хайлах цаг байдаггүй.

Киви бялууг угсарч байна

Бэлэн болсон, хөргөсөн хөвөн бялууг 2 давхаргад хувааж, тус бүрийг кофены сиропоор дэвтээнэ. Силикон нарийн боовны сойз хэрэглэх нь сайн. Энэ нь шингэнийг бүх гадаргуу дээр жигд түрхэх боломжийг олгоно. Бид бялууны дотоод сүвэрхэг хэсгийг биш, харин царцдас үүссэн гаднах хэсгийг тосолж, дотогшоо эргүүлнэ. Ингэснээр бялууг бүх талаас нь сайтар дэвтээнэ.

Киви хальсалж, шоо болгон хуваана. Доод бялууг тавган дээр тавиад цөцгийтэй тосоор сайтар тосолж, киви хэсгүүдийг байрлуулж, дээр нь цөцгий хийнэ. Бялууны хоёр дахь давхаргаар хучиж, ирмэгийг нь тэгшлээд, бэлэн болсон бялууг дээрээс болон хажуу тал дээр цөцгийн тосоор тосолно.

Яст мэлхийг хувцаслаж байна

Киви бялууг чимэглэхийн өмнө хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Ингэснээр энэ нь илүү сайн шингэж, цөцгийн дээд давхарга нь хатуурч, чимэглэхэд хялбар болно. Энэ хооронд жимсээ бэлдье. Манай бялуу ногоон яст мэлхий хэлбэртэй байх болно.

Кивигийн арьсыг болгоомжтой авч, зүсмэл болгон хуваана. Бид нэгийг бүхэлд нь үлдээдэг: яст мэлхийн толгой, дөрвөн хөл, сүүлийг нь хайчилж ав. Бялууг бүх гадаргуу дээр дугуйлан чимэглээрэй. Төгсгөлд нь бид толгой, сүүл, сарвуу нэмнэ. За, бүх зүйл бэлэн боллоо! Та цай ууж болно.