Mga hedgehog ng karne para sa mga bata. Mga hedgehog na may tinadtad na bigas Mga hedgehog sa oven para sa mga bata

Paano magluto ng mga hedgehog para sa mga bata? Isang simpleng recipe para sa masarap na hedgehog na may kanin at tinadtad na karne. Mga hedgehog na gawa sa karne, hindi buhay :)))

Gumagawa ako ng maraming hedgehog nang sabay-sabay at i-freeze ang mga ito, maaari mong kunin ang lahat ng mga sangkap sa mas maliit na dami, halimbawa, kalahati.

Upang maghanda ng mga hedgehog na may tinadtad na karne at bigas kakailanganin mo:
- hanggang sa 1.5 kg ng karne (baboy, maaaring ihalo sa karne ng baka, maaari kang kumuha ng turkey fillet)
- 600 gramo o higit pa ng bigas bawat serving
- 2 itlog
- kutsarita ng asin

Hakbang-hakbang na recipe para sa minced hedgehogs

Alisin ang mga ugat at labis na taba sa karne. Gumawa ng tinadtad na karne. (At narito ang isang pagsusuri ng isang mahusay na gilingan ng karne na may isang recipe para sa mga cutlet para sa mga bata) Sa dulo nakakuha ako ng 1200 gramo ng tinadtad na karne.

Lutuin ang bigas nang maaga at palamig.

Magdagdag ng 2 hilaw na itlog at asin sa tinadtad na karne at ihalo nang maigi.

Idagdag ang bigas at haluing mabuti gamit ang iyong mga kamay. Lahat!

Mula sa aking malaking bahagi ng tinadtad na karne at kanin ay nakakuha ako ng 36 malalaking malasa na hedgehog na kasing laki ng magagandang itlog)

Paano magluto ng mga hedgehog mula sa tinadtad na karne at bigas:
Ilagay lamang ang frozen o bagong handa na tinadtad na karne at mga rice hedgehog sa isang kawali ng tubig na kumukulo (maaari kang magdagdag ng bay leaf at paminta kung ninanais) at lutuin hanggang malambot - mga 20 minuto. Ang mga hedgehog ay hindi dapat kulay rosas sa loob; kung mayroon kang napakalaking mga, maaari silang lutuin sa loob ng 30 minuto. Ihain at kainin na may kulay-gatas!

Hayaang tulungan ka ng sunud-sunod na recipe para sa mga hedgehog na ihanda ang paborito at malusog na ulam ng iyong sanggol) Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng mga hedgehog mula sa tinadtad na karne! Mahal lang sila ng mga anak ko)

Isda na may mga gulay sa oven

Ayon sa teknolohikal na mapa ng mga pinggan para sa kindergarten, ang "Hedgehogs" ay mga bola-bola na may kanin. Ang lasa ng mga bola-bola sa kindergarten ay pinagmumultuhan ako mula pagkabata. Malambot, kasiya-siya, maliit at napakamahal, gusto kong subukan at subukan ang mga tinadtad na hedgehog na may kanin.

Para sa kapakanan ng parehong mga hedgehog na ito, nagtrabaho ako sa canteen nang mga 6 na buwan habang nag-internship sa isang culinary school. Hindi kami gagawa ng eksaktong mga numero at kalkulasyon hanggang sa milligrams, ngunit susubukan kong ilarawan ang recipe mismo.

Ngayon ay maghahanda kami ng mga hedgehog tulad ng sa kindergarten mula sa batang veal at kanin na may sarsa ng gatas. Kakailanganin mo ang mga sangkap mula sa listahan.

I-twist namin ang karne ng baka sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne nang dalawang beses.

Magdagdag ng lutong rice cereal. Pakuluan ang bigas nang maaga. Mas mabuti, bilog na butil na puti. Itlog ng manok at asin.

Paghaluin ang mga sangkap sa isang homogenous na mince. Hiwalay, igisa ang mga sibuyas sa isang kawali. Dapat itong i-cut muna sa maliliit na cubes. Magdagdag ng sibuyas sa tinadtad na karne.

Haluing mabuti. Gamit ang basang mga kamay, gawing bola ang tinadtad na karne sa bilis na: 3-4 hedgehog para sa 1 serving.

Roll sa harina. Ilagay ang mga bola sa isang baking dish. Pre-grease ang molde ng mantikilya. Ipinapadala namin ang form na may mga bola-bola sa hinaharap sa oven. Ang mga hedgehog ay dapat na kayumanggi. Maaari mong iprito muna ang mga ito sa isang kawali.

Habang niluluto ang mga ito, ihanda ang milky white sauce para sa pagluluto. Sa isang hiwalay na kawali, patuyuin ang harina hanggang sa maging maliwanag ang kulay ng karamelo. Gumiling na may mantikilya. Ilipat ang timpla sa isang kasirola at magdagdag ng mainit na gatas. Ang sarsa ay dapat na hinalo sa lahat ng oras, at kapag ito ay lumapot, pilitin.

Ibuhos ang sarsa na natunaw ng tubig sa mga hedgehog.

Ibinalik namin ito sa oven. Magluto ng isa pang 15 minuto sa maximum na init.

Ang mga hedgehog ay handa na na parang nasa kindergarten! Karaniwang inihahain ang mga ito kasama ng isang side dish, na nagbubuhos ng sarsa sa mga bola-bola.

Ibuhos ang sarsa sa mismong side dish.

Ang mga dahon ng litsugas ay hindi ginagamit sa kindergarten, ngunit nais kong gawing maliwanag at kaakit-akit ang ulam sa mga bata. Pagkatapos ng lahat, ito ay gawang bahay. Bon appetit!

Ang mga tinadtad na hedgehog na may kanin ay isang pampagana, nakabubusog na ulam na nakapagpapaalaala sa mga bola-bola. Ito ay mukhang orihinal at sumasama sa mga side dish. Maaari mong lutuin ang mga produkto sa isang kawali, sa oven, sa isang mabagal na kusinilya o isang double boiler. Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa ulam na ito ay ipinakita sa ibaba.

Paano magluto ng tinadtad na hedgehog na may bigas?

Ang recipe para sa tinadtad na hedgehog na may bigas ay hindi mahirap. Gamit ang alinman sa mga opsyon na iminungkahi sa ibaba, ang mga produkto ay inihanda nang mabilis at madali. Ngunit mayroong ilang mga pangkalahatang tuntunin na kailangang sundin sa anumang recipe upang matiyak na ang mga hedgehog ay lumabas nang eksakto:

1. Mas mainam na kumuha ng long grain rice.
2. Kapag nagluluto ng mga produkto, mas mainam na gumamit ng malalim na pinggan na may makapal na dingding.
3. Sa halip na sarsa ng kamatis, maaari mong gamitin ang pagpuno ng kulay-gatas, ito ay magiging mas masarap.
4. Ang mga produkto ay dapat na lutuin sa isang malaking halaga ng likido upang ang bigas ay hindi mauwi sa hilaw.

Tinadtad na manok hedgehog

Ang mga minced hedgehog na may kanin sa oven ay isang masarap na pang-araw-araw na ulam. Ang mga produkto ay hindi pinirito sa langis, ngunit inihurnong sa oven, kaya sila ay pandiyeta, napaka-malusog at angkop kahit para sa. Mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap na ginamit, makakakuha ka ng 5 servings ng masaganang pagkain.

Mga sangkap:

• tinadtad na manok - 600 g;
• bigas - 100 g;
• malalaking karot - 1 pc;
• sibuyas - 1 pc.;
• asin paminta.

Paghahanda

1. Ang bigas ay idinagdag sa tinadtad na karne.
2. Asin, paminta at haluin.
3. Bumuo ng mga bola at ilagay ang mga ito sa molde.
4. Igisa ang mga sibuyas at karot.
5. Ilagay ang pinaghalong pinirito sa mga workpiece.
6. Ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang mga produkto ay kalahati sa ilalim ng tubig.
7. Takpan ang kawali na may foil at maghurno ng tinadtad na mga hedgehog sa oven sa 180 degrees sa loob ng 1 oras.

Minced beef hedgehog na may kanin

Ang mga ground beef hedgehog ay isang masaganang pagkain na minamahal dahil sa masarap na lasa at kadalian ng paghahanda. Kung naghahanda ka ng tinadtad na karne sa bahay, mas mainam na ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may isang rehas na may pinong mga butas. Kung ikaw ay bumili ng handa na tinadtad na karne, mas mahusay din na tadtarin ito muli. Pagkatapos ang mga resultang hedgehog na ginawa mula sa minced beef at kanin ay magiging mas malambot.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne ng baka - 400 g;
• bigas - ½ tasa;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• karot - 1 pc;
• gatas - 50 ml;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• itlog ng manok - 1 pc;
• inuming tubig - 150 ml.

Paghahanda

1. Ang tinadtad na karne ay hinaluan ng tinadtad na mga sibuyas at.
2. Talunin ang itlog, ibuhos ang gatas at masahin.
3. Bumuo ng mga bola at ilagay sa isang kawali.
4. Magdagdag ng gadgad na karot, kamatis at tubig.
5. Ang mga rice hedgehog na may tinadtad na karne ay nilaga sa ilalim ng takip sa loob ng 30 minuto.

Minced turkey hedgehogs na may bigas

Mas mainam na magluto ng mga hedgehog mula sa tinadtad na pabo hindi sa isang kawali, ngunit sa isang kasirola na may mataas na panig, dahil nakakakuha ka ng maraming gravy. Ito ay gumagawa ng minced hedgehog na may kanin lalo na makatas. Maaari silang ihain bilang isang hiwalay na ulam, o kasama ng iyong paboritong side dish. Sa anumang kaso, ito ay magiging masarap.

Mga sangkap:

• fillet ng pabo - 700 g;
• hilaw na bigas - 100 g;

• mga kamatis sa kanilang sariling juice - 350 g;
• karot - 3 mga PC;
• sibuyas - 1 pc.;
• sabaw - 300 ML;
• tomato paste - 30 g.

Paghahanda

1. Ang mga kamatis ay durog sa isang blender at inilagay sa isang kasirola.
2. Idagdag ang kamatis at ibuhos sa 300 ML ng sabaw.
3. Ang mga sibuyas na may mga karot at karne ay dumaan sa isang gilingan ng karne.
4. Paghaluin ang tinadtad na karne na may kanin, asin, paminta at masahin.
5. Bumuo ng mga bola at ilagay ang mga ito sa isang kawali.
6. Pakuluan ang takip sa loob ng 40 minuto.

Tinadtad na hedgehog na may kanin at repolyo

Ang recipe para sa minced hedgehogs na ipinakita sa ibaba ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang ulam na nakapagpapaalaala sa. Sa kasong ito, mahalagang i-chop ang repolyo at i-mash ito gamit ang iyong mga kamay; Mula sa tinukoy na dami ng mga produkto makakakuha ka ng 4 na servings ng mga produkto sa aromatic gravy.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne - 700 g;
• bigas - 100 g;
• repolyo - 100 g;
• itlog - 1 pc;
• karot, sibuyas - 1 pc.;
• tomato paste - 2 kutsarita;
• asin, asukal.

Paghahanda

1. Ang bigas ay pinakuluan ng mga 5 minuto at pagkatapos ay pinatuyo sa isang colander.
2. Ang mga tinadtad na gulay ay pinirito.
3. Ilagay ang kalahati sa isang mangkok.
4. Ibuhos ang tubig sa natitirang timpla sa kawali at idagdag ang kamatis. Asin, paminta, asukal sa panlasa.
5. Paghaluin ang tinadtad na karne sa kanin, itlog at pagprito.
6. Magdagdag ng repolyo at ihalo.
7. Ang mga produkto ay nabuo, nilagyan ng breaded sa harina at sautéed.
8. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na may gravy at kumulo sa loob ng 25 minuto.

Tinadtad na pork hedgehog

Ang mga tinadtad na hedgehog na may kanin sa isang kawali ay isang mabilis at masarap na delicacy. Kung ninanais, maaari mong pukawin ang kulay-gatas na may tubig, magdagdag ng mga pampalasa, damo at ibuhos ang sarsa sa mga paghahanda. Pagkatapos ang ulam ay lalabas na mas malambot at makatas. Ang kabuuang oras na kinakailangan upang maghanda ng gayong pagkain ay tatagal ng hindi hihigit sa 45 minuto.

Mga sangkap:

• tinadtad na baboy - 200 g;
• bigas - 50 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• karot - 1 pc .;
• itlog - 1 pc;
• sibuyas - 1 pc.;
• asin paminta.

Paghahanda

1. Iprito ang gadgad na karot, magdagdag ng mga diced na kamatis at kumulo ng 3 minuto.
2. Paghaluin ang tinadtad na karne na may kanin, sibuyas, itlog, asin at paminta.
3. Bumuo ng mga bola at ilagay ang mga ito sa isang kawali.
4. Ilagay ang mga karot at kamatis sa ibabaw, asin at paminta.
5. Ibuhos sa tubig upang maabot nito ang hindi bababa sa gitna ng mga produkto.
6. Sa ilalim ng takip, kumulo ang tinadtad na pork hedgehog na may kanin sa mahinang apoy sa loob ng kalahating oras.

Masarap na tinadtad na hedgehog na may gravy

Ang mga minced hedgehog na may gravy ay lalong mabuti. Maaari silang ihain kasama ng anumang lugaw, pasta o. Kung mayroon kang sariwang kamatis, maaari mong gamitin ang mga ito sa halip na pasta, ito ay magiging mas malusog at masarap. Ang recipe ay para sa 3 servings. Samakatuwid, kung kailangan mong maghanda ng mas maraming pagkain, ang dami ng pagkain ay dapat na tumaas nang proporsyonal.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne - 0.5 kg;
• bigas - ½ tasa;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• itlog - 1 pc;
• asin, pampalasa;
• tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
• karot - 1 pc .;
• harina - 30 g;
• tubig - 500 ml.

Paghahanda

1. Pakuluan ang bigas sa loob ng 5 minuto at alisan ng tubig sa isang colander.
2. Ang tinadtad na karne ay halo-halong may isang itlog, 1 tinadtad na sibuyas, kanin, asin, pampalasa ay idinagdag, minasa at pinagsama sa maliliit na bola.
3. Fry tinadtad sibuyas at karot, magdagdag ng kamatis, harina at ibuhos sa tubig sa isang manipis na stream, pagpapakilos.
4. Pagkatapos kumukulo, ang gravy ay inasnan, asukal, ang mga paghahanda ng karne ay inilatag at kumulo sa loob ng kalahating oras.

Mga tinadtad na hedgehog na may kanin sa isang mabagal na kusinilya

Maaari kang magluto ng kahit ano sa isang modernong miracle oven. Ang mga tinadtad na hedgehog sa isang mabagal na kusinilya ay mahusay din. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang anumang karne na nasa refrigerator. Kung gumagamit ka ng manok, pagkatapos ay hindi mo kailangang matalo sa itlog, ang minced meat hedgehogs na may bigas ay hindi mahuhulog, at ang gravy ay nagsisiguro sa kanilang juiciness.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne - 600 g;
• mga kamatis - 3 mga PC;
• bigas - 100 g;
• sibuyas, karot, itlog - 1 pc.;
• asin, pampalasa, langis.

Paghahanda

1. Ibuhos ang langis sa ilalim ng mangkok, magdagdag ng mga sibuyas at karot at lutuin sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto.
2. Magdagdag ng mga durog na kamatis.
3. Ang tinadtad na karne ay hinaluan ng kanin, itlog, asin at pampalasa.
4. Bumuo ng "hedgehogs" at ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
5. Ibuhos sa mainit na tubig upang masakop nito ang mga produkto sa kalahati.
6. Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng 1 oras.

Mga tinadtad na hedgehog na may bigas sa isang bapor

Ang mga minced hedgehog na may steamed rice ay isang tunay na gawa ng culinary art na ikatutuwa ng mga bata. Kasabay nito, mabilis at simple ang kanilang paghahanda. Dahil sa steaming, ang delicacy ay lumalabas na pandiyeta, kaya maaari mong ligtas na ihandog ito sa pinakamaliit na gourmets. Kahit na ang mga maliliit na bata na mahirap pakainin ng regular na pagkain ay kumakain ng gayong pagkain nang may kasiyahan.

Yana

Magandang araw sa lahat! Maligayang Dakilang Tagumpay!!! At ito ang tungkol sa paksa, nakaupo ako dito na puno ng galit! Isang kakilala ang sumulat sa akin sa WhatsApp sa umaga at sinabi kung ano ang ginagawa mo, mag-barbecue tayo! Sabi ko, mamaya, manonood ako ng parade ngayon! To which he answers me, bye, ano bang dapat tingnan? Bawat taon ito ay PAREHONG bagay! Natulala talaga ako. sinasabi ko sa kanya! Normal ka ba talaga? Siya-anong meron? Halos isang daang taon na ang lumipas, sino ang nangangailangan nito [Deleted by moderator], I’m still in shock, where from??? Saan galing ang mga ganyang tao? Ano ang nasa isip nila? Paano nga ba nababaling ang dila para sabihin ang ganoong bagay? In short, masama ako. At hindi ako pupunta sa barbecue))))

Cowella Moo

Lumalabas na ang mga tao ay nakikipaglaban hanggang sa kamatayan dahil dito. Ang ilang mga tao ay nag-iisip na posible, ang iba ay nagsasabi na ito ay kasuklam-suklam at gumuhit ng mga target sa mga mukha ng mga bata sa uniporme ng militar. At tinanong niya: ito ba ang gusto mo, mahal na mga magulang?

Nabasa ko rin ang opinyong ito, gusto kong itanong kung ano ang iniisip mo tungkol dito:

Ang mga bata ay sobrang sensitibo sa kung ano ang nangyayari sa kanilang paligid. At para sa kanila, ang paligid ng Araw ng Tagumpay, una sa lahat, ay naging bahagi ng holiday at pangkalahatang kaligayahan. Mahirap para sa mga bata na maunawaan ang konsepto ng "holiday of sorrow." At ang isa sa mga pangunahing gawain ng mga matatanda ay upang maihatid ang ideyang ito sa bata. Ipaliwanag na ang digmaan ay nagtatapos hindi lamang sa tagumpay, kundi pati na rin sa kamatayan, sakit at libingan. Fraternal at hiwalay.
Sa araw na ito, dapat tayong lahat ay hindi lamang magalak at sumayaw, ngunit alalahanin din ang lahat ng mga hindi nabuhay upang makita ang kahanga-hangang araw na ito. Yaong mga naging biktima ng isang kakila-kilabot, nakamamatay na digmaan. At para sa marami sa ating mga ninuno, ang uniporme ng militar ay naging isang posthumous na damit.
Ang ating mga anak ang ating kinabukasan. Hindi sila dapat magsuot ng damit pangkamatay. At ito ay nagkakahalaga ng paghahatid sa mga bata na ang isang uniporme ng militar ay isang katangian ng isang kahila-hilakbot na oras, at ang mga unipormeng bota ay nag-iiwan ng mga bakas ng kalungkutan at kalungkutan sa lahat ng dako.
Bihisan ang iyong mga anak ng magaan at matingkad na damit na tutulong sa kanila na matanto ang kagalakan ng buhay at ang halaga ng Dakilang Tagumpay na ito.

Ano sa tingin mo? Magsuot ng uniporme o hindi? Ito ba ay nagkakahalaga ng pagkuha ng litrato ng mga bata sa mga uniporme ng militar ng mga taong iyon? Ang isang kaibigan ay nagkaroon ng isang photo shoot sa kanyang kindergarten sa simula ng Mayo, ang mga photographer ay nagdala ng mga uniporme ng militar, iba't ibang mga armas, at nagbihis ng mga batang babae at lalaki sa mga sumbrero at tunika. Maraming magulang ang nagalit noon.

palaka

Noong tag-araw, gusto kong magsimula ng potty training, ngayon ay madalas ko siyang iniiwan nang walang lampin at sinusubukang ilabas siya. Hindi umuupo sa palayok o palikuran at sumisigaw. At saka, it doesn’t matter to him at all na basa siya... it doesn’t bother him
abala....paumanhin para sa mga detalye, ngunit maaaring siya ay maglaro sa kanyang sariling puddle kung hindi mo papansinin.
Baka masyado pang maaga o kung paano turuan ang gayong bata?
Hindi ko talaga inabala ang mas matanda, nangyari lang ang lahat ng ito. Itinanim nila ito sa hardin, at perpektong nakaupo ito sa banyo sa bahay na may nozzle, at ayaw niyang maglakad sa paligid ng basa. Ilang beses kong inis ang aking pantalon at napagtanto kong mas mabuting tumakbo at umihi sa inidoro.
Isang taong gulang na ang maliit at halos walo na.

Ang "Hedgehogs" para sa mga bata ay isang mainam na ulam para sa mga maselan na kumakain na hindi kumakain ng karne. Paano magluto ng masarap na "hedgehogs"? Sundin lamang ang recipe at gumamit ng kaunting imahinasyon.

Kadalasan ay napakahirap na pakainin ang mga bata, at samakatuwid ang mga ina ay kailangang makabuo ng maraming malusog, kawili-wili at sa parehong oras masarap na mga recipe. Alam nating lahat kung gaano kahalaga ang pagkakaroon ng karne sa diyeta ng isang bata. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang mapagkukunan ng protina - isang materyal na gusali para sa mga kalamnan at buto ng mga bata. Ngunit kung minsan nangyayari na ang mga bata ay tumangging kumain ng karne. Ano ang dapat gawin ng mga ina sa ganitong sitwasyon? Hindi ka maaaring magbigay ng buong piraso ng karne, ngunit subukang itago ito sa likod ng mga cereal, gulay, sarsa.

Upang maihanda ang karne na "mga hedgehog", kakailanganin mo ng karne (300 gramo), kanin (50 gramo), isang itlog, sibuyas, karot, kampanilya. Para sa sarsa kailangan mo ng mga kamatis (o tomato paste), mga sibuyas, karot, kampanilya, pampalasa, tubig.

Ang isa sa mga kagiliw-giliw na disguised dish na ito ay karne "hedgehogs". Ang "Hedgehogs" ay mabuti para sa mga bata, at ang mga matatanda ay hindi tatanggi na subukan ang ulam na ito. Ang mga cutlet ay lumalabas na makatas at malambot.

Maaari kang gumamit ng anumang karne, ngunit ang diyeta ng pabo o manok ay pinakamahusay. Maaari mong iprito ang mga cutlet, ngunit magiging mas malusog na gumamit ng double boiler, lalo na para sa isang maliit na bata. Pagkatapos lutuin ang mga hedgehog, maaari mo ring ilaga ang mga ito sa sarsa upang maging mas mabango at malasa.

Kung hindi alam ng nanay kung paano magluto ng masarap na "mga hedgehog," maaari mong gamitin ang recipe na ito.

Proseso ng pagluluto

Banlawan ng mabuti ang kanin, magdagdag ng mainit na tubig at mag-iwan ng 1-2 oras, banlawan muli. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng kanin at lutuin hanggang sa maluto (maaari mong gawin ito sa kalan, o sa microwave o steamer - sa paraang ito ang bigas ay magiging mas marurupok at hindi masusunog). Banlawan muli ang bigas at palamig.

Upang maghanda ng tinadtad na karne, gilingin ang karne kasama ang mga sibuyas, karot at kampanilya sa isang gilingan ng karne. Ihalo sa kanin, magdagdag ng isang itlog (maaari kang kumuha ng 3 pugo sa halip na 1 manok), asin, paminta, pampalasa. Haluing mabuti ang lahat.

Basain ang iyong mga kamay ng tubig at bumuo ng mga pahaba na cutlet (para magmukhang katawan ng isang "hedgehog"), gumawa ng mga mata at ilong mula sa paminta, olibo, at isang crust ng itim na tinapay. Pagkatapos ay iprito ang mga cutlet o lutuin ang mga ito sa isang double boiler (kung wala ka, maaari mong ibuhos ang tubig sa ilalim ng kawali at singaw ang "hedgehogs").

Ihanda ang sarsa. Sa isang blender, gilingin (maaari mong lagyan ng rehas) ang mga karot, sibuyas, kampanilya, kamatis. Kung makapal ang sauce, magdagdag ng tubig. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa mga bola-bola at kumulo hanggang malambot (20-30 minuto).

Maaari kang gumawa ng sour cream sauce. Paghaluin ang 100 gramo ng kulay-gatas na may 100 gramo ng pinakuluang tubig. Ibuhos sa mga bola-bola at kumulo.