Органи дихання ракоподібних представлені. Зовнішня та внутрішня будова ракоподібних на прикладі річкового раку

    дихання за допомогою зябер;

    злиття головного та грудного відділів з утворенням гологруди;

    наявність двох пар вусиків,виконують дотикальну та нюхову функції, пари складних,або фасеточних, очей,і трьох пар ротових кінцівок (пара верхніх та дві пари нижніх щелеп, які захоплюють та подрібнюють їжу);

    різноманітна будова грудних кінцівок, що виконують функції утримання та переміщення їжі до рота, руху організму, дихання;

    черевні кінцівки служать плавання, а й у самок й у прикріплення запліднених яєць;

    ракоподібні всіх вікових груп линяють, але молодь частіше, ніж дорослі.

Особливості будови та процесів життєдіяльності

Мований рак –характерний представник класу Ракоподібні. Живе у прісних слабопроточних водоймах. Активний у сутінковий та нічний час. Раки всеїдні: поїдають рослинну їжу, живий і мертвий видобуток. Досягаючи значних розмірів (15 см і більше) та володіючи хорошими смаковими якостями, рак є цінним промисловим об'єктом.

Тіло річкового раку складається з 18 сегментів, об'єднаних у головогруддя та черевце (рис. 23). Воно вкрите товстим шаром хітинової кутикули, укріпленої відкладами вапна. Найвищий воскоподібний шар кутикули, що перешкоджає у наземних членистоногих випаровування води з тіла, у ракоподібних відсутній, що пояснює їх проживання виключно у водному або навколоводному середовищі.

Голова складається з головної лопаті, що несе пару вусиків - антеннул (усики перші), та чотирьох сегментів, на кожному з яких є парні перетворені кінцівки: антени (усики другі), верхні щелепи, перші та другі нижні щелепи (рис. 24).

Мал. 23. Будова річкового раку: 1 – око; 2 – шлунок; 3 – кровоносна судина, що несе кров до голови; 4 – яєчник; 5 – серце; 6 – кровоносна судина черевця; 7 – частина черевного нервового ланцюжка; 8 – м'язи черевця; 9 – зябра; 10 – травна залоза.

Грудний відділ утворений вісьмома сегментами, що несуть три пари ногощелеп і п'ять пар ходильних кінцівок. Членисте рухоме черевце має шість сегментів, на кожному з яких знаходиться по парі плавальних кінцівок. У самців перша та друга пара черевних кінцівок довга, жолобоподібна і використовується як сукупний орган. У самки перша пара кінцівок сильно вкорочена. Закінчується черевце хвостовим плавцем, утвореним шостою парою широких пластинчастих кінцівок і хвостової лопатою.

Зябра біля річкового раку являють собою тонкостінні перисті вирости шкірних покривів грудних кінцівок і бічних стінок грудної частини тулуба. Розташовані вони з боків грудей у ​​зябрової порожнини, що прикривається головогрудним панцирем. Циркуляція води в зябрової порожнини забезпечується рухом особливого відростка другої пари нижніх щелеп (200 разів на хвилину).

Рис 24. Кінцівки річкового раку: 1 – короткий вусик; 2 – довгий вусик; 3 – верхні щелепи; 4 – нижні щелепи; 5 – ногочелюсті; 6 – ходильні ноги; 7 – черевні кінцівки; 8 – хвостовий плавець.

Травна система починається ротовим отвором, розташованим на нижній стороні голови. Через нього подрібнена ротовими кінцівками їжа, через коротку горлянку та стравохід проходить у шлунок, що складається з двох відділів – жувального та цедильного. На внутрішніх стінках жувального відділу шлунка знаходяться хітинові зубці, з яких їжа перетирається. Через щетинки цедильного відділу харчова кашка проціджується, і її рідка частина надходить до середньої кишки та травної залози («печінка»), де перетравлюється і всмоктується. Задня кишка у вигляді прямої трубки розташована в черевці річкового раку і відкривається анальним отвором на кінці.

Кровоносна система типова для всіх членистоногих - незамкнута з компактним серцем у вигляді п'ятикутного мішечка на спинній стороні головогруддя.

Продукти обміну речовин видаляються через органи виділення - парні зелені залози, що лежать біля основи голови і відкриваються назовні основи вусиків. За своєю будовою залози нагадують видозмінені метанефридії, які виносять продукти обміну із порожнини тіла.

Очі в раку складні. Вони складаються з великої кількості окремих вічок, або фасеток, відокремлених один від одного тонкими прошарками пігменту. Зір мозаїчне, оскільки кожна фасетка бачить лише частину предмета. Очі розташовані на рухомих стеблинках. Рухливість ока відшкодовує нерухомість голови. Органами дотику є довгі вуса – антени, а органами нюху – короткі вуса – антенули. В основі коротких вусів розташований орган рівноваги.

Наприкінці зими самки відкладають запліднені яйця на черевні кінцівки. На початку літа з яєць виводяться рачати, які ще довго перебувають під захистом самки, ховаючись на її черевці з нижнього боку. Молоді раки інтенсивно ростуть і кілька разів на рік линяють, у дорослих линяння буває лише раз на рік. Потім у раку утворюється м'який хітин. Через деякий час він просочується вапном, твердне і зростання раку припиняється до наступного линяння.

До типу членистоногих належить клас ракоподібних, представниками яких є сімейство річкових раків. Мешкають вони у прісних водоймах. Тварини ведуть нічний спосіб життя, днем ​​особини ховаються у своїх сховищах під корчами, камінням та іншими предметами дна водойми. Прочитавши даний матеріал, Ви зможете докладніше дізнатися про будову річкового раку, його внутрішні органи.

Зовнішня будова річкового раку

Тіло особин даного сімейства вкрите хітиновою оболонкою, яка просочена солями кальцію і є надійним захистом м'якого тільця. Крім цього, панцир грає роль зовнішнього скелета, якого кріпляться внутрішні м'язи. Зеленувато-буре забарвлення допомагає раку добре маскуватися на дні водойми.

Тіло його складається з двох відділів:

  • Головогруди - міцно зрощені голова і груди, у місці зрощення чітко проглядається сполучний шов. Ця частина тіла має два відділи: головний та грудний.

Спереду знаходиться гострий шип, по сторонах якого розташувалися очі на тонких стеблинках і дві пари вусиків. Це органи нюху та дотику. Очі раку мають складну (фасеткову) будову, що забезпечує мозаїчний зір. З двох сторін від рота розташувалися видозмінені три пари кінцівок, які відіграють роль щелеп.

У грудній частині знаходяться кінцівки, їх налічується вісім пар. Перші три видозмінені у ногочелюсті, які подають їжу до рота. Далі знаходяться одногіллясті кінцівки, їх п'ять пар: перша пара - це клешні, решта чотирьох - ходильні ноги. Тут же під головогрудним щитом у зябрових камерах знаходяться органи дихання тварини - зябра.

ТОП-4 статтіякі читають разом з цією

  • Брюшко - має сім сегментів. Перші п'ять пар - це двогіллясті кінцівки, які потрібні для плавання. Шоста пара та сьомий сегмент загалом утворюють хвостовий плавець.

Детально розглянути будову ракоподібних можна на малюнку нижче.

Рис.1. Зовнішня будова річкового раку

Дном водоймища ракоподібні пересуваються за допомогою ніг головою вперед. Якщо їх злякати, вони виконують різкий помах хвостом під себе і пливуть у зворотний бік. Тому й кажуть: «Рак задкує назад».

Під щільним хітиновим покривом тіло тварини росте повільно та нерівномірно. Тому відбувається линяння: старий панцир відшаровується, а на його місці з'являється новий безбарвний і м'який хітин. У цей час особина швидко зростає, а покрив під дією вапна швидко твердне.

Системи внутрішніх органів

Порожнина тіла тварини складається з повного набору систем органів.

Нервова система річкового раку складається з навкологлоточного кільця і ​​нервового ланцюжка, розташованого в черевці. У цих особин добре розвинені нервові вузли, а саме надглотковий та підглотковий. Від першого їх нервові закінчення розходяться до органів нюху, дотику і зору. Підглотковий вузол контролює ротовий отвір. Розгалуження від черевного ланцюжка розходяться до кінцівок та внутрішніх органів.

Розглядаючи схему поступу крові, робимо висновки, що замкнута кровоносна система не характерна для ракоподібних. Кров витікає по судинах у порожнину і потрапляє до внутрішніх органів. Віддавши їм поживні речовини та кисень, вона знову повертається у серце по судинах.

Однією з особливостей річкового раку є те, що представників ракоподібних можна віднести до «шляхетних» тварин, оскільки у них тече блакитна кров. Більшість тварин і людей у ​​крові містять дихальний пігмент гемоглобін, який багатий на залізо та має червоний колір. У раків замість нього знаходиться пігмент гемоціаніну, який багатий на вміст міді.

Як дихає рак?

Дихальна система складається з зябер. Наявний у воді кисень через зяброві пластини потрапляє у кров, та якщо з неї через органи дихання виводиться назовні вуглекислий газ. Таким чином відбувається газообмін. Кров, збагачена киснем, потрапляє у серце крізь отвори у ньому.

Органи травлення та виділення

Травна система має досить складну будову. З ротового отвору їжа потрапляє в горлянку, далі – в стравохід, після чого – у шлунок, який має два відділи. Обидва відділи шлунка працюють злагоджено:

  • спочатку їжа знаходиться у першому великому відділі. Тут за допомогою хітинових зубців їжа перетирається;
  • далі, у другому відділі, подрібнена їжа проціджується через цедильний апарат.

Після шлунка їжа потрапляє у кишечник, потім у травну залозу. Тут вміст перетравлюється, а отримані поживні речовини всмоктуються. Те, що не перетравилося, виходить назовні через анальний отвір. Воно розташоване у хвостовому плавнику.

Видільна система складається з однієї пари зелених залоз, що відкриваються біля вусиків. Через них виводяться токсичні продукти життєдіяльності тварини.

Рис.2. Внутрішні органи ракоподібних

Розмноження

Усі раки різностатеві. Запліднення у представників цього сімейства внутрішнє. Самка виношує запліднені яйця між черевними ногами. Рачки, що вилупилися, не відразу залишають матір, спочатку вони ще дотримуються за її черевні кінцівки. Харчуються молоді особини лише рослинною їжею.

Рис.3. Самка з ікрою

Що ми дізналися?

Особливістю зовнішньої будови є хітиновий покрив, що виконує функцію зовнішнього скелета. Внутрішні органи представлені повноцінними системами, які забезпечують злагоджену роботу всього організму.

Тест на тему

Оцінка доповіді

Середня оцінка: 4.2. Усього отримано оцінок: 463.

Опис

Тіло ракоподібних ділиться на такі відділи: головний, грудний та черевний. У деяких видів голова і грудна клітка злиті разом (головогруди). Ракоподібні мають зовнішній скелет (екзоскелет). Кутикула (зовнішній шар) часто посилений карбонатом кальцію, що забезпечує додаткову структурну підтримку (особливо актуально великих видів).

У багатьох видів ракоподібних є п'ять пар придатків на голові (до них відносяться: дві пари антен (вусиків), пара нижніх щелеп (максил) та пара верхніх щелеп (мандібули, або жвали)). Складні очі розташовані на кінці стеблинок. Грудна клітка містить кілька пар перейопод (ходильні ноги), а сегментоване черево плеопод (черевні ноги). Задній кінець тіла ракоподібних називають тельсоном. Великі види ракоподібних дихають за допомогою зябер. Дрібні види здійснення газообміну використовую поверхню тіла.

Розмноження

Більшість видів ракоподібних – різностатеві та розмножуються статевим шляхом, хоча деякі групи, такі як усоногі, реміпедії та цефалокариди – гермафродити. Життєвий цикл ракоподібних починається з заплідненого яйця, яке або випущено безпосередньо у воду або кріпиться до статевих органів або ніжок самки. Після вилуплення з яйця, ракоподібні проходять кілька стадій розвитку, перш ніж перетворяться на дорослу особину.

Харчовий ланцюг

Ракоподібні займають ключове місце в морській і є одними із найпоширеніших тварин на Землі. Вони харчуються організмами, такими як фітопланктон, у свою чергу, ракоподібні стають їжею для великих тварин, таких як риби, а деякі представники ракоподібних, наприклад, краби, омари і креветки є дуже популярним продуктом харчування для людей.

Розміри

Ракоподібні бувають різних розмірів від мікроскопічних водних бліх і рачків до гігантського японського краба-павука, який досягає маси близько 20 кг і має ноги 3-4 м в довжину.

Харчування

У процесі еволюції ракоподібні набули широкого діапазону способів харчування. Одні види є фільтраторами, які витягують планктон із води. Інші види, особливо великі, активні хижаки, які захоплюють та розривають свій видобуток за допомогою потужних придатків. Зустрічаються і падальщики, особливо серед дрібних видів, що живляться рештками інших організмів, що розкладаються.

Перші ракоподібні

Ракоподібні добре представлені у палеонтологічному літописі. Перші представники ракоподібних відносяться до кембрійського періоду та представлені копалинами, здобутими у сланцевому формуванні Берджес-Шейл, розташованому в Канаді.

Класифікація

Ракоподібні включають наступні 6 класів:

  • Жаброногі (Branchiopoda);
  • Цефалокариди (Cephalocarida);
  • Вищі раки (Malacostraca);
  • Максілоподи (Maxillopoda);
  • Ракушкові (Ostracoda);
  • Гребеніногі (Remipedia).

Латинська назва Crustacea


Характеристика ракоподібних

Підтип жабродишних містить один клас ракоподібних (Crustacea), багато представлений у сучасній фауні. Для них характерна наявність двох пар головних вусиків: антеннул і антен.

Розміриракоподібних коливаються від часток міліметра у мікроскопічних планктонних форм до 80 см у вищих ракоподібних. Багато ракоподібних, особливо планктонних форм, служать їжею промислових тварин - риб і китів. Інші ракоподібні самі є предметом промислу.

Розчленовування тіла

Тіло ракоподібних сегментоване, але, на відміну від кільчастих хробаків, їх сегментація гетерономна. Подібні сегменти, що виконують ту саму функцію, об'єднуються у відділи. У ракоподібних тіло поділяється на три відділи: голову (cephalon), груди (thorax) та черевце (abdomen). Голова ракоподібних утворена акроном, що відповідає головній лопаті - простоміуму аннелід, і чотирма тулубними сегментами, що злилися з ним. Відповідно до цього головний відділ несе п'ять пар головних придатків а саме: 1) антенули - одногіллясті дотичні вусики, що іннервуються від головного мозку (гомологічні пальпам кольчеців); 2) антени, або другі вусики, що походять з першої пари двогіллястих кінцівок параподіального типу; 3) жвали, або мандібули, - верхні щелепи; 4) максилли перші, або перша пара нижніх щелеп; 5) максили другі, або друга пара нижніх щелеп.

Однак далеко не у всіх ракоподібних акрон і чотири сегменти, що утворюють голову, злиті разом. У деяких нижчих ракоподібних акрон злитий з сегментом антен, але не зливається з незалежним мандибулярним сегментом зате обидва максиллярні сегменти злиті разом. Передня ділянка голови, утворена акроном і сегментом антен, називається первинною головою-протоцефалоном. У багатьох ракоподібних (крім утворення первинної голови – протоцефалону) відбувається також злиття всіх щелепних сегментів (мандібулярного та обох максиллярних) з утворенням щелепного відділу – гнатоцефалону. Цей відділ зростається з більшою або меншою кількістю грудних сегментів (у річкового раку з трьома грудними сегментами), утворюючи щелепні груди - гнатоторакс.

У багатьох голова складається з п'яти частин, що повністю злилися: акрону і чотирьох тулубових сегментів (щитни, гіллястовусі, деякі бокоплави і рівноногі), а в деяких головні сегменти зливаються ще з одним-двома грудними сегментами (веслоногі, рівноногі, бокоплави).

У багатьох спинні покриви голови утворюють ззаду виріст, що більш-менш прикриває грудний відділ, а іноді і все тіло. Так утворюється головогрудний щит, або карапакс, річкового раку та інших десятиногих, причому поперечна борозенка на цьому панцирі вказує на межу між щелепним і грудним відділами тіла, що злилися. Карапакс приростає до грудних сегментів. Іноді він може бути стиснутий з боків, утворюючи двосхилий панцир, що приховує все тіло (черепашкові рачки).

Грудні сегменти, як зазначалося, можуть зростатися з головою (1-3, навіть 4 сегменти), утворюючи головогруди. Всі грудні сегменти несуть кінцівки, функції яких не обмежуються рухомою та дихальною. Так, у річкового раку 3 перші пари грудних кінцівок перетворюються на ногочелюсті, що забезпечують подачу їжі до рота.

Черевні сегменти зазвичай рухомо з'єднані між собою. Тільки у вищих ракоподібних на черевних сегментах є кінцівки, в інших черевце позбавлене їх. Черевний відділ закінчується тельсоном, який не несе кінцівок і гомологічний пігід поліхет.

У той час як у всіх ракоподібних число головних сегментів однаково (5), кількість грудних та черевних сегментів дуже різна. Тільки у вищих раків (десятиногих, рівноногих та інших.) кількість їх постійно: грудних - 8, черевних-6 (рідко 7). В інших число грудних і черевних сегментів коливається від 2 (черепашкові) до 50 і більше (щитні).

Кінцівки

Кінцівки голови представлені п'ятьма парами. Антеннули, відповідні пальпам кольчецов, зберігають у ракоподібних переважно функції органів чуття-дотику і нюху. Антеннули річкового раку складаються з основних члеників та двох членистих гілочок.

Антени – перша пара кінцівок параподіального походження. У личинок багатьох ракоподібних вони двогіллясті, а у більшості дорослих раків стають одногіллястими або зберігають лише рудимент другої гілки (екзоподиту). Антени виконують переважно дотичну функцію.

Мандібули складають верхні щелепи. Вони відповідають за походженням другої пари кінцівок. У більшості раків мандібули перетворені на тверді зазубрені жувальні пластинки (жували) і зовсім втратили двогіллястий характер. Вважають, що жувальна платівка відповідає основній частині кінцівки – протоподиту. У річкового раку (і в деяких інших) на жувальній платівці сидить маленький тричленистий щупик - залишок однієї з гілок кінцівки.

Перша та друга максилли, або перша та друга пари нижніх щелеп, зазвичай являють собою менш редуковані кінцівки, ніж жвали. У десятиногих раків максилли складаються з двох основних члеників, що утворюють протоподит, та короткого нерозгалуженого щупика. За допомогою жувальної платівки протоподиту максилли виконують жувальну функцію.

Грудні кінцівки у представників різних загонів влаштовані по-різному. У річкового раку перші три пари грудних кінцівок перетворені на так звані ногочелюсті або максиллоподи. Ногощелепи річкового раку, особливо друга і третя пари, зберігають у досить сильною мірою двогілляста будова (ендоподит і екзоподит). Друга і третя пари несуть також зябра, які рух викликає струми води через зяброву порожнину. Отже, вони виконують дихальну функцію. Однак їх основною функцією є утримання їжі та просування її до рота. Нарешті, ендоподит третьої пари служить свого роду туалетним пристосуванням, за допомогою якого антенули і очі очищаються від сторонніх частинок, що прилипають до них.

Однак у багатьох інших ракоподібних перші три пари грудних кінцівок виконують переважно локомоторну функцію.

Своєрідною зміною грудних кінцівок є пристосування їх до хапання, наприклад, клешні десятиногих раків. Клешня утворена двома члениками кінцівки: передостаннім члеником, що має довгий виріст, і зчленованим з ним останнім члеником, що утворює іншу сторону клешні. П'яті - восьмі пари грудних кінцівок річкового раку (та інших десятиногих) є своєрідними ходильними ніжками. Вони одногіллясті, причому зберігається їх базальна частина (протоподит) та ендоподит. Екзоподит повністю редукований. Двогілковість грудних кінцівок спостерігається значно частіше у нижчих ракоподібних.

Черевні кінцівки, як вже було сказано, у багатьох груп ракоподібних відсутні. У вищих ракоподібних вони зазвичай розвинені слабше за грудні, але частіше за них зберігають двогіллястість, у багатьох раків забезпечені зябрами, виконуючи одночасно дихальну функцію. У річкового раку черевні ніжки – плеоподи – у самців змінені. Їх перша і друга пари є сукупним апаратом. У самок перша пара рудиментарна. Друга – п'ята пара черевних ніжок у самок і третя – п'ята пара у самців плавального типу. Вони двогіллясті і складаються з небагатьох члеників, рясно покритих волосками. До цих ніжок у самок річкового раку прикріплюються відкладені ікринки, які вони виношують, а потім на ніжках самки деякий час тримаються рачки, що вилупилися.

Своєрідно змінена у річкового раку та в деяких інших раків остання, шоста пара черевних ніжок – уроподи. Обидві гілки кожної ніжки перетворені на плоскі плавальні лопаті, які разом із плоским останнім члеником черевця - тельсоном - утворюють віялоподібний плавальний апарат.

У крабів часто спостерігається цікаве захисне пристосування - мимовільне відкидання кінцівок, що іноді відбувається навіть при дуже невеликому роздратуванні. Ця аутотомія (самокалецепія) пов'язана з сильною здатністю до регенерації. Замість втраченої кінцівки розвивається нова.

Скелет та мускулатура

Хітінізований покрив просочений вуглекислим кальцієм. Це надає більшої твердості скелету.

Рухливість тіла та кінцівок за наявності твердого покриву забезпечується тим, що хітин покриває тіло та кінцівки шаром неоднакової товщини та твердості. Кожен членик черевця річкового раку покритий твердими пластинками хітину зі спинної та черевної сторони. Спинний щиток називають тергітом, черевний – стернітом. На кордонах між члениками топкий і м'який хітин утворює складки, що розпрямляються при згинанні тіла у протилежний бік. Аналогічний пристрій спостерігається і на суглобах кінцівок.

Внутрішній скелет раку є місцем прикріплення різних м'язів. У багатьох місцях, особливо з черевного боку грудного відділу, скелет утворює складну систему перекладин, що вростають усередину тіла і утворюють так званий ендофрагмальний скелет, який також є місцем прикріплення м'язів.

Будь-якого роду щетинки, волоски, що покривають тіло раку і особливо його кінцівки, є виростами хітинового покриву.

Травна система

Травна система представлена ​​кишечником, що складається з трьох основних відділів: передньої, середньої та задньої кишки. Передня та задня кишки ектодермічного походження та зсередини вистелені хітиновою кутикулою. Характерно для ракоподібних наявність парної травної залози, яка зазвичай називається печінкою. Найбільшої складності травна система досягає у десятиногих раків.

Передня кишка річкового раку представлена ​​стравоходом та шлунком. Рот розташований на черевній стороні, від нього відходить догори, до спинної сторони, короткий стравохід. Останній веде до шлунка, що складається з двох відділів - кардіального та пілоричного. Кардіальний, або жувальний відділ шлунка вистелений зсередини хітином, що утворює в його задній частині складну систему перекладин і виступів, забезпечених зубами. Це утворення називається "шлунковим млином", воно забезпечує остаточне подрібнення їжі. У передній частині кардіального відділу поміщаються білі округлі вапняні утворення - жорна. Вуглекислий кальцій, що накопичується в них, використовується під час линяння на просочування ним нового хітинового покриву. Їжа, подрібнена в кардіальному відділі шлунка, надходить через вузький прохід у другий, пілоричний відділ шлунка, в якому відбувається пресування та відціджування харчових частинок. Ця частина шлунка забезпечує надходження в середню кишку і травну залозу тільки сильно подрібненої їжі. Треба мати на увазі, що в шлунку відбувається не тільки механічне подрібнення їжі, але частково і її перетравлення, тому що в шлунок проникає секрет травної залози. Неподрібнені більші частинки їжі, що залишилися, завдяки особливій будові пілоричного відділу шлунка проходять прямо в задню кишку, минаючи середню кишку, і виводяться назовні.

Середня кишка річкового раку дуже коротка. Вона становить приблизно 1/20 усієї довжини кишечника. У середній кишці відбувається перетравлення та всмоктування їжі. Більша частина рідкої їжі зі шлунка надходить безпосередньо в травну залозу (печінку), яка відкривається двома отворами на межі середньої кишки та пилорічної частини шлунка. Травні ферменти, що перетравлюють білки, жири та вуглеводи, не тільки виводяться в середню кишку та шлунок, але використовуються і в самих трубочках печінки. Рідка їжа проникає в ці трубочки, і тут відбувається її остаточне перетравлення та всмоктування.

У багатьох ракоподібних травна залоза розвинена значно слабше (наприклад, у дафній), а в деяких відсутня зовсім (у циклопу). У таких ракоподібних середня кишка відносно довша.

Задня кишка являє собою пряму трубку, вистелену зсередини хітином і анальним отвором, що відкривається, на черевній стороні тельсона.

Дихальна система

Більшість ракоподібних є спеціальні органи дихання - зябра. За походженням зябра розвиваються з епіподитів кінцівок і, як правило, розташовані на протоподитах грудних, рідше черевних ніг. У більш простому випадку зябра являють собою платівки, що сидять на протоподиті (бокоплави та ін); у більш досконалому вигляді зябра є стрижень, посаджений тонкими зябровими нитками. Лакуни порожнини тіла – міксоцелю – заходять усередину зябер. Тут вони утворюють два канали, розділених тонкою перегородкою: один - той, що приносить, інший - що виносить.

У десятиногих раків, у тому числі й у річкового раку, зябра містяться в спеціальних зябрових порожнинах, утворених бічними складками головогрудного щита. У річкового раку зябра розташовані в три ряди: нижній ряд розташований на протоподитах всіх грудних кінцівок, середній ряд - на місцях прикріплення кінцівок до головогрудей і верхній ряд - на бічній стінці тіла. Біля річкового раку зябрами забезпечені 3 пари ногощелеп і 5 пар ходильних ніг. Вода постійно циркулює в зябрових порожнинах, потрапляючи туди через отвори біля основи кінцівок, у місцях нещільного прилягання до них складок головогрудного щита, а виходить біля його переднього краю. Рух води обумовлений швидкими коливальними рухами других максил і частково першої пари ногощелеп.

У ракоподібних, що перейшли до наземного існування, є спеціальні пристосування, що забезпечують подих атмосферним повітрям. У сухопутних крабів це змінені зяброві порожнини, у мокриць - кінцівки, пронизані системою повітроносних трубочок.

У багатьох дрібних форм (веслоногих та ін) зябер немає і дихання здійснюється через покриви тіла.

Кровоносна система

У зв'язку з наявністю змішаної порожнини тіла - міксоцелю - кровоносна система незамкнена і кров циркулює не тільки по кровоносних судинах, а й у синусах, що є ділянками порожнини тіла. Ступінь розвитку кровоносної системи неоднакова і залежить від розвитку органів дихання. Вона найбільше розвинена у вищих ракоподібних, особливо у десятиногих раків, у яких, крім серця, є досить складна система артеріальних судин. В інших ракоподібних система судин розвинена значно слабше. У дафній артеріальних судин зовсім немає і кровоносна система представлена ​​лише серцем у вигляді бульбашки. Нарешті, у веслоногих та черепашкових відсутній і серце.

Серце ракоподібне, трубчасте або мішковидне, поміщається на спинній стороні тіла в навколосерцевій порожнині - перикардії (перикардій ракоподібних не пов'язаний з цілим, а являє собою ділянку міксоцелю). У перикардій кров надходить із зябер, досить збагачена киснем. Серце повідомляється з перикардієм парними щілиноподібними, з клапанами отворами - остіями. У річкового раку 3 пари остій, у раків із трубчастим серцем їх може бути багато пар. При розширенні (діастолі) серця кров надходить до нього через остії з перикардію. При скороченні (систолі) серця клапани остій закриваються і кров женеться із серця по артеріальних судинах у різні частини тіла. Таким чином, перикардіальна ділянка міксоцелю виконує функцію передсердя.

У річкового раку система артеріальних судин досить розвинена. Від серця вперед відходять три судини до голови та до антен. Назад від серця йдуть одна судина, що несе кров до черевця, і дві артерії, що впадають у нижні черевні судини. Ці судини розгалужуються більш дрібні, і зрештою кров потрапляє в синуси миксоцеля. Віддавши тканинам кисень і отримавши вуглекислий газ, кров збирається в черевний венозний синус, звідки по судинах, що приносять, прямує в зябра, а з зябер по виносних судинах - в перикардіальний ділянку міксоцелю.

Видільна система

Видільні органи ракоподібних є зміненими метанефридіями. У річкового раку та інших вищих ракоподібних органи виділення представлені однією парою залоз, розташованих в головній частині тіла і відкриваються назовні отворами біля основи антен. Їх називають антенальними залозами. Заліза являє собою складно звивистий капал із залізистими стінками, що складається з трьох відділів: білого, прозорого та зеленого. На одному кінці канал замикається невеликим целомічним мішечком, що є залишком цілого. На іншому кінці канал розширюється в сечовий міхур, а потім відкривається отвором назовні. Видільні залози річкового раку називають також зеленими залозами завдяки їх зеленому забарвленню. Речовини, що виділяються з крові, дифундують у стінки каналу, накопичуються у сечовому міхурі та виділяються назовні.

В інших ракоподібних є також одна пара видільних залоз подібної будови, по відкриваються вони назовні не біля основи антен, а у основи другої пари максил. Тому вони називаються максиллярними залозами. У личинок ракоподібних, що розвиваються з метаморфозом, розташування виділень органів зворотне, а саме: у личинок вищих ракоподібних є максиллярні залози, а у личинок інших - антенальні. Очевидно, це пояснюється тим, що первинно у предків ракоподібних було дві пари органів виділення - і антенальні і максиллярні. Надалі еволюція раків йшла різними шляхами і призвела до того, що у вищих ракоподібних збереглися лише антенальні, а в інших лише максиллярні залози. Доказом правильності цієї точки зору є наявність у деяких ракоподібних, а саме у морських раків небалі з примітивних вищих ракоподібних, а також у черепашкових з нижчих раків, двох пар видільних залоз.

Нервова система

Центральна нервова система більшості ракоподібних представлена ​​черевним нервовим ланцюжком і дуже близька до нервової системи аннелід. Вона складається з надглоточного ганглія (парного за походженням), що утворює головний мозок, пов'язаного з підглотковим ганглієм конглоктивами. Від підглоткового ганглію йде подвійний черевний нервовий стовбур, що утворює пару зближених гангліїв у кожному сегменті.

У вищих ракоподібних нервова система досягає щодо високого рівня розвитку (будова головного мозку), тоді як у інших груп ракоподібних вона має більш примітивний характер. Прикладом найбільш примітивної будови може служити нервова система жаброногих раків, у яких є головний ганглій, окологлоточные коннективи і два порівняно далеко розставлених нервових стовбура. На стволах у кожному сегменті розташовані невеликі гангліозні потовщення, що з'єднуються подвійними поперечними комісурами. Іншими словами, нервова система цих раків побудована за сходовим типом.

У більшості ракоподібних відбувається зближення поздовжніх нервових стволів, парні ганглії яких зливаються разом. Крім того, в результаті злиття сегментів та утворення відділів тіла зливаються їх ганглії.

Цей процес пов'язаний насамперед із формуванням голови (цефалізацією). Так, головний мозок річкового раку (та інших десятиногих) утворений власне головним ганглієм з двома відділами - антенулярним і антенальним, що приєднався до нього (перша пара гангліїв черевного нервового ланцюжка, що іннервує антени). Підглотковий ганглій утворився шляхом злиття наступних 6 пар гангліїв черевного нервового ланцюжка: гангліїв, що іннервують мандібули, дві пари максил і три пари ногощелеп. Далі слідує 11 пар гангліїв черевного ланцюжка - 5 грудних та 6 черевних.

З іншого боку, злиття гангліїв може мати місце і у зв'язку з укороченням тіла або малими розмірами в тій чи іншій групі ракоподібних. Особливо цікаво в цьому відношенні злиття всіх гангліїв черевного ланцюжка, що спостерігається у крабів, в один великий вузол.

Органи почуттів

У ракоподібних є органи дотику, органи хімічного почуття (нюху), органи рівноваги та органи зору.

Розмноження

За рідкісними винятками (усоногі раки), всі ракоподібні роздільностатеві, причому у багатьох досить різко виражений статевий диморфізм. Так, самка річкового раку відрізняється помітно ширшим черевцем і, як ми знаємо, будовою першої та другої пар черевних ніжок. У багатьох нижчих ракоподібних самці значно менше самок.

Розмножуються ракоподібні виключно статевим способом. У ряду груп нижчих ракоподібних (щитні, гіллястовусі, черепашкові) має місце партеногенез та чергування партеногенетичних та обох статей поколінь.

Тіло представників класу Ракоподібні покрите жорстким панцирем і складається з головогрудей та черевця. На відміну від інших членистоногих, ракоподібні мають на голові 2 пари вусиків - довгі (органи дотику) і короткі (органи нюху).

Дихають раки зябрами, що знаходяться з обох боків тіла, під панциром головогруддя.

Очі

Очі в раку складні. Вони складаються з безлічі фасеток, кількістю до 3 тис. у зв'язку зі слабкою рухливістю головогруди очі раків розташовані на стеблинках, які він може повертати в різні боки. У разі небезпеки він ховає в поглибленнях панцира.

Кінцівки

Три пари видозмінених кінцівок утворюють рот, ще 3 пари – ногочелюсті. У раку 5 пар ходильних ніг, Серед яких зовні виділяється перша з сильно розвиненими клешнями.

Життєвий цикл

Найбільша група ракоподібних - десятиногіраки. У неї входять всім відомі види: раки, краби, омари, креветки, лангусти.Особливо різноманітні вони на мілководді тропічних морів. Є прісно-водні види, наприклад річковий рак,і наземні - краб-розбійник, манливий краб, рак-самітник.

Усоногі- єдина група сидячих форм серед ракоподібних. Зустрічаються вони тільки в морах. Усоногі виділяють секрет для побудови складної вапняної раковини, всередині якої вони і живуть. Прикладами вільних усоногих служать морські качкиі морські жолуді.

Найбільш просту будову мають листоногі. До них відносять переважно прісноводні види, наприклад дафнії(Водяні блохи). Матеріал із сайту

Численні види ракоподібних складають основну масу зоопланктону - співтовариства дрібних тварин, що населяють товщу води і пасивно переносяться течією. Ці ракоподібні є основним кормом для риб та водних ссавців.

Як і всі тварини, раки виконують роль споживачів. Харчуються вони переважно черв'яками, личинками комах. Ракоподібні, що живляться мертвими організмами, беруть активну участь у процесах самоочищення водойм.