Tortë me biskota me banane dhe kivi pa pjekje. Tortë pandispanje me kivi dhe banane Tortë e lehtë me banane dhe kivi

Torta me fruta nuk është vetëm një ëmbëlsirë e shijshme, por edhe një ëmbëlsirë e shëndetshme. Mund të përgatitet me ananas, portokall, dardha, por është veçanërisht e shijshme me banane dhe kivi. Ende do! Ata janë kaq të butë dhe aromatike!

Tortë me kivi dhe banane - parimet e përgjithshme të përgatitjes

Të gjitha ëmbëlsirat me banane dhe kivi mund të ndahen në 2 kategori: me ëmbëlsira të pjekura dhe pa pjekje quhen edhe dembelë. Në çdo variant, përdoren vetëm fruta të freskëta, ato nuk duhet t'i nënshtrohen trajtimit termik. Ju duhet të zgjidhni fruta të pjekura, por jo të buta. Ëmbëlsirat pa pjekje janë bërë nga pelte ose biskota, ëmbëlsira të blera në dyqan, waffles ose bukë me xhenxhefil.

Ëmbëlsira klasike me bukë të shkurtër lyhen gjithmonë me krem. Zakonisht përgatiten nga produktet e qumështit, duke shtuar gjalpë dhe vanilje. Të gjitha ëmbëlsirat kërkojnë kohë për t'u njomur, zakonisht të paktën 4-5 orë, ndaj duhet të përgatiten paraprakisht.

Pandispanja me kivi

Recetë për një tortë të butë dhe të ëmbël me kivi. Frutat i japin ëmbëlsirës një notë të freskët dhe e bëjnë atë më të lehtë. Krem me qumësht të kondensuar, mund të merrni qumësht të bardhë ose të zier.

Përbërësit

1 lugë gjelle. Miell;

0,22 kg gjalpë;

1 lugë gjelle. Sahara;

1 b. qumështi i kondensuar;

Përgatitja

1. Para se të gatuani brumin, vendoseni furrën të ngrohet deri në 180 gradë.

2. Thyejmë vezët. Nëse janë të vogla, pra kategoria e dytë, atëherë përdorim gjashtë gjëra. I rrahim me mikser për dy minuta.

3. Fillojmë të shtojmë sheqer të grimcuar në pjesë, i rrahim më tej derisa kokrrat të treten dhe masa të rritet mirë. Përzierja duhet të jetë shumë me gëzof dhe e bardhë, pa shtresë veze në fund të tasit.

4. Masës kryesore i shtojmë miell, mund të shtoni pak vanilje. E trazojmë me një shpatull dhe e hedhim në një enë pjekjeje.

5. Piqem. Furra nuk duhet të hapet për 15 minutat e para. Sapo keku të skuqet, hapeni pak dhe kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh, duke e ngjitur në pjesën qendrore. Nëse mbetet e thatë, fikeni furrën, lëreni tortën të qëndrojë me derën hapur dhe më pas hiqeni tavën. Lëreni të ftohet.

6. Për të përgatitur kremin, gjalpit të zbutur i shtojmë qumështin e kondensuar dhe e rrahim. Kivi përdoret si shtresë. Qëroni frutat dhe priteni në feta të holla.

7. Pandispanjen e pjekur e shtrojmë në 3 pjesë. Nëse myku ishte i madh në diametër, atëherë mund të bëni dy.

8. Lyejmë shtresat një nga një me krem, vendosim copa kivi në shtresa. Ne përdorim fruta për dekorim, ju gjithashtu mund ta spërkatni tortën me thekon kokosi.

Tortë me kos me pelte me kivi dhe banane

Një recetë e thjeshtë për kek me kivi dhe banane pa u pjekur. Nuk ka kërkesa të veçanta për shijen e kosit, ju mund të përdorni ndonjë, por duhet të kombinohet me frutat kryesore.

Përbërësit

0,2 kg biskota;

80 g sheqer;

2 banane;

70 g gjalpë të kulluar;

0,5 litra kos;

4 lugë. xhelatinë;

80 ml ujë të zier;

1 pako pelte instant (çdo dritë);

1 luge leng limoni.

Përgatitja

1. Mbi xhelatinën hidhni ujë të zier, por jo të nxehtë, lëreni për pak të fryhet.

2. Përzieni biskotat e shtypura dhe gjalpin e zbutur. Masa duhet të jetë ngjitëse.

3. Vendosni një copë pergamenë në një tigan, më pas shtoni thërrimet e biskotave dhe formoni një kore. E vendosim bazën në frigorifer për gjysmë ore derisa të forcohet.

4. Mund të filloni të bëni kos. Shtoni sheqer të grirë dhe xhelatinë të shkrirë në të dhe përzieni.

5. Qëroni bananet dhe kivit. Pritini rreth 2 kivi në feta. Pritini frutat e mbetura në kube ose feta me madhësi arbitrare.

6. Hidhni frutat në kos me xhelatinë. Nëse dëshironi, mund t'i shtoni më shumë sheqer, rregulloni sipas shijes tuaj.

7. Nxirreni bazën e kekut nga frigoriferi, sipër ia derdhni kosin me xhelatinë dhe frutat e grira, niveloni shtresën.

8. E lemë kekun të forcohet për 4 orë, shtresa e kosit duhet të qëndrojë në mënyrë që frutat të mos bien.

9. Përziejmë pelten, presim 2 kivi në feta të holla. Ose bëjmë copa kaçurrela, sipas dëshirës.

10. Vendosni frutat mbi kosin e ngrirë, derdhni pelte dhe lëreni ëmbëlsirën për 3 orë të tjera.

Torte me kivi nga shtresat e gatshme te kekut “Lakomka”

Një variant i një keku me kivi shumë të shijshëm dhe me lëng, i cili kërkon një pako pandispanje të gatshme. Zakonisht ka tre pjesë në të. Kremi me xhelatinë përgatitet nga kosi, forcohet mirë dhe nuk rrjedh.

Përbërësit

1 pako ëmbëlsira;

160 g sheqer pluhur;

1,5 lugë. xhelatinë e thatë;

450 g salcë kosi;

40 g sheqer;

Pak vanilje;

40 g thekon kokosi.

Përgatitja

1. Në xhelatinë shtoni ujë, mjaftojnë 40 ml. Lëreni të piqet dhe të fryhet.

2. Ndërkohë bashkojmë kosin dhe sheqerin pluhur dhe i përziejmë.

3. Përzieni sheqerin me 60 ml ujë të valuar, mund të shtoni pak konjak ose thjesht vanilje. Ky do të jetë impregnim.

4. Shkrini xhelatinën, hidheni në salcë kosi, përzieni dhe ftoheni në frigorifer për 30 minuta.

5. Qëroni kivin, të prerë në feta ose ndonjë pjesë tjetër, por duhet të kenë të njëjtën trashësi ndërmjet tyre.

6. Nxirrni ëmbëlsirat. Lyejeni me një sasi të vogël shurupi, lyeni me salcë kosi dhe shpërndani copa frutash. Formimi i një torte klasike.

7. I spërkasim me petë kokosi, i dekorojmë me fruta të freskëta dhe i lëmë në frigorifer për 4 orë që të thithen. Mund të prisni më shumë, por në këtë rast duhet ta dekoroni ëmbëlsirën me fruta të freskëta përpara se ta shërbeni.

Tortë me gjizë me kivi dhe banane

Një tjetër version i tortës me pelte me kivi dhe banane, por është bërë nga gjizë. Si bazë përdoret 1 pandispanje;

Përbërësit

2 lugë gjelle. l. xhelatinë;

700 g gjizë;

400 g salcë kosi ose kos;

1 lugë gjelle. Sahara;

100 ml ujë;

3 banane;

Përgatitja

1. Kombinoni xhelatinë me ujë dhe lëreni për kohën e përcaktuar në udhëzimet e produktit.

2. Nëse keku nuk i përshtatet tepsisë, atëherë duhet të pritet me një thikë të mprehtë. Më pas e vendosim brenda. Në vend të një pandispanje, mund të bëni një bazë biskotash, si në një nga recetat e mësipërme.

3. Grijmë gjizën me salcë kosi dhe sheqer, e rregullojmë me vanilje. Mund të vendosni gjithçka në një tas dhe ta rrahni me blender, do të dalë edhe më mirë.

4. Ngrohni xhelatinë, shtoni në gjizë, përzieni.

5. Pritini kivin dhe bananet, qëroni fillimisht.

6. Aplikoni një shtresë kremi me gjizë mbi pandispanjen dhe rregulloni kivin.

7. Tani shtoni një shtresë tjetër krem, shtoni një shtresë banane.

8. Hidhni pjesën tjetër të masës sipër, shpërndani copa frutash të përziera.

9. Tortën me gjizë e vendosim në frigorifer për 5-7 orë në mënyrë që të forcohet mirë.

10. Hiqni unazën e ndarë dhe transferojeni me kujdes ëmbëlsirën në një pjatë. Nëse dëshironi, zbukurojeni me fruta të freskëta, gjethe nenexhiku dhe spërkateni me petale bajamesh.

Tortë me salcë kosi me kivi, banane dhe çokollatë

Një opsion torte kivi për adhuruesit e çokollatës. Tortat përgatiten me salcë kosi dhe janë më lëng se një pandispanje klasike.

Përbërësit

Dy vezë;

Një gotë sheqer;

Bar çokollatë;

4 lugë salcë kosi;

2 kivi dhe banane;

1 lugë kakao;

5 g sode;

Një gotë miell;

500 g salcë kosi në krem;

140 g pluhur në krem.

Përgatitja

1. Është i përshtatshëm për të gatuar brumin me një mikser. Thyeni disa vezë në një tas të madh dhe rrihni për dy minuta. Më pas shtoni sheqerin dhe rrihni sërish. Shtoni gjithashtu salcë kosi dhe rrihni për disa minuta të tjera.

2. Bashkoni miellin me pluhur kakao. Mund të merrni 10 g pluhur për pjekje. Rrihni për nja dy minuta së bashku me masën kryesore dhe derdhni në kallëp. Çdo diametër. Por sa më e madhe të jetë forma, aq më e ulët do të jetë torta.

3. Piqni një tortë në 180 gradë. Ftoheni dhe shtrojini në 2-3 pjesë, në varësi të lartësisë. Është më mirë të bësh tre.

4. Cokollatën e grijmë në rende dhe e ndajmë në gjysmë.

5. Përzieni kosin dhe pluhurin, shtoni gjysmën e copave të çokollatës.

6. Lyejmë ëmbëlsirat me krem. Rregulloni shtresat me fruta. Nëse ka tre shtresa keku, atëherë vendosni banane në njërën, kivi në tjetrën. Nëse merrni vetëm dy, atëherë përziejini ato.

7. E lyejmë tortën me krem sipër, e dekorojmë me copa frutash dhe e mbulojmë me copat e mbetura të çokollatës.

Tortë me kivi "Breshkë Emerald"

Një tortë shumë e bukur dhe mbresëlënëse e gatuar në një tigan. Kivi përdoret për dekorim, ndaj mund të duhen pak a shumë, mesatarisht rreth 5-6 copë të mesme.

Përbërësit

Një kanaçe me qumësht të kondensuar;

500 ml qumësht;

Një gotë sheqer;

1 lugë. sodë;

0,2 kg gjalpë;

500 g miell;

Tre vezë të mëdha;

Përgatitja

1. Përgatisni kremin. Për ta bërë këtë, rrihni vezët (2 copë) dhe sheqerin, shtoni 2 lugë miell dhe të gjithë qumështin (të plotë). Përziejini, ziejini në sobë dhe ftohuni.

2. Kremit të ftohur i shtojmë gjalpin e zbutur, e trazojmë, i shtojmë një qese vanilje dhe e vendosim në frigorifer, e lemë të trashet.

3. Përgatitni brumin. Rrihni një kanaçe qumështi të kondensuar me një vezë, shtoni një majë kripë dhe shtoni sodë të shuar. Shtoni miellin dhe hapeni brumin me një petull. E ndajmë në tetë gunga.

4. Hapeni çdo brumë në një kek të sheshtë dhe piqeni në një tigan të thatë nga të dyja anët. Bukët e sheshta përgatiten shpejt.

5. Lyeni tortën me yndyrë në mënyrën e zakonshme, vendosni ëmbëlsirat njëra mbi tjetrën.

6. Tani merrni një pjatë, vendoseni sipër dhe prisni të gjithë të tepërt. Jepini breshkës një formë të rrumbullakosur. Prerjet mund të copëtohen, të përzihen me krem dhe të formohen në kokë, këmbë dhe bisht.

7. Lyejeni edhe pjesën e sipërme të tortës me krem.

8. Pritini kivin në rrathë, shtroni guaskën e smeraldit. Gati!

Nëse kremi rezulton i lëngshëm, nuk ka nevojë ta shtroni mbi tortë dhe të prishni ëmbëlsirën. Është më mirë të shtoni menjëherë një trashës të veçantë ose një sasi të vogël xhelatine të tretur.

Të gjitha ëmbëlsirat me kivi shkojnë shumë me arrë kokosi, bajame, luleshtrydhe të freskëta, qershi, banane dhe ananas. Jeni ende duke menduar se si ta dekoroni tortën?

Si të zgjidhni një banane të shijshme? Thjesht duhet ta nuhasni përmes lëvozhgës. Nëse fruti është i cilësisë së lartë dhe i shijshëm, ai do të nxjerrë një aromë ekzotike. Nëse një banane nuk ka erë si asgjë, atëherë nuk duhet të prisni asnjë shije prej saj.

Dhe përsëri në kuzhinë na përshëndesin fëmijët - vajzat e mikut tim, të cilat prej kohësh kanë shkuar përtej bazave të gatimit (një që ka pasur pjesën e luanit të ndihmës së tyre, për atë që ia vlen) - me një ëmbëlsirë me biskota dhe fruta! Kjo tortë e mrekullueshme me banane dhe kivi padyshim do t'i kënaqë të gjithë me shijen e saj. Ëmbëlsira është e lehtë për t'u përgatitur, nuk kërkon shumë shpenzime dhe është një ndihmë e madhe në një situatë kur një fëmijë dëshiron një festë të vogël, por të rriturit (nëse mungojnë) nuk kanë kohë për të pjekur një tortë.

Dhe fëmijët që vijnë për të vizituar do të jenë në humbje derisa t'u thuhet se baza e kësaj krijimtarie kulinare janë biskotat dhe ata patjetër do të duan ta "porosin" këtë pjatë për ëmbëlsirë përsëri dhe përsëri. Çuditërisht e butë, me biskota të njomura në salcë kosi dhe lëngje frutash natyrale të bananeve dhe kivit, torta e përgatitur nga fëmijët do të kënaqë edhe personin më pickues. Dhe gjithçka që më duhej të bëja ishte të bëja foto dhe të shikoja procesin, duke u çlodhur pasi eksperimentova një ditë tjetër me dhe.

Përbërësit e pjatës:

Biskota "Kafshët" (ose "Peshku" - pa kripë) - 1 pako,
salcë kosi - 700 gr,
banane dhe kivi - disa copa secila,
sheqer - të paktën një gotë.

Bërja e një torte nga biskota me salcë kosi, me foto

Hedhim kosin në një pjatë të madhe, shtojmë një gotë sheqer, e përziejmë mirë me lugë (mikser) dhe e shijojmë. Kosi duhet të jetë mjaft i ëmbël për t'iu përshtatur shijes tuaj. Nëse ju duket se nuk ka sheqer të mjaftueshëm, shtoni më shumë derisa ëmbëlsia të jetë e kënaqshme. Lëreni mënjanë për pak salcë kosi që të tretet plotësisht sheqeri.

Ndërsa përzierja "arrin", le të fillojmë të presim frutat. Pasi i keni larë kivit nën ujë, i qëroni dhe bananet, i prisni në rrathë dhe i vendosni me kujdes në një enë të madhe.

Kur fetat e frutave të jenë gati, kontrolloni nëse sheqeri është tretur në salcë kosi. Nëse jo, ne përdorim përsëri mikserin dhe e çojmë procesin e shpërbërjes në përfundimin e tij logjik. Hidhni të gjithë paketën e biskotave në një pjatë. Këtë të fundit e përziejmë mirë me salcë kosi dhe e vendosim në frigorifer për pak derisa biskotat të jenë të ngopur me këtë produkt acid laktik dhe të bëhen të buta dhe të buta. Në mënyrë tipike, impregnimi zgjat nga gjysmë ore në 60 minuta.

Kur biskotat arrijnë standardin, ne fillojmë të formojmë vetë tortën. Në një pjatë me lugë vendosim 1-2 rreshta biskotash tashmë të buta dhe i nivelojmë.

Mbi të shtrojmë një shtresë të një prej frutave - bananet, për shembull.

I vendosim biskotat sipër me një lugë në disa shtresa, pastaj një shtresë kivi.

Mund të përsërisni përsëri shtresën e biskotave dhe frutave, por vajzat u vendosën vetëm në biskota.

Lyejeni shtresën e fundit të biskotave dhe anët e tortës me kosin e mbetur nga pjata. Sipër me fruta.

Torta e biskotave do të jetë plotësisht gati kur të jetë zhytur mirë në lëngun e bananeve dhe kivit me shtresa. Për ta bërë këtë, duhet ta lini në frigorifer për 40-60 minuta.

Nëse ju kanë mbetur disa biskota të njomura me salcë kosi, mund të bëni ëmbëlsira të vogla me copa frutash sipër – fëmijëve u pëlqen shumë kjo delikatesë. Ose mund t'i lini ata (ose tezet e rritura) ta përfundojnë atë me lugë. Shijoni çajin tuaj!

Si të bëni tortë me kivi

Torta me kivi është bërë nga ëmbëlsira me kore të shkurtra ose ëmbëlsira me sfungjer. Për mbushjen mund të përdorni kos ose salcë kosi.

Tortë me kos me kivi

Kjo ëmbëlsirë e lehtë verore ka një shije dhe aromë të pasur. Në foto, torta me kos dhe kivi është zbukuruar me manaferra, por në vend të tyre mund të përdorni çdo frut ose arra.

Burimi: $

Torta me kivi mund të zbukurohet me krem proteinash dhe feta frutash.

Përbërësit:

kos natyral - 500 g;
biskota të shkurtra - 200 g;
kivi - 6 copë;
banane - 3 copë;
ujë - 100 ml;
gjalpë - 80 g;
sheqer - 70 g;
xhelatinë - 60 g;
petale bajame - 30 g;
lëng limoni - 30 g.

Grini biskotat, përzieni thërrimet me gjalpë të butë. Për ta bërë brumin të lakueshëm, shkrini gjalpin në temperaturën e dhomës.
Masën që rezulton e vendosim në një tavë të veshur me pergamenë me diametër 22-26 cm, formojmë një fund dhe anët 2-3 cm të larta, nivelojmë sipërfaqen. Vendoseni pjesën e punës në frigorifer për 30 minuta.
Hidhni ujë të nxehtë mbi xhelatinën dhe lëreni për gjysmë ore në temperaturën e dhomës.
Pritini 4 kivi në kubikë të vegjël, i përzieni me sheqer dhe lëng limoni. Vendosini përbërësit në zjarr mesatar dhe vendoseni mbushjen të vlojë. Për të parandaluar që frutat të bëhen të hidhura, gatuajini ato për të paktën 5 minuta.
Ftoheni mbushjen, bashkojeni me xhelatinën e fryrë dhe kosin.
Pritini bananet në feta dhe vendosini në kore. Hidhni masën e kosit dhe vendoseni masën në frigorifer për 30 minuta.
E vendosim tortën në frigorifer për 2 orë.
Hiqni pergamenën dhe vendoseni ëmbëlsirën në një pjatë të sheshtë. E zbukurojmë me thekon bajame dhe feta frutash të freskëta.

Shërbejeni ëmbëlsirën të ftohur.

Tortë me kivi dhe banane

Ëmbëlsira e shijshme duket mbresëlënëse dhe rezulton e lëngshme

Përbërësit:

salcë kosi - 70 g;
miell gruri - 500 g;
sheqer pluhur - 150 g;
sheqer - 150 g;
kivi - 2 copë;
banane - 1 copë;
arra - 50 g;
lulekuqe - 30 g;
sode - 7 g;
uthull - 7 g.

Përzieni 300 g salcë kosi me sheqer dhe sodë të shuar. Shtoni miellin e situr dhe gatuajeni brumin.
Ndani pjesën e punës në 8 pjesë, hapni shtresa me trashësi 5 mm. Pritini rrathë me diametër 20-25 cm.
Piqini ëmbëlsirat dhe prerjet në furrë në 180°C derisa të jenë gati.
Rrihni kosin me sheqer pluhur, kremit i shtoni farat e lulekuqes.
Pritini një banane dhe 1 kivi në feta.
Lyejmë ëmbëlsirat me krem, mbi to vendosim fruta dhe arra të grira. Vendosni boshllëqet.
Spërkatni anët e tortës me thërrime të bëra nga mbetjet e brumërave. Ëmbëlsirën e vendosim në frigorifer për 5-6 orë përpara se ta servirim, në sipërfaqe vendosim feta kivi.

Trajtimi mund të dekorohet edhe me çokollatë të shkrirë, bajame të grira ose arra.

Receta e tortës me mjaltë me kivi

Një ëmbëlsirë e bukur me shtresa mund të përgatitet për një festë ose takim me mysafirë. Trajtimi ka një shije të ëmbël dhe të thartë dhe është lëng dhe i ndritshëm.

Përbërësit:

salcë kosi - 400 g;
gjalpë - 240 g;
miell gruri - 200 g;
kivi - 4 copë;
sheqer - 100 g;
mjaltë - 90 g;
vezë - 3 copë;
sode - 6 g.

Rrahim me mikser vezët, mjaltin dhe 100 gr sheqer. Shtoni sodën dhe miellin e situr, përzieni sërish produktet.
Mbuloni me pergamenë një kallëp me diametër 22-24 cm dhe derdhni brumin në të. E pjekim biskotën në furrë në 170°C për 40 minuta.
Pritini kivin në feta 5-7 mm të trasha.
Rrihni gjalpin në temperaturën e dhomës me sheqerin e mbetur dhe salcë kosi. E vendosim kremin në frigorifer për 30 minuta.
Presim biskotën e ftohur për së gjati në 3 pjesë.
Lyejmë ëmbëlsirat me krem dhe mbi to vendosim fruta. Vendosni copat dhe lyeni anët e tortës me kremin e mbetur. Lëreni ëmbëlsirën në frigorifer për 3-4 orë.

Desertin e zbukurojmë me feta frutash, çokollatë të grirë dhe arra.

Një ëmbëlsirë e shijshme frutash mund të shërbehet në tryezën e festave me çaj, milkshake ose limonadë.

Një tortë e thjeshtë por shumë e shijshme për adhuruesit e bananeve dhe kivit!
Kjo recetë e biskotave ka qenë prej kohësh në familjen time, më është transmetuar nga nëna ime, për të cilën e falënderoj shumë. Ky është një test klasik që funksionon gjithmonë. Dhe unë ndryshoj opsionet për impregnim, krem, shtresë dhe dekorim - ka shumë opsione. Sot po bëj biskotën time të preferuar me banane dhe kivi!
Një recetë e vështirë për pandispanje me kivi dhe banane hap pas hapi me foto. Lehtë për t'u përgatitur në shtëpi në 2 orë
. Përmban vetëm 239 kilokalori. Receta e kuzhinës së autorit.

Koha e përgatitjes:
Koha e GATIMIT: 2 orë
Sasia e kalorive: 239 kilokalori
Numri i servirjeve: 5 porcione
Rasti:

Kompleksiteti: Jo një recetë e lehtë
Kuzhina kombëtare: kuzhinë
Lloji i pjatës:
Veçoritë:
Teknologjia e gatimit:
Do të na duhen:

Përbërësit për dymbëdhjetë racione
Për biskotën:
Miell gruri 2 gota. (200 ml)
Sheqer 2 gota. (200 ml)
Vezë 6 copë.
Për impregnim:
Tabela me sheqer 5. l.
Uji 5 tavolinë. l.
Për kremin:
Qumësht i kondensuar i zier 270 gr
Kosi (20%) 400 gr
Për shtresën:
Kivi 5 copë.
Banane 2 copë.
Për spërkatje:
Biskota buke 100 gr
Thekon kokosi 30 g

Përgatitja hap pas hapi
Seti i produkteve për një pandispanje është shumë i thjeshtë: vezë, sheqer dhe miell. Për një tortë të vogël i zvogëloj proporcionet me 2 herë
Rrihni vezët me sheqer
Rrihni derisa të bëhet shkumë e fortë ose derisa masa të dyfishohet. Doli shumë i ajrosur dhe me flluska.
Shtoni me kujdes miellin. Këtu mendimet ndryshojnë: të gjithë argumentojnë se nuk mund të rrihet me mikser, sepse në këtë rast masa e ajrit mund të qetësohet. Unë them të kundërtën - receta është testuar qindra herë në familjen tonë dhe kjo nuk ka ndodhur kurrë kur rrihet me mikser. Por sigurisht që mund të bëni siç jeni mësuar - gjëja kryesore është disponimi juaj i mirë
Rrihni fjalë për fjalë vetëm pak, vetëm në mënyrë që mielli të përzihet në masën totale
Siç mund ta shihni në foto, masa vazhdon të flluskojë
E mbulojmë tavën me pergamenë për pjekje dhe e lyejmë me vaj vegjetal.
Hidheni brumin në kallëp. Piqeni në 180 gradë për 40-50 minuta në varësi të furrës tuaj. Është shumë e rëndësishme të mos e hapni furrën për 30 minutat e para – kjo në fakt mund të shkaktojë që biskota të bjerë.
Pas 45 minutash pandispanja ime është gati - kontrolloni gatishmërinë me një shkop druri ose kruese dhëmbësh
Këta janë përbërësit e mbetur që do të nevojiten për tortën tonë: salcë kosi dhe qumësht i kondensuar i zier, thërrime të çdo biskotash dhe thekon kokosi, ujë dhe sheqer për shurup dhe, natyrisht, banane dhe kivi.
Për impregnim, bëni një shurup - përzieni ujin me sheqerin, ngrohni në mikrovalë dhe përzieni derisa sheqeri të tretet.
Pandispanjen e ftohur plotësisht e presim në 3 shtresa.
Zhyteni në shurupin që rezulton
Lërini mënjanë për pak ëmbëlsirat e njomura
Për kremin bashkojmë kosin me qumështin e kondensuar të zier
Rrihni pak me mikser, vetëm që të përzihen mirë përbërësit, por mendoj se në këtë fazë mund të bëni edhe pa të
Për shtresën e kekut, prisni bananen në feta
Ne pastrojmë kivin
Pritini në feta të holla
Dhe tani gjëja më interesante - ne do të mbledhim tortën tonë
Tortën e parë e lyejmë mirë me krem
Sipër vendosni feta banane dhe kivi
E mbulojmë me shtresën e dytë të kekut dhe gjithashtu e lyejmë me krem dhe sipër i vendosim frutat tona
Tortën e përfunduar e lyejmë nga të gjitha anët me kremin e mbetur.
Dekoroni me feta kivi. Me qëllim nuk i vendosa bananet sipër, sepse ato errësohen shpejt
Spërkateni butësisht me një përzierje të thërrimeve të biskotave dhe thekoneve të kokosit. Torta është gati, mjafton të njomet për disa orë! Idealisht, lëreni brenda natës!
Në mëngjes, prisni një copë dhe shijoni!
Dua të them që të nesërmen në mëngjes kivit lëshuan lëngun e tyre dhe lëshuan thartirën e tyre. Torta doli mesatarisht e ëmbël, shumë e butë dhe e pasur. Na pëlqeu shumë! Unë patjetër do ta bëj këtë përsëri dhe përsëri! Përgatiteni - jam i sigurt se do t'ju pëlqejë edhe ju!

Tortë me bukë thekre Grini bukën dhe përzieni me gjizë. Shtojmë mollët e qëruara dhe me fara, mollët e grira, sheqerin dhe kremin e rrahur me sheqer pluhur. Përziejini gjithçka, vendoseni në një tepsi dhe lëreni për 2...Do t'ju duhet: bukë e ndenjur thekre - 500 g, gjizë - 500 g, mollë - 3-4 copë, krem i rëndë - 1 filxhan, sheqer - 1/2 filxhan, sheqer pluhur - 1/2 filxhan, fruta të freskëta ( banane, kivi, portokalli)

Tortë me fruta "Me nxitim" Përzieni salcën e thartë dhe qumështin e kondensuar derisa të jetë e qetë. Pritini bananet dhe kivin në feta, ndajini mandarinat në feta dhe hiqni filmin. I lyejmë pandispanjat me salcë kosi dhe mbi çdo kek vendosim nga një shtresë banane...Do t'ju duhet: qumësht i kondensuar - 1 gotë, mandarina - 2 copë, banane - 3 copë, kivi - 4 copë, ëmbëlsira me sfungjer - 3 copë, salcë kosi - 2,5 gota

Tortë delikate Slastyona Rrihni vezët me sheqer në një shkumë të trashë dhe më pas shtoni miellin dhe gatuajeni brumin. Hedhim brumin në një tavë të rrumbullakët të lyer me vaj vegjetal dhe e pjekim për 30-40 minuta në furrë me temperaturë 180 gradë tortën e gatshme dhe e presim horizontalisht në dy pjesë. Për kremin, kombinoni...Ju duhen: Për brumin: 3 vezë, 1 filxhan secila. sheqer dhe miell, vaj vegjetal për lyerjen e mykut., Për kremin: 1 kanaçe qumësht i kondensuar, 200 g gjalpë, 200 ml qumësht, 2 lugë gjelle. miell, Për dekorim: kivi, banane, çokollatë e grirë

Tortë me çokollatë në 10 minuta Shkrini në mikrovalë copat e gjalpit dhe çokollatës për 2 minuta, rrahim miellin, pluhurin për pjekje, konjakun dhe çokollatën e shkrirë dhe e pjekim mirë në një enë rezistente ndaj nxehtësisë 7...Do t'ju duhen: Pandispanja, 100 gr gjalpë, 100 gr çokollatë e zezë, 100 gr sheqer, 3 vezë, 100 gr miell, 2 lugë çaji konjak, 1 lugë çaji pluhur pjekje (ose sodë e shuar), krem, 1 vezë, 1/2 filxhan 0 vezë pluhur, gjalpë i zbutur, për krem vanilje...

Cake Princesha ime Për të përgatitur recetën e pandispanjës, fillimisht duhet të ngrohim furrën në 180 gradë. Lyejmë 2 enët e pjekjes me diametër 20 cm dhe i lyejmë me pergamenë. Shosh miellin dhe pluhurin për pjekje në një tas të madh. Hidhni qumështin, shtoni vezët dhe...Kërkohet: 300 g. gjalpë, i zbutur, 1,5 lugë. pluhur për pjekje, 85 gr. pluhur kakao i situr 210 gr. miell i ëmbël, 300 gr. sheqer, 6 copë. vezë, 3 lugë gjelle. qumësht, 1 bishtaja vanilinë, 500 gr. Krem 33% për rrahje, 400g banane të qëruara, 150g. pastruar...

Pandispanja Përgatitni biskotën: rrihni vezët me sheqerin, shtoni sodën dhe miellin. Përziejini gjithçka mirë në mënyrë që të mos ketë gunga. Pjekim 4-5 ëmbëlsira në varësi të formës. Ftoheni ëmbëlsirat e përfunduara dhe shkurtoni skajet. Rrahim mirë kosin dhe sheqerin. Në shtresën e parë të kekut lyejmë kremin dhe e vendosim sipër...Do t'ju duhen: Për brumin: 5 vezë, 1 lugë gjelle. sheqer, 1 lugë gjelle. miell, 0,5 lugë. sode e shuar me lëng limoni, Për krem: 500 gram salcë kosi të trashë, 1 lugë gjelle. sheqer, banane, kivi, pjeshkë

Tortë me shtresa Gatuani bollgurin për ta bërë këtë: zieni qumështin, shtoni drithërat në një rrjedhë të hollë, duke i përzier vazhdimisht, shtoni kripë, sheqer dhe ziejini deri sa të trashet. Përgatisim kremin: gjizën e grijmë me krem, i shtojmë sheqerin dhe rrushin e thatë, i përziejmë në hollë kivin dhe bananen.Ju duhen: 1 gotë bollgur, 3 gota qumësht, sheqer, kripë, gjalpë për shije, për krem: gjizë, krem, banane, kivi, rrush të thatë, çokollatë ose thekon kokosi

Tortë me petull Përgatisni brumin: sillni miellin, shtoni vezët e rrahura, shtoni gjysmën e qumështit dhe gatuajeni brumin me një lugë, kur masa të bëhet homogjene, holloni brumin me qumështin e mbetur , lëreni për një orë në temperaturën e dhomës...Ju duhen: Për 25 petulla: 250 g miell, 500 ml qumësht, 3 vezë, 0,5 lugë çaji kripë, 1 lugë gjelle perime dhe gjalpë., Për krem: gjizë, kivi, sheqer, krem, Për dekorim: banane, kivi, grimcuar biskota

Tortë Paul Robeson Grini sheqerin me vezët dhe mjaltin, shtoni miellin, shuani sodën dhe gatuajeni brumin. Vendoseni në frigorifer për 12 orë. Më pas pjekim një kek, ose ëmbëlsira, njomim çdo kek me shurup ose çaj të dobët me konjak dhe lyejmë të gjitha shtresat me krem, çdo shtresë para kësaj...Do t'ju duhen: 4 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë mjaltë, 0,5 lugë çaji sodë, të shuar me limon, 4 lugë gjelle. miell, krem: 500 gram krem ose salcë kosi, 200 gram sheqer., Banane dhe kivi për shije.

Tortë me banane dhe kivi Grini të verdhat me sheqer derisa ky i fundit të tretet plotësisht. Rrihni derisa masa të rritet 2-3 herë. Në një enë tjetër rrihni të bardhat e ftohta derisa volumi të rritet 4-5 herë; Në fund të rrahjes shtoni gradualisht sheqerin. Përzieni të verdhat e rrahura me gjysmën e të bardhëve të rrahur...Do t'ju duhet: Krem: salcë kosi e trashë - 600-700 g, sheqer - rreth një gotë (për shije), 3-4 kivi të mëdhenj të pjekur, 5-6 banane të pjekura, Brumë: sheqer - 4 lugë gjelle. lugë, miell - 4 lugë gjelle. lugë, të verdha - 6 copë, të bardha - 8 copë.