Kailan pumili ng mga sili. Pag-aani ng mga sili - mas mainam bang kunin ang mga ito ng berde? Ano ang nangyayari, "sakit"

Sa mga hardin at cottage, ang pagtatanim ng mga sili ay kasing popular ng mga kamatis. Karaniwan, ang mga ito ay matamis (kampanilya) na paminta, ngunit ang mga mahilig sa maanghang ay madalas na nagtatanim ng mga mapait. Magkaiba ang pag-aani ng dalawang barayti. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa sa lahat ng mga nuances.

Iba't ibang antas ng pagkahinog ng mga gulay na munggo

Ang iba't ibang uri ay may iba't ibang panahon ng pagkahinog. Ang iba ay maaga, ang iba ay nasa huli. Ngunit pareho sa kanila ay may dalawang uri ng pagkahinog: teknikal at biyolohikal. Ang teknikal na pagkahinog ay nangyayari 50-60 araw mula sa sandaling itanim ang mga punla (depende sa iba't). Ang mga prutas ay malaki ang hitsura, makatas at mabilog, ngunit ang kulay ay hindi pa matindi at hindi pa umabot sa kulay na ipinahiwatig sa pakete. Iyon ay, karamihan ay berde o bahagyang dilaw.

Ang mga gulay na ito ay maaaring (at dapat) kunin para sa karagdagang pagkonsumo, pag-iimbak o pagproseso. Ngunit ang biological ripeness ay nangyayari humigit-kumulang isang buwan pagkatapos ng teknikal na pagkahinog. Ang ganitong mga prutas ay maliwanag na kulay, may isang patuloy na katangian ng aroma, at puno ng maximum na halaga ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Pinipili ang mga ito para sa pagproseso o pagkonsumo. Ngunit ang gayong mga prutas ay hindi nagtatagal. Ginagamit muna ang mga ito.

Kailan at paano mag-aani ng matamis na paminta

Sa sandaling lumitaw ang mga unang malalaking prutas sa tangkay, maaari na silang kunin at kainin. Ang sandaling ito ay nagmula sa simula ng Agosto. Ang koleksyon ng masa ay nangyayari sa Agosto at Setyembre. Mga mahahalagang nuances kapag pumipili ng paminta:

Ang mga prutas ay ani sa teknikal na pagkahinog na may pare-parehong kaayusan.
Maingat na gupitin ang mga sili gamit ang gunting, kasama ang tangkay, at huwag kunin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Ang marupok na tangkay ng halaman ay madaling masira, kaya dapat itong suportahan.
Pag-ani pagkatapos ng 5-7 araw, habang lumalaki ang mga bagong prutas. Ang prinsipyo ng pag-aani ay katulad ng sa mga pipino.
Ang pag-iwan ng malalaking paminta sa bush para sa biological ripening, ang mga bagong prutas ay hindi magagawang umunlad nang maramihan, at ang pangkalahatang ani ay bababa.
Kapag naganap ang hamog na nagyelo, kailangan mong alisin ang lahat ng mga sili mula sa hardin. Dahil ang halaman na ito ay hindi pinahihintulutan ang mga sub-zero na temperatura.
Maaari mong piliin ang lahat ng mga prutas mula sa halaman, pag-uri-uriin ang mga ito ayon sa yugto ng pagkahinog at iimbak ang mga ito sa mga cool na silid.

Ang bitter ay hindi laging masama. Pag-ani ng mainit na paminta

Ang mga mahilig sa kapaitan at isang maapoy na pakiramdam sa bibig ay madalas na nakikitungo sa mapait na paminta, lumalaki ito sa kanilang mga plot. Ang gulay na ito ay may parehong mga yugto ng pagkahinog bilang matamis na kinatawan ng mga species.

Dapat tandaan na sa pamamagitan ng pagpili ng mga pods kapag sila ay teknikal na hinog, maaari kang makakuha ng mga katamtamang mainit na prutas. Sa ganitong paraan ang kinakailangang kapaitan ay kinokontrol: sa pamamagitan ng pagpili ng maliliit na berdeng paminta, nakakakuha tayo ng bahagyang maanghang na gulay. At ang pula, hinog, mahabang sili ang pinakamainit at pinakamapait. Ito ay nasa biological ripeness na ang mapait na paminta ay kailangang maimbak, hindi katulad ng kanilang matamis na kamag-anak.

Kaya, kapag lumalaki ang mga paminta sa bukas na lupa, kailangan mong regular na mangolekta ng mga prutas sa teknikal na yugto ng pagkahinog upang makakuha ng maximum na dami ng ani.

Kailan magsisimulang mag-ani ng mga sili ay depende sa kung anong uri sila at kung para saan mo ito pinalaki.

Mga uri ng pagkahinog ng paminta

Ang mga paminta ay may dalawang magkaibang uri ng pagkahinog - teknikal(kung saan ang mga prutas ay dapat magsimulang kolektahin para sa imbakan, transportasyon o pagbebenta) at biyolohikal(tunay na pagkahinog sa bawat kahulugan, ito ay tinatawag ding physiological). Sa teknikal na pagkahinog, ang mga prutas ay karaniwang maberde (mula sa madilim na berde hanggang sa halos puti) o madilaw-dilaw, bagaman may mga pagbubukod. Nagiging maliwanag ang mga prutas - dilaw, kahel, pula, kayumanggi, lila, atbp. - kapag naabot nila ang biological ripeness.

Pagkolekta at pag-iimbak ng mga matamis na paminta

Ito ay lalong mahalaga na tandaan ang dalawang magkaibang mga ripenesses kapag nagtatanim ng matamis na paminta ng gulay. Kung hindi mo pa naaani ang matamis na paminta sa oras, ngunit ang biological ripeness ay dumating na, ang mga prutas ay dapat gamitin kaagad pagkatapos na alisin mula sa sanga, dahil sila ay namamalagi nang hindi maganda. Ngunit ang mga prutas na nakolekta sa isang estado ng teknikal na pagkahinog ay maaaring maimbak sa angkop na mga kondisyon hanggang sa dalawang buwan at pinapayagang pahinugin kung kinakailangan. Kunin ang pod mula sa refrigerator o cellar, ilagay ito sa isang maliwanag na lugar - at sa lalong madaling panahon ito ay magbabago ng kulay upang maging mature.

Pagkolekta at pag-iimbak ng mainit na paminta

Ang mainit na paminta, sa kabaligtaran, ay karaniwang inaani sa isang estado ng biological ripeness: ang mga dingding ng pod nito ay mas manipis at hindi masyadong mataba, mas madaling matuyo kaysa mabulok, lalo na dahil ang masangsang na sangkap na nilalaman nito ay nagsisilbi rin bilang isang light preservative. . Ang riper ang pod, mas maraming sangkap na ito ang nilalaman nito.

Sa pag-alam nito, maaari mong kontrolin ang pagiging maanghang nito (kung sakaling gumamit ka ng buong pods, halimbawa, kapag nag-aatsara ng iba pang mga gulay) at mangolekta ng ganap na hinog na mga prutas para sa mga miyembro ng pamilya na gusto ito ng maanghang, at para sa mga masyadong maanghang ay hindi gusto. - sa isang estado ng teknikal na pagkahinog.

Bago talakayin ang koleksyon at pag-iimbak ng paminta, kailangang linawin kung anong uri ng kultura ang pinag-uusapan natin. Ang aming mga hardinero ay nagtatanim ng dalawang uri ng paminta - matamis at mapait. Ang kanilang teknolohiya sa agrikultura ay magkatulad sa maraming paraan, ngunit mayroon ding mga pagkakaiba, lalo na pagdating sa pag-aani.

Sweet pepper (syn. bell pepper, capsicum)

Ang maximum na halaga ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakapaloob sa ganap na hinog na paminta. Ngunit alam ng lahat na ang mga hinog na bunga ng matamis na mga varieties ay nakaimbak nang napakahina - kailangan nilang agad na kainin o iproseso. Samakatuwid, inirerekomenda na mangolekta ng mga pod na hindi pa ganap na hinog at nasa yugto ng tinatawag na teknikal na pagkahinog.

Ang estado ng teknikal na pagkahinog ay karaniwang nangyayari 2 - 2.5 buwan pagkatapos ng paglitaw. Sa oras na ito, ang mga prutas ay umabot na sa laki ng katangian ng isang partikular na iba't, ngunit wala pang tamang kulay. Ang oras ng teknikal na pagkahinog ay indibidwal para sa iba't ibang uri at dapat ipahiwatig sa mga bag ng binhi.

Ang mga paminta na umabot na sa teknikal na pagkahinog ay maaaring tumagal ng hanggang dalawang buwan o higit pa. Sa oras na ito, unti-unti silang naghihinog nang hindi nawawala ang kanilang mga nutritional at komersyal na katangian.

Upang lumipat mula sa isang yugto ng pagkahinog patungo sa isa pa, iyon ay, mula sa teknikal hanggang biyolohikal, kailangan ng mga pod mula sa ilang araw hanggang dalawa at kalahating linggo. Ang tagal ng proseso ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ngunit, una sa lahat, sa temperatura ng kapaligiran. Kung mas mataas ito, mas mabilis ang pagkahinog. Samakatuwid, upang mag-imbak ng paminta sa loob ng mahabang panahon, kinakailangang ibigay ito mula 7 hanggang 10 ° C sa panahon ng ripening, at halos zero pagkatapos makumpleto.

Ang simula ng biological ripeness ng peppers ay ipahiwatig ng isang pagbabago sa kanilang kulay - ito ay nagiging mas maliwanag, ang paraan ng mga bunga ng iba't-ibang ito ay dapat na. Ang isa pang palatandaan ay isang katangian ng tunog ng pag-crack na nakikita kapag pinindot. Hindi ito nangyayari sa mga hindi pa hinog na pod.

Karaniwan, pinipili ang mga sili, minsan o dalawang beses sa isang linggo, dahil handa na sila. Ang kabuuang pag-aani ay isinasagawa lamang kapag may banta ng hamog na nagyelo, na hindi kayang tiisin ng pananim na ito. Ang mga petsa ng kalendaryo para sa pagsisimula ng pag-aani ay higit na nakasalalay sa kung saan lumaki ang mga halaman - sa isang greenhouse, hotbed o bukas na lupa.

Ang mga natapos na prutas ay dapat na maingat na gupitin, na ang tangkay ay buo, upang hindi makapinsala sa napakarupok na mga sanga. Pinakamainam na gumamit ng isang espesyal na pruner o gunting para sa layuning ito.

Upang mag-imbak ng matamis na paminta, kinakailangan na pumili ng malusog na prutas na hindi nasira. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay ang pagkalat ng mga pod sa isang manipis na layer sa ilang malamig at mahusay na maaliwalas na lugar, tulad ng isang basement. Pagkatapos ng halos isang linggo, ang mga may sakit at mahina na mga specimen ay tiyak na magpapakita sa kanilang sarili - magsisimula silang mabulok.

Para sa pagdidisimpekta, inirerekumenda na tratuhin ang malusog na mga sili na may tansong sulpate - isawsaw lamang ang mga ito sa isang porsyento na solusyon at pagkatapos ay tuyo ang mga ito nang direkta sa hangin. Ito ay pinaka-maginhawa upang iimbak ang mga ito sa mga kahon na may kapasidad na hindi hihigit sa 10 kg, na maaaring maging kahoy o gawa sa iba pang mga materyales. Ang mga dingding at ibaba ay maaaring lagyan ng pambalot na papel, o maaari mong ibalot ang bawat pod dito nang hiwalay.

Kung ang temperatura sa basement ay hindi lalampas sa 10 °C at ang halumigmig ay nasa pagitan ng 90 at 95%, ang mga prutas ay mahinog sa loob ng isang buwan. Pagkatapos ay dapat mong ibaba ang temperatura sa zero degrees - ito ay magpapalawak ng imbakan para sa isa pang dalawang buwan.

Kung mayroon kang sapat na espasyo sa iyong basement, maaari kang mag-imbak ng mga sili nang direkta sa mga tangkay. Upang gawin ito, ang mga napiling bushes na may mga prutas ay unang na-spray ng isang porsyento na solusyon ng vitriol, bunutin kasama ang mga ugat at nakabitin nang baligtad.

Maaari ka ring mag-imbak ng mga sili sa refrigerator. Upang gawin ito, inilalagay sila sa mga plastic bag na may maliliit na butas para sa air access. Dapat itong isipin na ang mga pulang varieties ay mas matagal kaysa sa mga berde.

Mainit na paminta (syn. mainit, pula, sili)

Kung hindi, ang mapait na paminta ay kinokolekta at iniimbak. Dapat silang anihin lamang pagkatapos maabot ang buong kapanahunan, kapag nakuha ng mga pod ang kanilang tunay na kulay - pula, orange o dilaw.

Ang mga mainit na sili ay nakaimbak na medyo naiiba mula sa kanilang matamis na kamag-anak. Ang mga tisyu ng mga varieties na ito ay naglalaman ng matalim at masangsang na mga sangkap, na higit na tinutukoy ang kanilang tiyak na lasa. Ang hinog na prutas, mas maraming kapaitan ang nilalaman nito, na nagsisilbing isang natural na pang-imbak. Dahil dito, ang pod ay halos hindi napapailalim sa nabubulok - hindi ito lumala, ngunit unti-unting natutuyo. Kung nais mo ang isang paminta na hindi masyadong mainit at mainit, pagkatapos ay maaari itong alisin mula sa sangay na hindi pa hinog.

Ang mga mainit na sili ay madalas na nakaimbak na tuyo - buong pods sa mga kahon o mga kahon. Ngunit maaari mong gilingin ang mga ito at ibuhos ang mga ito sa mga garapon ng salamin o mga bag ng papel. Ang ilang mga maybahay ay itinatali ang bawat prutas sa pamamagitan ng buntot ng isang sinulid at itali ito sa isang bundle. Ito ay maginhawa upang mag-hang tulad ng mga bundle sa isang lugar na malamig at protektado mula sa liwanag.

May isa pang kawili-wiling paraan upang mag-imbak ng mainit na paminta - sa langis ng gulay. Upang gawin ito, ang hinog, mahusay na hugasan na mga pod ay inilalagay sa isang sisidlan ng salamin at puno ng pinong langis. Pagkatapos ng ilang buwan, ito ay bumubuo ng isang uri ng mabangong tincture.

Upang makakuha ng magandang ani ng paminta sa isang greenhouse, kailangang mag-ingat upang matiyak na ang mga prutas ay mahinog nang maaga. Ngunit sa gitnang Russia, hindi laging posible na matupad ang aming mga plano, dahil ang mga oras ng liwanag ng araw at mga kondisyon ng panahon ay hindi nagpapahintulot sa kultura na aktibong umunlad.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang mga paminta ay mas mabilis na hinog kung ang mga palumpong ay matatagpuan sa layo mula sa bawat isa. Sa kasong ito, ang mga halaman ay tumatanggap ng pinakamainam na dami ng liwanag. Kung bumili ka ng matataas na varieties, mas mahusay na ilagay ang mga ito sa gitnang bahagi ng greenhouse ay dapat ilagay sa mga gilid ng gusali; Ang mga hindi makapal na pagtatanim ay mas madaling ma-ventilate at ang panganib ng fungus ay mababawasan.

Pagpapasiya ng kapanahunan

Ang mga paminta sa isang greenhouse ay may ilang antas ng kapanahunan. Mayroong 2 pangunahing uri: biological at teknikal na pagkahinog.

Ang mga biologically hinog na paminta ay naiiba sa kulay. Maaaring siya ay:

orange;
pula;
madilaw-dilaw;
kayumanggi;
lilac.

Ang mga hinog na paminta ay hindi maiimbak ng mahabang panahon. Ang maximum na shelf life ay 2 linggo. Samakatuwid, ang gulay ay dapat na agad na alisin at iproseso.

Ang teknikal na pagkahinog ng mga paminta ay nangangahulugan na dapat silang mapili nang bahagya na hindi pa hinog. Ang ganitong mga prutas ay may madilaw-dilaw o maberde na kulay, pinahihintulutan nang maayos ang transportasyon at nakaimbak nang mahabang panahon kung ang mga pinakamainam na kondisyon ay nilikha para dito.

Kapag ang gulay ay kinuha na hindi pa hinog, maaari itong iimbak ng higit sa 2 buwan. Mas mainam na ilagay ang mga prutas sa refrigerator o cellar.

Maaari ka ring gumamit ng mga kahoy na kahon na may pahayagan o papel sa ibaba. Ang mga paminta ay dapat na inilatag sa mga layer, dinidilig ng buhangin. Upang madagdagan ang buhay ng istante, ang bawat gulay ay maaaring balot sa makapal na papel.

Iba't ibang uri ng paglaki ng sili (video)

Mga petsa ng ani

Ang mga paminta sa isang greenhouse ay inaani batay sa teknikal o biological na kapanahunan. Ang biological maturity ay nagsasangkot ng pagkamit ng bunga ng lahat ng mga katangiang likas sa mga species ng prutas - kulay, sukat, hugis. Ang teknikal na pagkahinog ay nagsasangkot lamang ng pagbuo ng prutas. Kadalasan ito ay nangyayari pagkatapos ng 2 buwan. Ang pagitan sa pagitan ng biological at teknikal na kapanahunan ng paminta ay isang buwan. Minsan maaari itong umabot ng 20 araw - ang lahat ay nakasalalay sa iba't.

Mga Panuntunan sa Pag-aani

Ang unang ani ay maaaring makuha sa kalagitnaan ng Agosto, at ang huli bago ang taglamig. Ang mga paminta ay pangunahing inaani kapag sila ay nasa teknikal at biyolohikal na yugto ng pagkahinog. Sa oras na ito, ang pinakamainam na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay puro sa mga prutas, kabilang ang mga bitamina, asin, at asukal. Malalaman mo kung oras na upang magsimulang mamitas ng mga sili sa pamamagitan lamang ng tunog: nagsisimulang kumaluskos ang mga hinog na gulay.

Kung mangolekta ka ng mga prutas sa teknikal na yugto ng kapanahunan sa isang greenhouse, kailangan mong kumilos nang pili. Mag-ani ng mga gulay sa pagitan ng 7 araw. Ang mga paminta ay dapat putulin kasama ang tangkay. Sa ganitong paraan madaragdagan mo ang buhay ng istante ng mga gulay, at mapapanatili ng paminta ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Anong mga tuntunin ang dapat sundin sa panahon ng pag-aani?

Hindi mo dapat sirain ang mga sili, dahil ang mga ito ay likas na marupok.
Kung maantala mo ang pag-aani, maaaring huminto ang paglaki ng pananim.
Sa panahon ng pagtatanim, isang average ng 4 na pananim na prutas ang maaaring anihin.

Kapag tumama ang hamog na nagyelo, dapat mong kolektahin ang natitirang mga paminta at alisin ang mga gulay na hindi angkop para sa imbakan. Pagbukud-bukurin ang mga prutas ayon sa antas ng pagkahinog. Sa ganitong paraan mauunawaan mo kung gaano katagal bago mahinog ang ilang mga gulay.

Mga panahon at panuntunan ng pag-iimbak

Ang paminta, tulad ng maraming iba pang mga gulay, ay may mababang buhay ng istante. Kung hindi tama ang pag-imbak, ito ay mabubulok sa loob ng dalawang araw. Kung maayos na nakaimbak, ang mga gulay na ito ay maaaring manatili sa mabuting kondisyon ng isang buwan na mas mahaba kaysa sa mga talong o kamatis. Para sa pangmatagalang imbakan, kailangan mong piliin ang pinakamalakas na paminta. Ang mga prutas ay hindi dapat magkaroon ng mekanikal na pinsala - dents, bitak.

Ang kakayahang mag-imbak ay nakasalalay din sa uri ng paminta. Kung pipiliin mo ang tamang uri ng gulay, ito ay tatagal ng mahabang panahon.

Ang mga bag na may kapal na higit sa 120 microns o mga kahon ay maaaring gamitin bilang mga lalagyan ng imbakan. Nagdadala at nagbebenta sila ng mga gulay sa plastic packaging. Dapat mayroong butas-butas na lamad sa gilid ng dingding ng lalagyan.

Pinakamainam na mag-imbak ng mga gulay sa basement. Una, inilatag ang mga ito sa mga kahon at mga basket o mga bag sa 2 hilera, at pagkatapos ay inilalagay sa mga istante. Mahalaga na ang ambient temperature ay 10 degrees at ang halumigmig ay humigit-kumulang 85%. Ang mga gulay na nakabalot sa papel ay mahusay na napanatili sa loob ng 1.5 buwan nang walang pagkawala ng kalidad at lasa.

Ang mga prutas ng paminta ay sumisipsip ng mga banyagang amoy, kaya mahalaga na ang silid ng imbakan ay hindi amoy ng anumang hindi kailangan. Ito ay mabuti kung ang paminta ay inilalagay na malayo sa iba pang mga gulay. Ang lalagyan ay dapat ding hindi maamoy at dapat na malinis hangga't maaari.

Kung hindi posible na mag-imbak ng mga gulay sa basement, maaari mong ilagay ang mga ito sa refrigerator. Sa kasong ito, ang tagal ng imbakan ay mababawasan, ngunit kung ang halumigmig ay umabot sa 80% at ang temperatura ay 9 degrees, ang mga sili ay maaaring tumagal hanggang sa susunod na buwan nang hindi nasisira.

Ang mga prutas ay maaaring gamitin kapwa sariwa at naproseso. Ang paminta ay maaaring nilaga, frozen, tuyo, de-latang at pinakuluan, at maaaring gamitin upang gumawa ng paste, katas at caviar. Ang mga prutas ay madalas na naka-kahong. Ang mga frozen at tuyo na gulay ay maaaring gamitin sa paghahanda ng mga side dish at sopas, at maaari rin itong gamitin bilang meryenda.

Maaari ka ring maging interesado sa artikulo kung saan pinag-uusapan natin ang mga dahilan ng pagkukulot at pagkalanta ng mga dahon ng greenhouse pepper Rating 4.50 (2 Boto)

kampanilya paminta tinatawag din matamis, mayaman ito sa mga sustansya at bitamina, may iba't ibang kulay, makatas at malasa.

Proseso lumalagong matamis na paminta ay may sariling mga katangian, dahil ang paminta ay isang gulay na mapagmahal sa init. Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng mga sili, kailangan mong magkaroon ng kaalaman at ilang mga kasanayan.

Isaalang-alang natin lumalagong kampanilya mula sa mga buto, mula sa mga punla, mga tampok ng pangangalaga kapag lumalaki sa bukas na lupa, pagkontrol ng peste at sakit, kung kailan aani.

Ang paminta ay isang halaman ng maikling oras ng liwanag ng araw, at kung ang mga oras ng liwanag ng araw ay mas mababa sa 12 oras, ang paminta ay nagsisimulang mamunga nang mas maaga.

Hindi maipapayo na magtanim ng mga buto ng paminta sa bukas na lupa kahit na sa timog na mga rehiyon, dahil kailangan mong maghintay hanggang ang lupa ay magsisimulang mamunga sa ibang pagkakataon at hindi magtagal. Samakatuwid, ang mga matamis na sili ay pangunahing lumaki sa mga punla.

Kapag lumalaki ang mga punla sa bahay, ang mga buto ng paminta ay inihasik noong Pebrero, upang ang mga halaman ay may 90-100 araw bago itanim sa lupa. Hindi pinahihintulutan ng paminta ang pagsisid nang maayos, kaya subukang agad na maghasik ng mga buto sa magkahiwalay na mga kaldero ng pit na may diameter na 8-10 cm.

Hindi na kailangang gumamit ng malalaking kaldero dahil sa mabagal na pag-unlad ng root system ng peppers.

Lupa para sa mga punla

Ang isang magaan at maluwag na substrate na binubuo ng humus na may halong 1 bahagi ng lupa at 1 bahagi ng buhangin ay angkop. Magdagdag ng 1 tbsp bawat 1 kg ng substrate. l. kahoy na abo.

Bago ang paghahasik, gamutin ang mga buto ng paminta - ibabad ang mga buto sa mainit na tubig + 50 degrees sa loob ng 5 oras. Pagkatapos ay ilagay ang mga buto sa isang mamasa-masa na tela para sa pagtubo sa loob ng 2-3 araw, ang temperatura ng silid ay dapat na + 20 degrees. Pagkatapos ng naturang paghahanda bago ang paghahasik, ang mga punla ay lilitaw sa susunod na araw pagkatapos ng paghahasik.

Diligan ang mga binhing inihasik sa mga tasa at takpan ng plastic wrap o baso. Hanggang sa lumitaw ang mga punla, panatilihin ang mga kaldero sa isang mainit na lugar na may temperatura na + 22 degrees. Matapos lumitaw ang mga shoots, alisin ang pelikula at ilipat ang mga punla sa isang silid na may temperatura na 26-28 degrees sa araw at 10-15 degrees sa gabi.

Kapag nag-aalaga ng mga punla ng paminta, huwag hayaang matuyo ang lupa, ngunit hindi rin namin inirerekomenda ang labis na pagtutubig.

Ang tubig na may maligamgam na tubig na +30 degrees ang malamig na tubig ay magiging sanhi ng paglaki ng mga mahihinang punla at maaaring magkasakit ang mga halaman. Ang hangin sa silid ay hindi dapat masyadong tuyo, protektahan ang mga halaman mula sa mga draft at i-spray ang mga halaman.

Sa taglamig sa Pebrero, ang mga punla ay nangangailangan ng karagdagang pag-iilaw upang ang mga oras ng liwanag ng araw ay mula 7 ng umaga hanggang 9 ng gabi.

Unang pagpapakain Isinasagawa sa yugto ng paglitaw ng 2 totoong dahon na may sumusunod na solusyon: palabnawin ang 5 g ng ammonium nitrate, 10 g ng potassium fertilizers, 30 g ng superphosphate sa 10 litro ng tubig.

Pangalawang pagpapakain natupad 14 na araw pagkatapos ng una na may mga mineral fertilizers sa 2 beses na mas malaking proporsyon kaysa sa una.

Pangatlong pagpapakain isinasagawa 2 araw bago magtanim ng mga punla sa lupa. Dagdagan ang dosis ng potassium fertilizers sa solusyon sa 70 g bawat 10 litro ng tubig.

Ilang linggo bago magtanim ng mga punla ng paminta, ang mga halaman ay tumigas sa pamamagitan ng paglalagay nito sa sariwang hangin sa loob ng ilang oras. Siguraduhin na ang temperatura ng hangin ay hindi mas mababa sa +13 degrees, ang mga punla ay maaaring mamatay.

Pagpili ng isang lugar para sa pagtatanim ng kampanilya

Pumili ng isang lagay ng lupa sa hardin kung saan ang mga pipino, sibuyas, kalabasa, karot, repolyo, zucchini, at iba't ibang berdeng pataba ay dating lumaki. Ang mga paminta ay hindi tumutubo nang maayos at namumunga kung itinanim sa isang lugar kung saan dati ay tumubo ang patatas, talong, kamatis, at paminta.

Pinakamahusay na lumalaki ang paminta sa magaan na lupa. Ihanda ang lugar para sa pagtatanim nang maaga, sa taglagas magdagdag ng 50 g ng phosphorus at potassium fertilizers bawat m2, maghukay ng malalim. Sa tagsibol, magdagdag ng 40 g ng ammonium nitrate bawat m2 ng lugar sa tuktok na layer ng lupa.

Bago itanim ang mga punla sa bukas na lupa, disimpektahin ang lupa gamit ang sumusunod na solusyon: maghalo ng 1 kutsara ng tansong sulpate sa 10 litro ng tubig.

Sa katapusan ng Mayo, ang mga punla ng paminta ay itinanim sa bukas na lupa na may distansya na 40x40 cm sa pagitan ng mga halaman. Ang mga seedlings ay nakatanim sa isang film greenhouse sa katapusan ng Abril.

Ang mga punla ay dapat itanim sa parehong lalim ng mga halaman na lumago sa mga tasa o mga kahon. Huwag ilantad ang mga ugat, ngunit subukan din na huwag maghukay sa kwelyo ng ugat.

Hindi gusto ng mga paminta ang malamig na lupa;

Pansin: ang mga sili ay madaling kapitan ng cross-pollination, kaya't magtanim ng iba't ibang uri ng paminta hangga't maaari o paghiwalayin ang mga ito gamit ang matataas na pagtatanim ng mga kamatis, mais, at sunflower.

Video - Peppers, ang sikreto ng masaganang ani

Pag-aalaga ng mga sili sa bukas na lupa

Kinakailangang magdilig, magpataba, mag-garter at magbunot ng mga pagtatanim ng paminta sa napapanahong paraan.

Pagpapakain ng mga sili sa bukas na lupa

Sa panahon ng panahon, kinakailangan na magsagawa ng 3-4 na pagpapabunga na may dumi ng manok na diluted na may 1 x 10 na tubig.

Kakulangan ng potasa ay hahantong sa pagkulot ng mga dahon at ang hitsura ng isang natuyong hangganan. Ngunit ang paminta ay hindi pinahihintulutan ang isang kasaganaan ng potassium chloride.

Sa kakulangan ng nitrogen ang mga dahon ng paminta ay nagiging mas maliit at nakakakuha ng matte na kulay-abo na tint. Kung mayroong labis na nitrogen, ang mga bulaklak at mga ovary ay nahuhulog.

Kakulangan ng posporus– ang mga dahon sa ilalim ay nagiging malalim na lila, idiin ang tangkay ng halaman at tumaas paitaas.

Sa kakulangan ng magnesiyo ang mga dahon ay nagiging marmol ang kulay.

Video - PAANO MAGBUO NG PEPPER NG TAMA!!!

Pag-aalaga ng paminta

Magsagawa ng pag-pinching sa mainit at mahalumigmig na panahon, alisin ang mga side shoots, lalo na ang mga mas mababa. At kabaligtaran, kapag ang panahon ay mainit at tuyo, ang mga sili ay hindi ang mga stepson, ang mga dahon sa panahong ito ay nagpoprotekta sa mga halaman mula sa pagsingaw ng kahalumigmigan ng lupa.

Sa panahon ng lumalagong panahon, ang pinakamahabang mga sanga ay pinuputol, lalo na ang lahat ng mga sanga sa ibaba ng tinidor ng pangunahing tangkay ay tinanggal, pati na rin ang lahat ng mga sanga na pumapasok sa loob ng halaman. Magsagawa ng pruning tuwing 10 araw at pagkatapos anihin ang mga prutas.

Upang maakit ang mga pollinating na insekto, i-spray ang mga planting ng paminta na may solusyon ng asukal o pulot: 100 g ng asukal, magdagdag ng 2 g ng boric acid, palabnawin ang lahat sa isang litro ng mainit na tubig.

Ang pag-mulching ng mga sili na may bulok na dayami (10 cm layer) ay magbabawas sa dalas ng pagtutubig sa isang beses bawat 10 araw.

Magsagawa ng gartering ng mga halaman sa isang napapanahong paraan;

Ang mga peste tulad ng mga slug, armyworm, aphids, whiteflies, mole cricket at Colorado potato beetle ay maaaring makapinsala sa mga halaman. Ito ay kinakailangan upang pollinate peppers na may wood ash 3 beses bawat panahon.

Mga karaniwang sakit ng matamis na paminta– late blight, Septoria, macrosporiosis, blossom end rot, white rot, black leg.

Sa paglaban sa mga kuliglig ng nunal, bago itanim sa lupa, punan ang mga butas ng pagtatanim ng tubig ng sibuyas (i-infuse ang 500 g ng mga balat ng sibuyas sa 10 litro ng tubig sa loob ng 3 araw).

Kung ang mga aphids ay infested, gamutin ang mga halaman na may isang solusyon: maghalo ng 1.5 litro ng whey sa 10 litro ng tubig. Pagkatapos ng pagproseso, alikabok ng abo.

Kapag nakuha ng mga sili ang laki at kulay na angkop para sa pagkahinog, simulan ang pag-aani sa pamamagitan ng pagputol ng mga gulay na may tangkay. Ang ripening ng paminta ay nagsisimula sa unang bahagi ng Agosto at nagpapatuloy hanggang sa unang hamog na nagyelo.

Video - 10 PAGKAKAMALI kapag nagtatanim ng matamis na sili

Nais kang isang mahusay na ani ng matamis na paminta!