Salad ng pusit at champignon. Pusit salad na may champignons Pusit salad champignons adobo na mga pipino

Isipin mo, Paalala sa pamilya maaari kang kumuha ng salad na may pusit at champignon, ang recipe na gusto kong ihandog sa iyo ngayon. Ang recipe na ito ay kawili-wili din dahil ang salad ay maaaring ihain at kainin hindi lamang malamig, ngunit mainit din. Isang detalyadong recipe na may mga larawan ang naghihintay sa iyo.

Recipe ng salad na may pusit at champignons na may mga larawan

pusit 1 kg (o 600 g singsing)
sariwang champignons 300 g
Korean carrots 300 g
mga sibuyas 2 pcs.
mayonesa
mantika
asin paminta

Paghahanda ng salad na may pusit at champignon

Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa salad.

Harapin natin ang mga pusit.

Bumili ako ng isang pakete ng frozen na pinutol na pusit sa anyo ng mga singsing (600 g). Napakakomportable. Ang kailangan ko lang gawin ay i-defrost ang mga ito at gupitin.

Kung bumili ka ng hindi nabalatang pusit, pagkatapos ay kumuha ng 1 kg.

Paano linisin ang pusit

Kadalasan ay medyo may problemang alisin ang pelikula mula sa pusit. Ngunit magagawa mo ito nang napakabilis kung alam mo ang isang sikreto.

Ang pusit ay dapat ilagay sa tubig na kumukulo, ang pelikula ay mabaluktot. Pagkatapos nito, madaling alisin sa ilalim ng malamig na tubig.

Ang mga galamay, kung mayroon, ay dapat putulin at itapon.

At kailangan mo ring hilahin ang tagaytay (isang matigas na transparent na makitid na strip) mula sa likod.

Paano magluto ng pusit para sa salad

Ang pusit para sa salad ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig.

Dito rin ATTENTION! Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asin, pakuluan, ibaba ang pusit.

Ang pusit ay dapat hayaang kumulo ng 1.5 - 2 minuto! Wala na, kung hindi, sila ay magiging goma!

Patuyuin ang tubig.

Ngayon tungkol sa mga champignons.

Ang mga Champignon ay hindi dapat bilhin ng frozen, ngunit sariwa!

Mas mainam na huwag ibabad ang mga ito sa tubig, at punasan lamang ang anumang dumi, kung mayroon man, gamit ang isang basang tela.

Hinihiwalay ko ang mga tangkay mula sa mga takip, inaalis ang mga dagdag na "palda," at pinutol ang mga tangkay sa mga singsing at ang mga takip sa mga plato.

Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

4. Bumili ako ng Korean carrots na ready-made sa tindahan.

Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, simulan natin ang paghahanda ng salad mismo.

Iluluto namin ito sa kalan sa isang kawali.

Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali at pakuluan ang mga sibuyas at champignon sa mababang init, huwag kalimutang magdagdag ng asin at paminta. Mga 10-15 minuto.
Magdagdag ng Korean carrots, pukawin, at kumulo para sa isa pang 2 minuto.
Magdagdag ng pinakuluang at tinadtad na pusit, haluin muli, at kumulo ng kaunti.
Ngayon magdagdag ng mayonesa, ihalo ang lahat, at hayaan itong kumulo para sa isa pang 1 minuto.

Iyon lang. Ang salad na may pusit at champignon ay handa na. Maaari mo itong kainin kaagad. O maaari mo itong palamig, ilagay ito sa isang mangkok ng salad at ihain ito sa maligaya na mesa.

Inihain ko ito ng malamig sa aking mga bisita. Nagustuhan ko talaga ang salad!

Natutuwa akong marinig ang iyong opinyon sa mga komento!

Mayroon akong iba pang mga recipe para sa mga salad ng pusit sa aking website.

Ano sa tingin mo ang parirala?

Interesado? Pagkatapos ay basahin ang recipe.

Ang recipe para sa salad na may pusit at champignon ay iminungkahi sa iyo ni Ksenia Druzhkova, may-akda ng blog

● Paano gumawa ng Greek salad (5 recipe)

Natutuwa akong tanggapin ka, mahal na mga mambabasa ng site na "Note to the Family" ay isang napakagandang ulam sa holiday. Bagaman hindi ito mahirap ihanda at ginagawa ito nang mabilis. ...

Gusto mo bang maghanda ng kakaiba, hindi pangkaraniwan at orihinal na meryenda? Nangangahulugan ito na ngayon maaari mong ligtas na maghanda ng salad na may pinirito, inasnan o sariwang mushroom at pinakuluang pusit. Ang ulam na ito ay magiging mayaman sa protina, na napakahalaga para sa mga tao. Ito rin ay puno ng hindi pangkaraniwang lasa, na magbibigay-daan sa iyo upang sorpresahin ang iyong mga bisita o ang iyong pamilya. Video

Klasikong kumbinasyon ng pusit at mushroom

Upang lumikha ng isang culinary masterpiece na tinatawag na "Salad na may de-latang pusit at sariwang mushroom" kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

Pusit (mas mabuti na naka-kahong) - 200 gramo.
Mga sariwang mushroom (champignons) - 200 gramo.
Abukado (medium) - 1 pc.
Olive (maaari mong gamitin ang mirasol) langis - 2 tablespoons.
Mababang-taba kulay-gatas - 2 tablespoons.
Unsweetened (mababa ang taba) yogurt - 2 tablespoons.
White wine vinegar - 2 tablespoons.
Parsley - katamtamang bungkos.
Litsugas (mga dahon ng litsugas) - isang maliit na bungkos o 5-6 na mga PC.
Asin at paminta - sa iyong panlasa.

Buksan ang garapon ng pusit, alisan ng tubig ang tubig, at gupitin sa medium strips gamit ang kutsilyo. Magdagdag ng yogurt, sour cream at paminta at asin sa seafood salad upang masipsip ng pusit ang mga pampalasa ng mga panimpla. Balatan ang abukado gamit ang isang kutsilyo, alisin ang hukay, at gupitin ang natitirang pulp sa medium cubes gamit ang kutsilyo. Balatan ang mga champignon mula sa takip o banlawan lamang ng mabuti sa tubig, gupitin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo, ihalo ang mga ito sa tinadtad na abukado at ibuhos sa suka at mantika (olive o lean). Kumuha ng isang patag at malawak na mangkok ng salad, ilagay ang lettuce sa loob nito (upang sumilip ito sa ulam), ilagay ang pusit sa gitna, at ilagay ang abukado at mushroom sa paligid nila. Pagkatapos ay iwiwisik nang maganda ang tinadtad na damo sa ulam.

Harmonious trio dish with fried mushrooms, boiled squid and chicken eggs

Ang recipe ng salad na ito ay orihinal na ang pusit sa loob nito ay pupunan ng pritong champignon, at ang mga itlog ay magdaragdag ng lambot at lambot sa ulam. Upang ihanda ito, suhulan ang mga sangkap na ito:

Pusit (pinalamig o nagyelo) 200 gramo.
Mga sariwang mushroom - 200 gramo.
Mga itlog ng manok - ilang piraso (mas mabuti 2).
Mayonnaise (opsyonal).
Greenery para sa dekorasyon (tukuyin ang dami ayon sa iyong panlasa).

Pakuluan nang husto ang mga itlog ng manok (magluto ng mga 5 minuto, hindi kukulangin), palamigin, pagkatapos ay alisan ng balat. Susunod na nagtatrabaho kami sa mga kabute - mas mahusay na alisan ng balat ang mga ito (maaaring manatili ang buhangin at nakakapinsalang sangkap sa mga hugasan na kabute), i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo sa mga katamtamang piraso at iprito ang mga ito sa katamtamang init. Kung binili mo ang pusit na frozen, pagkatapos ay dapat mong i-defrost ito, pagkatapos ay pakuluan ito, palamig ito, alisin ang mga hindi nakakain na bahagi at gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Ilagay ang lahat ng inihandang produkto sa isang malalim na mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa na may mababang calorie, at magdagdag ng mga halamang gamot. Tangkilikin ang masarap na lasa at maayos na kumbinasyon ng mga produkto!

Ang mga mushroom at pusit ay isang kawili-wiling kumbinasyon sa iba pang mga sangkap

Dahil ang mga mushroom at pusit ay kasalukuyang pinaka-abot-kayang ng mga gulay sa kagubatan at pagkaing-dagat, ang salad na ito ay hindi magastos ng malaki. Ang pagka-orihinal ng salad na ito ay nakasalalay sa katotohanan na hindi sila dapat pinakuluan, ngunit pinirito. Ngunit ang pritong seafood na ito ay pinakamainam sa mga adobo na mushroom.

Kaya, upang lumikha ng isang kahanga-hangang pampagana sa anyo ng isang salad, kakailanganin mo ang mga produktong binili sa tindahan:

Pusit (frozen o pinalamig) - 200 gramo.
Champignons - 50 gramo.
sariwang puting sibuyas - 0.5 na mga PC.
Lettuce - 1 maliit na bungkos o 5-6 dahon o 100 gramo lamang.
Pipino (mas mabuti sariwa) - 1 pc.
Langis (mas mabuti: olive o lean).
Lemon juice - 10 gramo.
Toyo - 10 ML.
Flour - 30-40 gramo.
Salt - sa iyong panlasa.

Una kailangan mong ihanda ang litsugas (mga dahon ng litsugas). Hinuhugasan namin ito, bahagyang tuyo at pinupunit (maliit) gamit ang aming mga kamay. Susunod, ilagay ang mga piraso sa isang mangkok ng salad, i-refresh ang mga ito ng lemon juice at langis. Para sa kagandahan, mas mahusay na i-cut ang pipino at sibuyas sa mga singsing. Ilagay ang pipino at pinunit na sibuyas sa ibabaw ng lettuce. Hugasan namin ang mga champignon nang maingat (mabuti) sa tubig at pinutol ang mga ito sa mga medium na piraso o manipis na hiwa. Hugasan ang pusit, paghiwalayin ang mga hindi nakakain na bahagi mula sa kanila, igulong sa harina at pagkatapos ay iprito ng 1 (maximum 2) minuto. Huwag i-overcook ang produkto sa isang mainit na kawali, dahil kung hindi, hindi mo ito makakain dahil sa katigasan at hindi kasiya-siyang lasa. Ilagay ang mushroom at pusit sa ibabaw ng lettuce at cucumber. Ang natitira na lang ay i-refresh ang salad sa itaas na may dressing sauce (mantika, toyo at sariwang lemon juice).

Payo! Ang mga pusit ay hindi dapat gupitin nang mas makapal kaysa sa 7-9 mm. Sa ganitong sukat ay mas masarap ang lasa nila.

Seafood appetizer sa anyo ng salad para sa mga lalaki

Kung nagpaplano kang sorpresahin ang iyong mga lalaki (mahilig sa karne at pagkaing-dagat), pagkatapos ay huwag mag-atubiling gamitin ang recipe na ito, at simulan ang paghahanda ng espesyal na ulam na ito. Ang isang salad na ginawa mula sa mga sumusunod na sangkap ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang pagiging tugma ng mga bahagi ng ulam na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang punan ang iyong katawan ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento at bitamina.

Ang salad na ito ay mangangailangan sa iyo na bumili ng mga sumusunod na produkto:

Chicken fillet - 2 halves.
Mga pusit (inihanda, nalinis) - 2 mga PC.
Sariwang berdeng pipino - 2 mga PC.
Pine nuts - matukoy ang dami ayon sa panlasa (inirerekomenda 100 gramo).
Mga kabute (marinated champignons) - isang garapon o panlasa.
Sariwang perehil - isang maliit na bungkos.
Asin at mayonesa - matukoy din ang dami sa panlasa.

Hugasan namin ang karne ng manok, pakuluan ito sa inasnan na tubig na kumukulo, alisin ito mula sa sabaw, at gupitin ito sa mga hiwa gamit ang isang kutsilyo. Sa pamamagitan ng paraan, huwag agad ibuhos ang tubig pagkatapos magluto ng karne ng manok, dahil maaari itong maging isang mahusay na batayan para sa sabaw. Susunod, nagtatrabaho kami sa pusit - ilagay ang purified na produkto sa tubig na kumukulo at panatilihin ito doon ng ilang minuto. Kung natatakot kang mag-aksaya ng oras sa pagluluto ng seafood, maaari mo itong ilagay sa kumukulong tubig, alisin ito sa kalan at ilagay sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Matapos maging handa ang mga pusit, kailangan itong ilagay sa isang colander at iwanan upang maubos hanggang sa ganap na maalis ang tubig. Ngayon ay maaari kang magsimula sa mga pipino - hugasan ang mga ito, alisan ng balat kung kinakailangan at gupitin ang mga ito sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso. Hinugasan ko rin ang mga gulay upang alisin ang alikabok at buhangin, at pagkatapos ay tinadtad ito ng pino gamit ang isang kutsilyo. Huwag kalimutang mag-iwan ng isa o dalawang sanga para sa dekorasyon.

Ang proseso ng paghahanda ng salad na may mga adobo na mushroom, pinakuluang pusit at manok ay tila kumplikado lamang sa unang sulyap. Kapag nakita mo ang reaksyon ng mga bisita at ang kanilang papuri, hindi ka na pipigilan, dahil ikaw mismo ay magugustuhan ang kumbinasyon at yaman ng mga produktong ito.

Payo! Upang gawing mas malambot at mas malasa ang karne ng manok sa ulam, magdagdag ng mga pampalasa (alspice, kalahating binalatan na puting sibuyas at dahon ng bay) sa tubig habang nagluluto. Kung nais mong madama ang mabangong amoy ng mga mani sa salad, kailangan mo munang bahagyang iprito ang mga ito.

Isang maanghang na bersyon ng salad na may seafood at mga champignon

Ang isa pang pagpipilian para sa isang masarap na pampagana ay isang salad na may seafood, mushroom at makatas na mga kamatis. Kapag naihanda mo na ang pagkaing ito, tiyak na mapupunta ito sa iyong cookbook. Kaya, upang ihanda ito, bilhin ang mga sumusunod na produkto:

Hipon (frozen, peeled) - 200 gramo.
Pusit (pinalamig o nagyelo) - 200 gramo.
Mga inasnan o adobo na mushroom - 200 gramo.
Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
Puting sibuyas - 1 pc.
Adobo na pipino - 2 mga PC.
Katamtamang laki ng mga kamatis - 2 mga PC.
Matigas na keso - 200 gramo.
Langis ng gulay - 30 ml.
Mayonnaise - maliit na pakete (200 gramo).
asin.

Pakuluan ang pusit na may hipon, cool, alisan ng balat, gupitin sa mga cube o piraso. I-chop ang mga champignon sa maliliit na piraso, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing na may kutsilyo, at gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Pakuluan ang mga itlog at gadgad ang mga ito kasama ng keso. Hiwain ang mga pipino

Ang pusit ay itinuturing na napakagaan at pandiyeta, at ito ay ganap na hinihigop sa katawan. Ang salad na ito ay isang mahusay na pampagana para sa mga mahilig sa seafood; hindi ito magiging mahirap na maghanda, at aabutin ka lamang ng 10-15 minuto, na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga modernong maybahay na halos palaging walang sapat na oras.

Mga sangkap:

Sariwang frozen na pusit -500 gr.
Mga bombilya -2 mga PC.
Marinated champignons - 1 garapon.
Mayonnaise para sa dressing
Asin at paminta para lumasa;
Langis ng sunflower.

Una kailangan mong pakuluan ang sariwang pusit, mahalaga na huwag lutuin ang mga ito, kung hindi, sila ay magiging goma. Upang gawin ito, alisan ng balat ang pusit sa ilalim ng malamig na tubig na mabilis itong natanggal, tulad ng isang medyas. Pagkatapos ay itinapon namin ang pusit sa kumukulo, bahagyang inasnan na tubig, bilangin hanggang 20 at iyon na. Bagaman marami ang nagtalo na ito ay nagkakahalaga ng pagpapakulo sa loob ng 3-5 minuto, ito ay labis para sa gayong maselan na produkto. Alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander at gupitin ang mga ito sa manipis na mga piraso.

Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito sa di-makatwirang mga cube.
Iprito sa isang kawali hanggang sa katakam-takam.
Gupitin ang marinated champignon sa 2-3 bahagi. Paghaluin ang pusit na may mga kabute at sibuyas.
Timplahan ang lahat ng mayonesa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Alam ng lahat na ang pagkaing-dagat ay napakalusog. Ang mga pusit ay hindi rin eksepsiyon. Dagdag pa, mahusay silang kasama ng maraming produkto. Ngayon sasabihin namin sa iyo ang mga recipe para sa pagluluto na may mga mushroom.

Salad na may pusit, mushroom at keso

Mga sangkap:

pusit - 500 g;
champignons - 300 g;
sibuyas - 100 g;
mga walnut - 70 g;
matapang na keso - 100 g;
bawang - 1 clove;
mayonesa;
halamanan;
asin.

Paghahanda

Nililinis namin ang mga pusit at nagluluto ng mga 2 minuto pagkatapos kumulo, pagkatapos ay ilabas ang mga ito at hayaang lumamig. Pinong tumaga ang sibuyas at gupitin ang mga champignon sa mga hiwa. Iprito ang mga mushroom at sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot, magdagdag ng asin sa panlasa. Gilingin ang mga mani, maginhawang gawin ito gamit ang isang blender. Kalahati sa mga ito ay mapupunta sa salad, at kalahati ay gagamitin bilang isang topping.

Gupitin ang pusit sa mga piraso, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran. I-chop ang bawang at ihalo sa mayonesa. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa ng bawang at ihalo nang mabuti. Budburan ang mga tinadtad na mani sa ibabaw ng salad at palamutihan ng mga damo.

Salad na may pusit, itlog at mushroom

Mga sangkap:

pusit - 200 g;
mushroom (champignons) - 200 g;
itlog - 3 mga PC;
sibuyas - 100 g;
langis ng gulay - 50 ml;
mayonesa - 50 g;
asin, itim na paminta sa lupa.

Paghahanda

Linisin ang pusit at pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay ilabas ito at hayaang lumamig. Susunod, gupitin ang pusit sa mga piraso. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa, ilagay ang mga ito sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at magprito hanggang malambot. Pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom sa isang plato. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pakuluan ang mga itlog nang husto, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at gupitin ang mga puti sa mga piraso. Tatlong yolks sa isang pinong kudkuran. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mayonesa, asin, paminta sa panlasa at ihalo.

Lenten salad na may pusit at mushroom

Mga sangkap:

de-latang pusit - 250 g;
sariwang champignon - 250 g;
ugat ng kintsay - 1 pc.;
patatas - 400 g;
Lenten mayonnaise.

Paghahanda

Pakuluan ang patatas hanggang malambot, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga champignon sa mga cube o hiwa at pakuluan din hanggang malambot. Patuyuin ang likido mula sa pusit. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng lean mayonnaise at ihalo.

Salad na may pusit, Korean carrots at mushroom

Mga sangkap:

pusit - 600 g;
sibuyas - 150 g;
karot - 400 g;
adobo na champignon - 300 g;
toyo - 30 ML;
suka - 1 kutsarita;
bawang - 1 clove;
asukal - 1 kutsarita;
asin - 1.5 kutsarita;
Korean carrot seasoning - 1 kutsarita;
langis ng gulay - 50 ML.

Paghahanda

Nililinis namin ang mga pusit, inilalagay ang mga ito sa tubig na kumukulo at lutuin ng 2 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at kapag ang mga pusit ay lumamig, gupitin ito sa mga piraso. Ibuhos sa toyo at hayaang umupo ng halos kalahating oras. Tatlong karot sa isang Korean carrot grater, magdagdag ng suka, asukal, Korean carrot seasoning at ihalo.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay. Pagkatapos ay piliin namin ang sibuyas, at ibuhos ang langis kung saan ito ay pinirito sa mga karot. Magdagdag ng tinadtad na bawang doon. Pagsamahin ang mga Korean carrots, pusit at adobo na champignon, gupitin sa mga hiwa, ihalo nang mabuti ang lahat at hayaang maluto ang salad sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Salad na may pusit at pritong mushroom

Mga sangkap:

Paghahanda

Nililinis namin ang pusit at inilagay ito sa tubig na kumukulo, magluto ng hindi hihigit sa 3 minuto. Palamigin ang natapos na pusit at gupitin sa mga piraso. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa at i-chop ang sibuyas. Fry ang mga mushroom sa langis ng gulay sa sandaling ang likido ay sumingaw, idagdag ang sibuyas at magprito hanggang malambot. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Pagsamahin ang pusit at mushroom na may mga sibuyas, magdagdag ng mayonesa at ihalo. Ang natapos na salad ay maaaring palamutihan ng mga damo.

Ang pusit ay isa sa mga pinaka-abot-kayang produkto ng pagkaing-dagat. Ito ay may kaaya-ayang lasa at sumasama sa mga mushroom, gulay, ugat na gulay, prutas, itlog, sausage, at karne. Mas madaling ilista ang mga produktong iyon kung saan hindi ito maaaring pagsamahin, dahil halos wala sa kanila.

Ang pusit ay naging isang popular na sangkap ng salad hindi lamang dahil sa kamangha-manghang lasa nito. Napaka-kapaki-pakinabang din niya. Ang seafood na ito ay naglalaman ng napakaraming mineral, bitamina, natural na antioxidant at iba pang katulad na elemento. Ang mga mushroom, sa turn, ay hindi gaanong mababa sa pusit sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang salad na may pusit at mushroom, na pinagsasama ang mushroom at pusit, ay dobleng malusog. Bilang karagdagan, ang pagkaing-dagat na sinamahan ng mga mushroom ay nagbibigay lamang ng kamangha-manghang lasa. Mula sa mga produktong ito maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga salad, ang bawat isa ay magkakaroon ng sarili nitong lasa at natatanging lasa.

Paano magluto ng squid salad na may mushroom - 15 varieties

Kung pinagsama mo nang tama ang mga sangkap sa tamang sukat, maaari kang maghanda ng isang tunay na obra maestra sa pagluluto mula sa kanila.

Kaya, kunin natin ang mga sumusunod na produkto:

de-latang pusit - 200 g
sariwang champignons - 200 g
abukado - 1 pc.
perehil - 1 bungkos
dahon ng litsugas - 5-6 na mga PC.
kulay-gatas - 2 tbsp. mga kutsara
mababang-taba yogurt - 2 tbsp. mga kutsara
puting alak na suka - 2 tbsp. mga kutsara
Asin at paminta para lumasa

Para sa recipe na ito, mas mainam na gumamit ng mababang-taba na kulay-gatas, at ang yogurt ay hindi dapat matamis.

Ang salad ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

Buksan ang garapon ng pusit, alisan ng tubig ang tubig, gupitin ng maliit na kapal, at ilagay sa isang kawali, mangkok o iba pang ulam.
Magdagdag ng kulay-gatas, yogurt, asin at paminta sa pusit - kung gayon sila ay babad na mabuti at makakuha ng isang piquant na lasa.
Balatan at hukayin ang abukado at i-chop ang pulp sa maliliit na cubes.
Banlawan ang mga champignon na may tumatakbong tubig, gupitin sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis.
Paghaluin ang abukado sa mushroom, timplahan ng suka ng alak at mantika.
Kumuha ng mababaw, malawak na mangkok ng salad at ilagay ang mga dahon ng litsugas dito.
Ilagay ang pusit sa gitna ng mangkok ng salad, ayusin ang mga hiniwang mushroom at avocado sa paligid nila.

Ang ulam ay dinidilig ng pinong tinadtad na mga halamang gamot; Ang salad ay maaaring kainin kaagad pagkatapos magluto.

Ang salad na ito ay madaling ihanda, maaari mo itong kainin araw-araw - ang mga benepisyo para sa katawan ay tataas lamang.

Ang mga bahagi ay:

pusit
karot
patatas
Champignon
matigas na keso
mansanas
asin paminta
mayonesa, langis ng gulay

Ang video ay nagpapakita hindi lamang ang proseso ng pagluluto, ngunit din ng isang mahusay na paraan upang ihatid ito.

Ang salad na ito ay naglalaman ng ilang mga sangkap, ngunit ang lasa nito ay mayaman at kaaya-aya, at medyo mabilis itong niluto.

Upang ihanda ang ulam na ito kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

200 g pusit
200 g sariwang mushroom
2 itlog ng manok
mayonesa
mga gulay para sa dekorasyon

Ang salad na ito ay inihanda tulad nito:

Pakuluan ang mga itlog ng manok, palamig, at balatan.
Hugasan nang maigi ang mga kabute o alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso, at iprito sa isang kawali.
Pakuluan ang pusit sa bahagyang inasnan na tubig, palamig, gupitin sa maliliit na piraso.
Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng mayonesa.

Ang recipe ay nangangailangan ng paggamit ng mababang-calorie na mayonesa kung ninanais, maaari itong mapalitan ng ilang uri ng sarsa. Ang mga gulay ay kinakailangan upang palamutihan ang salad, ngunit mukhang pampagana nang hindi naghahain.

Ang mga bahagi ng salad na ito ay hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, sa kabila ng katotohanan na maaari silang gamutin sa init.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang isang mabagal na kusinilya at ang mga sumusunod na produkto:

pusit
Champignon
kampanilya paminta
karot
de-latang mais
langis ng oliba
suka ng bigas
asin, asukal

Ipinapakita ng video kung paano maayos na pagsamahin ang mga sangkap, kung paano gawin ang dressing, at kung paano palamutihan ang natapos na salad.

Huwag mag-alala - mayroong napakakaunting harina sa salad na ito, kailangan lamang ito upang mapahusay ang lasa. Ang ulam ay lumalabas na mababa ang calorie at ganap na hindi nakakapinsala sa pigura.

Ang mga sangkap sa loob nito ay ganito:

200 g pusit
20 g ng mga champignon
kalahating sibuyas
100 g litsugas
sariwang pipino
30-40 g ng harina
10 ML lemon juice
10 ML suka ng toyo
asin - sa panlasa

Kapag bumili ng isang buong pusit, dapat itong malinis ng mga hindi nakakain na bahagi. Para sa mga hindi gustong gawin ito, mas angkop ang squid fillet - maaari itong pakuluan kaagad nang walang karagdagang mga hakbang.

Upang ihanda ang salad, kailangan mo:

Hugasan ang litsugas, tuyo ito nang bahagya, at pilasin ang mga dahon sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.
Ilagay ang tinadtad na litsugas sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng lemon juice at langis.
Gupitin ang sibuyas at pipino sa mga singsing, ibuhos sa isang mangkok ng salad sa ibabaw ng litsugas.
Hugasan ang mga kabute nang lubusan at gupitin sa maliliit na piraso.
Banlawan ang pusit sa tubig, gupitin sa medium-sized na piraso, igulong sa harina at iprito sa isang kawali sa loob ng ilang minuto.
Ilagay ang mga mushroom at pusit sa ibabaw sa isang mangkok ng salad.
Timplahan ang salad na may sarsa na gawa sa langis ng gulay, toyo at sariwang kinatas na lemon juice.

Ang pangunahing bagay sa recipe na ito ay hindi labis na labis kapag nagprito ng pusit. Kung iiwan mo ang mga ito sa kawali nang mas mahaba kaysa sa inaasahan, sila ay magiging matigas at hindi gaanong masarap. Para sa paghahatid, maaari mong gamitin ang parehong pipino, gupitin sa mga hiwa - inilatag ang mga ito sa gilid ng mangkok ng salad.

Isang magandang dietary salad na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Hindi mo kailangang pahirapan ang iyong sarili at ang iyong katawan, dahil ang ulam ay masarap at napakabusog.

Upang ihanda ang "Tender" na salad, kunin ang mga sumusunod na produkto:

pusit
Champignon
iltlog ng pugo
paminta
mayonesa
mantika

Walang kumplikado sa paghahanda ng isang salad na kailangang hiwain at halo-halong. Ngunit kung sakali, mas mahusay na panoorin ang video, na may mga detalyadong tagubilin.

Ang mga sangkap na ginamit sa paghahanda ng ulam na ito ay ang pinakakaraniwan, ngunit ang lasa ay napaka orihinal. Tila, ito ay isang bagay ng isang matagumpay na kumbinasyon.

Mga Bahagi:

500 g ng mga champignons
500 g pusit
250-300 g naprosesong keso
200 g ng mga walnut
4-5 cloves ng bawang
2 tbsp. kutsara ng mayonesa
4 tbsp. kutsara ng kulay-gatas
Asin at paminta para lumasa

Ang paghahanda ng Spicy salad ay bumaba sa mga sumusunod na hakbang:

Pakuluan ang mga mushroom sa inasnan na tubig, gawin ang parehong sa pusit.
Palamigin, gupitin sa maliliit na piraso, at pagsamahin ang mga sangkap na ito sa isang mangkok ng salad.
I-chop ang mga mani, lagyan ng rehas ang keso, pisilin ang bawang gamit ang isang pindutin. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa isang hiwalay na mangkok.
Magdagdag ng mayonesa at kulay-gatas sa kanila, gilingin hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
Idagdag ang halo na ito sa mga sangkap sa mangkok ng salad at ihalo ang lahat nang lubusan.

Ang salad ay inihanda nang mabilis at hindi kailangang ma-infuse. Ang isang angkop na pagpipilian sa kaso ng isang hindi inaasahang pagbisita mula sa mga bisita.

Ang recipe na ito ay gumagamit ng oyster mushroom, na kapansin-pansing naiiba sa lasa mula sa mga champignon.

Ang salad ay simple at binubuo ng ilang mga bahagi:

150 g pusit
150 g oyster mushroom
30 g matapang na keso
1 sibuyas
2 tbsp. kutsara ng kulay-gatas

Ang proseso ng pagluluto ay inilarawan nang sunud-sunod sa video.

Ang recipe na ito ay hindi rin masyadong kumplikado, kaya madalas itong magamit sa pang-araw-araw na buhay.

Mga produkto para sa salad:

fillet ng pusit - 500 g
de-latang mais - 300 g
matapang na keso - 150 g
mga sibuyas - 150 g
champignons - 150 g
asin at mayonesa - sa panlasa

Ilang minuto lang maluto ang pusit at mushroom, at mabilis din ang paghiwa. Ang salad ay maaaring ihanda sa loob ng 15-20 minuto.

Ang proseso ng pagluluto na ito ay maaaring nahahati sa mga sumusunod na yugto:

Pakuluan ang fillet sa inasnan na tubig, palamig. Gawin ang parehong sa mushroom.
Gupitin ang mga produktong ito sa maliliit na pahaba na piraso.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at banlawan ang sibuyas.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
Buksan ang lata ng mais at alisan ng tubig ang likido.
Paghaluin ang lahat ng nakalistang sangkap sa isang mangkok ng salad.
Magdagdag ng asin sa panlasa, magdagdag ng mayonesa, pukawin.

Hindi mo kailangang ibabad ang sibuyas sa tubig, ngunit i-cut ito kaagad. Ngunit pagkatapos ay magiging medyo mapait. At kung ilalagay mo ito sa isang likido, ibibigay nito ang lahat ng kapaitan nito.

Sa recipe na ito, ang pangunahing papel ay ibinibigay sa mga mani - nagsisilbi sila hindi lamang bilang dekorasyon, kundi pati na rin bilang isa sa mga pangunahing bahagi.

Mga sangkap para sa Nut Salad:

Champignon
pusit
matigas na keso
mga walnut
mayonesa
bawang

Ipinapakita ng video ang proseso ng pagluluto, at maaari ka ring matuto ng isang mahusay na paraan ng paghahatid mula sa video.

Ang salad na ito ay talagang madalas na kinakain sa mga espesyal na okasyon, dahil halos hindi ito matatawag na magaan. Mayroon itong maraming mga bahagi, marami sa mga ito ay nangangailangan ng pagputol, at ang ilan ay nangangailangan ng paggamot sa init.

Mga sangkap ng "Festive" salad:

300 g pusit
200 g ng mga champignons
150 g mayonesa
100 g crab sticks
100 g hipon
100 g de-latang pinya
30-40 g pulang caviar
4 na itlog
5-7 sprigs ng perehil
7-10 olibo
Asin at paminta para lumasa

Upang ihanda ang "Festive" na salad kailangan mong sundin ang mga hakbang na ito:

Pakuluan nang husto ang mga itlog at gupitin ito sa mga cube.
Gilingin ang pinya sa parehong paraan.
Pakuluan ang fillet ng pusit sa inasnan na tubig, palamig, at gupitin sa maliliit na piraso.
Pakuluan ang hipon, balatan at gupitin sa kalahati.
Pinong tumaga ang mga mushroom at crab sticks.
I-chop ang perehil.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa, asin at ihalo.
Palamutihan ang salad sa iyong paghuhusga ng mga olibo, pulang caviar, perehil o ilang iba pang mga produkto.

Ito ay isa sa ilang mga recipe na gumagamit ng hilaw na mushroom. Ang mga champignon ay itinuturing na pinakaligtas na iba't - maaari silang ligtas na kainin nang hilaw kung hugasan o binalatan ng mabuti.

Isa pang magandang recipe mula sa kategoryang "quickie" na magiging kapaki-pakinabang sa sinumang maybahay.

Ang ulam ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

pusit
mga kabute
mga kamatis
mayonesa
halamanan
mantika
paminta sa lupa

Ang karne ng pusit ay hindi mas mababa sa nutritional value at nilalaman ng protina kaysa sa karne ng baka o manok, ngunit naglalaman ng mas kaunting taba at samakatuwid ay itinuturing na isang mas pagpipilian sa pandiyeta.

Ipinapaliwanag ng video kung paano maghanda ng masaganang low-calorie salad.

Isang masarap at malusog na salad na may maraming gulay.

Tambalan:

100 g pusit
100 g ng mga champignons
1 itlog ng manok
1 sibuyas
5 olibo
1 adobo na pipino
asin, lemon juice, mayonesa at herbs - sa panlasa

Paano maghanda ng salad:

Hugasan ang mga kabute at gupitin sa kalahati bago lutuin kung sila ay masyadong malaki. Magluto sa inasnan na tubig para sa mga 10 minuto hanggang ang mga mushroom ay ganap na malambot.
Alisan ng tubig ang likido mula sa kawali sa pamamagitan ng isang colander, palamig ang mga kabute at gupitin sa maliliit na piraso.
Balatan at hugasan ang sibuyas, gupitin ito sa mga cube.
Pakuluan ang pusit sa inasnan na tubig, palamig, gupitin sa mga piraso.
Pakuluan ang isang itlog nang husto, alisan ng balat, makinis na tumaga.
Gupitin ang mga olibo sa kalahating bilog.
I-chop ang pipino sa maliliit na cubes.

Mayroong dalawang paraan upang ihanda ang salad na ito. Maaari mong ilagay ang mga bahagi sa mga layer, isa sa ibabaw ng isa, o maaari mo lamang ihalo ang lahat at timplahan ng mayonesa at lemon juice sauce. Ang halaman ay ginagamit bilang isang medium ng paghahatid.

Ang salad na ito ay napakabusog, kaya pinakamahusay na huwag kainin ito sa gabi.

Kasama sa komposisyon ang mga sumusunod na produkto:

pusit
ham
pulang kampanilya paminta
limon
Champignon
sili
langis ng oliba
mantikilya
perehil
bawang
thyme

Ang proseso ng pagluluto ay inilarawan nang mas detalyado sa video.

Ito ay isang tradisyonal na ulam ng Bagong Taon, ngunit maaari itong ihanda para sa iba pang mga pista opisyal.

Kasama sa Sea Caprice salad ang mga sumusunod na produkto:

Crab sticks - 200 g
Mga de-latang mushroom - 200 g