Kur të zgjidhni specat. Vjelja e specave - a është vërtet më mirë t'i zgjidhni ato jeshile? Çfarë po ndodh, "i sëmurë"

Në kopshte dhe vila, rritja e specave është po aq popullore sa rritja e domateve. Në thelb, këto janë speca të ëmbël (zile), por adhuruesit pikant shpesh mbjellin ato të hidhura. Vjelja e dy varieteteve është e ndryshme. Prandaj, ia vlen të kuptoni të gjitha nuancat.

Shkallët e ndryshme të pjekurisë së perimeve bishtajore

Varietetet e ndryshme kanë periudha të ndryshme pjekjeje. Disa janë të hershme, të tjerët më vonë. Por të dyja kanë dy lloje pjekurie: teknike dhe biologjike. Pjekuria teknike ndodh 50-60 ditë nga momenti i mbjelljes së fidanëve (në varësi të varietetit). Frutat janë të mëdha në pamje, të lëngshme dhe të shëndosha, por ngjyra nuk është ende intensive dhe nuk ka arritur ngjyrën e treguar në paketim. Kjo është, kryesisht jeshile ose pak e verdhë.

Këto perime mund (dhe duhet) të zgjidhen për konsum, ruajtje ose përpunim të mëtejshëm. Por pjekuria biologjike ndodh afërsisht një muaj pas pjekurisë teknike. Fruta të tilla janë me ngjyra të ndezura, kanë një aromë karakteristike të vazhdueshme dhe janë të mbushura me sasinë maksimale të vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme. Ata janë zgjedhur për përpunim ose konsum. Por fruta të tilla nuk zgjasin shumë. Ato përdoren së pari.

Kur dhe si të korrni specat e ëmbël

Sapo të shfaqen frutat e para të mëdha në kërcell, ato tashmë mund të mblidhen dhe konsumohen. Ky moment vjen nga fillimi i gushtit. Mbledhja masive ndodh në gusht dhe shtator. Nuanca të rëndësishme kur zgjidhni piper:

Frutat mblidhen në pjekuri teknike me rregullsi të vazhdueshme.
Pritini me kujdes specat me gërshërë së bashku me kërcellin dhe mos i vini me duar. Kërcelli i brishtë i bimës mund të dëmtohet lehtësisht, ndaj duhet mbështetur.
Vjelni pas 5-7 ditësh, me rritjen e frutave të reja. Parimi i vjeljes është i ngjashëm me atë të trangujve.
Duke lënë speca të mëdhenj në shkurre për pjekje biologjike, frutat e reja nuk do të jenë në gjendje të zhvillohen në masë, dhe rendimenti i përgjithshëm do të ulet.
Kur të ndodhë ngrica, duhet të hiqni të gjitha specat nga kopshti. Meqenëse kjo bimë nuk toleron temperaturat nën zero.
Ju mund të zgjidhni të gjitha frutat nga bima, t'i renditni sipas fazës së pjekurisë dhe t'i ruani në dhoma të freskëta.

E hidhura nuk është gjithmonë e keqe. Vjelja e piperit të nxehtë

Dashamirët e hidhërimit dhe një ndjenjë e zjarrtë në gojë shpesh merren me piper të hidhur, duke e rritur atë në parcelat e tyre. Kjo perime ka të njëjtat faza të pjekjes si përfaqësuesi i ëmbël i species.

Duhet mbajtur mend se duke hequr bishtajat kur të jenë teknikisht të pjekur, mund të merrni fruta me nxehtësi mesatare. Kështu rregullohet hidhësia e nevojshme: duke hequr specat e vegjël jeshilë, marrim një perime pak pikante. Dhe specat e kuq, të pjekur dhe të gjatë janë specat më të nxehtë dhe më të hidhur. Është në pjekurinë biologjike që specat e hidhur duhet të ruhen, ndryshe nga të afërmit e tyre të ëmbël.

Kështu, kur rritni speca në tokë të hapur, duhet të mblidhni rregullisht fruta në fazën teknike të pjekjes në mënyrë që të merrni vëllime maksimale të korrjes.

Kur të filloni të korrni specat varet nga lloji i tyre dhe për çfarë po i rritni.

Llojet e pjekurisë së specit

Specat kanë dy lloje të ndryshme pjekurie - teknike(në të cilën frutat duhet të fillojnë të mblidhen për ruajtje, transport ose shitje) dhe biologjike(pjekja e vërtetë në çdo kuptim, quhet edhe fiziologjike). Në pjekurinë teknike, frutat janë zakonisht të gjelbër (nga jeshile e errët në pothuajse të bardhë) ose të verdhë, megjithëse ka përjashtime. Frutat bëhen të ndezura - të verdha, portokalli, të kuqe, kafe, vjollcë, etj. - kur arrijnë pjekurinë biologjike.

Mbledhja dhe ruajtja e specave të ëmbël

Është veçanërisht e rëndësishme të mbani mend këto dy nivele të ndryshme të pjekurisë kur rritni speca të ëmbël perimesh. Nëse nuk e keni korrur specin e ëmbël në kohë dhe tashmë ka ardhur pjekuria biologjike, frutat duhet të përdoren menjëherë pasi të hiqen nga dega, sepse shtrihen shumë dobët. Por frutat e mbledhura në gjendje të pjekurisë teknike mund të ruhen në kushte të përshtatshme deri në dy muaj dhe të lihen të piqen sipas nevojës. Nxirreni bishtin nga frigoriferi ose bodrumi, vendoseni në një vend të ndriçuar - dhe së shpejti do të ndryshojë ngjyrën për t'u pjekur.

Mbledhja dhe ruajtja e specit djegës

Speci djegës, përkundrazi, mblidhet zakonisht në një gjendje të pjekurisë biologjike: muret e bishtajave të tij janë më të holla dhe jo aq mishore, thahen më lehtë se kalbja, veçanërisht pasi substanca e athët që përmbajnë shërben gjithashtu si një ruajtës i lehtë. . Sa më i pjekur bishtaja, aq më shumë nga kjo substancë përmban.

Duke e ditur këtë, ju mund të kontrolloni disi ashpërsinë e tij (në rast se përdorni bishtaja të plota, për shembull, kur turshini perime të tjera) dhe të mblidhni fruta të pjekura plotësisht për ata anëtarë të familjes që e pëlqejnë atë pikant, dhe për ata që janë shumë pikantë nuk i pëlqen. - në gjendje të pjekurisë teknike.

Para se të diskutohet për mbledhjen dhe ruajtjen e piperit, është e nevojshme të sqarohet se për çfarë lloj kulture po flasim. Kopshtarët tanë kultivojnë dy lloje specash - të ëmbël dhe të hidhur. Teknologjia e tyre bujqësore është e ngjashme në shumë mënyra, por ka edhe dallime, veçanërisht kur bëhet fjalë për korrje.

Piper i ëmbël (sin. piper zile, piper)

Sasia maksimale e vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme gjendet në specat e pjekur plotësisht. Por të gjithë e dinë që frutat e pjekura të varieteteve të ëmbla ruhen shumë dobët - ato duhet të hahen ose përpunohen menjëherë. Prandaj rekomandohet grumbullimi i bishtajave që ende nuk janë pjekur plotësisht dhe janë në fazën e të ashtuquajturës pjekuri teknike.

Gjendja e pjekurisë teknike zakonisht ndodh 2 - 2,5 muaj pas daljes. Në këtë kohë, frutat kanë arritur tashmë madhësinë karakteristike të një varieteti të veçantë, por ende nuk kanë ngjyrën e duhur. Koha e pjekjes teknike është individuale për varietete të ndryshme dhe duhet të tregohet në qeset e farës.

Specat që kanë arritur pjekurinë teknike mund të zgjasin deri në dy muaj ose edhe më shumë. Në këtë kohë, ato piqen gradualisht pa humbur cilësitë e tyre ushqyese dhe tregtare.

Për të kaluar nga një fazë e pjekurisë në tjetrën, domethënë nga teknike në biologjike, bishtajave u duhen nga disa ditë deri në dy javë e gjysmë. Kohëzgjatja e procesit varet nga shumë faktorë, por, para së gjithash, nga temperatura e ambientit. Sa më i lartë të jetë, aq më shpejt ndodh pjekja. Prandaj, për të ruajtur specin për një kohë të gjatë, është e nevojshme t'i sigurohet atij 7 deri në 10 °C gjatë periudhës së pjekjes dhe rreth zero pas përfundimit të tij.

Fillimi i pjekurisë biologjike të specave do të tregohet nga një ndryshim në ngjyrën e tyre - bëhet më e ndritshme, siç duhet të jenë frutat e një varieteti të caktuar. Një shenjë tjetër është një tingull karakteristik i kërcitjes që vërehet kur shtypet. Nuk ndodh në bishtajat e papjekura.

Në mënyrë tipike, specat mblidhen në mënyrë selektive, një ose dy herë në javë, pasi janë gati. Vjelja totale kryhet vetëm kur ekziston një kërcënim i ngricës, të cilën kjo kulturë nuk mund ta tolerojë fare. Datat kalendarike për fillimin e korrjes varen kryesisht nga vendi ku rriten bimët - në një serë, vatër ose tokë të hapur.

Frutat e përfunduara duhet të priten me shumë kujdes, me kërcellin e paprekur, në mënyrë që të mos dëmtohen degët shumë të brishta. Është më mirë të përdorni një krasitëse ose gërshërë të veçantë për këtë qëllim.

Për të ruajtur specat e ëmbël, është e nevojshme të zgjidhni fruta të shëndetshme që nuk janë të dëmtuara. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është t'i shpërndani bishtajat në një shtresë të hollë në një zonë të freskët dhe të ajrosur mirë, siç është një bodrum. Pas rreth një jave, ekzemplarët e sëmurë dhe të dobësuar patjetër do të shfaqen - ata do të fillojnë të kalbet.

Për dezinfektim, rekomandohet trajtimi i specave të shëndetshëm me sulfat bakri - mjafton t'i zhytni në një tretësirë prej një për qind dhe më pas t'i thani direkt në ajër. Është më e përshtatshme për t'i ruajtur ato në kuti me një kapacitet jo më shumë se 10 kg, të cilat mund të jenë ose prej druri ose të bëra nga materiale të tjera. Muret dhe fundi mund të vishen me letër ambalazhi, ose mund ta mbështillni secilën bisht në të veç e veç.

Nëse temperatura në bodrum nuk kalon 10 °C dhe lagështia është midis 90 dhe 95%, frutat do të piqen brenda një muaji. Pastaj ju duhet të ulni temperaturën në zero gradë - kjo do të zgjasë ruajtjen për dy muaj të tjerë.

Nëse keni hapësirë të mjaftueshme në bodrumin tuaj, mund t'i ruani specat direkt në kërcell. Për ta bërë këtë, shkurret e zgjedhura me fruta fillimisht spërkaten me një zgjidhje 1 për qind të vitriolit, tërhiqen së bashku me rrënjët dhe varen me kokë poshtë.

Specat mund t'i ruani edhe në frigorifer. Për ta bërë këtë, ato vendosen në qese plastike me vrima të vogla për hyrjen në ajër. Duhet të kihet parasysh se varietetet e kuqe zgjasin më shumë se ato jeshile.

Piper djegës (sin. i nxehtë, i kuq, djegës)

Përndryshe, specat e hidhur mblidhen dhe ruhen. Ato duhet të korrren vetëm pasi të arrijnë pjekurinë e plotë, kur bishtajat marrin ngjyrën e tyre të vërtetë - të kuqe, portokalli ose të verdhë.

Specat djegës ruhen krejt ndryshe nga të afërmit e tyre të ëmbël. Indet e këtyre varieteteve përmbajnë substanca të mprehta dhe të athëta, të cilat përcaktojnë kryesisht shijen e tyre specifike. Sa më i pjekur të jetë fruti, aq më shumë hidhësi përmban, i cili vepron si një ruajtës natyral. Për shkak të tij, pod praktikisht nuk i nënshtrohet kalbjes - nuk përkeqësohet, por gradualisht thahet. Nëse dëshironi një spec jo shumë të nxehtë dhe të nxehtë, atëherë mund ta hiqni nga dega e papjekur.

Specat djegës më së shpeshti ruhen të thara - bishtaja të tëra në kuti ose kuti. Por mund t'i grini dhe t'i hidhni në kavanoza qelqi ose qese letre. Disa amvise e lidhin çdo frut nga bishti me një fije dhe e lidhin në një tufë. Është i përshtatshëm për të varur tufa të tilla diku të freskët dhe të mbrojtur nga drita.

Ekziston një mënyrë tjetër interesante për të ruajtur specat djegës - në vaj vegjetal. Për ta bërë këtë, bishtajat e pjekura, të lara mirë vendosen në një enë qelqi dhe mbushen me vaj të rafinuar. Pas nja dy muajsh, formon një lloj tinkture aromatike.

Për të marrë një korrje të mirë të specit në një serë, duhet pasur kujdes që frutat të piqen herët. Por në Rusinë qendrore, nuk është gjithmonë e mundur të përmbushim planet tona, pasi orët e ditës dhe kushtet e motit nuk lejojnë që kultura të zhvillohet në mënyrë aktive.

Informacion i pergjithshem

Specat piqen më shpejt nëse shkurret ndodhen në një distancë nga njëra-tjetra. Në këtë rast, bimët marrin sasinë optimale të dritës. Nëse keni blerë varietete të gjata, është më mirë t'i vendosni ato në pjesën qendrore të serrës, varietetet me rritje të ulët duhet të vendosen përgjatë skajeve të ndërtesës. Mbjelljet e patrashura janë më të lehta për t'u ajrosur dhe rreziku i kërpudhave minimizohet.

Përcaktimi i pjekurisë

Specat në një serë kanë disa shkallë pjekurie. Ekzistojnë 2 lloje kryesore: pjekuria biologjike dhe teknike.

Specat e pjekur biologjikisht ndryshojnë në ngjyrë. Ajo mund të jetë:

portokalli;
e kuqe;
të verdhë;
kafe;
jargavan.

Specat e pjekur nuk mund të ruhen për një kohë të gjatë. Afati maksimal i ruajtjes është 2 javë. Prandaj, perimet duhet të hiqen menjëherë dhe të përpunohen.

Pjekuria teknike e specave do të thotë që ato duhet të merren pak të papjekura. Fruta të tilla kanë një ngjyrë të verdhë ose të gjelbër, tolerojnë mirë transportin dhe ruhen për një kohë të gjatë nëse krijohen kushte optimale për këtë.

Kur perimet mblidhen të papjekura, mund të ruhen për më shumë se 2 muaj. Është më mirë t'i vendosni frutat në frigorifer ose në bodrum.

Mund të përdorni edhe kuti druri me gazetë ose letër në fund. Specat duhet të shtrohen në shtresa, të spërkatura me rërë. Për të rritur jetëgjatësinë, çdo perime mund të mbështillet me letër të trashë.

Llojet e ndryshme të rritjes së specave (video)

Datat e korrjes

Specat në serrë mblidhen në bazë të pjekurisë teknike ose biologjike. Pjekuria biologjike përfshin arritjen nga fryti i të gjitha karakteristikave të natyrshme në speciet frutore - ngjyra, madhësia, forma. Pjekuria teknike përfshin vetëm formimin e frutave. Zakonisht ndodh pas 2 muajsh. Intervali midis pjekurisë biologjike dhe teknike të specit është një muaj. Ndonjëherë mund të arrijë 20 ditë - gjithçka varet nga shumëllojshmëria.

Rregullat e korrjes

Korrja e parë mund të merret në mes të gushtit, dhe e fundit para dimrit. Specat mblidhen kryesisht kur janë në fazën teknike dhe biologjike të pjekjes. Në këtë kohë, sasia optimale e elementeve të dobishme përqendrohet në fruta, duke përfshirë vitaminat, kripërat dhe sheqerin. Është e lehtë të dallosh kur është koha për të filluar të mbledhësh speca nga tingulli: perimet e pjekura fillojnë të kërcasin.

Nëse mbledhni fruta në fazën teknike të pjekurisë në një serë, duhet të veproni në mënyrë selektive. Pritini perimet në intervale prej 7 ditësh. Specat duhet të priten së bashku me kërcellin. Në këtë mënyrë do të rrisni jetëgjatësinë e perimeve dhe speci do të ruajë vetitë e tij të dobishme.

Cilat rregulla duhet të ndiqen gjatë korrjes?

Nuk duhet të dëmtoni specat, pasi ato janë të brishta nga natyra.
Nëse vononi korrjen, rritja e të korrave mund të ndalet.
Gjatë sezonit të rritjes, mund të korren mesatarisht 4 korrje frutash.

Kur të bjerë ngrica, duhet të mblidhni specat e mbetur dhe të hiqni qafe perimet që janë të papërshtatshme për ruajtje. Renditni frutat sipas nivelit të pjekurisë. Në këtë mënyrë do të kuptoni se sa kohë do të duhet që disa perime të piqen.

Periudhat dhe rregullat e ruajtjes

Piperi, si shumë perime të tjera, ka jetëgjatësi të ulët. Nëse ruhet gabimisht, do të kalbet brenda dy ditësh. Nëse ruhen siç duhet, këto perime mund të qëndrojnë në gjendje të mirë për një muaj më shumë se patëllxhanët ose domatet. Për ruajtje afatgjatë, duhet të zgjidhni specat më të fortë. Frutat nuk duhet të kenë dëmtime mekanike - gërvishtje, çarje.

Aftësia e ruajtjes varet edhe nga lloji i specit. Nëse zgjidhni llojin e duhur të perimeve, do të zgjasë shumë.

Çanta me trashësi më shumë se 120 mikron ose kuti mund të përdoren si kontejnerë magazinimi. Ata transportojnë dhe shesin perime në ambalazhe plastike. Duhet të ketë një membranë të shpuar në murin anësor të enës.

Është më mirë të ruani perimet në bodrum. Fillimisht, ato vendosen në kuti dhe shporta ose çanta në 2 rreshta dhe më pas vendosen në rafte. Është e rëndësishme që temperatura e ambientit të jetë 10 gradë dhe lagështia rreth 85%. Perimet e mbështjella me letër ruhen mirë për 1.5 muaj pa humbje të cilësisë dhe shijes.

Frutat e specit thithin mirë aromat e huaja, ndaj është e rëndësishme që dhoma e magazinimit të mos ketë erë të panevojshme. Është mirë nëse speci vendoset larg perimeve të tjera. Enë gjithashtu nuk duhet të nuhasë dhe duhet të jetë sa më e pastër.

Nëse nuk është e mundur të ruani perimet në bodrum, mund t'i vendosni në frigorifer. Në këtë rast, kohëzgjatja e ruajtjes do të reduktohet, por nëse lagështia arrin 80% dhe temperatura është 9 gradë, specat mund të qëndrojnë deri në muajin tjetër pa u prishur.

Frutat mund të përdoren si të freskëta ashtu edhe të përpunuara. Speci mund të zihet, ngrihet, thahet, konservohet dhe zihet, dhe mund të përdoret për të bërë paste, pure dhe havjar. Frutat janë shpesh të konservuara. Perimet e ngrira dhe të thata mund të përdoren për përgatitjen e pjatave anësore dhe supave, dhe ato mund të përdoren gjithashtu si meze të lehtë.

Ju gjithashtu mund të interesoheni për artikullin në të cilin flasim për arsyet e kaçurrelave dhe tharjes së gjetheve të specit serrë Vlerësimi 4.50 (2 Vota)

piper zile quajtur edhe e embel, është i pasur me lëndë ushqyese dhe vitamina, vjen në ngjyra të ndryshme, është i lëngshëm dhe i shijshëm.

Procesi rritja e specave të ëmbël ka karakteristikat e veta, pasi speci është një perime që e do nxehtësinë. Për të marrë një korrje të mirë të specave, duhet të keni njohuri dhe aftësi të caktuara.

Le të shqyrtojmë rritja e specave zile nga farat, nga fidanët, veçoritë e kujdesit kur rriten në tokë të hapur, kontrolli i dëmtuesve dhe sëmundjeve, kur të korret.

Speci është një bimë me orët e shkurtra të ditës dhe nëse orët e ditës janë më pak se 12 orë, speci fillon të japë fryte më herët.

Nuk këshillohet të mbillni farat e piperit në tokë të hapur edhe në rajonet jugore, sepse duhet të prisni derisa toka të ngrohet, speci do të fillojë të japë fryte më vonë dhe jo për shumë kohë. Prandaj, specat e ëmbël rriten kryesisht në fidanë.

Kur rriten fidanët në shtëpi, farat e specit mbillen në shkurt, në mënyrë që bimët të kenë 90-100 ditë para transplantimit në tokë. Speci nuk e toleron mirë zhytjen, kështu që përpiquni të mbillni menjëherë farat në enë të veçanta torfe me një diametër 8-10 cm.

Nuk ka nevojë të përdorni tenxhere të mëdha për shkak të zhvillimit të ngadaltë të sistemit rrënjor të specave.

Tokë për fidanë

Një substrat i lehtë dhe i lirshëm i përbërë nga humus i përzier me 1 pjesë tokë dhe 1 pjesë rërë është i përshtatshëm. Shtoni 1 lugë gjelle për 1 kg substrat. l. hiri i drurit.

Para mbjelljes, trajtoni farat e specit - thithni farat në ujë të nxehtë + 50 gradë për 5 orë. Më pas vendosni farat në një leckë të lagur për mbirje për 2-3 ditë, temperatura e dhomës duhet të jetë + 20 gradë. Pas përgatitjes së tillë para mbjelljes, fidanët shfaqen të nesërmen pas mbjelljes.

Ujitni farat e mbjella në gota dhe mbulojeni me mbështjellës plastik ose xhami. Derisa të dalin fidanët, mbajini enët në një vend të ngrohtë me temperaturë + 22 gradë. Pasi të dalin filizat, hiqni filmin dhe transferoni fidanët në një dhomë me temperaturë 26-28 gradë gjatë ditës dhe 10-15 gradë gjatë natës.

Kur kujdeseni për fidanët e specit, mos lejoni që toka të thahet, por gjithashtu nuk rekomandojmë lotim të tepruar.

Uji me ujë të ngrohtë +30 gradë do të shkaktojë rritjen e fidanëve të dobët dhe bimët mund të sëmuren. Ajri në dhomë nuk duhet të jetë shumë i thatë, mbroni bimët nga rrymat dhe spërkatni bimët.

Në dimër në shkurt, fidanët kërkojnë ndriçim shtesë, në mënyrë që orët e ditës të jenë nga 7 e mëngjesit deri në 9 pasdite.

Ushqimi i parë kryhet në fazën e shfaqjes së 2 gjetheve të vërteta me tretësirën e mëposhtme: holloni 5 g nitrat amoni, 10 g plehra kaliumi, 30 g superfosfat në 10 litra ujë.

Ushqimi i dytë kryhet 14 ditë pas së parës me plehra minerale në përmasa 2 herë më të mëdha se e para.

Ushqimi i tretë kryhet 2 ditë para mbjelljes së fidanëve në tokë. Rritni dozën e plehrave të kaliumit në tretësirë në 70 g për 10 litra ujë.

Disa javë para mbjelljes së fidanëve të specit, bimët ngurtësohen duke i vendosur në ajër të pastër për disa orë. Sigurohuni që temperatura e ajrit të mos jetë më e ulët se +13 gradë, fidanët mund të vdesin.

Zgjedhja e një vendi për të mbjellë speca zile

Zgjidhni një ngastër në kopsht ku më parë rriteshin tranguj, qepë, kunguj, karota, lakra, kunguj të njomë dhe plehrat e ndryshme të gjelbra. Specat nuk rriten mirë dhe japin fryte nëse mbillen në një zonë ku më parë rriteshin patatet, patëllxhanët, domatet dhe specat.

Speci rritet më së miri në toka të lehta. Përgatitni zonën për mbjellje paraprakisht, në vjeshtë shtoni 50 g plehra fosfori dhe kaliumi për m2, gërmoni thellë. Në pranverë, shtoni 40 g nitrat amoniumi për m2 sipërfaqe në shtresën e sipërme të tokës.

Para mbjelljes së fidanëve në tokë të hapur, dezinfektoni tokën me tretësirën e mëposhtme: holloni 1 lugë gjelle sulfat bakri në 10 litra ujë.

Në fund të majit, fidanët e specit mbillen në tokë të hapur me një distancë prej 40x40 cm midis bimëve. Fidanët mbillen në një serë filmi në fund të prillit.

Fidanët duhet të mbillen në të njëjtën thellësi kur u rritën bimët në gota ose kuti. Mos i ekspozoni rrënjët, por gjithashtu përpiquni të mos gërmoni në qafën e rrënjës.

Specat nuk e pëlqejnë tokën e ftohtë; organizoni shtretër të lartë për specat, të ngritur në 25 cm, për të marrë një korrje të mirë të specave.

Kujdes: specat janë të ndjeshëm ndaj pjalmimit të kryqëzuar, prandaj mbillni varietete të ndryshme specash sa më larg që të jetë e mundur ose ndajini ato duke përdorur mbjellje të larta domate, misri dhe luledielli.

Video - Specat, sekreti i një korrjeje të pasur

Kujdesi për specat në tokë të hapur

Është e nevojshme të ujiten, fekondohen, llastikohen dhe barërat e bimëve me speca në kohën e duhur.

Ushqimi i specave në tokë të hapur

Gjatë sezonit, është e nevojshme të kryhen 3-4 plehërime me pleh pule të holluar me 1 x 10 ujë.

Mungesa e kaliumit do të çojë në kaçurrela të gjetheve dhe shfaqjen e një kufiri tharjeje. Por speci nuk toleron një bollëk të klorurit të kaliumit.

Në mungesa e azotit gjethet e piperit bëhen më të vogla dhe marrin një nuancë gri të mat. Nëse ka azot të tepërt, lulet dhe vezoret bien.

Mungesa e fosforit– gjethet në pjesën e poshtme bëhen ngjyrë vjollce të thellë, shtypen mbi kërcellin e bimës dhe ngrihen lart.

Në mungesa e magnezit gjethet marrin ngjyrë mermeri.

Video - SI TË FORMONI SIPER KUJDES DHE TË USHQYER!!!

Kujdesi për specin

Kryeni pinching në mot të nxehtë dhe të lagësht, duke hequr fidanet anësore, veçanërisht ato të poshtme. Dhe anasjelltas, kur moti është i nxehtë dhe i thatë, specat nuk janë njerkë, gjethet gjatë kësaj periudhe mbrojnë bimët nga avullimi i lagështisë së tokës.

Gjatë sezonit të rritjes, krasiten lastarët më të gjatë, veçanërisht hiqen të gjithë lastarët poshtë pirunit të kërcellit kryesor, si dhe të gjitha degët që shkojnë brenda bimës. Kryeni krasitjen çdo 10 ditë dhe pas vjeljes së frutave.

Për të tërhequr insektet polenizuese, spërkatni mbjelljet e specit me një zgjidhje sheqeri ose mjalti: 100 g sheqer, shtoni 2 g acid borik, holloni gjithçka në një litër ujë të nxehtë.

Mulçimi i specave me kashtë të kalbur (shtresë 10 cm) do të zvogëlojë shpeshtësinë e lotimit në një herë në 10 ditë.

Kryeni ngjitjen e bimëve në kohën e duhur, është më mirë ta bëni këtë pas ngritjes.

Dëmtuesit si kërpudhat, krimbat e ushtrisë, afidet, mizat e bardha, kriketat e nishanit dhe brumbujt e patates së Kolorados mund të dëmtojnë bimët. Është e nevojshme që specat të pjalmohen me hirin e drurit 3 herë në sezon.

Sëmundjet e zakonshme të specave të ëmbël– plagë e vonshme, Septoria, makrosporioza, kalbja e fundit e luleve, kalbja e bardhë, këmbët e zeza.

Në luftën kundër kriketave të nishanit, para se të mbillni në tokë, mbushni gropat e mbjelljes me ujë qepë (fusni 500 g lëvozhgë qepe në 10 litra ujë për 3 ditë).

Nëse afidet janë të infektuara, trajtojini bimët me një tretësirë: holloni 1,5 litra hirrë në 10 litra ujë. Pas përpunimit, pluhurosni me hirin.

Kur specat marrin madhësinë dhe ngjyrën e duhur për pjekurinë, filloni të korrni duke i prerë perimet me kërcell. Pjekja e specit fillon në fillim të gushtit dhe vazhdon deri në ngricën e parë.

Video - 10 GABIME gjatë rritjes së specave të ëmbël

Ju uroj një korrje të madhe të specave të ëmbël!