Pipino, kintsay at berdeng mansanas salad. Pipino at kintsay salad

Sa aming website, at sa maraming iba pang mapagkukunan sa pagluluto, maraming mga recipe para sa mga pagkaing karne. Kabilang sa mga ito ay may ilan na simple at mabilis maghanda, at ang ilan ay medyo kumplikado at nangangailangan ng kasanayan at maraming karanasan. Mayroong mga pandiyeta, na angkop para sa pagpapakain sa mga bata at sa mga nagpapababa ng timbang, at mayroon ding mga napakataas na calorie, mataba, na inihanda para sa mga espesyal na okasyon. Ngunit, kahit anong recipe ang pipiliin mo, ang tanong ng side dish ay nananatiling bukas.

Hindi maisip ng maraming tao ang isang buong hapunan nang walang ilang uri ng additive sa mga pagkaing karne. At kadalasan ito ay nagiging patatas, o pasta, o bigas o iba pang mga cereal. Gayunpaman, ang mga nutrisyunista ay matagal nang hindi matagumpay na sinusubukang itanim sa amin ang konsepto ng pagiging tugma sa pagkain, at nagbabala na mas mahusay na huwag pagsamahin ang mga pagkaing hindi angkop para sa isa't isa sa isang pagkain, at mas mahusay na maghatid ng mga sariwang o nilagang gulay na may karne.

Ang iminungkahing cucumber-celery salad ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mabibigat na pagkaing karne: barbecue, pork chops o inihurnong baboy. Ang nakakapreskong lasa nito ay tutulong sa iyo na lubos na tamasahin ang bawat piraso ng karne, at ang cucumber-celery salad mismo ay magpapahirap sa pagkain na matunaw.

Ang salad na ito ay kasing malusog at masarap. Ang kumbinasyon ng mga mansanas at ugat ng kintsay ay klasikal na balanse. Ang repolyo ay mabuti para sa iyong panunaw. At ang orihinal na dressing ay nagbibigay sa salad ng isang espesyal na lasa. Ang isang tangkay ng kintsay ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Kaya, naghahanda kami ng isang bitamina salad na may kintsay, pipino na may pagdaragdag ng mga mansanas at iba pang mga gulay at prutas.

Bilang karagdagan sa mga nakalistang sangkap, maaari kang magdagdag ng mga inihaw na walnut at/o de-latang pinya sa salad.

Kakailanganin mo:

• Puting repolyo - isang-kapat ng isang maliit na ulo ng repolyo,
• karot - isang katamtamang laki,
• bell pepper - isang pod (maliit),
• mansanas - isa
• sariwang pipino - isa o dalawa,
• mga kamatis - isa o dalawa,
• tangkay ng kintsay - isang tangkay.

Para sa salad dressing:

• Langis ng oliba - isang pares ng mga kutsara,
• lemon juice - mula sa isang-kapat ng isang lemon,
• asin,
• asukal - isang pakurot
• ground black pepper o paprika.

Ang repolyo ay dapat na ginutay-gutay sa manipis na mga piraso sa isang hiwalay na mangkok. I-mash ito gamit ang iyong mga kamay at iwanan upang mailabas ang katas.

Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas gamit ang Korean carrot grater. Balatan ang bell pepper gaya ng dati at gupitin sa maliliit na cubes.

Gupitin ang mga sariwang pipino sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Kung mayroon kang cherry tomatoes, gupitin lamang ito nang pahaba.

Balatan ang kintsay at gupitin. Gupitin ang mga mansanas sa mga cube.

Upang ihanda ang dressing, pagsamahin ang lahat ng mga iminungkahing sangkap para sa salad dressing at ihalo nang maigi.

Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap, timplahan ng dressing at ihalo nang mabuti, mag-ingat na huwag mamasa ang mga gulay.

Maaari mong palamutihan ang salad na may kintsay at pipino na may anumang mga gulay at piraso ng bell pepper.

Recipe 2. Chicken salad na may kintsay sa pipino

Isang napakasarap na nakakapreskong salad na maaari mong kainin :-)))

Para sa salad:

• karne ng manok (pinakuluang) - 300 g
• patatas (pinakuluang) - 2 mga PC.
• karot (pinakuluang) - 1 pc.
• itlog ng manok (pinakuluang) - 3 mga PC
• sariwang mga pipino - 2 mga PC (katamtaman)
• adobo na mga pipino (maliit na carichon) - 5 mga PC.
• kintsay (mga tangkay) - 2 mga PC.
• mansanas - 1 pc.
• sibuyas (medium) - 1 pc.
• mga gulay (dill, cilantro...) - sa panlasa
• asin, paminta - sa panlasa

Para sa refueling:

• natural na yogurt (unsweetened) - 2 tbsp. l.
• mayonesa - 2 tbsp. l.

Para sa paghahatid:

• sariwang pipino - 2 mga PC.
• dill, cilantro
• safron o turmerik

Hiwain ng maliliit na cubes ang lahat ng sangkap para sa salad...asin, paminta...halo...idagdag ang sauce

Gupitin ang pipino nang pahaba sa manipis na mga hiwa, ilagay ang mga ito sa gilid ng amag (mangkok)... punan ang amag ng salad, pinindot ito ng kaunti gamit ang isang kutsara.

Kumuha ng serving plate at takpan ang salad pan dito. Pagkatapos ay baligtarin ang lahat at dahan-dahang iling ang kawali ... ang salad ay mapupunta sa plato. Palamutihan ito ng mga dill sprig at dahon ng cilantro, budburan ng saffron o turmeric sa ibabaw, ilagay ang mga dahon ng kintsay sa gitna upang ipakita kung ano ang binubuo ng salad. Ang salad ay handa na! Bon appetit!!!

Recipe 3. Crab salad na may hipon at kintsay at pipino

• Mga crab stick at (o) karne ng alimango - 200 g,
• binalatan na hipon - 200 g,
• tangkay ng kintsay - 3 tangkay,
• sariwang pipino - 2 mga PC.
• perehil at dill,
• light classic yogurt - 3 tbsp. l,
• isang kurot ng ground black pepper,
• asin sa dagat sa panlasa.

Ang culinary recipe para sa aking salad ay inilaan para sa mga gustong kumain ng masarap na pagkain at panoorin ang kanilang figure. Maaari mong bihisan ang salad ng mayonesa, ngunit hindi na ito mauuri bilang isang mababang-calorie na pagkain. Ang salad ng alimango na may hipon at kintsay ay inihanda nang napakabilis, kaya palagi itong nakakatulong sa akin kapag dumating ang mga hindi inaasahang bisita, at palaging kumakain ang aking mga anak sa salad na ito nang may kasiyahan. Ilagay ang hipon sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang mga ito sa isang colander at alisan ng balat. Ang pinalamig na crab sticks, 3 tangkay ng kintsay at mga pipino (maaaring balatan) ay gupitin sa maliliit na cubes. Paghaluin ang mga inihandang sangkap ng salad at timplahan ng light classic na yogurt na walang mga filler. Huwag kalimutang budburan ang salad ng asin at ground black pepper sa panlasa. Ang salad ng alimango na may hipon at kintsay ay handa na, maglingkod, dinidilig ng tinadtad na perehil at dill. Bon appetit!

Recipe 4. Salad na may itlog, kintsay at pipino

• itlog - 6 na mga PC.
• kintsay (mga tangkay) - 6 na mga PC.
• mga pipino - 3 mga PC.
• dill (sariwa) - 1 bungkos
• mayonesa - 2 tbsp.
• langis ng oliba - 2 tbsp.
• asin - 1 pakurot.

Pakuluan muna ang mga itlog na pinakuluang (ilagay ang mga ito sa malamig na tubig, pakuluan at lutuin ng 10 minuto mula sa sandaling kumukulo). Pagkatapos ay palamig ang mga ito at gupitin sa mga cube. Hugasan nang mabuti ang mga tangkay ng kintsay at mga pipino at gupitin sa mga cube. Pinong tumaga ang isang maliit na bungkos ng dill.

Nai-publish: 08/11/2016
Nai-post ni: FairyDawn
Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy

Ang tagal na nating naghihintay ng pagkakataong makakain ng maraming sariwang gulay at ngayon ay dumating na ang matabang panahon. Ang mga malutong na pipino, makatas na kamatis, matamis at mainit na paminta ay malugod na tinatanggap na mga bisita sa anumang mesa sa tag-araw, at upang maiwasan ang pagbubutas ng mga pagkaing kasama nila, kailangan mong subukang magdagdag ng iba't-ibang. Maghanda ng salad ng mga pipino, kamatis at paminta; Ngunit mayroong isang lihim na nagdaragdag ng isang maanghang na tala sa isang karaniwang kumbinasyon ng mga produkto. Ang mga buto at dahon ng kintsay ay ginagawang mas malasa at mabango ang sariwang gulay na salad, na nag-iiwan ng kaaya-ayang aftertaste sa mahabang panahon. Kung hindi ka pa nakakapagluto, ngayon na ang oras para gawin ito.




Upang ihanda ang salad kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- dalawang medium-sized na mga pipino;
- dalawang medium na kamatis (mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga siksik na prutas);
- malaking kampanilya paminta (berde, dilaw at pula ay angkop);
- mga sibuyas (kumuha kami ng isang ulo, ngunit kung gusto mo ng spicier salad, magdagdag ng higit pa);
- mga dahon at buto ng kintsay (isang payong ng butil at isang sprig na may mga dahon ay sapat na);
- asin at pampalasa sa panlasa;
- isang pakurot ng sitriko acid;
- low-fat yogurt o sour cream (isang pares ng mga kutsara)

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Gupitin ang mga kamatis sa quarters o kalahating singsing




magdagdag ng tinadtad na mga pipino sa kanila




Susunod, gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing o singsing.




(kung gusto mo ang maanghang, maaari mong i-pre-marinate ito ng ilang minuto sa isang mahinang solusyon ng suka), gupitin ang paminta sa mga piraso

Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa malutong, magaan, sariwa at napaka-makatas na tangkay na may pipino na sasama sa anumang side dish. Isaalang-alang natin ang ilan sa mga pagpipilian nito.

Chicken salad na may kintsay at pipino

Mga sangkap:

• kintsay - isang tangkay;
• pipino - 1 piraso;
• tinadtad na mga walnuts - 30 g;
• kulay-gatas - 100 g;
• pinakuluang fillet ng manok - 200 g;
• asin;
• itim (puting) paminta sa lupa;
• sariwang champignon (maaaring mapalitan ng mga de-latang) - 200 g.

Paghahanda

Pinong tumaga ang mga tangkay ng kintsay. Gupitin ang pipino at pinakuluang fillet sa manipis na piraso. Gupitin ang mga sariwang champignon sa maliliit na hiwa at iprito sa isang pinainit na kasirola. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, paminta at magdagdag ng asin. Timplahan ang salad na may kulay-gatas at palamutihan ng sariwang makatas na damo.

Salad na may kintsay, pipino at kamatis

Mga sangkap:

• katamtamang kintsay - 1 piraso;
• kamatis - 1-2 mga PC;
• pipino - 1 piraso;
• sariwang dahon ng litsugas;
• langis ng oliba;
• paminta sa lupa;
• asin.

Paghahanda

Gupitin ang pipino, kamatis at lettuce sa maliliit na piraso. Pinong tumaga ang kintsay. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Pagkatapos, pagdaragdag ng asin at paminta, ibuhos ang langis ng oliba o mirasol sa lahat at ihalo nang lubusan.

Salad ng kintsay na may mansanas at pipino

Mga sangkap:

• puting repolyo - ¼ bahagi;
• kampanilya paminta - 1 piraso;
• malalaking karot - 1 piraso;
• sariwang pipino - 1 piraso;
• pulang kamatis - 1-2 mga PC;
• malaking berdeng mansanas - 1 piraso;
• tangkay ng kintsay;
• langis ng oliba (maaaring gulay) - 2-3 tbsp. kutsara;
• asin, asukal;
• pampalasa (ground black pepper, paprika).

Paghahanda

Una, hugasan ang lahat ng mga gulay at prutas. Susunod, i-chop ang repolyo gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay ang mga karot, gamit ang isang kudkuran upang maghanda ng mga karot sa Korean. Kung ang gayong kudkuran ay hindi magagamit, gumamit ng ordinaryong isa. Susunod, gupitin ang bell pepper sa maliliit na cubes. Gupitin ang pipino sa mga piraso at ang kamatis sa mga hiwa. Grind, pagkatapos ng pagbabalat at core, isang malaking berdeng mansanas, pati na rin ang inihanda (binalatan) kintsay. Pagsamahin ang mga sangkap ng salad at ihalo. Magdagdag ng langis ng oliba, isang maliit na lemon juice, asin, budburan ng ground black allspice at isang pakurot ng asukal. Paghaluin ang lahat. Palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo at ihain sa isang magandang mangkok ng salad sa mesa.

Ang stem celery salad na may mansanas ay walang alinlangan na isang napaka-malusog at masarap na ulam, gayunpaman, tulad ng mga palabas sa pagsasanay, hindi ipinapayong regular itong kainin bilang pangunahing ulam. Pinakamabuting gamitin ito bilang pandagdag sa mga pagkaing karne at paminsan-minsan lamang bilang pangunahing pagkain.

Ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan kapag naghahanda ng mga salad na may kintsay at mansanas ay ang tamang pagpili ng mga produkto.

Ang mga mansanas at tangkay ng kintsay ay napakaganda sa karne, lalo na sa manok. Maaari silang ligtas na pagsamahin sa karamihan ng mga prutas at maraming gulay. Dapat mong pagsamahin ang pagkaing-dagat, mansanas at kintsay sa isang ulam nang maingat.

Paano maghanda ng salad ng stalk celery na may mansanas - 15 varieties

Tamang-tama lang ang salad na ito para sa mga nag-aayuno at nagsisikap na kumain ng malusog. Ito ay napakagaan at sa parehong oras ay hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:

• Karot - 1 pc.
• ugat ng kintsay - 1 pc.
• Mansanas - 1 pc.
• Langis ng oliba - 4 tbsp. l.
• Lemon - 1 pc.
• Mga berdeng sibuyas, asin, paminta, mga walnuts, pulot - sa panlasa

Mga sangkap:

Balatan ang mga karot at ugat ng kintsay, hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa manipis na mga piraso.

Upang maiwasan ang pagdidilim ng mga mansanas, iwisik ang mga ito ng lemon juice at pukawin.

Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang pulot, langis ng oliba, likido mula sa mga mansanas, asin, paminta at ihalo ang lahat nang lubusan.

Ilagay ang mga mansanas sa isang pantay na layer sa isang mababaw na plato, itaas na may isang layer ng karot at sa wakas ay isang layer ng kintsay. Ngayon ibuhos ang inihandang salad sa inihandang dressing at iwiwisik ang mga tinadtad na sibuyas at mga walnuts.

Ang recipe ng salad na inilarawan sa ibaba ay tinatawag na dahil naglalaman ito ng mga crab stick. Inirerekomenda na pumili ng pinakamataas na kalidad na crab sticks para sa ulam na ito. Mas mabuti pa kung papalitan mo sila ng karne ng alimango.

Mga sangkap:

• Crab sticks - 250 gr.
• Mansanas - 1 pc.
• Tangkay ng kintsay - 2 mga PC.
• de-latang mais - 2 tbsp. l.
• Sour cream, asin, herbs - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang mga mansanas at kintsay at tinadtad ng makinis. Gupitin ang mga crab stick sa malalaking piraso. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ng kulay-gatas, asin sa panlasa, ihalo, palamutihan ng mga damo at ihain.

Ang pangalan ng salad na ito ay nagsasalita para sa sarili nito. Napakagaan nito. Maaari mo itong kainin kahit na sa gabi at huwag mag-alala tungkol sa kakulangan sa ginhawa sa tiyan.

Mga sangkap:

• Tangkay ng kintsay - 3 mga PC.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Mababang-taba yogurt - 2 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa

Paghahanda:

Balatan at hugasan ang mga mansanas at kintsay. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na tatsulok at ang kintsay sa medium-sized na mga piraso. Pagsamahin ang mga mansanas at kintsay sa isang lalagyan, magdagdag ng asin, timplahan ng yogurt at ihalo. Ang salad ay handa na. Bon appetit!

Ang salad ay naglalaman ng mga pinakakaraniwang sangkap. Ang buong tampok nito ay nakasalalay sa paraan ng pagtatanghal.

Mga sangkap:

• Mansanas - 2 mga PC.
• Tangkay ng kintsay - 4 na mga PC.
• Mga nogales - 70 gr.
• Lemon juice - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang mga mansanas at kintsay at gupitin sa maliliit na cubes. Patuyuin at i-chop ang mga walnuts. Ilagay ang mansanas sa hugis ng singsing sa isang flat wide dish. Sa loob ng apple ring naglalagay kami ng celery ring. Ilagay ang mga mani sa gitna ng singsing ng kintsay. Budburan ang bilog ng mansanas na may lemon juice at ihain ang ulam.

Ang salad na ito ay gumagamit ng piniritong karne ng manok.

Napakahalagang tandaan na kapag nagprito ng karne, dapat itong maalat. Kung nais, ang karne ay maaaring paminta o tinimplahan ng iyong mga paboritong pampalasa.

Ilagay lamang ang karne sa salad kapag lumamig na ito.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 60 gr.
• berdeng mansanas - 1 pc.
• Tangkay ng kintsay - 1 pc.
• Natural na yogurt - 3 tbsp. l.
• toyo - 1 tbsp. l.
• Honey - 1 tsp.
• Dijon mustasa - 1 tsp.
• Bawang, litsugas - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang fillet ng manok, gupitin sa malalaking piraso at iprito sa isang kawali. Pagsamahin ang yogurt, toyo, honey mustard at tinadtad na bawang sa isang maliit na lalagyan at ihalo nang maigi.

Nililinis at hinuhugasan namin ang kintsay at mansanas. Gupitin ang mga mansanas sa mga piraso at ang kintsay sa maliliit na piraso. Hugasan ang salad, tuyo ito at pira-piraso gamit ang iyong mga kamay.

Ilagay ang mansanas, kintsay at lettuce sa ulam. Timplahan ng garlic dressing ang pagkain, ihalo nang maigi at ilagay ang mga piraso ng manok sa ibabaw. Handa nang ihain ang ulam.

Ang patatas, kintsay at apple salad ay isang mainit na ulam. Dapat itong ihain kaagad pagkatapos magluto, habang ito ay mainit pa. Kung hahayaang lumamig ang ulam, maaaring lumambot ang mga sangkap nito dahil sa init na dulot ng patatas.

Mga sangkap:

• Patatas - 6 na mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Tangkay ng kintsay - 4 na mga PC.
• Leek - ¼ tangkay
• Mansanas - 1 pc.
• Mga buto ng sunflower - 2 tbsp. l.
• Langis ng oliba, itim na paminta, asin sa dagat - sa panlasa
• Lemon - ½ pc.

Paghahanda:

Pakuluan ang mga patatas, palamig nang bahagya, alisan ng balat at gupitin sa malalaking cubes. Balatan ang mga sibuyas at leeks at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Hugasan ang mansanas at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga naprosesong produkto sa isang malalim na lalagyan, iwiwisik ang asin sa dagat, ibuhos ang juice ng kalahating lemon at ihalo nang lubusan. Nililinis namin ang tangkay ng kintsay, hugasan ito, gupitin ito sa maliliit na cubes at idagdag ito sa iba pang mga produkto. Magdagdag pa ng mainit na patatas doon.

Ngayon ang salad ay dapat na halo-halong muli, tinimplahan ng langis ng oliba, paminta, hinalo at dinidilig ng mga buto ng mirasol. Ang salad ay handa na!

Ang ulam na ito ay hindi matatawag na low-calorie. Una, naglalaman ito ng keso, na mayroong isang tiyak na nilalaman ng taba. Pangalawa, hindi rin matatawag na lean ang dressing para sa salad na ito.

Mga sangkap:

• Tangkay ng kintsay - 5 mga PC.
• Mansanas - 2 mga PC.
• Mga berdeng gisantes - 1 garapon
• Matigas na keso - 100 gr.
• Asin, langis ng gulay, apple cider vinegar, mustasa - sa panlasa

Paghahanda:

Nililinis at hinuhugasan namin ang kintsay at mansanas. Pinutol namin ang mga mansanas sa manipis na mga piraso, ang kintsay sa kalahating bilog ng katamtamang kapal. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mga gisantes.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang langis ng gulay, suka at mustasa. Paghaluin ang lahat ng ito.

Pagsamahin ang mga gisantes, keso, mansanas at kintsay, panahon na may handa na dressing, magdagdag ng asin sa panlasa at ihalo nang lubusan.

Ilang maaaring magtaltalan na ang mansanas, pipino at kintsay ay halos magkatulad na mga produkto. Una, mayroon silang medyo magaan at sariwang lasa. Bilang karagdagan, mayaman sila sa kahalumigmigan. Ito ay medyo natural na ang isang tandem ng naturang mga produkto ay maaaring humantong sa paglikha ng isang ulam na may natatanging lasa.

Mga sangkap:

• sariwang pipino - 2 mga PC.
• Tangkay ng kintsay - 3 mga PC.
• Mansanas - 1 pc.
• Langis ng oliba, asin - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang pipino, kintsay at mansanas at gupitin sa manipis na piraso. Pagkatapos ay pinagsama namin ang mga produktong ito sa isang lalagyan, magdagdag ng asin, panahon ng langis ng oliba at ihalo nang lubusan. Bon appetit!

Ang paghahanda ng gayong salad ay napaka-simple, at kakailanganin ito ng kaunting oras. Ito ay para sa mga kadahilanang ito na dapat mong lutuin ito kapag ang oras ay maikli at kailangan mong maghain ng masarap sa mesa.

Mga sangkap:

• Tangkay ng kintsay - 5 mga PC.
• Malaking mansanas - 1 pc.
• Pine nuts - 100 gr.
• Mayonnaise, asin - sa panlasa

Paghahanda:

Nililinis namin ang kintsay, hugasan ito at makinis na tumaga. Hugasan ang mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Pagsamahin ang kintsay, mansanas at mani sa isang lalagyan. Ngayon ang mga produkto ay dapat na inasnan, tinimplahan ng mayonesa at halo-halong lubusan. Bon appetit!

Sa salad na ito, ito ay lalong mahalaga upang matiyak ang pagkakaroon ng "tamang" sangkap. Ang paminta ay dapat na dilaw at ang mansanas ay pula. Pagkatapos lamang ang salad ay magiging napakaliwanag at eleganteng.

Mga sangkap:

• Yellow bell pepper - 1 pc.
• Tangkay ng kintsay - 1 pc.
• Pulang mansanas - 1 pc.
• Olibo - 1 dakot
• Asin, paminta, kulay-gatas - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang paminta, kintsay at mansanas. Alisin ang core mula sa mansanas at paminta. Gupitin ang mansanas sa manipis na hiwa. Gupitin ang paminta sa medium-sized na mga piraso. Gupitin ang kintsay sa kalahating singsing. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing. Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto sa isang malalim na plato, magdagdag ng asin, paminta, panahon na may kulay-gatas, ihalo nang lubusan at maglingkod.

Ang salad na may tulad na isang hindi pangkaraniwang pangalan ay inihanda na may ganap na walang asin at may isang minimum na mayonesa. Hindi kinakailangan ang asin, dahil ang ulam na ito ay hindi dapat maalat, at ang isang minimum na mayonesa ay kinakailangan, dahil ang pinya ay nagdaragdag ng makabuluhang kahalumigmigan sa salad.

Mga sangkap:

• berdeng mansanas - 2 mga PC.
• Kintsay - 1 bungkos
• Latang pinya - ½ lata
• Lenten mayonnaise - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang kintsay at mansanas. Gupitin ang kintsay sa kalahating bilog ng katamtamang kapal. Gupitin ang mansanas sa medium-sized na mga cube. Gupitin ang pinya sa mga cube na kapareho ng laki ng mansanas.

Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap, timplahan ng mayonesa at ihalo nang lubusan. Handa na ang ulam. Inilalagay namin ito sa magagandang bahagi na mga plato at inihain ito sa mesa.

Ang salad na "Goat in the Garden" ay isang unibersal na ulam. Ipinapalagay ng gayong pagkain na ang isang tao ay nakapag-iisa na naglalagay sa kanyang plato ng mga pagkaing gusto niya at sa mga sukat na gusto niya.

Mga sangkap:

• Tangkay ng kintsay - 3 mga PC.
• Mansanas - 2 mga PC.
• Lemon - 1 pc.
• Mga pasas - 100 gr.
• Walnut (binalatan) - 100 gr.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang kintsay, tuyo ito at gupitin sa manipis na hiwa. Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa medium-sized na mga cubes, ibuhos ang juice ng isang limon at ihalo nang lubusan. Ibabad saglit ang mga pasas sa mainit na tubig, pagkatapos ay banlawan at tuyo ang mga ito. Gilingin ang mga walnuts.

Isa-isang ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang patag, malapad, hugis-singsing na ulam. Ilagay ang kulay-gatas sa gitna ng singsing. Maaari itong i-asin at paminta.

Ang recipe para sa salad na inilarawan sa ibaba ay kinuha mula sa aklat na "All about Tasty and Healthy Food." Ang salad na ito ay magiging mas malusog kung timplahan mo ito ng langis ng oliba kaysa sa langis ng gulay.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - ¼ pc.
• Tangkay ng kintsay - 1 pc.
• Mansanas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
• Asin, kagat, asukal - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang repolyo, mansanas at kintsay. Pinong tumaga ang repolyo.

Pagkatapos ng pagputol, masahin ang repolyo nang bahagya gamit ang iyong mga kamay.

Gupitin ang mansanas sa manipis na piraso. I-chop ang kintsay nang napaka-pino.

Pagkatapos ng pagmamasa, ang repolyo ay dapat maglabas ng juice, na dapat na pinatuyo. Pagkatapos ay i-asin namin ang repolyo, ibuhos ang suka, asukal sa panlasa at hayaan itong magluto ng ilang sandali. Kapag binago ng repolyo ang lasa nito at naging malambot, magdagdag ng isang mansanas at kintsay dito, timplahan ang salad na may langis ng gulay at ihalo muli.

Ang salad na ito ay eksakto kung ano ang kailangan para sa mga taong nagsisikap na mawalan ng timbang. Naglalaman ito ng isang minimum na calories at sa parehong oras ay maaaring magbigay ng isang maayang panlasa na panlasa.

Mga sangkap:

• Labanos - 300 gr.
• Mga tangkay ng kintsay - 3 mga PC.
• Mansanas - 2 mga PC.
• Langis ng oliba - 3 tbsp. l.
• Lemon juice - 2 tbsp. l.
• Honey - 1 tbsp. l.
• Asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang mga labanos, kintsay at mansanas. Gupitin ang mga labanos sa manipis na hiwa, ang mga mansanas sa manipis na piraso, at ang kintsay sa maliliit na hiwa. Ngayon pagsamahin ang mga gulay sa isang mangkok. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang pulot, asin, paminta, lemon juice at langis ng oliba. Idagdag ang handa na dressing sa salad at ihalo ito nang lubusan. Handa na ang ulam!

Ang pangalawang pangalan ng salad ayon sa recipe na inilarawan sa ibaba ay "Ruby". Ito ay dahil sa natatanging kulay nito, na nakuha salamat sa mga beets.

Mga sangkap:

• Beetroot - 3 mga PC.
• Tangkay ng kintsay - 2 mga PC.
• Mansanas - 2 mga PC.
• Mga gulay, langis ng gulay, lemon juice - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang mga beets hanggang malambot, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang kintsay at mansanas at gupitin ang mga ito sa maliliit na hiwa at idagdag ang mga ito sa mga beets. Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito, i-chop ang mga ito at ipadala sa iba pang mga produkto. Ngayon panahon ang lahat ng ito sa langis ng gulay, asin, magdagdag ng lemon juice at ihalo nang lubusan. Ang salad ay handa na.