Royal salad na may pulang caviar at hipon.

Kung mayroon kang isang mahalagang kaganapan sa unahan at nais na maghatid ng isang tunay na royal dish, maghanda ng salad na may caviar at hipon. Ang mga pangunahing sangkap dito ay sumasama sa manok, gulay at kahit prutas. Maaari ka ring pumili ng anumang dressing: mayonesa, kulay-gatas, langis ng oliba o gulay, balsamic vinegar.

Recipe ng salad na may hipon at pulang caviar

Mayroong maraming mga recipe (na may mga larawan) para sa salad na ito: kasama ang pagdaragdag ng mga pinya, abukado, keso, bahagyang inasnan na isda, pusit, atbp. Naglalaman ito ng maraming protina, may katangi-tanging lasa, mukhang pampagana, napakabusog at madaling ihanda. Ang mga pangunahing subtleties ng pagluluto ay ang pakuluan ang seafood sa isang maikling panahon upang hindi ito maging matigas, at pagdaragdag ng pulang caviar sa pinakahuling sandali. Sa ganitong paraan mapapanatili ng mga itlog ang kanilang integridad, malinaw na makikita sa salad, at ang kanilang lasa ay hindi mawawala sa iba pang mga sangkap.

Salad "Tsarskiy"

Oras: 1 oras.
Bilang ng mga serving: 9-10 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 187 kcal / 100 g.
Layunin: tanghalian, hapunan.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan: madali.

Ang isang masarap na salad na may pulang caviar at hipon na tinatawag na "Tsarsky" ay hindi mapapansin sa iyong holiday table, at ang mga bisita ay tiyak na hihilingin ang recipe bago umalis. Naglalaman ito ng maraming pagkaing-dagat na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga ito ay mayaman sa protina, potasa, yodo, at natatanging mga amino acid. Bilang resulta ng kanilang paggamit, ang kondisyon ng buhok, balat, mga kuko ay nagpapabuti, at ang paggana ng nervous system at gastrointestinal tract ay na-normalize. Ang bersyon na ito ng treat ay inilatag sa mga layer, na ginagawa itong mukhang napaka-pampagana.

Mga sangkap:

itlog - 6 na mga PC;
caviar - 0.1 kg;
crab sticks - 0.2 kg;
hipon - 0.3 kg;
pusit - 0.45 kg;
keso (matigas na varieties) - 0.15 kg;
patatas - 4 na mga PC;
sarsa ng mayonesa, dill.

Paraanpaghahanda:

Pakuluan ang mga itlog at patatas hanggang malambot, lumamig, at alisan ng balat.
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Grate nang paisa-isa, ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran, ang mga yolks sa isang pinong kudkuran.
Grate din ang patatas at keso sa isang magaspang na kudkuran.
Pakuluan ang seafood sa loob ng 5 minuto sa kumukulong tubig.
Gupitin ang pusit sa manipis na piraso, i-chop ang crab sticks sa maliliit na cubes.
Ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas, pusit, puti ng itlog, crab sticks, gadgad na keso, yolks ng itlog, pulang caviar. Ikalat ang bawat layer maliban sa huli na may sarsa ng mayonesa.
Palamutihan ng buong hipon at dill.

May salmon

Oras: 45 minuto.
Bilang ng mga serving: 5-6 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 219 kcal / 100 g.
Layunin: tanghalian, hapunan.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan: madali.

Ang salad na may pagdaragdag ng salmon ay inilatag din sa mga layer. Pinapataas ng isda ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagkain nang maraming beses, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng mga protina, unsaturated acid, taba, bitamina at mineral. Hindi mo ito matatawag na recipe ng badyet, ngunit kung minsan maaari mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay. Upang malinis na mabuti ang mga itlog pagkatapos kumulo, ilagay kaagad sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto. Kung nais mong bawasan ang calorie na nilalaman ng ulam, panahon ito hindi sa mayonesa, ngunit may kulay-gatas o natural na yogurt.

Mga sangkap:

hipon, pusit - 0.2 kg bawat isa;
itlog - 4 na mga PC;
caviar - 0.1 kg;
bahagyang inasnan na salmon - 0.15 kg;
pipino - 1 pc.;
mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

Matigas na pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat.
Pakuluan ang seafood sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto. Linisin mo.
Alisin ang mga isda mula sa mga buto at alisan ng balat, gupitin ito, mga itlog at mga pipino sa maliliit na cubes, pusit sa mga piraso.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ng sarsa ng mayonesa, at ihalo. Maglagay ng isang layer ng pulang caviar sa itaas.

Sushi cake

Oras: 40-45 minuto.
Bilang ng mga serving: 6-7 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 220 kcal / 100 g.
Layunin: tanghalian, hapunan.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan: madali.

Ang royal salad na may hipon at caviar, na hugis tulad ng isang cake, ay mag-apela sa mga mahilig sa sushi. Mukhang napakasarap, hindi pangkaraniwan, at mukhang kasing sarap ng tradisyonal na Japanese dish - sushi. Ang mga sangkap ay pareho, hindi lamang ito inihanda sa mga bahagi, ngunit inilatag sa mga layer sa anyo ng isang cake. Ang gayong hindi pangkaraniwang pagtatanghal ay makakatulong sa iyong tingnan ang paboritong sushi ng lahat sa isang bagong paraan.

Mga sangkap:

hipon, bahagyang inasnan na salmon - 0.15 kg bawat isa;
pipino, abukado - 1 pc.;
Philadelphia cheese - 0.4 kg;
nori sheet - 5 mga PC;
bigas - 0.2 kg.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang kanin hanggang sa maluto. Kung gumagamit ka ng espesyal para sa sushi, sundin ang mga tagubilin sa pakete. Cool, ihalo sa isang maliit na halaga ng keso.
Pakuluan ang seafood sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto, palamig. Linisin ang mga ito mula sa shell, isda - mula sa balat, buto (kung mayroon man).
Alisin ang balat mula sa pipino at abukado. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa manipis na hiwa.
Ilagay ang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: rice-cheese mixture, nori, seafood, nori, avocado, nori, salmon, nori, cucumber, nori, cheese, caviar layer. Pahiran ng keso ang seaweed sa bawat oras.

Kasama si Chiken

Oras: 1 oras.
Bilang ng mga serving: 6 na tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 181 kcal / 100 g.
Layunin: tanghalian, hapunan.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan: madali.

Ang salad na ito na may hipon at pulang caviar ay mas kasiya-siya salamat sa pagkakaroon ng karne ng manok sa set. Ito ay sumasama sa pagkaing-dagat at ginagawang mas masarap ang lasa ng ulam. Ang calorie na nilalaman ng salad na ito ay humigit-kumulang kapareho ng mga naunang bersyon nito, ngunit kung nais mong bawasan ang figure na ito, gumamit ng kulay-gatas o natural na yogurt sa halip na sarsa ng mayonesa.

Mga sangkap:

fillet ng manok, hipon - 0.2 kg bawat isa;
pipino - 1 pc.;
salmon caviar (pula) - 0.1 kg;
itlog, kamatis - 3 mga PC .;
mayonesa.

Paraanpaghahanda:

Pakuluan ang pagkaing-dagat sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto.
Pakuluan ang mga itlog at fillet hanggang maluto.
Gupitin ang mga gulay at mga peeled na itlog sa maliliit na cubes, at paghiwalayin ang fillet sa mga hibla.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng sarsa ng mayonesa, ihalo.

Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga bisita ng hindi pangkaraniwang mga obra maestra sa pagluluto, kung gayon ang salad ng Tsar, na kilala rin bilang royal salad, ay angkop para sa isang maligaya na mesa na walang katulad. At talagang, hindi ako pinahihintulutan ng aking konsensya na tawagin itong salad na may caviar, dahil... Naglalaman ito ng mga sangkap na magagamit lamang sa mga taong may higit sa average na kita. At ang hitsura ng ulam na ito ay nagpapahiwatig ng kaugnayan nito sa mga pagkaing nasa itaas na klase.

Recipe: "Royal salad na may pusit, hipon at pulang caviar"

Para sa recipe kakailanganin mo:

pulang caviar - 80 g;
Pusit - 2 bangkay;
Hipon (mas mabuti na maliit) - 150g (kalahating maliit na pakete);
Patatas - 1-2 mga PC;
Keso - 100 g;
Itlog - 1 piraso;
kalahating sibuyas;
Mayonnaise;

Nagluluto:

Una kailangan mong alisan ng balat ang pusit mula sa pelikula, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto, wala na. Kapag nagsimula silang pumuti, handa na sila, ilabas sila. Gupitin sa mga piraso.
Pakuluan ang hipon, upang gawin ito itinapon namin ang mga ito sa tubig na kumukulo pagkatapos ilagay ang paminta at bay leaf doon. Ang tubig ay huminto sa pagkulo, takpan ng takip at maghintay, sa sandaling kumulo muli ang tubig, maghintay ng isang minuto at alisan ng tubig ang tubig. Ang hipon ay dapat na ihiwalay mula sa shell, maaari mong i-cut ang mga ito, ngunit hindi masyadong pino.
Pagkatapos ay pakuluan ang mga patatas at itlog, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran. Din namin gadgad ang keso. Pinong tumaga ang sibuyas.
Kumuha kami ng isang malaking ulam. Ilatag sa mga layer: pusit, patatas, sibuyas, itlog, hipon, keso. Pahiran ng mayonesa ang tuktok.
Magdagdag ng caviar sa panlasa.
Ilagay ang pangalawang layer. Upang ihanda ang recipe, maglatag lamang ng 2-3 layer.

Kapag handa na, ang royal salad ay pinalamutian ng mga halamang gamot at binuburan ng caviar.

Upang maging angkop sa iyong panlasa, ang ulam ay maaaring palamutihan ng keso, mais, mga gisantes, olibo at hipon.

Recipe: "Royal salad na may pulang isda at bakalaw"

Ang recipe na ito para sa royal salad ay naiiba sa iba sa masarap nitong lasa, dahil... hindi ito naglalaman ng caviar, na nagbibigay ng kaunting kapaitan, ngunit mayroong naprosesong keso at mansanas ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito, kasama ang mga patatas at bakalaw, ay nagbibigay sa ulam ng isang ganap na hindi pangkaraniwang hanay ng lasa. Gayunpaman, hanggang sa subukan mo ito sa iyong sarili, hindi mo maiintindihan.

Para sa recipe kakailanganin mo:

Hilaw na pulang isda - 200 g
Hilaw na bakalaw - 150g
Patatas - 2 mga PC.
berdeng mansanas (maasim) - 1 pc.
Matigas na keso - 80 g
Cream - 50 g
Naprosesong keso - 2 maliit na briquettes
Mga damo sa panlasa: perehil, dill.

Nagluluto:

Nagsisimula ang lahat sa paghahanda ng "unan". Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang isang mansanas, gadgad nang walang alisan ng balat sa isang magaspang na kudkuran, na may mga patatas na pinakuluang sa kanilang mga jacket at gadgad sa isang pinong kudkuran. Ikalat ang nagresultang masa sa isang pantay na layer sa isang malawak na plato.
Pagkatapos ay gupitin ang pulang isda at bakalaw sa maliliit na piraso, iprito ito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 5-7 minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi hayaang masunog ang isda, kung hindi man ang maselan na lasa ay masisira ng kapaitan.
Sa sandaling ang isda ay "dumating", punan ito ng cream at magdagdag ng tinunaw na keso.
Maingat naming tinitiyak na ang keso ay natutunaw, patuloy na pinupukaw ang mainit na masa.
Sa sandaling matunaw ang keso, alisin ang kawali mula sa kalan at hayaang lumamig. Ikalat ang nagresultang sarsa sa unang layer ng salad.
Budburan ang grated hard cheese at herbs sa ibabaw. Mas mainam na pilasin ang perehil at dill gamit ang iyong mga kamay, dahil... sinisira ng metal ang lasa ng mga sariwang damo.

Ang kagandahan ng salad na ito ay na ito ay inihahain nang mainit, sa estado na ito ay nagbibigay ng lahat ng lambing, juiciness at aroma ng royal treat.

Recipe: "Royal salmon at pulang caviar salad"

Ang recipe para sa ulam na ito ay medyo mahirap isagawa, ngunit sa kaso ng isang "positibong pagtatapos", hindi lamang ang mga bisita ang magiging masaya, kundi pati na rin ang chef mismo, na nagawang maabot ang isang bagong antas ng kasanayan sa pagluluto. Marami ring paraan ng paggawa ng salad na ito, na may hipon, alimango, avocado at pinya. Dito ay isasaalang-alang namin ang pinakasikat at, sa palagay ko, klasikong recipe.

Para sa recipe kakailanganin mo:

Banayad na inasnan na salmon - 250g;
Keso – dalawang uri, matigas at malambot, 150g bawat isa;
Sibuyas - 1 piraso;
Itlog - 4 na mga PC;
Yogurt - 100 g;
Mustasa pulbos - 1 kutsarita;
Pulang caviar 50-60g;

Nagluluto:

Ang royal salad na may salmon at pulang caviar ay binubuo ng apat na layer.

Upang magsimula, sulit na i-marinate ang sibuyas, upang hindi maghintay sa ibang pagkakataon, ngunit hindi rin "sakal" ito, kaya hindi ka dapat mag-marinate ng higit sa 15 minuto. Upang gawin ito, makinis na tumaga ang sibuyas at ilagay ito sa isang atsara na binubuo ng tubig at suka sa isang ratio na 3/2 maaari kang magdagdag ng kaunting asukal (1 kutsarita) upang alisin ang lasa ng suka. Ngayon ay kailangan mong pakuluan nang husto ang mga itlog, paghiwalayin ang mga puti at lagyan ng rehas ang mga ito. Magdagdag ng grated hard cheese at ilatag ang unang layer.

Ngayon simulan natin ang paghahanda ng dressing. Paghaluin ang 1 egg yolk (raw) na may yogurt, magdagdag ng mustard powder at asin sa panlasa. Talunin ng maigi. Ang sarsa ay handa na. Pinahiran namin ang unang layer dito at magpatuloy upang ihanda ang pangalawa.

Ang salmon ay pinutol sa maliliit na piraso at inilagay sa ibabaw ng unang layer. Pahiran ng sarsa. Inilatag namin ang ikatlong layer, ito ang aming adobo na sibuyas, sana sinunod mo ang payo sa simula ng artikulo at ito ay na-marinate nang maayos. Susunod, gupitin ang malambot na keso sa maliliit na cubes at ilagay ito sa ibabaw ng sibuyas. Ibuhos ang natitirang sarsa sa lahat. Budburan ng grated egg yolks (pinakuluang).

Maingat na ilagay ang caviar sa gitna ng ulam sa isang pantay na bilog. Pinalamutian namin ang natitirang mga patlang na may mga piraso ng salmon na inilagay sa paligid ng perimeter ng royal salad. Yun nga lang, hindi naging madali, pero dapat pumayag ka, it's worth it.

Recipe: "Royal salad na may pulang caviar, bersyon para sa tamad"

Ang recipe na ito ay hiniram sa isang paglalakbay sa Kamchatka, kung saan ang pagkaing-dagat ay sagana at ang mga residente ay walang pagnanais na mag-abala nang labis sa ulam. Ang resulta ay isang napaka-masarap na salad, na may hindi pangkaraniwang lasa, ngunit ang hitsura ay medyo banal. Bagaman ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon, marahil maaari mong itama ang maliit na kapintasan na ito.

Para sa recipe kakailanganin mo:

Pusit - 2 mga PC;
Hipon - 150g;
Itlog - 1 piraso;
Sibuyas - 1/4 sibuyas;
Mayonnaise;
Pulang caviar - sapat na 3 (kutsarita) ng caviar;

Nagluluto:

Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, ang pusit at hipon ay pinakuluan (tingnan ang mga detalye sa itaas), ang pusit ay pinutol sa kalahating singsing, at ang hipon ay binalatan. Ang lahat ng aming pinutol ay ibinubuhos sa isang malalim na plato, na maginhawa para sa paghahalo ng mga sangkap, isang gadgad na itlog ay idinagdag at mapagbigay na greased na may mayonesa. Paghaluin nang lubusan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras. Sa panahong ito, ang ulam ay mag-atsara.

Bago ihain ang royal salad, kailangan mong grasa ito ng caviar, na ipinamahagi ito nang pantay-pantay sa ibabaw. Sa pamamagitan ng paraan, mas gusto ng mga Kamchadal ang maliliit na uri ng caviar para sa mga salad, kaya gumagamit sila ng caviar mula sa naturang isda tulad ng sockeye salmon at pink salmon para sa mga pampagana. Hinahain ang hapunan!

Kapag gusto mong i-treat ang iyong sarili sa isang masarap, hindi mo ito dapat tanggihan. Isang beses ka lang mabubuhay! Lubos naming inirerekumenda ang pagpapagamot sa iyong sarili sa isang kawili-wiling ulam: hipon. Ito ay isang tunay na luho para sa anumang gourmet!

Pinaka lohikal na magsimula sa mga klasiko, dahil sila ang pamantayan ng pagiging perpekto. At saka, sapat na, ngunit walang makakaalam nito. At lahat dahil ang mga signature ingredients nito ay nakakaakit ng lahat ng atensyon ng mga bisita.

Ang royal shrimp salad ay naglalaman ng:

500 gramo ng hipon;
4 na itlog;
4 maliit na patatas;
120 gramo ng pulang caviar;
1 maliit na pakete ng mayonesa;
1 limon;
halamanan.

Royal salad na may mga hipon:

Hugasan at lutuin ang patatas hanggang sa ganap na maluto. Kapag handa na (dapat madaling mabutas ng kutsilyo o tinidor), alisan ng tubig at itabi upang lumamig.
Sa isang hiwalay na kawali, pakuluan nang husto ang mga itlog (tinatayang oras ng pagluluto ay 15 minuto). Pagkatapos ay palamig sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Balatan at alisan ng balat ang pinalamig na patatas at itlog, ayon sa pagkakabanggit.
Itakda ang hipon upang maluto. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa. Karaniwan, mga gisantes, paminta at dahon ng bay. Siguraduhing magdagdag ng asin. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido, maghintay hanggang lumamig ito ng kaunti, at alisin ang mga shell.
Grate ang binalatan na patatas.
Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes.
Kumuha ng isang mangkok ng salad at simulan ang pagbuo ng isang salad sa loob nito. Ang unang hakbang ay ang grasa sa ilalim ng plato na may isang layer ng mayonesa.
Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng binalatan na hipon. Pahiran ng mayonesa.
Pagkatapos ay ilagay ang gadgad na patatas sa hipon. Pahiran ng mayonesa.
Budburan ang mga tinadtad na itlog sa ibabaw ng patatas. Pindutin nang bahagya gamit ang isang tinidor at ikalat ng mayonesa.
Ilagay ang kalahati ng hipon sa ibabaw ng mga itlog. Ikalat na may bahagyang mas makapal na layer ng mayonesa.
Ang pulang caviar ay inilapat bilang panghuling layer. Dapat itong pantay na ibinahagi sa buong ibabaw ng salad.
Kung ninanais, maaari mong palamutihan ng mga damo at mga hiwa ng lemon. Kung may natira pang hipon, maaari mo ring ayusin nang maayos sa mga gilid ng ulam.
Para sa pinabuting lasa, ang salad ay dapat na iwan sa isang cool na lugar para sa 6 na oras o magdamag.

Tip: Kung hindi ka pa nakapagbalat ng hipon dati, kunin ang isang hipon sa katawan at tanggalin ang ulo gamit ang kabilang kamay. Pagkatapos, simula sa mga paws, dapat mong alisin ang katawan ng shell. Kung ang hipon ay ginagamit bilang batayan ng isang salad, ang buntot ay dapat alisin. Maaari mong iwanan ito para sa pagtatanghal. Kinakailangan din na gumawa ng isang maliit na paghiwa sa ibaba upang alisin ang bituka.

Royal salad na may hipon at caviar

Ang orihinal at masustansya ay ang pangunahing bentahe ng pagpipiliang salad na ito. Ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at sariwa, at hindi malayo sa klasikong recipe. - isang kahanga-hangang pagpipilian para sa isang kapistahan, medyo nakapagpapaalaala sa oriental cuisine.

Ang royal salad na may caviar at hipon ay naglalaman ng:

1 tasang tuyong mahabang bigas;
200 gramo ng pulang caviar;
isang bungkos ng iba't ibang dahon ng litsugas;
4 adobo na mga pipino;
1 kg ng hilaw na hipon;
4 maliit na itlog;
lemon juice;
mayonesa.

Royal salad na may shrimp recipe:

Ang unang hakbang ay ang pagharap sa hipon. Kumuha ng malaking kasirola, ilagay ang hipon at lutuin sa katamtamang apoy. Tiyak na kailangan mong magdagdag ng asin. Maaari ka ring magdagdag ng black peppercorns o bay leaves para sa mas piquant na lasa.
Kapag ang hipon ay luto na, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang colander at hayaan silang tumayo ng ilang sandali upang ang lahat ng tubig ay maubos.
Ang pinalamig na hipon ay kailangang balatan. Upang gawin ito, alisin muna ang ulo, humawak sa katawan. Susunod, kailangan mong kunin ang isang bahagi ng mga binti at hilahin ang shell. Dapat itong madaling alisin. Pagkatapos nito, kailangan mong gumawa ng isang maliit na paghiwa sa ibaba upang bunutin ang bituka.
Ang bigas ay dapat na lutuin upang ito ay manatiling mumo. Bigyan ito ng oras para magpalamig.
Ibuhos ang halos buong bukas na garapon ng caviar (o 50 gramo) sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng lemon juice. Pagkaraan ng ilang sandali, magdagdag ng malamig na kanin at haluin. Magdagdag lamang ng kaunting mayonesa at ihalo muli. Itabi upang payagan ang mga lasa na maghalo nang maayos.
Banlawan ng mabuti ang mga dahon ng litsugas sa tubig, pagkatapos ay bigyan sila ng oras upang matuyo o patuyuin ng isang tuwalya ng papel, tumaga ng magaspang o punitin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay.
Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na piraso. Kung ang alisan ng balat ay napakahigpit at matigas, maaari mo lamang iwanan ang pulp.
Pakuluan ang mga itlog at alisin ang mga shell. Gupitin sa maliliit na piraso.
Kunin ang ulam kung saan mo ihahain ang salad.
Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa unang layer, a la pillow. Huwag mag-alala kung halos kalahati ng kapasidad ang naabot nila - ito ay normal. Maaari mong iwisik ang mga ito ng lemon juice.
Ilagay ang natimpla na kanin at iba pang sangkap sa pantay na layer sa ibabaw.
Iwiwisik ng pantay-pantay ang adobo na pipino sa ibabaw ng kanin.
Maingat na ilagay ang buong binalatan na hipon sa ibabaw ng mga pipino.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mayonesa at lemon juice, at pagkatapos ay ilapat ang halo na ito sa layer ng hipon.
Maglagay ng mga itlog sa hipon. Pahiran ng mayonesa.
Ang huling layer ay pulang caviar. Maaari itong iwanan lamang sa gitna, o maaari itong ipamahagi sa buong ibabaw.

Tip: Kung wala kang mahabang bigas, maaaring palitan ang anumang iba pang kanin. Ang pangunahing bagay ay hindi ito isang buong lugaw, ngunit ang lahat ng mga butil ay hiwalay.

Royal salad na may hipon at pusit

Kung pinapayagan ka nang alagaan ang iyong sarili, bakit hindi Mediterranean cuisine? O kahit Latin American? Ang exoticism na ito ay tumagos ng mas malalim at mas malalim sa aming domestic cuisine. Gayunpaman, ang mga naturang inobasyon ay magiging kapaki-pakinabang lamang kapag lumilikha ng isang holiday menu!

Para sa king prawn salad kailangan mo:

300 gramo ng hilaw na hipon;
1 lata ng pulang caviar;
300 gramo ng pusit;
4 katamtamang itlog;
150 gramo ng anumang pulang isda;
1 abukado;
1 katamtamang patatas;
mayonesa.

Royal salad na may pusit at hipon:

Una kailangan mong lutuin ang hipon upang magkaroon sila ng oras upang palamig. Upang gawin ito, itapon ang mga ito sa tubig at lutuin hanggang sa ganap na luto. Upang mapahusay ang kanilang panlasa, siguraduhing magdagdag ng asin, black peppercorns at, kung ninanais, lemon juice. Kapag handa na ang mga ito, alisan ng tubig ang tubig at alisin ang mga shell at siguraduhing alisin ang mga bituka.
Ilagay ang sariwang pusit sa isang mangkok at buhusan ito ng kumukulong tubig. Pagkatapos ay alisin ang nakikitang pelikula na lumalabas sa kanila. Sa isang hiwalay na kawali, pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin, iwanan ang pusit sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at hayaang lumamig. Alisin ang palikpik at gupitin ang natitirang karne sa pantay na piraso.
Gupitin ang pulang isda sa mga hiwa.
Hugasan ang mga patatas at pakuluan hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, at kapag lumamig ito, alisan ng balat. Grate sa isang pinong kudkuran.
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 15 minuto sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay palamig sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Balatan ang mga shell at paghiwalayin sa mga puti at pula. Grate ang bawat bahagi, ngunit huwag ihalo.
Balatan ang abukado at gupitin sa maraming malalaking hiwa.
Sa ulam kung saan mo ipapakita ang salad, kailangan mong ilagay ang mga patatas bilang unang layer. Pahiran ng mayonesa.
Ang pangalawang layer ay hipon. Kung ninanais, maaari kang mag-iwan ng ilang piraso para sa dekorasyon. Ilagay ang lahat ng natitira nang pantay-pantay sa mga patatas at ikalat na may mayonesa.
Ilagay lamang ang grated yolk sa hipon. Pahiran ng mayonesa.
Nilagyan namin ng pusit. Pahiran ng mayonesa.
Susunod na idagdag ang mga puti ng itlog. Pahiran ng mayonesa.
Maingat na ilagay ang mga hiwa ng pulang isda sa itaas. Ito ay maaaring salmon, salmon, pink salmon, at iba pa. Pahiran ng mayonesa.
Ang salad ay nilagyan ng pulang caviar. Kailangan mong ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
Maaari mong ilagay ang natitirang pares ng hiwa ng hipon at abukado sa ulam sa tabi nito bilang dekorasyon.

Tip: Upang gawing mas perpekto ang ulam, maaari kang gumawa ng iyong sariling mayonesa. Ito ay napakabilis at madali, ngunit ang lasa ay daan-daang beses na mas mayaman at mas natural kaysa sa binili sa tindahan na bersyon.

Royal salad recipe na may hipon at caviar

Habang inihahanda mo ang recipe na ito, gugustuhin mong ihulog ang lahat at pumunta sa dagat! At lahat dahil ito ay medyo kahawig ng bula ng mga alon. Marahil ang lahat ng ito ay dahil sa cream. Parang hindi sila bagay dito? Pagkatapos ay oras na para pigilan ka!

Para sa salad na may king prawns kailangan mo:

1 kg hipon;
2 abukado;
200 gramo ng parmesan;
1 bungkos ng dill;
400 ML ng pinakamabigat na cream;
1 lata ng caviar;
0.5 buong lemon.

Recipe ng king prawn salad:

Una, kailangan mong painitin ang cream at gadgad na Parmesan cheese sa isang kasirola. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa gusto. Habang hinahalo ang halo, kailangan mong maghintay hanggang matunaw ang lahat ng keso. Alisan sa init.
Balatan ang abukado at gupitin sa mga cube.
Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig at tanggalin ang ulo, bituka at shell. Paghaluin sa isang mangkok na may abukado, lemon juice at pinong tinadtad na dill.
Ibuhos ang cream sauce sa lahat at ihalo muli. Pagkatapos ay i-level ang ibabaw.
Ikalat ang pulang caviar sa isang pantay na layer. Palamutihan ng mga gulay.

Salad na may king prawn at pinya

Oh, ang palette ng mga lasa na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit! Kung gaano kaliwanag at makatas ang mga produkto ay pinagsama, na parang kumakain ka sa isang lugar sa beach sa Canaries. Ito ay lumalabas na napaka-makatas, mayaman at napakadaling ihanda!

Listahan ng mga sangkap:

100 gramo ng pulang caviar;
0.5 pack ng mayonesa;
0.5 kg na hipon;
1 kampanilya paminta;
dahon ng litsugas;
3 singsing ng pinya.

Paghahanda ng salad:

Hugasan ang mga dahon at gupitin sa manipis na mga piraso.
Hugasan ang kampanilya, alisin ang mga buto at gupitin sa mga piraso.
Pakuluan ang hipon, tanggalin ang shell at ulo. Ilabas ang bituka.
Gupitin ang mga singsing ng pinya sa ilang piraso.
Ang lahat ng mga produkto sa itaas ay dapat ihalo sa isang mangkok kasama ang mayonesa. I-level ang ibabaw.
Ang huling layer ay mga dekorasyon ng caviar at halaman.

Sa hipon at salmon mayroon itong kakaibang lasa, at ang mga pangunahing sangkap ay nagmamakaawa lamang na kainin sa lalong madaling panahon. Oo, kailangan mong maghanda ng maraming salad kung ikaw ay umaasa sa mga bisita, dahil ang royal salad na may salmon at hipon ay sasabay sa isang putok!

Kumusta, mga subscriber at bisita ng site. Ngayon ay pag-uusapan natin ang paghahanda ng mga salad para sa paparating na bagong taon 2019. At ang mga recipe na ito ay hindi magiging mura. Dahil ang bawat isa ay tiyak na naglalaman ng pulang isda at pulang caviar.

Bilang karagdagan sa panlasa, ang mga panlabas na katangian ng tapos na ulam ay mahalaga din. Sumang-ayon, ito ay higit na kaaya-aya upang tamasahin ang isang pinalamutian nang magandang salad kaysa sa ilang walang hugis na masa.

At ito ay lalong mahalaga kung naghahanda tayo hindi lamang ng hapunan, kundi ng hapunan para sa ilang uri ng pagdiriwang, tulad ng sa kasong ito - para sa Bagong Taon, na darating sa lalong madaling panahon at "kumakatok" sa pinto. Samakatuwid, sa bisperas ng holiday, sa artikulong ito nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa mga salad ng Bagong Taon na lumabas hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din.

Salad na "Fed Boatswain"

At sa pangkalahatan, sasang-ayon ka na ang isa sa mga pinakasikat na pagkain sa maraming lutuin sa mundo ay salad. Ito ay maaaring ilang uri lamang ng gulay na may suka, mantikilya o anumang iba pang dressing. Maaari mo ring pagsamahin ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng karne, keso at mushroom. Ang mga mani, isda, prutas at iba't ibang gulay ay madalas na idinagdag sa mga salad.

Halos bawat tao ay nag-eeksperimento sa mga sangkap, na nagdaragdag sa salad ng ilan sa kanilang sariling produkto na likas sa isang partikular na sona ng klima. Kasabay nito, ang modernong kusina ay puno ng mga pagkakaiba-iba habang ang mga recipe ay halo-halong, ang mga sangkap ay idinagdag o inaalis, at ang mga tagapagluto ay nagdaragdag ng bago.

Ito ang mga pagpipilian sa pagluluto na isasaalang-alang natin sa artikulo ngayon.

Salad na may pulang isda at caviar na "Sea Cake" para sa Bagong Taon 2019

Ang ganitong orihinal na gawain ng culinary art ay magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Hindi ako pupunta sa maraming salita at sasabihin sa iyo kung gaano kasarap ang ulam na ito, ngunit sa halip ay dumiretso ako sa paglalarawan ng paghahanda. At doon ay magpapasya ka para sa iyong sarili kung ang recipe na ito ay karapat-dapat sa iyong pansin o hindi.

Kakailanganin namin ang:

Banayad na inasnan na isda - 0.5 kg;
Mga itlog - 4 na mga PC;
cereal ng bigas - 100 g;
Hipon - 400 g (maaaring mapalitan ng karne ng alimango).

Considering na magkakaroon kami ng cake, kahit hindi matamis, dapat may cream.

Para dito kakailanganin mo:

Sour cream (mas mabuti ang buong taba) - 4 tbsp;
Mayonnaise - 4 tbsp;
Gelatin - 8 g;
Cream cheese (Philadelphia o katulad) - 100 g.

Para sa dekorasyon at dekorasyon:

Parsley - isang bungkos;
pulang caviar;
Kumakapit na pelikula.

Paghahanda:

1. Ang mga butil ng bigas at itlog ay dapat munang pakuluan, siyempre, sa magkahiwalay na lalagyan. Habang sila ay kumukulo at nagpapalamig, ihahanda namin ang cream.

2. Paghaluin ang gelatin na may 100 ml. tubig at hayaang kumulo.

3. Samantala, ang crab sticks o hipon (pinakuluang) ay kailangang hiwain o gadgad.

Payo! Upang gawin itong mas maginhawa upang lagyan ng rehas na crab sticks, dapat muna itong maging frozen.

4. Balatan ang mga pinalamig na itlog at ihiwalay ang puti sa pula ng itlog. Kuskusin ng pino.

5. Gupitin ang isda sa manipis na piraso.

6. Ilagay ito sa isang mangkok na natatakpan ng cling film. Ito ang magiging pinakamataas na layer ng cake dahil kapag tapos na tayo, ililipat natin ang lalagyan. Samakatuwid, pumili ng magandang hugis na may makinis na ibabaw.

7. Ngayon ay ipagpatuloy natin ang paghahanda ng cream. Ibuhos ang kulay-gatas, keso at mayonesa sa isang hiwalay na lalagyan, pagkatapos ay punuin ng namamagang gulaman. Haluin hanggang makinis.

8. Ang lahat ng mga sangkap ay handa na, ang natitira lamang ay ang paglatag ng mga layer. Inilatag na namin ang isda, pagkatapos ay mayroong isang layer ng cream, pagkatapos ay ang mga yolks, pagkatapos ay isa pang layer ng cream. Pagkatapos ay dumating ang crab sticks o hipon.

10. Ngayon ay inilalagay namin ang aming cake sa refrigerator Pagkatapos ng ilang oras, ilabas ito, takpan ito ng isang patag na plato at ibalik ito. Inaangat namin ang lalagyan kung saan nakolekta ang aming salad, sa gayon ay inaalis ang tapos na ulam.

11. Ang cream sa cake ay mag-freeze, ngunit ang magandang hugis nito ay mananatili. Maingat na alisin ang cling film mula sa ibabaw, palamutihan ang tuktok na may pulang caviar at magdagdag ng mga damo.

handa na. Masarap pala at napakaganda. Bon appetit!

Isang simple at masarap na salad na may pulang isda at pulang caviar

Upang maghanda ng gayong salad hindi mo kailangan ng maraming oras at imahinasyon. Ang lahat ay tapos na napakadali, mabilis at pinaka-mahalaga ito ay nagiging masarap. Walang supernatural sa komposisyon, na nangangahulugang maaari mong ihanda ang masarap na ulam na ito para sa holiday table.

Upang ulitin ang paghahanda ng salad na ito sa iyong kusina, kailangan mo lamang na mag-stock sa mga produktong nakalista sa ibaba, at i-bookmark ang artikulo upang laging nasa kamay mo ito.

Mga sangkap:

pulang isda - 150 gr;
Mga itlog - 3 mga PC;
Bigas - 100 g;
1 sibuyas;
Mga gulay - 0.5 bungkos;
Mayonnaise - sa panlasa;
Pulang caviar - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang kanin at itlog hanggang maluto. Malamig.

2. Samantala, gupitin ang fillet ng anumang pulang isda sa maliliit na piraso (cube o strips), ayon sa gusto mo.

3. Balatan ang mga pinalamig na itlog at i-chop ito ng kutsilyo. Maaari kang gumamit ng isang magaspang na kudkuran, ngunit ang isang kutsilyo ay mas mahusay pa rin.

4. Ngayon alisan ng balat ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing. Sa aming kaso, para sa salad na ito, pinakamahusay na gumamit ng matamis na mga sibuyas. O maaari mong gamitin ang regular, ngunit dapat mo muna itong i-marinate nang kaunti.

Ginagawa ito nang napakasimple: Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok ng tubig at ibuhos ang isang maliit na halaga ng regular na suka ng mesa. Haluin at iwanan ng ilang minuto. Sa ganitong paraan, maaalis natin ang labis na kapaitan, na wala namang pakinabang sa atin.

5. Patuyuin ang mga nilabhang gulay gamit ang mga tuwalya ng papel. Gumiling at pagsamahin sa natitirang mga sangkap sa isang mangkok ng salad.

Haluin at timplahan ng kaunting mayonesa (sa panlasa).

Pagkatapos nito, palamutihan ang tuktok ng salad na may isang layer ng pulang caviar, maingat na ilagay ito sa buong ibabaw ng tapos na ulam. Handa nang ihain ang salad. Maaari mong ituring ang iyong mga bisita sa isang kahanga-hangang paglikha na nangangailangan ng napakakaunting oras at paggawa. Kumain para sa iyong kalusugan!

Salad na may pulang isda at caviar "Tsarsky" - recipe ng Bagong Taon

Gusto mo bang sorpresahin at alagaan ang iyong mga bisita at mahal sa buhay? Pagkatapos ay siguraduhing maghanda ng isang mahusay at napakasarap na salad, ayon sa recipe na inilarawan sa ibaba. Pustahan ako na gugustuhin ng mga bisita na subukan muna ito, dahil mayroon itong napaka-eleganteng at maligaya na hitsura.

Ang kumbinasyon ng mga gulay at pagkaing-dagat na kasama sa komposisyon ay perpektong umakma sa isa't isa, na ginagawang malambot ang natapos na ulam, na may hindi pangkaraniwang lasa. At ang orihinal na disenyo at pagtatanghal ay magiging kapaki-pakinabang para sa maligaya na talahanayan ng Bagong Taon.

Mga sangkap:

pinakuluang patatas - 3 mga PC;
Matigas na pinakuluang itlog - 3 mga PC;
Pinakuluang karot - 2 mga PC;
Dill - 1 bungkos;
Banayad na inasnan na salmon o trout - 250 gr.
Mayonnaise - sa panlasa;
Pulang caviar - 100 gr.

Paghahanda:

1. Grate ang pinakuluang carrots sa isang medium grater. Ginagawa namin ang parehong sa mga karot.

2. Kailangan ding gadgad ang mga itlog.

3. Pinong tumaga ang dill, na hinugasan at pinatuyo nang maaga.

4. Gupitin ang isda sa mga piraso.

Siyanga pala, kung gusto mong gumawa ng mas budget-friendly na bersyon ng salad, maaari mong palitan ang trout ng isa pang pulang isda, tulad ng pink salmon o chum salmon. Ang caviar ay maaari ding palitan ng isang caviar appetizer.

5. Sa oras na ang lahat ng mga sangkap ay handa na, nagsisimula kaming mag-ipon ng salad. Para dito kailangan namin ng cling film, sa halip na maaari mo ring gamitin ang foil.

Ito ay mas maginhawa sa cling film, kaya sa aming kaso ginagamit namin ito.

Ang aming unang layer ay gadgad na mga karot. Pinapantay namin ito sa ibabaw at bumubuo ng isang parihaba.

6. Lubricate ang buong ibabaw ng carrot layer na may manipis na layer ng mayonesa.

7. Ang susunod na layer ay binubuo ng mga patatas, na kailangan ding pantay na ipamahagi.

Lagyan natin ng kaunting asin at paminta. Lubricate ito ng mayonesa at magpatuloy sa susunod na layer.

9. Kasama ang gilid kung saan ibalot namin ang roll, ilagay ang isda at tinadtad na dill.

10. Ngayon ay binabalot namin ang aming mga layer sa isang roll, inaalis ang pelikula sa proseso.

11. I-wrap ang roll sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras upang ito ay magbabad at magkaroon ng hugis.

12. Alisin ang natapos na salad roll mula sa cling film at i-cut sa mga bahagi.

Palamutihan ang bawat paghahatid ng kaunting pulang caviar at maaaring ihain.

Ang isang maganda at tunay na "Royal" na salad ay handa na upang palamutihan ang talahanayan ng Bagong Taon. Ihanda mo na rin, tiyak magugustuhan ng lahat ng makakatikim nito. Bon appetit!

Maghanda ng red fish salad na may caviar at hipon:

Ang isang chic na hitsura at lasa ay nakuha mula sa isang layered salad, kung saan, sa halip na ang karaniwang hanay ng mga sangkap tulad ng mga karot, patatas, atbp., cream cheese, hipon, kulay-gatas at, siyempre, pulang isda na may caviar ay idinagdag.

Ito ay talagang gumagawa ng isang salad cake para sa isang maligaya na kapistahan. Siyempre, hindi ito eksaktong opsyon sa badyet, ngunit maaari mong ituring ang iyong sarili para sa Bagong Taon o kaarawan.

Mga sangkap:

Salmon o trout - 400 g;
pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
Pinakuluang peeled shrimp - 200 g;
pinakuluang bigas - 150 g;
Cream na keso - 200 g;
kulay-gatas - 200 gr;
Mayonnaise -200 gr;
Gelatin - 20 g;
Malamig na tubig - 3-4 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Piliin ang mga pagkaing kung saan kami ay mangolekta ng salad. Dapat itong magkaroon ng mataas na panig upang magkasya ang lahat ng mga layer. Takpan ang loob ng lalagyan ng cling film.

2. Alisin ang mga buto sa isda, kung mayroon, at gupitin sa manipis na piraso. Ito ay kanais-nais na sila ay pareho ang laki at kapal.

3. Ilagay ang mga tinadtad na piraso sa ilalim ng aming "hugis". Ang mga gilid ay dapat ding takpan ng mga plato ng isda.

3. Ang susunod na hakbang ay ihanda ang gulaman. Kailangan itong punuin ng tubig at iwanan ng 10-15 minuto para bumukol.

4. Pansamantala, ihanda natin ang cream, dahil magkakaroon tayo ng cake. Upang gawin ito, pagsamahin ang kulay-gatas, keso at mayonesa sa isang malalim na mangkok. Haluin ng malumanay hanggang makinis.

Sa katunayan, hindi mo kailangang magdagdag ng kulay-gatas, ngunit kumuha ka lamang ng mayonesa at cream cheese. Ngunit sa kasong ito, kakailanganin mong magdagdag ng kaunti pang mayonesa.

Matapos lumubog ang gelatin, kakailanganin nating painitin ito sa isang paliguan ng tubig o sa microwave. Pagkatapos, gamit ang isang panghalo, kailangan mong simulan ang paghagupit ng kulay-gatas at pinaghalong keso, unti-unting ibuhos ang gelatin sa isang manipis na stream. Ang resulta ay dapat na isang masa na talagang kahawig ng cake cream.

Ngayon ay kailangan mong simulan ang pag-assemble ng mga layer ng litsugas. Upang gawin ito sa Pahiran ng cream ang isda.

Pagkatapos ay darating ang 1/3 ng pinakuluang kanin at muli ang cream.

5. Hatiin ang mga itlog sa pula at puti.

6. Kuskusin ang mga ito nang hiwalay sa iba't ibang pinggan. Ilagay ang gadgad na yolks sa molde at lagyan ng cream.

7. Gilingin ang hipon para maging paste gamit ang blender.

8. Makakakuha ka ng parang sinigang na masa, na magiging susunod na layer ng cake. Pinahiran din namin ang pinaghalong kulay-gatas.

Ang hipon ay maaaring palitan ng crab sticks. Kakailanganin silang gadgad sa pinakamasasarap na kudkuran. Napakasarap din pala.

Ang susunod na layer ay gadgad na puti ng itlog. Ngunit hindi lahat, ngunit kalahati.

9. Muli 1 bahagi ng bigas at cream.

10. Takpan ang ibabaw ng layer ng bigas ng natitirang protina.

11. Kanin at creamy mixture ulit. Kailangan itong ipamahagi sa buong ibabaw.

Medyo nalilito yata ako sa mga layer na ito. Kaya ulitin natin at ilista lang ang pagkakasunud-sunod ng lahat ng mga layer para maging napakalinaw. Ang lahat ng mga layer ay pahiran ng cream. Kung saan hindi kinakailangan, ipahiwatig ko sa panaklong. Sa madaling salita, magiging ganito ang hitsura nito:

1 layer- isda
2 layer- 1/3 ng bigas;
3 layer- gadgad na yolks;
4 na layer- hipon;
5 layer- 1/2 bahagi ng protina (hindi kailangan ng cream)
6 na layer- bahagi ng bigas;
7 layer- natitirang protina (walang cream)
8 layer- natitirang bigas

Bilang resulta, makakakuha tayo ng 8 layer, bawat isa (maliban sa layer ng protina) ay pinahiran ng cream.

12. Takpan ang buong bagay na may cling film at ilagay ito sa refrigerator upang ang lahat ng mga layer ay puspos at ang hugis ay nakatakda.

13. Ang karagdagang proseso ay malinaw. Alisin ang cling film mula sa ibabaw. Ibalik ang amag sa isang plato at alisin ito. Alisin ang natitirang pelikula.

14. Palamutihan ang natapos na salad sa iyong paghuhusga.

15. Ilagay ang pulang caviar sa gitna ng cake at sa mga gilid ng cake.

Ang isang kamangha-manghang at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ay handa nang ihain. Ang mga bisita ay garantisadong magugulat sa disenyo at panlasa. Subukan mo!

Recipe ng salad para sa Bagong Taon 2019 na may pulang isda at pusit

Guys, ito ay isang pamatay na salad lamang sa bawat kahulugan ng salita. Ang komposisyon ng mga produkto ay pinili upang umakma sila sa bawat isa sa kanilang mga katangian ng panlasa. Ang Caviar ay nagbibigay sa salad ng isang hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang aftertaste.

At ang himalang ito ng culinary world ay tinatawag na "Fed Boatswain". Hindi ko alam kung bakit ganito ang pangalan nito, ngunit para sa akin ay konektado ito sa seafood na nilalaman nito. Ngunit hindi iyon ang punto.

Sa pamamagitan ng paghahanda ng salad na ito para sa talahanayan ng holiday ng Bagong Taon, tiyak na hindi ka magkakamali at masisiyahan ka sa resulta. Kahit na puno ka na ng mga main course at appetizer, maaakit pa rin ang iyong kamay sa masarap na treat na ito. Sa isang salita, ang salad na ito ay tunay na maligaya, maliwanag at napakasarap, bagaman hindi mura.

Mga sangkap:

Banayad na inasnan na pulang isda - 150 g;
Pusit - 2-3 bangkay;
pulang caviar - 2 tbsp. may slide;
Parmesan - 60 gr;
pinakuluang itlog - 2 mga PC;
Mayonnaise - 2 tbsp.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang pusit. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, alisin ang balat at natitirang mga laman-loob. Banlawan ng tubig. Pagkatapos ay inilalagay namin ang pusit sa kumukulong tubig na inasnan. Sa sandaling maputi ang mga bangkay, kailangan itong alisin sa tubig at palamig ng malamig na tubig. Ang pangunahing bagay sa bagay na ito ay hindi makaligtaan ang sandali at hindi labis na lutuin ang pagkaing-dagat na ito, kung hindi, makakakuha ka ng masa na mas mukhang goma.

2. Gupitin ang isda at tapos na pusit.

Magdagdag ng 1 kutsara ng mayonesa sa pusit at ihalo.

3. Grate ang keso sa isang medium grater.

4. Gumamit ng parehong laki ng grater upang lagyan ng rehas ang mga itlog.

5. At pinagsama-sama namin ang buong bagay na ito sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1 layer - isda (pahiran ng mayonesa)
2nd layer - gadgad na itlog
3 layer - pusit
4 na layer - gadgad na keso

Ang laki ng serving ring ay dapat na 11 cm

6. Ilagay ang caviar sa gitna ng salad at maingat na alisin ang singsing. Inihain namin ang natapos na ulam sa mesa.

Sa palagay ko ay hindi na kailangang sabihin ang anumang bagay tungkol sa kung gaano ito kasarap at kaganda. Ang mga mahilig sa masarap na pagkain ay mauunawaan ang lahat. Bon appetit!

Masarap na salad na may isda, abukado at pulang caviar na "Royal"

Nag-aalok ako sa iyo ng isa pang recipe para sa paggawa ng isang kamangha-manghang holiday salad. Ang opsyon ay tiyak na hindi budget-friendly, ngunit ito ay kukuha ng nararapat na lugar sa anumang holiday table. Ang ganitong gawain ay maaaring iharap hindi lamang para sa Bisperas ng Bagong Taon, kundi pati na rin para sa isang kaarawan o anumang iba pang pagdiriwang.

Ang pangalan ng salad ay ganap na nagbibigay-katwiran sa sarili nito, dahil ang lasa ng tapos na ulam ay tunay na hindi mailalarawan at hindi maihahambing sa iba. Siguraduhing subukan ito at ikaw ay masisiyahan.

Mga sangkap:

Katamtamang laki ng patatas - 2-3 mga PC;
Katamtamang laki ng mga karot - 2-3 mga PC;
Mga itlog -4-5 na mga PC;
Abukado - 0.5-1 mga PC;
Mga de-latang olibo - 340 g;
Pinausukang salmon fillet (o anumang iba pang pulang isda) - 250-300 g;
Caviar - 100 gr;
Mayonnaise - sa panlasa;
Asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Una sa lahat, ihanda natin ang lahat ng sangkap sa pagluluto. Upang gawin ito, una sa lahat, gupitin ang salmon o iba pang isda sa maliliit na cubes.

2. Gamit ang isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang mga puti ng itlog, na dapat munang ihiwalay sa mga puti.

3. Gamit ang parehong laki ng grater, gilingin ang mga pula ng itlog.

4. Ang binalatan na avocado ay dapat hiwain ng maliliit. Hindi naman kailangang masyadong maliit.

5. Gupitin ang pinakuluang karot sa maliliit na cubes. O, bilang isang pagpipilian, maaari mong lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran.

6. Ginagawa namin ang parehong sa patatas - lagyan ng rehas o gupitin sa maliliit na cubes.

7. Pagkatapos ay gupitin ang mga olibo sa manipis na singsing.

Iniisip ko kung ano ang aktwal na pangalan ng bunga ng puno ng olibo? Sa Russia, kaugalian na tawagan ang mga berdeng prutas na olibo, at ang mga itim ay tinatawag na olibo. Kung titingnan mo ang Wikipedia, ang lahat ay nagiging malinaw. Parehong bunga ng parehong puno, ang mga berde lamang (oliba) ay hindi pa hinog.

8. Pagtitipon ng salad. Upang gawin ito, maglagay ng springform pan sa isang serving plate. At nagpapadala kami ng tinadtad na patatas doon.

Upang matiyak na ang salad ay tumatagal ng nais na hugis at hindi gumuho sa pinakamahalagang sandali, sinisiksik namin ang mga patatas nang kaunti at pinahiran ang mga ito ng kaunting mayonesa.

9. Ang pangalawang layer ay karot. Pinindot din namin ito ng kaunti at tatakpan muli ng mayonesa mesh.

10. Maglagay ng olive rings sa ibabaw ng carrots at...

... brush na may sauce ulit.

11. Ngayon ay dumating ang avocado mayonnaise layer.

12. Ang susunod na hakbang ay ang paglalagay ng isang layer ng isda.

14. Ang huling layer ay protina...

...na tinatakpan namin ng manipis na layer ng mayonesa.

15. Nang hindi inaalis ang form, takpan ang aming nilikha gamit ang isang plastic bag at ipadala ito sa malamig.

16. Pagkatapos ng 2 oras, alisin ang pelikula at bitawan ang salad mula sa amag.

17. Maglagay ng singsing ng pulang caviar sa ibabaw ng salad, na iniiwan ang gitnang bukas. Upang gawin ito, maaari mong gupitin ang isang bilog sa foil at ilagay ito sa gitna. Bilang isang resulta, ito ay magiging mas makinis at mas maganda.

18. Maaari kang maglagay ng mga olibo at isang sanga ng mga halamang gamot sa gitna.

19. Maaaring ihain. Tingnan kung gaano kaperpekto ang mga layer. Lahat ay uniporme at napakaganda.

At siyempre ang lasa ay kamangha-manghang. Ang pampagana na ito ay maaaring ilagay sa anumang holiday table nang walang kahihiyan.

Paano maghanda ng isang maligaya na salad na may caviar, pulang isda at keso?

Upang makagawa ng bago at hindi pangkaraniwang bagay, ang mga propesyonal na chef ay kailangang patuloy na mag-eksperimento sa mga produkto. Ang maganda ay hindi palaging nangangahulugang masarap. Ang kumbinasyon ng mga lasa ng iba't ibang mga sangkap ay dapat na tulad na gusto mong tikman ang tapos na ulam muli at muli.

Kadalasan, pinagsasama ng mga salad ang mga produkto na, sa unang tingin, ay ganap na hindi tugma. Ngunit kung minsan, ang resulta ay talagang kahanga-hanga. At ang chic na disenyo ay ginagawang mas mahusay. At ang salad na ipinakita sa ibaba ay mula sa kategoryang ito.

Mga sangkap:

Banayad na inasnan na salmon - 200 gr
Abukado - 1 piraso
Lemon juice - 1 tbsp. kutsara
Pinakuluang patatas - 200 gr
Naprosesong keso Fetaxa - 150 gr
Mayonnaise - 80 gr
Dill - 1 tbsp. kutsara
Pulang caviar - 3 tbsp. mga kutsara
Mga balahibo ng berdeng sibuyas - 2 mga PC.

Paghahanda:

1. Alisin ang pulp ng avocado gamit ang isang kutsara at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Upang matiyak na ang abukado ay nagpapanatili ng hitsura nito at hindi umitim, kailangan mong magdagdag ng 1 tbsp. lemon juice at ihalo.

2. Ipinapasa namin ang natapos na patatas sa pamamagitan ng isang egg slicer nang pahaba at crosswise, sa gayon ay nagreresulta sa perpektong mga cube ng patatas. Ang parehong bagay ay maaaring gawin sa isang regular na kutsilyo, ngunit ito ay aabutin ng kaunting oras.

3. Gupitin ang salmon sa maliliit na piraso. Sa panahon ng proseso ng pagputol, alisin ang mga buto (kung mayroon man).

4. Pinutol din namin ang fetax sa mga cube.

5. Ang lahat ng mga sangkap ay handa na at maaari kang magpatuloy nang direkta sa pag-assemble ng salad mismo. Pinakamainam na gumamit ng isang forming ring. Bilang isang resulta, ang tapos na ulam ay magiging makinis at maayos.

Unang layer - patatas na natatakpan ng mayonesa mesh.

Pakitandaan na kadalasan sa lahat ng mga layered salad ay laging nauuna ang mga patatas. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay lumilikha ng isang "cushion" dahil sa taglay nitong lagkit. At, bilang isang resulta, kapag pinutol mo ang salad sa mga bahagi, hindi ito gumuho at napanatili ang orihinal na hugis nito.

Pangalawang layer ilatag ang ilan sa mga isda at budburan ng dill.

Pangatlong layer avocado at natitirang salmon.

Ang huling layer Magkakaroon ng hiniwang keso, na kailangan ding ma-greased ng mayonesa.

6. Ang susunod na hakbang ay dekorasyon. Ilagay ang mga balahibo ng berdeng sibuyas sa mga gilid ng natapos na salad.

7. Ilagay ang pulang caviar sa gitna, na hindi lamang makadagdag sa larawan, ngunit magdagdag din ng isang mahusay na tala ng lasa.

8. Takpan ng bag ang amag at ilagay sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, kapag ang lahat ng mga layer ay nabasa na, maaari mong alisin ang singsing at ihain ito sa mga bisita para sa pagtikim. Bon appetit!

Salad para sa Taon ng Yellow Earth Pig na may pulang caviar

Tingnan kung gaano ka-elegante ang likhang ito ng chef na naghanda nito. Ang listahan ng mga kinakailangang produkto ay matatagpuan sa ilalim ng video.

Masiyahan sa panonood!

Mga sangkap:

de-latang tuna - 2 garapon;
Mga kabute - 300 g;
de-latang mais -0.5 garapon;
pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
Pinakuluang karot - 1 pc .;
Mayonnaise - 150 g;
Para sa dekorasyon - olibo - 100 g;
Pulang caviar -150 g.

Recipe para sa salad na may isda, caviar at orange para sa talahanayan ng Bagong Taon

Ang aming pagpili ngayon ay nakumpleto ng isang hindi pangkaraniwang salad na may hindi pangkaraniwang pangalan na "Sirena". Ang mataas na halaga ng mga produkto ay ganap na nabigyang-katwiran, ngunit magpapareserba ako kaagad - ang pagpipiliang ito ng meryenda ay para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang panlasa at para sa mga naghahanap ng bago at hindi maihahambing.

Kung hindi mo gustong mag-eksperimento, hindi ko ipinapayo sa iyo na simulan ang paghahanda nito. Dahil hindi lahat ay magugustuhan ang kumbinasyon ng mga produkto na kasama sa komposisyon.

Mga sangkap:

Mga itlog - 5-6 na mga PC;
Trout - 300 gr;
Mga dalandan - 1-2 mga PC;
Mga olibo o itim na olibo - 1 garapon;
Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC;
Sour cream cheese - 200 gr;
Caviar - 1 garapon;
Mayonnaise.

Paghahanda:

1. Upang mapadali ang pagluluto, ihanda muna ang lahat ng sangkap. Gupitin ang trout sa maliliit na hiwa.

2. Grate ang keso sa isang medium-sized na kudkuran.

3. Gilingin ang pula ng itlog sa malalaking mumo gamit ang kutsilyo.

4. Gupitin ang mga adobo na pipino at olibo sa mga singsing.

5. Kailangan ding gadgad ang puti ng itlog. Ang laki ng grater ay nasa pagitan ng medium at fine.

6. Gupitin ang peeled orange sa mga cube.

7. Upang bigyan ang sarsa ng isang maliit na pampalasa at isang banayad na aroma, magdagdag ng 0.5 tsp. paminta sa lupa.

8. Kumuha ng springform pan at ilagay ang unang layer dito - puti ng itlog, na pinahiran namin ng isang maliit na halaga ng mayonesa.

Sa kasong ito, ang laki ng amag ay 20 cm ang lapad. Maaari kang kumuha ng mas kaunti, ngunit hindi higit pa.

10. Ang ikatlong layer ay tinadtad na isda. Maipapayo na ang mga hiwa ng isda ay magkasya nang mahigpit sa gilid ng amag, dahil ang mga layer ng natapos na salad ay makikita mula sa labas. At maaari mong ilagay ang trout nang random sa gitna. Pahiran ng mayonesa at magpatuloy sa susunod na layer.

11. Ang mga hiwa ng orange ay kailangan ding maingat at pantay na ilagay sa gilid ng amag, at pagkatapos ay punan sa gitna.

12. Takpan ang orange layer ng cheese shavings. Pagkatapos ay ilagay ang mga hiwa ng pipino sa gilid. Hindi mo kailangang magdagdag ng maraming mga pipino, dapat lamang silang magdagdag ng isang maliit na tala sa panlasa.

14. Takpan ang mga olibo ng natitirang keso at balutin nang husto ng mayonesa. Pagkatapos nito, takpan ang form na may cling film at iwanan ang salad upang magbabad.

15. Ngayon, pagkatapos na ang mga layer ay puspos, maaari mong simulan ang dekorasyon. Ikalat ang pulang caviar sa ibabaw at...

...maingat na iangat ang bumubuo ng singsing, i-twist ito ng kaunti upang ang mga gilid ay manatiling buo.

16. Ito ang hitsura ng natapos na "Mermaid" salad sa cross-section. Ang bawat layer ay malinaw na nakikita. Ang hanay ng mga kulay ay nakalulugod sa mata, at ang lasa ay nagiging hindi malilimutan.

Ito ang nagtatapos sa susunod na isyu at gusto kong magpaalam sa iyo hanggang sa susunod. Karagdagan ito ay magiging mas at mas kawili-wili. Mag-subscribe upang laging magkaroon ng kamalayan sa mga bagong kaganapan sa blog.

Sa bagong taon, hinihiling ko sa iyo ang katuparan ng iyong pinakamamahal na mga hangarin, lahat ng pinakamahusay, mahusay na kalusugan sa iyo at sa iyong pamilya at mga kaibigan. Nawa'y maging maganda ang iyong buhay tulad ng festive table sa Bisperas ng Bagong Taon. Manigong Bagong Taon 2019!!!

Sa hipon at pulang caviar, agad mong naiisip ang isang katangi-tanging, magandang iniharap na ulam. Naturally, ang pinakamahusay at pinakamahal na mga produkto ay dapat gamitin para sa komposisyon nito. Ito ay tiyak na dahilan para sa mga pagpipilian tulad ng hipon at salmon caviar. Mayroong maraming maharlika at pagiging perpekto sa mga pagkaing-dagat na ito. At ang lasa ay hindi kapani-paniwalang pinong at pino. Alinsunod dito, ang salad na may mga sangkap na ito ay nagiging maganda at hindi kapani-paniwalang pampagana.

Ang seafood ay kahanga-hangang kasama ng mga gulay. Ang sariwang pipino ang nagbibigay sa ulam ng espesyal na lasa nito. Sa tulong nito, nakakakuha ito ng hindi lamang isang kamangha-manghang aroma, kundi pati na rin ang liwanag at lambing.

Kakailanganin mong:

150 gr. pulang caviar;
1 pipino;
4 na itlog;
200 gr. hipon (nabalatan na);
100 gr. keso;
100 gr. mayonesa.

Recipe para sa royal salad na may hipon at caviar:

Ang mga itlog ay pinakuluang, pagkatapos ay pinalamig, binalatan at pinutol sa maliliit na cubes.
Ang hugasan na pipino ay pinutol din sa maliliit na piraso.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Kung ninanais, maaari mong i-cut ito, tulad ng mga itlog, sa mga cube.
Ang hipon ay unang na-defrost sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos magluto, ang tubig ay pinatuyo mula sa kanila at pinalamig.
Ang lahat ng mga pre-prepared na produkto ay inilalagay sa isang mangkok, ibinuhos ng mayonesa at halo-halong.
Ngayon ang salad ay inilatag sa mga bahaging anyo at ang caviar ay idinagdag sa ibabaw ng bawat bahagi.
Ang royal dish ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Tip: upang bigyan ang hipon ng bahagyang piquant na lasa, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa tubig kapag nagluluto, ngunit sa maliit na dami. Salamat sa kanila, ang maselan na pagkaing-dagat na ito ay magagawang ganap na ibunyag ang lasa nito.

Royal salad na may caviar at hipon

Kahit na ang pinaka-katangi-tanging paglikha ng royal culinary ay hindi magagawa nang walang crab sticks. Ang produktong ito ay matagal nang itinatag ang sarili bilang isang masarap na sangkap na madaling at madaling gamitin sa iba't ibang salad. Ang recipe na ito ay nagpapahiwatig din ng kanilang pakikilahok. Malinaw nilang binibigyang diin ang lasa ng iba pang mga sangkap.

Kakailanganin mong:

300 gr. hipon;
250 gr. crab sticks;
300 gr. pusit;
50 gr. salmon caviar;
100 gr. keso;
1 sibuyas ng bawang;
200 gr. mayonesa.

Royal salad na may hipon at crab sticks:

Ang mga pusit ang unang sumailalim sa preliminary preparation. Nililinis ang seafood at inilagay sa tubig na kumukulo. Pakuluan ito nang literal ng ilang minuto. Pagkatapos ay mabilis silang tinanggal.
Ang hipon ay pinakuluan din sa bahagyang inasnan na tubig, kaunti na lang, sa loob ng sampung minuto.
Ang mga pusit ay pinutol sa napakanipis na piraso.
Ang mga crab stick ay nililinis at pinutol.
Kung ang hipon ay malaki, pagkatapos ay tinadtad sila ng kaunti, ngunit ang mga maliliit ay hindi kailangang abalahin.
Ang keso ay gadgad sa pinakamalaking kudkuran.
Ang bawang ay binalatan at pinindot.
Ang lahat ng mga produkto ay inilalagay sa isang mangkok ng salad, ang caviar at mayonesa ay idinagdag sa kanila.
Ang salad ay halo-halong lubusan at inihain kaagad.

Mahalaga! Ang karne ng pusit ay napaka-kapritsoso. Kailangan mong seryosohin ang pagluluto nito hangga't maaari. Isawsaw nang eksklusibo sa kumukulong tubig at pakuluan nang hindi hihigit sa tatlong minuto. Kung itago mo ang pusit sa tubig, hindi mo ito mangunguya mamaya, magiging matigas ang mga ito.

Royal salad na may hipon

Sa kasong ito, dapat itong gumamit ng dalawang uri ng keso nang sabay-sabay. Dahil dito, ang hipon ay nagiging mas malambot, at ang caviar ay nakakakuha ng higit na pagiging sopistikado.

Kakailanganin mong:

200 gr. binalatan na hipon;
100 gr. keso ng curd;
80 gr. matigas na keso;
50 gr. pulang caviar;
3 patatas;
50 gr. mayonesa.

Ihanda ang royal shrimp salad:

Ang hipon ay unang defrosted at pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola, na puno ng tubig at inasnan. Ang "sabaw" na ito ay pinakuluan, pagkatapos nito ang tubig ay pinatuyo, at ang seafood mismo ay naiwan upang lumamig.
Ang curd cheese ay inilalagay sa freezer, pagkatapos ay gadgad.
Tinder hard cheese sa isang magaspang na kudkuran.
Ang mga tubers ng patatas ay hugasan, pinakuluan, pinalamig at binalatan. Pagkatapos ay i-cut sa mga cube.
Ang mga sangkap ay halo-halong may mayonesa sa isang mangkok ng salad.
Ang tuktok ay pinalamutian ng caviar at buong hipon.

Tip: kung ninanais, ang cottage cheese ay maaaring mapalitan ng mas abot-kayang naprosesong keso. Ang lasa ay magbabago ng kaunti, ngunit sa kabila nito ang ulam ay mananatiling malambot at mahangin.

Royal salad na may seafood

Ang isang ito ay espesyal at orihinal. Bilang karagdagan sa kamangha-manghang at mabangong seafood, ang mga sangkap tulad ng kakaibang avocado at malambot na Chinese cabbage ay kasama rito. Ang resulta ay isang mahusay, hindi masyadong pangkaraniwan, ngunit ginagawa itong mas kaakit-akit na ulam.

Para sa royal seafood salad kakailanganin mo:

400 gr. hipon;
350 gr. bahagyang inasnan na pulang isda;
200 gr. pulang caviar;
1 abukado;
1 matamis na paminta;
200 gr. Intsik na repolyo;
20 gr. lemon juice;
200 gr. mayonesa;
20 gr. olibo;
50 gr. keso.

Royal seafood salad:

Ang hipon ay dapat i-defrost at pagkatapos ay pakuluan sa inasnan na tubig. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang seafood ay pinalamig at, kung kinakailangan, gupitin sa mas maliliit na piraso.
Ang pulang fillet ng isda ay pinutol sa manipis na hiwa o piraso.
Ang paminta ay hugasan, ang gitna na may mga buto ay tinanggal at pinutol sa manipis na mga piraso.
Ang abukado ay pinutol sa kalahati, ang hukay ay tinanggal at pagkatapos ay i-cut medyo naiiba kaysa sa mga nakaraang produkto - sa mga cube.
Ang repolyo ay hugasan at tinadtad.
Ang mga produkto ay inilalagay sa isang salad dish, ibinuhos ng mayonesa, lemon juice at lahat ay halo-halong.
Ang tuktok ay natatakpan ng makinis na gadgad na keso.
Ang royal creation ay pinalamutian ng caviar, olives at shrimp.

Royal salad na may hipon at pusit

Ito ay isang tunay na paghahanap para sa mga tunay na connoisseurs ng seafood. Ang pinakamahusay na mga sangkap ay nakolekta dito. Hindi lamang hipon ang idinagdag, kundi pati na rin ang pusit, ang mahusay na lasa nito ay kilala sa lahat sa mahabang panahon.

Kakailanganin mong:

80 gr. pulang caviar;
200 gr. pusit;
150 gr. hipon;
2 patatas;
100 gr. keso;
1 itlog;
1 sibuyas;
150 gr. mayonesa.

Royal salad na may hipon:

Una, ang pusit ay binalatan mula sa pelikula at agad na inilubog sa kumukulo, bahagyang inasnan na tubig. Pakuluan ng maximum na limang minuto. Ang pagiging handa ng pagkaing-dagat ay napakadaling matukoy. Kung ito ay nakikita na ang mga bangkay ay nagiging puti, pagkatapos ay oras na upang alisin ang mga ito mula sa kasirola at agad na palamigin.
Ang pusit, na pinalamig sa isang plato, ay tinadtad sa manipis na mga piraso gamit ang isang kutsilyo.
Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig, pagdaragdag ng paminta at dahon ng bay. Inilalagay din ang mga ito sa tubig na kumukulo, na natatakpan ng takip at, pagkatapos kumukulo muli, pinananatili sa loob nito nang literal ng isang minuto.
Pagkatapos ng isang maikli at simpleng pagluluto, ang tubig ay pinatuyo, at ang hipon mismo ay pinalamig, binalatan at pinong tinadtad.
Ang mga patatas ay hinuhugasan at pinakuluan sa kanilang mga balat.
Ang mga pinalamig na patatas ay binalatan at gadgad sa pinakamasasarap na kudkuran.
Ang mga itlog ay pinakuluan, pinalamig sa malamig na tubig at binalatan. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran.
Ang keso ay giniling din sa parehong paraan.
Ang sibuyas ay binalatan at tinadtad sa mga hiwa.
Upang iharap ang ulam, kumuha ng angkop na ceremonial dish at ilagay muna ang mga pusit dito.
Ang mga tinadtad na patatas at sibuyas ay ibinubuhos sa kanila.
Pagkatapos ay dumating ang mga itlog at hipon.
Ang natitira na lang ay iwiwisik ang lahat ng keso at ibabad ito ng mayonesa.
Ang tuktok ay nabuo mula sa mga itlog.
Kung ninanais, maaari mong ulitin ang lahat ng mga layer nang dalawang beses, o kahit na tatlong beses.
Bago ihain, palamutihan ang salad na may pinong tinadtad na damo. Ang mga produkto na hindi gaanong orihinal sa mga tuntunin ng disenyo ng salad ay maaari ding gamitin: mga olibo, mais, mga gisantes.
Ang "royal" salad ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng maikling panahon at pagkatapos ay ihain lamang.

Tanging ang pinakamahusay at natatanging mga produkto ay idinagdag sa "Tsarsky" salad. Naghahain sila ng mga pagkain sa mga espesyal na okasyon, kapag gusto mong lumikha ng isang tunay na kakaiba at "mayaman" na kapaligiran. Sa kasong ito, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa disenyo, dahil ang gayong marangal na paglikha ng culinary ay hindi maaaring ihain sa isang simpleng mangkok ng salad. Kadalasan ang paggamot ay iniharap sa mga nakabahaging baso o tartlets. Binubuo pa ng mga craftswomen ang salad sa isang roll.