Сонгины аль сорт нь хамгийн сайн вэ гэсэн тойм. Ямар төрлийн сонгино байдаг - төрөл, зураг, тайлбар

Дотоодын болон гадаадын сонгомол сонгины шилдэг сортууд, түүнчлэн F1 эрлийзүүд нь зөв ургуулсан тохиолдолд л сайн ургац өгдөг. Сорт сонгино тариалах хөдөө аж ахуйн технологи нь тухайн бүс нутгийн цаг уурын нөхцөл, хөрсийг цаг тухайд нь суллах, хангалттай услах зэргээс шалтгаалан хүнсний ногоог зөв сонгоход оршино. Сонгины хамгийн сайн сорт (тайлбартай) нь бордоо, температурын нөхцлөөс хамаардаг dacha дахь хөрсний үржил шимт хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хөрсний агааржуулалт сайтай бол том булцууг авч болно.

Зуны оршин суугч-цэцэрлэгчдийн сонголтоос хамааран та хурц эсвэл чихэрлэг амттай сонгино, эрт, дунд эсвэл хожуу сорт, олон хөндий, дунд хөндий эсвэл жижиг хөндийн сортуудыг сонгож болно. хотын захын газар. Сонголтдоо алдаа гаргахгүйн тулд аль сорт нь хамгийн сайн болохыг олж мэдэх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн чанарын шинж чанарыг судлах хэрэгтэй. Төрөл бүрийн сортуудыг судалсны дараа та хөдөөгийн цэцэрлэгт ургахдаа хөрс, цаг уурын нөхцөл байдлын дагуу сайн ургац өгөхийг сонгож болно (мөн сонгино нь бактериозоос аврахад тусална).

Дэд зүйл

Өмнөд

Хамгийн халуунд дуртай дэд зүйл. Хүйтэн бүс нутагт хүнсний ногоо тариалах үед энэ дэд зүйлийн төрөл зүйл нь амтлаг чанараа алддаг.

Хойд

Мадаггүй зөв, хүйтэнд тэсвэртэй.

Цагаан

Энэ нь дунд зэргийн температурт сайн ургадаг бөгөөд түүний гол үнэ цэнэ нь хоол идсэний дараа үнэр үлдээдэггүй.

Дэд зүйл бүр өөрийн гэсэн амжилттай сортуудтай байдаг тул сонгино ургуулж, сонгохын өмнө та шинж чанаруудтай танилцах хэрэгтэй.

Боловсорч гүйцсэн хугацааны дагуу

Эрт- ургалтын улирал 90 хоног үргэлжилдэг;
дундаж- тариалалтаас хүнсний ногоо хураах хүртэл 110 орчим хоног өнгөрдөг;
оройтсон- хүнсний ногоо 4 сарын дотор боловсордог.

Гарч буй хүнсний ногооны тоо, салбарлах хүч зэргээс хамааран сортуудыг хуваана

Олон үүрсортууд нь 5-аас дээш булцуу үүсгэдэг,
дунд зэргийн хэмжээтэй- нэг газар 2-оос 3 жимс үүсдэг;
жижиг үүрлэх- 2 хүртэл.

Амтаасаа шалтгаална

Халуун ногоотой,
хагас хурц,
чихэрлэгамтлах.

Сонгины эрт сортууд

Эрт сонгины онцлог нь богино хугацаанд ургах хугацаанд хурдан боловсорч гүйцдэг.

Тариаланч эрт

Эрт боловсорч гүйцсэнээр тодорхойлогддог. 140 гр-аас 270 гр жинтэй том сонгино. Халуун ногоотой боловч тааламжтай амт. Булцуу нь өтгөн бүтэцтэй, дугуй хэлбэртэй, нимгэн хүзүүтэй. Хайрс нь гялалзсан, шаргал өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн үед цагаан өнгөтэй байдаг. Хүнсний ногоо удаан хугацаанд хадгалагддаг.

Эдельвейс

Булцуу нь хөндлөн зууван хэлбэртэй, масштабын өнгө нь шүүслэг байдлаас хамаарна. Хуурай ногоо нь шаргал эсвэл хүрэн өнгөтэй байдаг бол шүүслэг махтай нь цасан цагаан өнгөтэй байдаг. Сорт нь өндөр ургацтай, нэг ногооны дундаж жин 85 граммтай тэнцүү буюу түүнээс дээш байдаг. Навч нь босоо, хагас босоо, богино, дунд зэргийн хэмжээтэй, гүн ногоон өнгөтэй. Чанарыг хадгалах нь 78% -тай тэнцүү байна.

Эллан

Ургамлын газар доорх болон газар дээрх хэсгүүдийн хурдацтай хөгжил ажиглагдаж буй байнгын боловсорч гүйцсэн элит хүнсний ногоо. Урт эсвэл дугуй булцуу нь нэлээд том хэмжээтэй, 300 грамм жинтэй. Энэ нь бага зэрэг хурц амттай чихэрлэг амттай байдаг. Байнга услах замаар сайн ургац авах боломжтой. Ургац нь хэвийн хэмжээнээс өндөр, булцууны хадгалах хугацаа 8 сар ба түүнээс дээш байна.

Хамгийн сайн дунд улирлын сонгины сортууд

Supra

Сорт нь төгс хадгалагдаж, хавар хүртэл нарийн амтыг хадгалдаг. Сонгины бүтэц нь нягт, бүх талдаа гөлгөр, бөөрөнхий хэлбэртэй, 250 гр хүрдэг. "Supra" нь хортон шавьжны гэмтэлд тэсвэртэй бөгөөд өвчинд нэрвэгддэггүй. Хүнсний ногооны хатаасан масштаб нь хар шар өнгөтэй, өсөлтийн үед цасан цагаан өнгөтэй байдаг. Амт нь хагас хурц юм.

Халцедон

ОХУ-ын өмнөд хэсэгт тариалах сайн сорт. Улирлын дунд үе, үрийг тариалснаас хойш 95 хоногийн дараа ургац хураана. Нэг квадрат метр талбайн ургац 4 кг хүртэл байдаг. Худалдааны сонгино 85 гр жинтэй ч 300-350 гр хүртэл жинтэй аварга биетүүд бас байдаг. Сорт нь сайн хадгалагддаг, хөгц мөөгөнцөрт өртөмтгий биш боловч заримдаа хүзүүний ялзралд өртдөг.

Альвина

Улирлын дундах энэ төрлийн хүнсний ногоог үр тариа эсвэл багц тарих замаар ургуулдаг. Тариалснаас хойш 115 хоногийн дараа ургац хураана. Хавтгай булцуу, 80 гр хүртэл. жин, амтанд тааламжтай, хагас хурц. Хуурай хайрс нь нил ягаан, улаан эсвэл голт бор цагаан өнгөтэй байдаг. Өвлийн улиралд бэлтгэх нь сайн, лаазлахад ашиглах нь дээр.

Ямар сайн юм бэ

Хадгалах чадвар сайтай,
хүнсний ногооны өндөр ургац,
сортын бүрэн боловсорч гүйцсэн.

Арзамас нутгийн

Үүнийг задгай болон хаалттай газар тариалж болно. Дотоодын үйлдвэрлэгчдийн алдартай төрөл. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 105 хоног үргэлжилнэ. Хүнсний ногоо нь жигд хэлбэртэй, өтгөн бүтэцтэй байдаг. Жимс нь заримдаа 80 грамм жинтэй уртасдаг. Мах нь цасан цагаан, хүзүүндээ ногоон өнгөтэй болдог. Хуурай хальс нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй бор өнгөтэй. Энэ сорт нь бүтээмж, бүрэн боловсорч гүйцсэнээр үнэлэгддэг. Тээвэрлэлтийн явцад энэ нь бүтэцээ хадгалж, сайн хадгалагддаг боловч сул тал нь сонгины ялаа гэмтээдэг. Температурын бууралтыг тэсвэрлэдэг, ОХУ-ын Черноземийн бус бүс, Волга, Уралын зарим бүс нутагт тариалж болно.

Хожуу сонгины нэрс

Волжанин

Боловсорч гүйцсэн ногооны булцуу нь түүний хажууд хуурай хальстай, 130 грамм жинтэй, дугуй хэлбэртэй байдаг. Целлюлоз нь цасан цагаан, амтанд тааламжтай, тод хурц үнэртэй. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 140 хоног байна. Хадгалах нөхцлөөс хамааран сортыг 9 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Сайн арчилгаа, цаг тухайд нь усалдаг бол ургац өндөр байдаг. Энэ нь Волга болон Хойд Кавказад бүсчилсэн байдаг. Хожуу боловсорч гүйцсэн булцууны хамгийн сайн төрөл.

Цасан бөмбөг

Энэ бол анхаарал татахуйц цагаан сонгины сортуудын нэг бөгөөд үүнийг хаа сайгүй бүсчилж болно. Салат бэлтгэх зориулалттай бөгөөд хавар хүртэл сайн хадгална. Тогтмол хэлбэрийн том сонгино, цагаан мах.

Сеттон

140 г-аас 190 гр хүртэл жинтэй, удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай том сонгино. Булцууны нухаш нь шаргал өнгөтэй, хурц амттай байдаг.

Тариачин хоцорлоо

Хурц амттай хожуу боловсорч гүйцсэн сорт. Бөмбөрцөг хэлбэрийн булцуу нь 350 грамм жинтэй байдаг. Хуурай хайрс нь алтан хүрэн өнгөтэй, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй байдаг. Хүнсний ногоо нь өвчинд тэсвэртэй, удаан хадгалагддаг.

Хамгийн сайн халуун сонгино

Халуун ногоотой сортуудын онцгой шинж чанар нь булцууны хурдан боловсорч гүйцэх явдал юм. Хүнсний ногоо нь удаан хугацаанд хадгалагддаг, элсэн чихэр, эфирийн тосны өндөр агууламжаар тодорхойлогддог боловч тэдгээр нь бага ургацтай байдаг.

Штутгартер Ризен

Арчилгааны чанар сайтай, боловсорч гүйцсэн дундаж хугацаатай нэлээд үр бүтээлтэй сорт. Булцуу нь том, хавтгай дугуй хэлбэртэй, нягт бүтэцтэй, 50-90 гр жинтэй, шаргал хүрэн хайрсаар хучигдсан байдаг. Хүнсний ногоог өвлийн өмнө тарьж болно. Үрээр нь ургуулсан.

Орон нутгийн Стригуновский

Булцуу тариалснаас хойш дээд тал нь 3 сарын дотор боловсордог. Үзэсгэлэнт, шүүслэг, өтгөн, бага зэрэг хавтгай эсвэл дугуй хэлбэртэй ягаан-шар өнгийн сорьц авахын тулд олон төрлийн сортуудыг багцаас ургуулахыг зөвлөж байна. Бэлтгэх, шинэхэн хэрэглэхэд нэн тохиромжтой. Булцуу нь цаг уурын нөхцлөөс үл хамааран сайн хөгждөг, өөрөөр хэлбэл хуурай уур амьсгалтай газар, хур тунадас байнга ордог газруудад ургац авах боломжтой.

Галилео

Сорт нь зөвхөн гадаа ургахад зориулагдсан. Булцууны боловсорч гүйцсэн хугацаа нь тариалснаас хойш 4 сар гаруйн дараа тохиолддог. Том сорьц нь 150 грамм жинтэй байж болно. Мах нь ногоон-цагаан, өтгөн бүтэцтэй хүнсний ногоо нь хагас хурц амттай; Зургаан сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Каба

Амтаасаа шалтгаалан Каба сортыг салатанд нэмэхэд ашигладаг бөгөөд хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог. Булцуу тариалснаас хойш 4 сарын дараа боловсордог. Том хүнсний ногоо нь алтан шаргал өнгөтэй, хүрэн өнгөтэй, 200 грамм жинтэй байдаг. Ургацыг 1 жилийн дотор (үрийг шууд газарт тарьснаас хойш ургац хураах хүртэл) ургуулах нь дээр.

Удаан хадгалах зориулалтгүй энэ сортыг боловсорч гүйцсэн үедээ ихэвчлэн иддэг. Энэ нь булцууны сул бүтэцээр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь ургац хураах явцад гэмтэл учруулдаг.

Амтат олон төрлийн сонгино

Энэ төрлийн хүнсний ногоо нь нэлээд өндөр ургац өгдөг, амттай байдаг ч ургахад дулаан уур амьсгал хэрэгтэй.

Үзэсгэлэн

Энэ сорт нь Голландаас гаралтай. Том өтгөн булцуу нь 100 грамм ба түүнээс дээш жинтэй, дугуй хэлбэртэй, хагас сунасан хэлбэртэй байдаг. Амтат сонгино нь нүүрс ус агуулдаг. Үрийг хөрсөнд суулгаснаас хойш 120 хоногийн дараа ургах хугацаа дуусна.

Хүнсний ногооны өндөр ургац,
том булцуу нь өвчинд өртөмтгий биш,
чихэрлэг,
өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд дасан зохицох чадвар өндөр,
Тариалангийн хугацаанд сайн чанарын булцуу нь үрнээс ургадаг.

Энэ сортын цорын ганц сул тал бол хадгалах хугацаа бага байдаг - 4-5 сар.

Үр дүнтэй сонгины сортуудын нэрс

Алеко

Улирлын дунд үеийн сорт, булцуу нь гүн ягаан өнгөтэй байдаг. Тариалснаас хойш боловсорч гүйцэх хугацаа дээд тал нь 100 хоног дуусна. Хүнсний ногоо нь зөвхөн өндөр ургац төдийгүй их хэмжээний ногоон байгууламжаар тодорхойлогддог. Нэг үүрнээс тарьсан үед Алеко сорт нь 2-3 булцуу гаргадаг бөгөөд тус бүр нь нэлээд том масстай байдаг - 90-100 грамм.

Давуу тал

Том чийдэнг удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой,
хүнсний ногооны өндөр ургац,
халуун ногоотой байдал нь аяганд ер бусын амтыг өгдөг.

Янз бүрийн өвчинд өртөмтгий байдаг тул эхний шинж тэмдгүүдэд өвчинтэй тэмцэх шаардлагатай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Алтан

Улирлын дундах сорт нь бусад олон зүйлийг гаталж шаргуу сонгон шалгаруулалтын үр дүнд бий болсон. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг. Жин нь цайвар хүрэн эсвэл алтан шаргал өнгөтэй. Хүнсний ногооны мах нь цасан цагаан, бага зэрэг ногоон өнгөтэй. Хүнсний ногооны өндөр ургац: квадрат метр орноос 2-3 кг авдаг. Булцууны жин 50-130 грамм хооронд хэлбэлздэг.

Гол давуу талууд

Том булцуу авах боломжийг олгодог жижиг үүр,
сайн хадгалах чанар,
гайхалтай амт, үзэсгэлэнтэй дүр төрх.

"Алтан" сорт нь дулаан бүс нутагт ургуулахыг илүүд үздэг.

Тимирязевский

Энэ сорт нь хүйтэн бүс нутагт тариалахад тохиромжтой. Нэг дөрвөлжин метр цэцэрлэгийн орноос 3.5 кг сонгино авдаг. Булцуу нь нягт бүтэцтэй, дугуй эсвэл хавтгай хэлбэртэй, 50 гр-аас 70 гр жинтэй. Целлюлоз нь цасан цагаан, хайрс нь алтан шаргал өнгөтэй.

Давуу тал

Жижиг сорт,
хүнсний ногооны өндөр гарц, сайн, урт хадгалалт,
цаг агаарын өөрчлөлтөд дасан зохицох чадвар өндөр,
богино өсөлтийн улирал.

Энэ төрлийн хүнсний ногоо нь ямар ч сул талгүй. Жимс нь богино боловсорч гүйцдэг тул та үүнийг аль ч бүс нутагт ургуулж болно.

Сонгины хамгийн сайн эрлийз сортууд

F1 ашиг тус

Хожуу боловсорч гүйцсэн эрлийз нь Испанийн эрдэмтдийн үржлийн ажлын ачаар бидэнд ирсэн. Алдартай. Хар хүрэл хальстай дугуй, гөлгөр, өтгөн булцуу нь 8 сар хүртэл удаан хадгалагддаг. Хүнсний ногооны ургац хэвийн хэмжээнээс дээгүүр байна. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд өд ургадаг тул төрөл зүйл нь салат бэлтгэх, өвлийн бэлтгэлийг бэлтгэхэд тохиромжтой.

Шагналт F1

Хэрэглэхэд тохиромжтой, удаан хугацаагаар (зургаан сар хүртэл) хадгалахад тохиромжтой Америк-Японы эрт үеийн сорт. Өвлийн улиралд сонгино сайн хадгалах нөхцөл бол намрын улиралд сайн хатаах явдал юм. Өтгөн целлюлоз, алтан хайрс бүхий ердийн ногооны булцуу. Энэ сорт нь өндөр ургацтай бөгөөд нэг квадратаас 8-9.5 кг ургац хурааж, дундаж жимсний хэмжээ 75 мм хүртэл байдаг.

Чихэр F1

Ургамлын үрийг тарихаас эхлээд үр жимсээ хураах хүртэл 80-88 хоног өнгөрдөг. Хамгийн өндөр ургацтай, хурдан боловсорч гүйцсэн эрлийз, шууд хэрэглэх, богино хугацаанд хадгалахад тохиромжтой - 4 сар хүртэл. Эрлийз нь эрт борлуулахад тохиромжтой, сорт нь ягаан ялзралд өртөмтгий биш юм.

Mazila F1

Эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз сорт. Улаан сонгино нь идэх, богино хугацаанд хадгалахад тохиромжтой, 3 сараас илүүгүй. Хүнсний ногооны ургах хугацаа 85-90 хоног үргэлжилнэ. Дугуй булцуу нь нэг төрлийн бүтэцтэй, хагардаггүй. Масс нь тааламжтай баян улаавтар өнгөтэй, мах нь хурц амттай байдаг. Хүнсний ногоо нь суулгацанд тарьж, үрийг шууд газарт тарьдаг. "Mazilla F1" эрлийз сорт нь фусариумд тэсвэртэй бөгөөд ягаан ялзралд өртөмтгий биш юм.

Шийдэл F1

Эрлийз эрт сорт. Тариалалтаас эхлээд ургац хураалт хүртэл 100 хоног болдог. Зэрэгцсэн булцуу нь ховилгүй, дугуй хэлбэртэй байдаг. Эрлийзүүдийн дунд тэд хамгийн өндөр ургацтай гэж тооцогддог. Гялалзсан хар хүрэн өнгөтэй хуурай хайрс. Hybrid "Solution F1" -ийг Оросын бүх бүс нутагт ургуулж болно. Эрт сортын хүнсний ногоо тариалахдаа ургалтын хугацаа богино байдаг тул богино хугацаанд бордохыг зөвлөж байна.

Төрөл бүрийн давуу тал

Өндөр ургац,
эрт боловсорч гүйцсэн үе,
хадгалах зориулалттай
сайхан амттай.

Хилтон F1

Булцуу нь гялалзсан, хүрэн, бага зэрэг бараан өнгөтэй масштабтай жигд, гөлгөр, бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Нэг квадрат метрээс та 45 кг хүртэл бүтээгдэхүүн авах боломжтой. Дунджаар сонгино нь 120 гр жинтэй бөгөөд салатанд нэмэхэд тохиромжтой, хүнсний ногоотой хамт бэлтгэх, шинэхэн хэрэглээнд тус тусад нь хэрэглэхэд тохиромжтой. Хилтон F1 жимсийг 4 сар хадгална. Давуу тал: эрт боловсорч гүйцсэн, өндөр ургацтай. ОХУ-ын аль ч бүс нутагт тариалахад тохиромжтой.

Анхаар!

Арвин ургац авахын тулд энэ сорт нь хөрсний чийгийг маш их шаарддаг тул хангалттай услах шаардлагатай. Бордооны хугацаа нь өсөн нэмэгдэж буй улирлын дунд үе хүртэл үргэлжилдэг, бордоог цаашид хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь ургалтын хугацааг сунгаж болно.

Universo F1

Хожуу боловсордог нэг наст эрлийз сорт. Хүнсний ногоо нь хагас хурц амттай байдаг. Эхний найлзуурууд соёолж, ургац хураахаас өмнө 115 хоног өнгөрдөг. Өвлийн улиралд сонгино хадгалах чухал нөхцөл бол хүнсний ногоог цаг тухайд нь хураах явдал юм. Ажлыг борооны улирал эхлэхээс өмнө хийх ёстой. Сонгино нь наранд хатсаны дараа удаан хугацаагаар хадгалж болно. Цуглуулах, хатаах дүрмийг дагаж мөрдөх нь булцууг 0.5 жил хүртэл удаан хугацаагаар хадгалах боломжийг олгоно. Хүнсний ногооны дотоод хавтан нь зузаан ханатай, шаржигнуур, нэлээд шүүслэг байдаг. Тааламжтай амт. Өндөр ургацтай сорт нь fusarium зэрэг өвчнийг тэсвэрлэдэг. Сонгино нь том хэмжээтэй бөгөөд түүний хамгийн том сорьц нь 800 грамм жинтэй байдаг.

Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд

Сайн багцыг хэрхэн сонгох вэ

Үзэсгэлэнгийн үеэр тэд 800 гр чийдэнг амлаж байна

Штутгартен Рисентэй харьцуулахад чихэрлэг сонгинотой холбоотой асуудал бүр ч их байдаг. Сонгины ялаа үүнд дуртай. Мөн Базудин тариалалтаа хамгаалах ёстой. Үүнээс гадна бүх чихэрлэг сортууд сайн хадгалагддаггүй. Тэд хамгийн ихдээ нэг сар үргэлжилнэ.

Hiberna MS
Дунд боловсорч гүйцсэн, жижиг зайтай, булцуу нь хавтгай эсвэл бөөрөнхий хэлбэртэй, хуурай шар хайрстай, булцууны жин 40 - 120 гр.
30-78 гр жинтэй, дунд боловсорч гүйцсэн, дунд зэргийн ургасан, бөөрөнхий бөмбөлөгтэй, хуурай хайрстай, төвийн бүсэд тариалахыг зөвлөж байна
Улаан барон. Улаан/ягаан сонгины маш сайн эрт сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 25-40-аас 130-150 гр жинтэй байдаг. Булцууны амт нь тааламжтай, хагас хурц юм. Тогтвортой ургац, түүнчлэн маш сайн боловсорч гүйцсэнээр үнэлэгддэг. Тогтмол услах, суллах, хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай. Багц, суулгац, үрээр үржүүлдэг. Гайхамшигтай амттай тул ихэвчлэн салатанд оруулдаг эсвэл шинэхэн иддэг
суулгацаар ургуулсан ургамал нь хогийн ургамлын сөрөг нөлөөнд бага өртдөг;
Нэг фракцын үрийг ашиглах нь дараахь давуу талуудтай

олон үүртэй сортууд. Үүнд 22.1-40 мм-ийн хэмжээтэй чийдэнгийн хэмжээтэй сонгины төрөл зүйл орно
Бүх булцуу нь сонгосон сортын шинж чанарт хэлбэр, өнгөөр тохирсон байх ёстой;
Цэцэрлэгчдийн тарьж эхэлдэг анхны ургацын нэг бол сонгино юм. Энэ ургамал нь олон төрлийн сортуудтай бөгөөд энэ нь шинэхэн цэцэрлэгч, цэцэрлэгчдийг төөрөгдүүлдэг. Эцсийн эцэст, түүний шинж чанарыг мэдэхгүйгээр ургамлыг сонгох нь нэлээд хэцүү байж болно. Энэ нийтлэлд бид сонгины багцын хамгийн сайн сортуудыг авч үзэх болно
Штутгартен Ризен
3 кг хүртэл аварга
Шетана MS

Дунд боловсорч гүйцсэн, жижиг зайтай, булцуу нь хавтгай, бөөрөнхий хэлбэртэй, хуурай хайрс нь алтан шаргал өнгөтэй, булцууны жин 55-80 гр.

Эрт боловсорч гүйцсэн, дунд зэргийн хэмжээтэй, булцуу нь хуурай хайрстай шаргал өнгөтэй, дугуй хэлбэртэй, хавтгай хэлбэртэй, булцууны жин 35-46 гр .
Эдгээр сортуудаас гадна бусад нэлээд өргөн тархсан сортууд байдаг:
Хөнгөн хөрсөн дээр сонгино ургасан тохиолдолд салхины элэгдлээс үүдэлтэй ургацын алдагдал хамгийн бага;

тарих материалын өндөр жигд байдал;

Хоёр ба гуравдугаар бүлэгт хамаарах сонгино хавар хүртэл хадгалагдаж, дараа нь газарт тарьдаг. Өвөл, хаврын улиралд ногоон өд үйлдвэрлэхэд илүү том багцыг ашиглаж болно

гадаад төрх. Булцуу нь нягт, гөлгөр гадаргуутай байх ёстой. Тэд өвчин, хортон шавьжны үйл ажиллагаа, ялзрах, муудах шинж тэмдэггүй байх ёстой;

Дараа нь тарьсан суулгацыг сонгохын өмнө энэ нь үнэхээр сайн сонголт байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Та дэлгүүрт багц худалдаж авах эсвэл өөрөө бэлтгэх боломжтой. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд тохиромжтой суулгацыг сонгох шалгуурыг баримтлах шаардлагатай
Төрөл бүрийн зүйл бол утгагүй зүйл юм. Зун хуурай байх болно, 1.5-2 см диаметртэй аль нэгийг нь авна. Гангийн үед эхний өсөлтөд ихээхэн хэмжээний нөөц шаардлагатай.
Оросын хэмжээтэй сорт бол хамгийн алдартай рекорд эзэмшигч юм. Түүний булцуу нь 3 кг хүртэл ургадаг. Гэхдээ ийм аваргууд олж авахад маш хэцүү байдаг. Стандарт арчилгааны тусламжтайгаар 600-800 грамм жинтэй "ургасан" ургамлыг ихэвчлэн авдаг. Ерөнхийдөө ургац хураах нь хурц үнэргүй, маш амттай байдаг. Цорын ганц муу зүйл бол бусад аварга сортуудаас дор оршдог.
Доорх зургийн цомогт та бусад сортын сонгины зургийг харж болно

Хожуу боловсорч гүйцсэн, жижиг ургадаг, булцуу нь 80 - 140 гр жинтэй, хуурай шар хайрстай, дугуй, дугуй хэлбэртэй, доошоо налуу (цутгамал) хэлбэртэй байдаг. Цахилдаг. Эрт боловсорч гүйцсэн, жижиг хэмжээтэй, дугуй булцуу, шаргал хүрэн, сүрэл шар хайрс, булцууны жин 35-86 гр.

Эрт боловсорч гүйцсэн, жижиг зайтай, хуурай хайрстай шар өнгөтэй, дугуй хавтгай булцуу.

Штур BS-20. Дунд үеийн шинэ сорт. Түүний булцуу нь гөлгөр дугуй хэлбэртэй байдаг. Тэд маш их хуурай бодис агуулдаг. Хальс нь шар өнгөтэй. Урт хугацааны хадгалалтаар тодорхойлогддог;
сонгино нь механик боловсруулалтыг сайн тэсвэрлэдэг
Нэг төрлийн тарих материалыг ашиглах үед ургацын өсөлт 20% хүртэл нэмэгддэг;
Хэмжээгээр нь сонгины багцын өөр ангилал байдаг.

Булцууны өнгө нь янз бүрийн толбогүйгээр жигд байх ёстой;

Багцыг сонгох шалгуурууд:

Глобо бол улирлын дунд сорт, салат сортуудын дунд хамгийн том нь, булцуу нь дугуй, цайвар шар, 1 кг жинтэй, маш шүүслэг, чихэрлэг амттай. Суулгацаар ургуулсан.
Аваргуудын цэс
Гадаадад сонгины эрлийзүүд улам олон газар нутгийг эзэлдэг. Зөвхөн энд тэд батлагдсан сонгины сортуудыг илүүд үздэг. Бидэнд 1.5 кг жинтэй жинхэнэ "сониуч зан" ургуулдаг гар урчууд байдаг нь үнэн.
Жижиг үүртэй, булцуу нь дугуй эсвэл дугуй зууван хэлбэртэй, хуурай хайрс нь шаргал өнгөтэй, заримдаа ягаан өнгөтэй байдаг. Булцууны жин 115 гр

Погарскийн сонгины сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн, дунд ба олон хөндий, булцуу нь хавтгай эсвэл бөөрөнхий хэлбэртэй, дээш доош гүйдэг, янз бүрийн сүүдэртэй хуурай шар хайрстай, булцууны жин 29-50 гр.
Орион. Эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз англи сорт. Төгс дугуй, том булцууг үйлдвэрлэдэг. Тэдний жин нь ойролцоогоор 150-200 гр байдаг. Энэ сортыг ялангуяа цэцэрлэгчид илүүд үздэг;

Ургамлын ургац, өсөлтийн хурд нь энэ үе шатаас хамаардаг тул сонгины багцыг сонгохдоо сайтар хандах хэрэгтэй.

Хамгийн сайн сортууд

сонгино урьдчилан таамаглаж болох хэмжээгээр ургадаг;

нарийн хэсэг - 8-14 мм. Өвлийн тарих хамгийн оновчтой хэмжээ. Энэ фракц нь хаврын тариалалтанд тохиромжгүй. Тэдний булцуу нь сум үүсгэдэггүй. Гэсэн хэдий ч жижиг хэмжээтэй тул ийм багц нь ихэвчлэн хөлдөж үхдэг. Ийм булцуутай ургамлууд боловсорч гүйцсэн дунд фракцийн багцаас гурван долоо хоног хоцорч болно. Шим тэжээлийн дутагдалтай хөрсөн дээр тарьсан үед энэ нь жижиг булцуу үүсгэдэг;

иж бүрдэл нь механик гэмтэлгүй байх ёстой;

амт шинж чанар. Юуны өмнө та сонголтоо энэ параметрээс эхлэх хэрэгтэй, учир нь сонгино яг ийм учраас ургадаг;
Үзэсгэлэн нь дунд зэргийн хожуу сорт бөгөөд 500-800 гр жинтэй, чихэрлэг, гашуун бус амттай асар том булцуу үүсгэдэг. Үр тарианы хадгалах хугацаа 3-4 сар байна. Хамгийн гол нь хөрс нь элсэрхэг. Булцуу нь ургах тусам шаварлаг хөрсийг өргөжүүлдэггүй бөгөөд үр дүн нь хамаагүй бага байдаг
Эдгээр сонгины сортууд зөвхөн суулгацаар ургасан үед том ургадаг. Гэхдээ суулгацыг долоо хоногт нэг удаа нарийн төвөгтэй бордоогоор тэжээх хэрэгтэй. Ил задгай газарт суулгац тарих цаг ойртох үед энэ нь хатуурсан байх ёстой, өөрөөр хэлбэл гаднах агаар, температурт аажмаар дассан байх ёстой.

Энгийн бөгөөд найдвартай

Сонгины амтат сортуудыг тус улсын өмнөд бүс нутагт (Ижил мөрний өмнөд хэсэг, Хойд Кавказ) жилийн ургац болгон ургуулдаг. Дунд бүсэд тэдгээрийг зөвхөн суулгацаар ургуулж болно

Эрт боловсорч гүйцсэн, дунд ба олон эстэй, булцуу нь хавтгай эсвэл бөөрөнхий хавтгай, заримдаа бөөрөнхий хавтгай, дээшээ налуу, хуурай шар хайрстай, Ростов сонгины сортын булцууны жин 30-57 гр.
Оддын тоос. Дунд эрт сорт. Булцуу нь тааламжтай, хагас хурц амттай байдаг. Сайн соёололт, ургацыг тодорхойлсон. Тэдгээр нь гөлгөр, дугуй хэлбэртэй, том хэмжээтэй байдаг. Нэг булцууны жин нь ойролцоогоор 30-50 гр. Үр, багцаар үржүүлдэг. Удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой;
Цэцэрлэгжүүлэлтийн ажилд сайн тарих материалыг сонгохоос гадна сонгины сорт сонгох нь чухал биш юм. Тэд бие биенээсээ үндсэн шинж чанар, боловсорч гүйцсэн хугацаа, үнэ, ургац зэргээрээ ялгаатай.

Ургамлын боловсорч гүйцсэн хугацаа хоорондын хамгийн их хамаарал хангагдана
Дундаж фракц нь 14-21 мм байна. Ихэнхдээ өвлийн улиралд тарихад ашигладаг. Булцуу нь найлзууруудаар бас үүсдэггүй. Хаврын тариалалтанд хамгийн тохиромжтой хэмжээ;
Булцуу нь хуурай байх ёстой. Хэрэв та нойтон сорьц авах юм бол (тэдний өнгө нь арай бараан бол) тэдгээрийг хатаахад хангалттай;

хэлбэр. Энэ шалгуур нь зөвхөн сортын олон янз байдал, амт чанараас хамаарна. Эцсийн эцэст, цөөхөн хүмүүс бөөрөнхий учраас сонгино тарьдаг;

"Сонгины багц" видео бичлэг

сэтгэл хөдөлгөм, надад үнэхээр таалагдаж байна....

plodovie.ru

Сонгины сорт, гэрэл зураг. Халуун ногоотой болон бусад сортууд

Арзамас нутгийн

Гурав, дөрвөн жинхэнэ навч үүсэх үед булцуу үүсч эхэлдэг. Энэ үед түүнд фосфор, кали хэрэгтэй. Эдгээр бордоог ухахаас өмнө намрын улиралд хөрсөнд хэрэглэнэ. Хавар ухахаас өмнө аммиакийн нитрат 40-50 г квадрат метр талбайд цацагдана.

Бессоновскийн орон нутаг

Удаан хугацааны туршид Штутгартер Ризен сорт нь хамгийн алдартай хэвээр байв. Энэ нь энгийн, найдвартай бөгөөд ямар ч цаг агаар, ямар ч хөрсөнд ашиглах боломжтой. Тиймээс энэ нь Голландын сонгины талбайн 90 хувийг эзэлдэг бөгөөд бидний дунд маш их алдартай

Мстерскийн орон нутаг

Испани 313, Улбар шар, Польш сорт - Кутновский

Орон нутгийн сайжруулсан Pogarsky сонгино

Спасскийн дунд боловсорч гүйцсэн сонгино, дунд ба олон дэлбээтэй, булцуу нь хавтгай эсвэл бөөрөнхий хавтгай, хуурай хайрс нь шаргал хүрэн өнгөтэй, булцуу нь 40-52 гр жинтэй.

Орон нутгийн Ростов сонгино

Кармен. Төрөл бүрийн улаан сонгино. Булцууны амт нь бага зэрэг хурц үнэртэй байдаг. Тэдгээр нь дунд зэргийн нягтралтай, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй дугуй хэлбэртэй байдаг. Маш их хэмжээний витамин С, хуурай бодис агуулдаг. Нэг булцууны жин нь 50-80-аас 100-120 гр хооронд хэлбэлздэг бөгөөд 90-100% боловсорч гүйцсэн, сайн хадгалалтын шинж чанартай байдаг. Багц, үр, суулгацаар үржүүлсэн;

Орон нутгийн сайжруулсан Спасскийн сонгино

Багц болгон ашигладаг хамгийн алдартай сонгины сортуудын тайлбар:

Тимирязевский сонгино

Тиймээс сонгины иж бүрдлийг сонгохдоо тарих хугацаа, зорилгоос хамааран хийх хэрэгтэй. Тэдний цаашдын хэвийн өсөлтийн хувьд булцууны хамгийн оновчтой хэмжээ нь 1-2 см гэж тооцогддог.

Штутгартер Ризен бөхийв

том хэсэг - 21-24 мм. Энэ нь өвлийн тариалалтанд ашиглагддаг бөгөөд зөвхөн ногоон байгууламжид тарьдаг. Хавар тарих тохиолдолд энэ нь сум үүсгэж болно (зарим сортууд эрт тарих эсвэл буруу хадгалсан тохиолдолд үйлдвэрлэдэг). Энэ фракцийн том давуу тал нь боловсорч гүйцсэн, ургац хураах баталгаатай байдаг. Энэ фракцыг хамгийн шинэхэн, туршлагагүй цэцэрлэгчид тарихыг зөвлөж байна;

Сонгины хагас хурц сортууд

Лук Даниловский 301

Худалдагч нь сортын яг нэр, түүний шинж чанар, хадгалах хугацааг зааж өгөх ёстой. Сонгины багцын сортууд нь соёололт, бүтээмжээс шууд хамаардаг өөр өөр төрлийн параметрүүдтэй тул энэ нь зайлшгүй нөхцөл юм. Эдгээр параметрүүдийг савлагаа дээр мөн зааж өгөх ёстой

Вишенскийн орон нутаг

Сорт нь температур, чийгшилд тэсвэртэй байдаг. Сонгины багц нь өсөлтийн идэвхийг бууруулж эдгээр хүчин зүйлсэд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тиймээс, сонгино тээвэрлэж, татах тусам хурдан ургаж, нахиалах болно гэдгийг санаарай;

Мячковский 300

үзэсгэлэн ба глобо, гэхдээ тэдгээрийг суулгац болгон тарих хэрэгтэй. сайн STURON.SHETANA - дунд зэрэг боловч маш сайн амт, зөөлөн сонгино. Ерөнхийдөө энэ нь ор, тэжээлийн талбайг дүүргэх, тарих хугацаа зэргээс шалтгаална. Миний ертөнцөд олон дача нийгэмлэгүүд бий, хэрэв та хүсвэл эдгээр бүлгүүдээс TARKS-BOW- ОЛОН СОНИРХОЛТОЙг олоорой.

Одинцовец

Зуны улиралд 6-р сараас эхлэн сонгино 12-15 хоногийн завсарлагатайгаар 3-4 удаа хооллодог. Гэхдээ та азотын бордоог болгоомжтой хийх хэрэгтэй: азотын өндөр тун нь сонгинод аюултай тул булцуу үүсэх, боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулдаг. Хожуу хооллох нь ялангуяа хортой байдаг.

Каба (шар)

Гэсэн хэдий ч энэ нь хавтгай хэлбэртэй чийдэнгийн хэлбэртэй тул зүсэхэд хэцүү болгодог. Үүнээс гадна, булцуу нь жижиг хэмжээтэй байдаг - ихэвчлэн 100 гр-аас бага байдаг.

Краснодар G-35

Голландын эрлийзүүд цэцэрлэгчдийн анхаарлыг татах ёстой.

Сонгины амтат сортууд

Эрт боловсорч гүйцсэн, жижиг зайтай, булцуу нь дугуй хавтгай, бага зэрэг дээшээ налуу, хуурай хайрс нь цайвар хүрэн, заримдаа алтан шаргал өнгөтэй, хүзүүндээ саарал өнгөтэй, булцууны жин 49-70 гр.

Халцедон. Улирлын дунд сорт. Булцуу нь хурц амттай байдаг. Нэг сонгины жин нь 85-100 грамм байна. Энэ нь жижиг ялзралд өртдөг боловч хөгц, хүзүүний ялзралд тэсвэртэй. Мөн ногооны зориулалтаар ургадаг. Бүх нийтийн хэрэглээний төрөл бүрийн .

Стурон нь сонгины хамгийн сайн сортуудын нэг гэж тооцогддог. Эрт боловсорч гүйцсэнээр тодорхойлогддог. Сонгино нь хагас хурц, тааламжтай амттай байдаг. Түүний булцуу нь дундаас том хэмжээтэй байдаг. Тэд нэг дэлбээтэй байдаг. Нэг сонгины жин 90-100-аас 140-150 гр хооронд хэлбэлздэг. Сорт нь тогтвортой, маш сайн соёололт, бүтээмжтэй байдаг. Ногоон ургуулахад ашигладаггүй. Энэ сортын давуу тал нь бусад ургамлаас 8, бүр 12 хоногийн өмнө ургац хураах явдал юм. Хойд өргөрөгт (Орос, Хойд Европ, Скандинав) ургадаг. Энэ нь янз бүрийн өвчинд маш тэсвэртэй байдаг. Арилжааны зориулалтаар ургадаг. удаан эдэлгээтэй сонгино;

Үрийн оронд багц хэрэглэхийн давуу талууд:	том хэсэг - 24-30 мм. Энэ фракц зах зээл дээр харьцангуй саяхан гарч ирсэн. Энэ хамтлагийн давуу тал нь намхан тайз юм. Өвлийн тариалалт, зөвхөн ногоон байгууламж авахад ашигладаг. Хаврын тариалалт нь өмнөх фракцуудтай ижил төстэй байдлаар хийгддэг;	Эдгээр шалгуураас гадна чийдэнгийн хэмжээ нь тийм ч чухал биш юм. Энэ үзүүлэлтийн дагуу багцуудыг дараах бүлгүүдэд хуваана.
Булцуунаас гарах үнэр нь сонгины шинж чанартай байх ёстой. Ялзрал, чийг, хөгц үнэр байх ёсгүй;		Би үргэлж Stuttgarten Riesen тарьдаг, энэ нь том харагддаг, гэхдээ энэ нь эрч хүчтэй гэдгийг анхаарна уу, мөн сортын тайлбарт: хурц амт гэж бичсэн байдаг. Би саяхан Centurion сортын зургийг харсан - ямар хэмжээтэй вэ!!

Хэрэв та ашигт малтмалын бордоогүйгээр сонгино тарьвал ургац бага байх болно, толгой нь бага байх болно, гэхдээ сонгины чанар, хадгалах хугацаа нэмэгдэх болно.

Фото зургийн цомог: сонгины сорт (томруулахын тулд дарна уу):

udec.ru

Хамгийн том сонгино

Хамгийн сайндаа тэдний жин 300 гр хүрдэг тул олон нь илүү тохиромжтой, том жимстэй сортуудыг тарьж эхлэв. Мөн гадаадад Штутгартер Рисенийг Голландын эрлийзүүд орлуулсан

Strazdast Fl

Германы сорт, эрт боловсорч гүйцсэн, жижиг ургадаг. Цэцэрлэгч нар Штутгартер Ризен сонгиноо сайн ярьдаг

Эллан. Эрт элит сорт. Булцуу нь дугуй эсвэл сунасан хэлбэртэй байдаг. Булцууны жин 300 гр хүртэл янз бүрийн хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй

Штутгартер Ризен бол эрт боловсорч гүйцсэн хамгийн алдартай сорт юм. Манай нутагт ургадаг. Булцуу нь дундаас том хэмжээтэй байдаг. Тэдгээр нь хавтгай эсвэл хавтгай дугуй хэлбэртэй, өтгөн тууштай байдаг. Энэ нь тод хурц амттай байдаг. Нэг сонгины жин нь 50-94-аас 150-300 гр хүртэл байдаг. Их хэмжээний витамин С агуулдаг. Багц, суулгац, үрээр үржих боломжтой. Ургамлын мэдэгдэхүйц сул тал нь хөгц, хүзүүний ялзрал зэрэг өвчинд өртөмтгий байдаг. Өндөр ургац, соёололт, сайн хадгалалтын чанар. Услах, суллах, хогийн ургамлыг арилгахыг шаарддаг хуванцар сорт. Булцууг 6 сар хүртэл хадгална;

Та ургацаа илүү эрт авах боломжтой;

маш том хэсэг - 30-40 мм. Ногоон ургамал үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь бууддаггүй, гэхдээ зөвхөн зөв хадгалагдсан тохиолдолд л. Мэргэжилтнүүд булцууг тарихаас өмнө хөрсийг дулаацуулахыг зөвлөж байна

жижиг ургадаг сортууд. Энэ бүлэгт 10-15 мм хэмжээтэй чийдэнгийн хэмжээтэй ургамлууд орно. Ийм булцууг өвлийн өмнө тарьж болно;

Сайн сорьц нь бага хэмжээний хатаасан булцуутай байх ёстой (1% -иас ихгүй);

Штутгартен Ризен - Би үүнд дургүй. Дээд тал нь сонгино руу дарагдсан мэт. Энэ нь цэвэрлэх, тайрахад тохиромжгүй. Сонгино том байх нь сонгинооос огт хамаардаггүй. Та бага зэрэг тарих хэрэгтэй. Илүү олон удаа тарих тусам чийдэнгийн хэмжээ бага байх болно. Зуслангийн байшинд ирэнгүүтээ тарь. Үндэс нь бага температурт үүсдэг бөгөөд тэдгээр нь чийдэнгийн хэмжээ ихсэх тусам чийдэнгийн хэмжээ ихэсдэг; Дулаан ирэхэд үндэс ургалтыг зогсоож, булцуу үүсэх эхэлдэг. 6-р сарын сүүл - 7-р сарын эхээр давхар суперфосфатын хандаар тэжээхээ мартуузай. Савыг нэг хувин усанд дэвтээгээд 7-10 хоног байлгана. Дараа нь бид 1-ээс 10 хүртэл хооллодог

Сонгино бол ямар ч өрхөд орлуулшгүй зүйл юм. Гэхдээ хүн бүр үүнийг ургуулж чадахгүй. "Сонгины тариалалт" гэж нэрлэгддэг газар амьдардаг хүмүүст хамгийн бага асуудал тулгардаг - сайн манжин тэнд өөрсдөө ургадаг, харин бусад нь өвлийн улиралд сонгино нөөцлөхийн тулд шаргуу ажиллах шаардлагатай болдог. Бид үр, иж бүрдэл, ногоон, манжингаар ургуулж болох сонгины алдартай сорт, эрлийзүүдийн талаар танд хэлэх болно.

Сонгино бол ямар ч өрхөд орлуулшгүй зүйл юм. Гэхдээ хүн бүр үүнийг ургуулж чадахгүй. "Сонгины тариалалт" гэж нэрлэгддэг газар амьдардаг хүмүүст хамгийн бага асуудал тулгардаг - сайн манжин тэнд өөрсдөө ургадаг, харин бусад нь өвлийн улиралд сонгино нөөцлөхийн тулд шаргуу ажиллах шаардлагатай болдог. Бид үр, багц, ногоон, манжингаар ургуулж болох алдартай, эрлийз сонгины талаар ярих болно.

Үрнээс - багц

Сонгино ургуулах хэд хэдэн арга байдаг: үр (нигелла), багц, сонголт, суулгац. Сонгино нь нэг, хоёр, гурван жилийн ургацанд ургадаг. Жилийн ургацын хувьд нэг жилийн дотор үр, суулгацаас зах зээлд нийлүүлэгдэх булцууг авдаг. Хоёр жилийн ургацанд эхний жилдээ жижиг сонгины багцыг үрнээс, хоёр дахь жилдээ арилжааны булцууг багцаас ургуулдаг. Заримдаа тэд том манжин авахын тулд гурав дахь жилдээ сонгон шалгаруулах (хөгжилгүй булцуу) ашиглан гурван жилийн соёлыг дадлага хийдэг.
Үрнээс сонгино тариалах нь нэлээд төвөгтэй ажил боловч Украины хувьд энэ нь уламжлалт арга юм. Жил бүр олон цэцэрлэгчид нэг уут үр (нигелла) худалдаж авч, өөрсдийн тарих булцууг ургадаг.
Бүрхүүлийн нягтын улмаас нигелла нь урьдчилан дэвтээсэн эсвэл давхраатай байдаг. Нигелла тариалахын тулд гэрэлтүүлэг сайтай газрыг сонгох хэрэгтэй. Хөрс нь төвийг сахисан (рН 6.5-7), сайн хатсан, шаварлаг элсэрхэг, бордсон байх ёстой. Тарихын өмнө хүрз жадны гүн хүртэл ухдаг. Nigella-ийг 45х3-5 см хэмжээтэй 1 см-ийн гүнд тарьдаг бөгөөд норм нь 1 м2 тутамд 1 г үр юм.
Хоёр жинхэнэ навч гарч ирсний дараа суулгацыг сийрэгжүүлж, ургамлыг бие биенээсээ 2-4 см зайд үлдээнэ. Хоёр дахь сийрэгжилтийг 4-6 см-ийн зайд 4-5 навчны үе шатанд хийнэ.
Үр тарианы цаашдын арчилгаа нь хөрсийг сулруулж, услах (ургах явцад), хогийн ургамлыг зайлуулахаас бүрдэнэ. Байнгын хогийн ургамлаас зайлсхийхийн тулд та сонгины давхаргад нэг наст үр тариа, хоёр талт хогийн ургамлыг хянах зориулалттай тусгай ургалахаас өмнөх гербицидийг ашиглаж болно.

Бидний зөвлөгөө

Орны ургамлыг эрдэс бордоогоор тэжээдэг (ургах улирлын эхний хагаст азот-фосфор-кали, хоёрдугаарт - фосфор-кали).

8-р сарын сүүлчээр, хүчтэй бороо орохоос өмнө ургасан суулгацыг хурааж авдаг. Булцууг ухаж, навч хатах хүртэл цэцэрлэгт үлдээдэг. Дараа нь тэдгээрийг арилгаж, багцыг нь ангилж, хатааж, ногооны торонд хийж, хавар хүртэл 15 хэм хүртэл тогтмол температурт хадгална. Багцыг хадгалах газар нь хуурай, агааржуулалт сайтай байх ёстой бөгөөд ингэснээр сонгино хатаж, хөгцрөхгүй.

Севкагаас - сонгино

Хавар, хөрс хангалттай дулаарч (4-5-р сар) тогтмол дулаан цаг агаар эхлэхэд сонгино үйлдвэрлэхийн тулд орон дээр сонгино тарьдаг. Дашрамд дурдахад, ардын хуанлид Лукийн өдөр (5-р сарын 5) байдаг бөгөөд энэ нь бидний өвөг дээдэс суулгац тарихдаа удирддаг байсан юм. Суулгацыг хамгийн оновчтой цагт тарих нь чухал: хэрэв хөрс хангалттай дулаараагүй бол (12 ° C хүртэл) тарих нь хожимдсон бол булцуу аажмаар хөгжих болно;
Багцыг 20 см (мөр хооронд) ба 10 см (булцууны хооронд) хэв маягийн дагуу тарьж, 3-4 см-ийн гүнд тарьсан тарих материалын хэрэглээ 1 м2 талбайд 60-80 г байна. Ногоон ургамал тариалахдаа сонгино тарихаас өмнө хуурай хүзүүг нь таслах ёстой;

Бидний зөвлөгөө

Ногоон навч 15 см өндөрт хүрвэл мөөгөнцрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сонгино эмчилгээг хийдэг (10 литр ус тутамд 1 халбага зэсийн сульфат, 5 мл мачо цавуу, 1 м2 тарих тутамд 0.5 литр уусмал хэрэглэнэ. ).

Өсөн нэмэгдэж буй улиралд ургамлыг сонгины ялаа, трипсийн эсрэг Bombardir Aqua шавьж устгах бодисоор эмчилдэг (5 литр ус тутамд 2.5-3.0 мл - 1 зуун метр квадрат). Шүршсэний дараа энэ системийн шавьж устгах бодис нь навчинд шингэж, ургамлын газрын дээрх хэсэгт тархдаг. Энэ нь бороо, усалгааны усаар угааж, 25 хоногоос дээш хугацаагаар ургамалд хадгалагдаж, эмчилгээний дараа гарч ирсэн найлзуурыг хүртэл хамгаалдаг. Үүнээс гадна шавьж устгах бодис нь халуун цаг агаарт найдвартай ажилладаг бөгөөд энэ нь өмнөд бүс нутагт онцгой ач холбогдолтой юм.
Сонгино 8-9-р сард навчис шарлаж, байрлаж дууссаны дараа хурааж авдаг. Ургац хураах хугацааг алдахгүй байх нь маш чухал бөгөөд учир нь 10 хоногийн дараа сонгино дахин ургаж, хадгалахад тохиромжгүй болно.

Түргэвчилсэн хөтөлбөрийн дагуу

Сонгино нь үрийг газарт шууд тарих замаар жилийн ургац болгон ургуулж болно. Энэ аргын хувьд илүү их
Эрт болон дунд боловсорч гүйцсэн сортууд, халуун ногоотой, чихэрлэг аль аль нь тохиромжтой (хүснэгт). Жилийн ургацанд нигелла ургах давуу тал нь сонгино бараг хэзээ ч найлзуургүй, нэг улиралд булцуу үүсгэдэг. Тариалах ажлыг 4-р сарын дунд үеэс хийж болох боловч өндөр соёололтыг хангахын тулд хөрс, үрийг сайтар бэлтгэх нь чухал юм. Хавар эрт, цэцэрлэгийн орон дээр цас хайлж байх үед үрийг тариалж, өмнө нь дэвтээж, урсах хүртэл хатаана. Суулгацыг буцах хяруугаар гэмтээхгүйн тулд хальсаар хучигдсан байдаг. Тариалсны дараа мөрүүдийг нам дор хүлэрт цацаж болох бөгөөд энэ нь хөрсний гадаргуу дээр царцдас үүсэхээс сэргийлж, дулааралтыг дэмждэг.
Тааламжтай нөхцөлд суулгац 7-10 хоногийн дотор гарч ирнэ. Өтгөн ургацыг сийрэгжүүлж, суулгацын хооронд 6-8 см зай үлдээдэг бөгөөд үүнийг ногоонууд хангалттай ургаж, салат хийхэд ашиглаж болно.
Үрээр сонгино ургуулахдаа орыг цаг тухайд нь хогийн ургамалжуулах, хуурай цаг агаарт услах, 3-5 жинхэнэ навчис үүсэх үе болон булцуу үүсэх үед түүний диаметр нь хуурамч ишний диаметрээс хоёр дахин их байх үед хооллох нь чухал юм. . Ихэвчлэн бордоог услахтай хослуулдаг. Намар гэхэд ургамал нь өндөр чанартай булцуу үүсгэдэг бөгөөд сайтар хатаасны дараа урт хугацааны хадгалалтанд бэлэн байдаг.

Би аль сортыг сонгох ёстой вэ?

Сонгины олон зуун сорт байдаг. Төрөл бүрийн хамгийн чухал чанар нь амт, хадгалах чадвар (чанарыг хадгалах) бөгөөд хэрэв гадаад төрх нь танд чухал бол чийдэнгийн жигд байдал, үзэсгэлэнтэй хэлбэр юм. Шар, алтан хуурай хайрс (хавсарга) бүхий сонгины хамгийн түгээмэл сортууд үргэлж илүү сайн хадгалагддаг боловч улаан, нил ягаан өнгийн булцуутай байдаг гэдгийг анхаарна уу. Ялтинский, Веселка, Кармен, Улаан Барон, Брунсвик гэх мэт.) ба цагаан масштаб ( Агостана, Альбион, Белянка, Музона, Цасан бөмбөг, Стерлинг Ф1, Помпей гэх мэт.) илүү зөөлөн, амттай амттай.
Халуун ногоотой сорт (хүснэгт) нь ихэвчлэн сүмс, шөл, загас, мах, хүнсний ногооны хоол, лаазлах, гар хийцийн бэлдмэл хийхэд ашиглагддаг. Хагас хурц, чихэрлэг сортуудын булцуу ( Ялта, үзэсгэлэн) витамины салат, шинэхэн хэрэглээнд зайлшгүй шаардлагатай.
Улаан сонгино ( Амфора, Кармен, Улаан Барон) хоол хийх дуртай гэдгээрээ алдартай. Зөөлөн хурц, нарийн амт, тааламжтай, зөөлөн үнэр, хамгийн чухал нь шүүслэг (дотоод) хар улаан хайрсны хурц өнгөний ачаар олон ногооны салатанд байнгын орц болдог. Мөн нил ягаан нумаар ( Кармен, Мавка, Брунсвик) цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг антоцианин ба хүхрийн нэгдлүүдийг агуулдаг. Тарих сонгины үрийг сонгохдоо энэ бүгдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Хэрэв хавар хүртэл суулгацыг хадгалах боломжгүй бол жилийн ургацанд сонгино тариалах технологийг эзэмш. Үүнд хамгийн тохиромжтой нь богино ургах хугацаа, жижиг үүртэй эрт үржил шим багатай сорт, эрлийзүүд юм - Амфора, Белянка, Дейтона F1, Глобус, Үзэсгэлэн, Луганский, Улаан Барон, Сквирский, Рубин, Штутгартер Ризен, Ткаченковский гэх мэт.
Сүүлийн жилүүдэд цэцэрлэгчид өвлийн өмнө суулгац тарих нь ихсэж байгаа бөгөөд үүнд шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, ургац хаврын тариалалтаас хоёр долоо хоногийн өмнө боловсордог, хоёрдугаарт, ногоонууд эрт гарч ирдэг. Өвөл болохоос өмнө тарихдаа булцуу нь үндсийг нь авах цаг хугацаатай байх нь чухал боловч ургаж эхлэхгүй байх нь чухал тул тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол анхны хяруу эхлэхээс хоёр долоо хоногийн өмнө (10-р сар).

Бидний зөвлөгөө

Хэрэв та өвлийн улиралд сонгино тарихаар төлөвлөж байгаа бол өвлийн улиралд Шекспир (улирлын дунд, өвлийн улиралд тэсвэртэй, амт нь хагас хурц), радар (дунд сүүл, 300 гр хүртэл жинтэй том булцуутай) эсвэл Сеншуй (эрт боловсорч гүйцсэн) сортуудыг ашиглаарай. , 250 гр хүртэл жинтэй том булцуутай).

Халуун сонгины хамгийн алдартай төрөл юм Штутгартер Ризен. Цэцэрлэгчдийн хувьд үүнийг эрт (үрийн өсөлтөөс эхлээд 75 хоног хүртэл хураах хүртэл), өндөр ургац (1 м2 тариалалтаас 8 кг манжин хурааж авдаг) гэж үздэг. Булцуу нь хавтгай, нягт, том хэмжээтэй, 180 гр хүртэл жинтэй, тэдгээр нь боолтгүй, өвчинд тэсвэртэй, 6-8 сарын турш хадгалагддаг.
Дотоодын сонголтын бүх нийтийн сортуудад онцгой анхаарал хандуулаарай Мавка, Любчик нар. Мавка бол улирлын дунд (ургах хугацаа 102-114 хоног) өндөр ургацтай улаан салат сонгины төрөл юм. Булцуу нь хавтгай бөөрөнхий хэлбэртэй, нягт, 75-100 гр жинтэй, хадгалах явцад чийдэнг сайн хамгаалдаг хүчирхэг гаднах масштабыг үүсгэдэг. Дотор хайрс нь зузаан, маш шүүслэг, шаржигнуур юм. Урт хугацааны хадгалалт, боловсруулалт, шинэхэн хэрэглээнд тохиромжтой. Любчик бол үр, багцаас жилийн ургац болгон ургуулахыг зөвлөдөг дунд эрт (85-100 хоног) сорт юм. Булцуу нь өтгөн, сунасан зууван хэлбэртэй, 100-150 гр жинтэй, хагас хурц амттай. Хуурай хайрс нь шар, шүүслэг хайрс нь цагаан, дээд хэсэгт нь ногоон өнгөтэй байдаг. Энэ сорт нь маш сайн амтаараа үнэлэгддэг. Удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой.

тэмдэглэл

Сонгино тарих үйлдвэрлэгчид тэдгээрийг 5 үндсэн фракц болгон тохируулдаг. Торон шошгон дээр фракцын тухай мэдээллийг заавал зааж өгөх ёстой. Гэхдээ танд хэрэгтэй тарих нумыг сонгохын тулд эдгээр фракцуудын хооронд ямар ялгаа байгааг мэдэх нь ашигтай байдаг.

Бутархай 8-14 мм- хатахгүйн тулд хавар хүртэл хадгалахыг зөвлөдөггүй хамгийн жижиг булцуу. Энэ нь өвлийн өмнө тарих сонгины хамгийн тохиромжтой хэмжээ юм. Бууддаггүй;
Бутархай 14-21 мм- дунд хэмжээний иж бүрдэл. Хавар, өвлийн өмнө тарих аль алинд нь хамгийн алдартай фракц. Бууддаггүй;
21-24 ба 24-30 мм-ийн фракцууд- том багц. Эдгээр фракцын сонгино худалдаж авахдаа ийм багцыг ихэвчлэн намрын улиралд эрт ногоон дээр тарьдаг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хэрэв та хавар тарьвал боолт хийх боломжтой, гэхдээ бас нэг давуу тал бий - эрт боловсорч гүйцсэн, том булцуутай ургац хураах баталгаатай.
Бутархай 30-40 мм- сонгино сонгоно. Ийм булцуу нь ногоон ургуулахад тохиромжтой боловч сонгино үйлдвэрлэхэд тохиромжгүй байдаг - тэд бүх хүчин чармайлтаа үржүүлгийн ажилд (цэцгийн сум) чиглүүлдэг, харин чийдэнгийн шилийг бий болгоход чиглэнэ.

Бидний зөвлөгөө
Багц худалдаж авахдаа бүтээгдэхүүнийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Булцуу нь хуурай, хүрэхэд хатуу, толбо, гэмтэл, хөгц байхгүй байх нь чухал юм.

Светлана КУХАРСКАЯ,
ургамал хамгааллын зөвлөх

СОНГОГ БОЛ ХҮН БҮХНИЙ СОЁЛ. ЦЭЦЭРЛЭГ БҮХЭНД ӨРГӨН БАЙГАА БАЙГАА АЙЛЫН ЭМЭГТЭЙ БҮХНИЙГ ГАЛ ТОГООНД БАЙДАГ. ЭНЭ УУДАГ НЬ ОЛОН ТООН ЗҮЙЛИЙГ ОРУУЛДАГ БА ТҮҮНИЙ ДУНД ИДЭХ БОЛОН ГОЁЛЫН УРГАМАЛ БАЙДАГ. ГЭХДЭЭ ЭНЭ ХУВААС НЬ НӨХЦӨЛТТЭЙ: ИДЭХ БОЛОМЖТОЙ ОЛОН ТӨРЛҮҮД ЦЭЦГИЙН ОРНЫГ ТОХИЖУУЛАХ ЧАДВАРТАЙ байдаг.

СОНГОН (Allium proliferum)

Түүнийг бас гэж нэрлэдэг viviparous сонгино, явган сонгино, Египетийн эвэрт сонгино, Канадын сонгино. Ото бол нэг газар 10 гаруй жил ургах боломжтой мадаггүй зөв олон наст ургамал юм. Ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй: цасан дор -50С хүртэл тэсвэрлэдэг. Залуу ногоон байгууламж нь богино хугацааны хавар, намрын эхэн үеийн хяруунаас айдаггүй. Үхсэн өд нь хаврын сонгиныхоос долоо хоногийн өмнө ургадаг. Өвлийн улиралд ногоон зүлэгжүүлэлт хийхэд тохиромжтой.

Бут (охин булцуу) эсвэл агаарын булцууг хуваах замаар үржүүлдэг. Тариалснаас хойшхи эхний жилд энэ нь 2 см орчим диаметртэй, 50 см өндөртэй өргөн хөндий гуурсан хоолойн сарнай үүсгэдэг. Хоёр дахь жилээс эхлэн өндөрт (1 м хүртэл) агаартай булцуу үүсдэг ) зуны дундуур боловсорч гүйцдэг 2-4 давхар иштэй.

Энэ сонгино нь сонирхолтой шинж чанартай байдаг: агаарын булцуу нь үндэс үүсгэдэг, тэр ч байтугай peduncle дээр ургадаг. Готчууд эргээд газар бөхийдөг. Булцууны үүр хөрсөнд хүрэхэд маш хурдан үндэслэж, шинэ ургамал үүсгэдэг. Ийм учраас нумыг алхагч гэж хочилдог.

Газар доорх булцуу нь жижиг (40 гр-аас ихгүй жинтэй), сунасан байдаг. Тэд үүрэндээ ургадаг, 20 хүртэл ширхэг. нэг үүрэнд.

Тэмдэглэлд:
Хүнсний бүх төрлийн сонгино нь зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй уламжлалт анагаах ухаанд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн эмийн түүхий эд юм. Харамсалтай нь тэдний ихэнх нь өнөөдөр мартагджээ.

СОНГОНГИЙН АЛДАРТ СОРТ

Грибовский 38, Одесскийн өвөл 12, Челябинский супер эрт.

Сонгино (Аллиум рамосум)

Бусад нэрс: жусай сонгино, анхилуун сонгино, анхилуун сонгино. Энэ ургамлын уугуул Хятад, Монгол. Энэ нь Азийн орнууд, Алс Дорнод, Сибирийн өмнөд хэсэгт зэрлэг ургадаг. Соёлын хувьд тийм ч түгээмэл биш.

Ургамал нь олон наст, мадаггүй зөв, хүйтэнд тэсвэртэй.

Энэ нь ган гачигт тэсвэртэй боловч хангалттай усалгаатай л сайн ургац өгдөг. Үрээр үржүүлдэг. Тариалсны дараа эхний төрөлд 50 см урттай, сармисны навч шиг амттай, хавтгай, нарийн шугаман, шүүслэг навчис үүсгэдэг. Энэ зүйлийн булцуу нь жижиг (диаметр нь 1 см хүртэл) сунасан хуурамч чийдэнг үүсгэдэг;

Хоёр дахь жилээс эхлэн 7-8-р сард ургамал нь бөмбөрцөг хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглуулсан од хэлбэртэй том цэцэг бүхий 80 см хүртэл өндөр цэцэг үүсгэдэг. Цэцэг нь цагаан, нимгэн ягаан судалтай, сармисны хөнгөн үнэртэй.

Салбар сонгины ногоонууд хавар, цас хайлсны дараа нэн даруй ургадаг бөгөөд намрын хүйтэн жавар хүртэл улирлын туршид маш сайн амтыг хадгалдаг. Өвлийн улиралд халаалттай хүлэмжинд эсвэл цонхны тавцан дээр тарьж болно.

СОНГОНГИЙН ТӨРӨЛ:

Оддын ажиглагч, Жусай, Анхилуун, Халуун ногоотой.

баавгайн сонгино (Allium ursinum)

Үнэн хэрэгтээ энэ нэрийн дор хоёр зүйл нэгдмэл, гадаад төрхөөрөө маш төстэй байдаг шинж чанарууд: баавгай сонгино (Allium ursinum) болон сонгиноялсан эсвэл ялсан (Аllium victorialis). Баавгайн сонгино нь Баруун болон Зүүн Европын сүүдэрт ойд, түүнчлэн Оросын Европын хэсэгт байдаг. Гэхдээ та санаж байх хэрэгтэй: энэ ургамал Улаан номонд орсон байдаг. Ялалтын сонгино зөвхөн Европт төдийгүй Сибирь, Кавказ, Алтай, Монгол, Хятадад ургадаг. Япон.

Баавгайн нумыг бас нэрлэдэг зэрлэг сармис, зэрлэг сонгино, зэрлэг сармис, калба. Соёлын хувьд энэ нь үрнээс ургадаг эсвэл булцуугаар үржүүлдэг. Үрийг заавал давхаргажуулах шаардлагатай. Худалдан авсан үрийн соёололт нь маш бага боловч хэмнэлттэй ач ивээл нь сайт дээр ургадаг зэрлэг сармис өөрөө тариалах замаар үржих боломжтой юм. Цэцэрлэгт байрлах газрыг сонгохдоо энэ сонгино ойрхон байх нь цөөн тооны хүнсний ногооны ургацанд таалагдах болно гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм.

Баавгайн сонгины булцуу нь сунасан, жижиг хэмжээтэй (диаметр нь 1 см хүртэл). Навчнууд нь гонзгой эсвэл юлдэн хэлбэртэй, өргөн (5 см хүртэл өргөн), дэлбээ дээр байрладаг.

Ургамлын амьдралын хоёр дахь жилд 50 см хүртэл өндөр иштэй иш үүсдэг. Хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглуулсан жижиг цагаан цэцэг 5-р сарын сүүлээс 6-р сард цэцэглэдэг. 7-р сарын эхээр үр боловсорч, ургамлын газар дээрх хэсэг нь үхдэг.

Ялалтын сонгино нь гадаад төрхөөрөө сонгинотой маш төстэй боловч ургамал өөрөө илүү том бөгөөд ургах хугацаа урт (8-р сар хүртэл) байдаг.

LEEKS (Allium porrum)

Үүнийг бас нэрлэдэг сувдан сонгино. Ихэнхдээ хоёр наст эсвэл нэг наст байдлаар тариалдаг олон наст ургамал. Энэ бол хамгийн эртний хүнсний ногооны нэг юм. Газар дундын тэнгисийг 4 мянган жилийн өмнө таана тарьж ургуулсан эх нутаг гэж үздэг. Энэ нь Азийн олон орнууд, Хойд Африк, Европын хэд хэдэн оронд (Франц, Испани, Итали) зэрлэг ургадаг.

Энэ нь Орост 20-р зуунаас хойш тариалж ирсэн. Эхэндээ таана нь гол төлөв өмнөд бүс нутагт тариалж байсан боловч аажмаар хаа сайгүй тархсан боловч өнөөг хүртэл тэд бусад зүйлээс доогуур байдаг.

Эхний жил өтгөрүүлсэн хуурамч иш ("хөл" гэж нэрлэдэг) 12-15 том, хавтгай, юлдэн навч 60 см хүртэл ургадаг, навчнууд нь оймс шиг цэцэглэдэг. Хэлбэр, байршлын хувьд тэд сармистай төстэй. Таана нь булцуу үүсгэдэггүй. Ишний ёроолд өтгөрөлт байдаг - хуурамч булцуу.

Хоёр дахь жилдээ, 6-7-р сард, 120 см хүртэл өндөр иштэй, 7-р сард том шүхэр баг цэцэгтэй цуглуулсан жижиг цэцэг (ягаан, цагаан, голт бор эсвэл ягаан) цэцэглэдэг. Зарим төрлийн таана нь цэцгийн оронд агаарын булцуу - булцууг үүсгэдэг. Цэцэглэлтийн сортуудад хар үрчлээстэй үр 8-9-р сард боловсордог.

Таана нь үрээр үржүүлдэг. Тэд ихэвчлэн суулгацаар ургадаг. Ихэнхдээ хуурамч ишийг иддэг бөгөөд залуу навчнууд нь бага байдаг (хуучин навчнууд нь бүдүүн, амтгүй байдаг). Хуурамч ишний доод - цагаан хэсгийг томруулахын тулд таана нь өндөр толгодтой байдаг.

Хэрэв та түүнд тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлбэл энэ сонгино удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой. Ухсан ургамлыг тайрч, хайрцганд ташуу байрлуулж, үндэс хэсгийг нойтон элсээр цацаж, дараа нь подвалд хийнэ. Бага эерэг температурт ийм аргаар бэлтгэсэн таана хавар хүртэл хадгалагдана. Үүний зэрэгцээ хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол түүний доторх витамин С-ийн агууламж буурахгүй.

ТААНАЙН АЛДАРТ СОРТ

"Карантанский", "Аллигатор", "Голиат", "Пандора", "Танго".

СЛИМ СОНГОН (Allium nutans)

Бусад нэрс - төмөр сонгино эсвэл унжсан сонгино. -тэй олон наст ургамал. тэжээллэг чанараас гадна гоёл чимэглэлийн маш сайн шинж чанартай.

Төвийг сахисан урвал бүхий сул, үржил шимт хөрсийг илүүд үздэг. Хамаатан саданаасаа ялгаатай нь энэ нь унтаа үеийг шаарддаггүй - эерэг температурт энэ нь жилийн турш ургаж болно. Ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй: залуу навчнууд цасан доороос шууд гарч ирдэг.

Навчны навчнууд нь хавтгай, махлаг, ирмэг нь бөөрөнхий, урт нь 40 см, өргөн нь -1 - 3 см байдаг. Түүний ачаар энэ үйлдвэр нэрээ авсан юм.

Слайм сонгино нь жинхэнэ булцуу үүсгэдэггүй. Гэхдээ энэ нь 2 см орчим диаметртэй сунасан өтгөрүүлсэн (хуурамч А булцуу) байна. Тэд хэвтээ үндэслэг иштэй хавсарсан байдаг. Навчнууд нь багцалж ургадаг. Нас ахих тусам бут өргөн ургаж, дунд хэсэгт нь сийрэгждэг - энэ бол дохио юм: ургамлыг хуваах цаг болжээ.

Энэ сонгино нь бутны үр, хуваагдлаар үрждэг. Үрээр ургахад эхний жилдээ зөвхөн өд үүсдэг бөгөөд 2-р жилээс эхлэн 6-р сарын сүүлээс 7-р сарын сүүлчээр 70 см хүртэл өндөр дэлбэн үүсэж, жижиг цайвар голт бороос бүрдсэн бөмбөрцөг баг цэцэгтэй цэцэглэдэг. эсвэл ягаан-цагаан цэцэг.

Цэцэг нь ихэвчлэн газар руу бөхийж, үр нь боловсорч гүйцсэн үед л шулуун болдог. Тиймээс сонгины хоёр дахь нэр - унжсан сонгино.

Навчийг зуны улиралд огтолж болно: тэд шүүслэг чанараа алддаггүй, бүдүүн ширхэгтэй болдоггүй. Энэ төрлийн сонгино нь тааламжтай, бага зэрэг халуун ногоотой амттай, сармисны хөнгөн үнэртэй байдаг.

СОНГОНГИЙН ТӨРӨЛ:

"Удирдагч", "Княжич", "Өргөн навчит", "Вавиловский".

Сонгино (Allium fistulosum)

Бусад нэрс - Хагас (эсвэл хоолой) сонгино, Татарка, Хятад сонгино. Олон наст хүйтэнд тэсвэртэй ургац нь цэцэрлэгчдийн дунд маш их алдартай байдаг. Жилд тарьж ургуулж болно. Хавар нь өд нь маш эрт гарч ирдэг, ургацыг намрын хяруунаас өмнө хурааж авах боломжтой, байнгын зүслэгээр навчнууд нь улирлын туршид ургадаг бөгөөд амтаа алддаггүй.

Ургамал нь үрээр, бутыг хуваах замаар сайн үрждэг. Сонгино нь үржил шимийг шаарддаг бөгөөд ус чийгтэй, хүчиллэг хөрсөнд муу ургадаг. Энэ нь хүчирхэг үндэс системтэй, өргөн нь 70 см, гүн нь 40 см хүртэл ургадаг. Энэ нь булцуу үүсгэдэггүй - ишний төгсгөлд 3 см хүртэл диаметртэй гонзгой хэлбэртэй хуурамч булцуу үүсдэг.

Эхний жилд булцуу нь лав бүрээсээр бүрхэгдсэн том (3 см диаметртэй, 40 см хүртэл өндөр) хөндий навчны сарнай үүсгэдэг. Хоёр дахь жилдээ дөрөө үүсдэг (хөндий, нуман хэлбэртэй, өтгөрүүлсэн, 1 м хүртэл өндөр). Жижиг ногоон эсвэл шаргал цэцэг нь бөмбөрцөг хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглуулагддаг. Үр нь хар өнгөтэй, өнцөгтэй.

СОНГОНГИЙН ЕРӨНХИЙ СӨРТ:

ШАЛЛОТ (Allium ascalonicum)

Үүнийг бас нэрлэдэг Ашкелон сонгино, шаазгай сонгино, гэр бүлийн сонгино эсвэл олон талт сонгино. Энэ зүйл түүхээ Палестинаас улбаатай: эртний Ашкелон хот, энэ ургацыг ургуулсан ойролцоох хот нь түүнд нэр өгчээ. Өөр нэг хувилбар бол шар буурцагны төрсөн газар нь Газар дундын тэнгис юм. Энэ нь зэрлэг ургадаггүй.

Хоёр наст энэ ургамлыг олон наст, нэг газар 5-6, бүр 10 жил хүртэл дахин тарихгүйгээр ургуулж болно. Энэ нь Л-тэй маш төстэй юм. сонгино (үнэндээ энэ бол түүний сортуудын нэг юм). Гэсэн хэдий ч, зулзаганууд нь зөвхөн нэг булцууг төдийгүй бүхэл бүтэн үүрийг үүсгэдэг бөгөөд эхний жилдээ 5 - 6 булцуутай, хоёр дахь жилдээ тэдний тоо 15 - 30 хүрдэг. Нэг үүр дэх булцууны нийт масс 500 хүрдэг. g.

L. үржүүлж байна. үр, булцуутай сонгино: хавар тарьсан нэг булцуу нь намар гэхэд шинэ үүр үүсгэдэг. Төвийг сахисан урвал бүхий хөнгөн, сул, үржил шимт хөрсөнд сайн ургадаг. Эхний жилд энэ нь зөвхөн навч үүсгэдэг - нимгэн, цилиндр хэлбэртэй, мэдэгдэхүйц лав бүрээстэй. Хоёр дахь жилдээ 80 см өндөртэй цэцгийн иш гарч ирдэг. Шарлотын цэцэг нь жижиг, цагаан, сул баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Жижиг хар үр нь ихэвчлэн есдүгээр сард боловсордог.

Сонгинотой адил шаргал булцуу нь хүрэн, шар, улаан, нил ягаан эсвэл цагаан өнгийн хуурай хайрсаар хучигдсан байдаг. Тэдний хэлбэр нь янз бүрийн төрлөөс хамааран өөр өөр байдаг: хавтгай дугуй, сунасан, дугуй. Бүх сортууд нь эрт боловсорч гүйцсэн, дунд боловсорч гүйцсэн, хожуу боловсорч гүйцсэн гэж хуваагддаг.

Энэ нь сайн хадгалалтын чанар, хүйтэнд тэсвэртэй (-4 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг), нарийн амт, сонгинотой харьцуулахад бага хурц, сайхан үнэртэй тул үнэлэгддэг.

ШАЛЛОТЫН АЛДАРТАЙ СӨРТ:

"Рыжик", "Сибирийн шар", "Кубаны шар", "Звездочка", "Княжич", "Уральский 40".

CHIVES (Allium schoenoprasum)

Үүнийг бас chives болон л гэж нэрлэдэг. удахгүй Маш мадаггүй зөв олон наст ургамал. Энэ нь нэг газар 10 жил хүртэл ургах боломжтой боловч чанар нь мэдэгдэхүйц мууддаг. Тиймээс 3-4 жилд нэгээс доошгүй удаа хэт ургасан бөөгнөрөлийг шилжүүлэн суулгах, хуваахыг зөвлөж байна. Үржил шимтэй, сайн чийгшсэн, төвийг сахисан хөрсийг илүүд үздэг.

Ургамал нь хүйтэнд маш тэсвэртэй байдаг. Хаврын эхэн үед хивсний өд бусад зүйлээс эрт ургадаг бөгөөд -4С хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.

Гэртээ ногоон зүлэгжүүлэлт хийхэд ашиглаж болно.

Үрээр үржүүлж, ширэгт хуваах замаар үржүүлдэг. Өөрөө тарьж болно. Булцуу үүсгэдэггүй; жижиг (4 см урт) хуурамч булцууг үүсгэж, хуурамч иш болж хувирдаг. Өд нь ногоон өнгөтэй, гөлгөр хэлбэртэй, нимгэн (диаметр нь 0.4 см хүртэл), 40 см хүртэл урт, гашуун амтгүй, бага зэрэг халуун ногоотой амтыг үнэлдэг. Сармисын зөөлөн үнэртэй.

Үрээр нь ургуулсан бол эхний жилдээ зөвхөн ногоонууд гардаг. 5-р сард хоёр дахь жилээс эхлэн 60 см хүртэл өндөр нимгэн, хатуу цэцгийн иш гарч ирдэг бөгөөд тэдгээр нь жижиг ягаан-голт бор, цайвар ягаан, улаан ягаан эсвэл (бага) цагаан цэцэгнээс бүрдсэн дунд хэмжээний бөмбөрцөг баг цэцэгтэй титэмтэй байдаг. Тавдугаар сард цэцэглэдэг - зургадугаар сарын эхээр. Тайрсны дараа зуны хоёрдугаар хагаст дахин цэцэглэж болно. Үр нь хар, жижиг.

Зөвхөн хоолны зориулалтаар төдийгүй гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг: chives нь маш сайн хилийн ургамал юм. Цэцэглэлтийн үеэр маш үр дүнтэй бөгөөд зүссэний дараа хурдан ургадаг. Сайн зөгийн бал ургамал.

ШНИТТ СОНИНГИЙН ЕРӨНХИЙ ТӨРЛҮҮД:

Сибирь, Эрт боловсорч гүйцсэн, Хаврын Москва, Прага.

Сонгино (Аллиум хүхэр)

Магадгүй хамгийн алдартай төрөл.

Энэ нь маш удаан хугацаанд мэдэгдэж байсан тул одоо энэ соёл хаанаас ирснийг хэн ч хэлж чадахгүй. Төв Азид 5 (зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр бүр 6 гаруй) мянган жилийн өмнөөс ургаж эхэлсэн гэж үздэг.

Сонгино нь манай оронд хоёр наст (бага тохиолдолд нэг наст) тарьж ургуулдаг олон наст ургамал юм. Энэ нум ямар байдгийг бүгд мэднэ. Хайрстсан булцуу нь дугуй хэлбэртэй, хавтгай дугуй хэлбэртэй, зууван хэлбэртэй, диаметр нь 15 см, жин нь 3 кг хүрдэг. Боловсорч гүйцсэн булцуу нь алтан шар, хүрэн, нил ягаан эсвэл цагаан өнгийн хуурай хайрсаар хучигдсан байдаг (янз бүрийн төрлөөс хамааран). Дотор хайрс нь махлаг, цагаан, ногоон эсвэл нил ягаан өнгөтэй.

Навч (сонгино нь ихэвчлэн өд гэж нэрлэгддэг) нь хоолой хэлбэртэй, шүүслэг байдаг. Тэдний хэмжээ нь төрөл зүйлээс хамааран мэдэгдэхүйц ялгаатай байдаг. Хөндий навчгүй иш нь 1 - 1.5 м өндөрт хүрдэг, энэ нь жижиг ногоон цагаан цэцэгсээс бүрдсэн бөмбөрцөг баг цэцэгтэй титэмтэй байдаг. 6-8-р сард цэцэглэдэг. Жижиг хар гурвалжин үр нь намрын улиралд боловсордог.

Сонгино нь үрээр үржүүлдэг. Ихэнх тохиолдолд эхний жилдээ жижиг булцууг авдаг - дараа жил нь худалдаалагдах булцуунаас иж бүрдэл авдаг. Гэхдээ нэг улирлын дотор үрнээс том булцуу үүсдэг сортууд бас байдаг.

Сонгино нь ихэвчлэн витаминаар баялаг ногоонуудыг олж авах, мөн өвлийн улиралд хэрэглэхэд ашигладаг боловч гол бүтээгдэхүүн нь булцуу юм. Сонгины хэд хэдэн сорт байдаг. Эдгээр нь тариалалт (эрт боловсорч гүйцсэн, дунд боловсорч гүйцсэн, хожуу боловсорч гүйцсэн), амт (хурц, хагас хурц, чихэрлэг), булцууны хэлбэр, хэмжээ, масштабын өнгө, ургац болон бусад шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Сонгино нь зэрлэг байгальд байдаггүй.

СОНГОНЫ ТӨРӨЛ:

Штутгартер Ризен, Даниловский, Стригуновский, Улаан барон, Одинцовец, Кармен, Бессоновский, Үзэсгэлэн.

САРМИС (Allium sativum)

Латин нэрнээс нь харахад сармис нь бас сонгино юм. Сонгинотой адил энэ соёл нь ямар ч тусгай танилцуулга шаарддаггүй: энэ нь цэцэрлэг бүрт хэтрүүлэлгүйгээр ургадаг.

Сармисны түүх олон мянган жилийн түүхтэй - энэ нь бидний эринээс нэлээд эрт тариалж эхэлсэн. Энэ нь зэрлэг байгальд олддоггүй.

Шүд болон агаарын булцуугаар үрждэг. Булцуунаас сармисыг хоёр жилийн соёлд ургуулдаг: эхний жилдээ булцууг авдаг - нэг хумс, дараагийн улиралд нь хуурай хальсаар бүрхэгдсэн бие даасан хумсаас бүрдэх бүрэн цогц булцуу үүсдэг. Сармисын бүх сортыг боолттой, боолтгүй гэж хуваадаг. Сүүлийнх нь зөвхөн шүдээр үрждэг.

Төрөл бүрийн сонгино тариалах: зуны оршин суугчид, цэцэрлэгчид зөвлөж байна - тойм, зөвлөмж

Миний сонгины цуглуулга

Хэрэв та цэцэрлэгжүүлэлтийн цуглуулга, туршлагаа өргөжүүлэхийг хүсч байвал найз нөхдийнхөө цэцэрлэгийн ороор аялаарай - өөртөө хэрэгтэй зүйл олох нь гарцаагүй.

Чи надад - би чамд

“Эмэгтэй нөхөрлөл гэж байдаггүй юм гэж хэлээсэй...” гэж алдартай дуунд дуулдаг. Гэхдээ энэ нь юу болохыг би мэднэ, учир нь манай найз бид хоёр бараг хагас зуун жилийн турш найзууд болсон! Бид 1971 онд Ростовын сурган хүмүүжүүлэх дээд сургуульд оюутан болж байхдаа танилцсан.

Сургуулиа төгсөөд бие биедээ даалгавраар салсан ч холбоо тасарсангүй. Жил ирэх тусам бидний нөхөрлөл улам бүр бэхжиж байв. Нөхөр бид хоёр машин худалдаж авахад нэг уламжлал бий болсон - бид 5, 11-р сард найз маань суурьшсан Донецк руу очдог (тэр үед тэр бидний загалмайлсан эцэг болсон - тэр манай охинд баптисм хүртсэн). Гэхдээ гол зүйл бол ийм аялал бүрийн үеэр бид ургамлын маш их нүүдэллэдэг: нэг наст, хүнсний ногооны суулгацыг тийш нь илгээж, манай бүс нутагт олдохгүй шинэ зүйлийг буцааж илгээдэг.

Би найзынхаа цэцэрлэгт хүрээлэнгээр дахин нэг "аялан" явахдаа урт, хавтгай навчтай хачирхалтай ногоон бутыг анзаарав. Миний асуултад найз маань энэ гайхамшгийг түүнтэй хуваалцсан гэж хариулав, тэр нэрийг нь мэдэхгүй, гэхдээ энэ нь сармисны амттай олон наст сонгино байсан. Энэ нь ойлгомжтой, би тэр даруй "суулгац" гуйсан. Шинэ ургамал надад сайн үндэслэж, өвөлжсөн бөгөөд 4-р сард аль хэдийн хурц амттай зөөлөн навчийг бий болгосон.

Зуны улиралд энэ нь аль хэдийн өтгөн толгойтой сайхан бут байсан бөгөөд хоол хүнсэндээ тайрсны дараа хурдан сэргэдэг. Би энэ сонгиноыг салат, сэндвич, эхний болон хоёрдугаар хоол хийхэд ашигласан.

Зун том эгч манай цэцэрлэгт ирээд шинэ юм үзэхээр очсон. Гэнэт би хашгирах сонсогдов. Би гэрээсээ гүйж гартал эгч над руу гүйж ирээд: Жусай чинь ургаж байна! Хаанаас авсан юм бэ?!" Тэрээр олон жилийн турш Киргиз улсад амьдарч байсан бөгөөд энэ Жусай нь олон хоолны салшгүй хэсэг юм. Ерөнхийдөө харилцан баяр баясгалан нь дээвэрээр дамждаг: сонгино нэрээ олсонд би баяртай байсан, эгч маань одоо дуртай жороо сэргээж чадсандаа баяртай байсан. Бутны нэг хэсэг түүнтэй хамт үлдсэн.

Олон давхаргат сонгино

Туршлагаас харахад энэ нь бүх нумуудаас хамгийн мадаггүй зөв гэж хэлж болно. Энэ нь зургаан жилийн турш нэг газар ургаж байгаа бөгөөд өвлийн улиралд хамгаалах байр шаарддаггүй, тарих, дахин тарих, тогтмол услах шаардлагагүй (навч нь багасдаггүй). Улирлын төгсгөлд цэцэрлэгийн ор нь цэцгийн мандал болж хувирдаг - Жусайн баг цэцэг нь маш гоёл чимэглэлтэй бөгөөд олон тооны "романтик" шавжийг татдаг: эрвээхэй, зөгий, хатагтай. Энэ нь нэг сар хагасаас хоёр сар хүртэл цэцэглэдэг, дараа нь би баг цэцэгтэй тайрч, үрийг нь цэцэрлэгт тарьдаггүй, гэхдээ үе үе шинэ бутнууд хамгийн гэнэтийн газруудад гарч ирсээр, дараа нь би ухаж авдаг. тэднийг найзууддаа өг - хэн ч татгалзаагүй байна.

Хэдэн жилийн өмнө би хайртай найзаасаа манай нутагт өөр нэг ховор сонгины гурван сонгино авчирсан - олон давхаргат. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын эхэн үед энэ нь хаврын сонгинотой төстэй боловч хожим нь сумнууд дээр баг цэцэгтэй байдаггүй, харин агаарын булцуу шиг харагддаг. Ихэвчлэн эхний шат нь 50-60 см өндөрт үүсдэг бөгөөд эхний булцуу нь хамгийн том нь байдаг. Дараа нь ижил дэлбэн дээр бага зэрэг жижиг булцуутай дараах "шал" үүсч, сумнууд нь хавчихгүй бол газарт унаж, дараа нь сонгино цэцэрлэгээр чөлөөтэй аялдаг.

Ногоон нь маш эрт гарч ирдэг бөгөөд ялангуяа шүүслэг, зөөлөн байдаг. Навчнууд эдгээр чанарыг найлзуурууд үүсэх хүртэл 3-4 сарын турш хадгална. Дашрамд хэлэхэд, хөөрөгдсөн сонгино нь ердийн сонгино шиг хурц амттай байдаггүй тул тэдгээрийг салат, даршилж бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Сонгины үндэс систем нь маш хүчтэй тул онцгой анхаарал шаарддаггүй, хүйтэн, цасгүй өвлийн улиралд ч үхдэггүй. Хэрэв та 2-р сард хальстай өндөр нуман суулгавал 3-р сард ногоон байгууламж ургах болно.

Би бас нэг найзаасаа улаан чинжүү авчирсан. Харин М.А түүний тухай маш сайн бичсэн. Бондаренко би өөрийгөө давтахгүй. Би түүний хэлсэн үг бүрийг хүлээн зөвшөөрдөг! Одоо л миний хнитт аль хэдийн 10 настай, тэр жижиг болж эхэлсэн. Тиймээс би энэ жил зохиолчийн үлгэр жишээг дагаж өөр өөр орны эргэн тойронд тарихаар төлөвлөж байна.

Ерөнхийдөө би зөвхөн идэж болох сонгино гэлтгүй бүх төрлийн сонгино сонирхдог. Миний ногооны цэцэрлэг нь цэцгийн цэцэрлэг шиг харагддаг бөгөөд гоёл чимэглэлийн сонгино (Сицили, Кристоф, Моли) бүх зун цэцэглэдэг бөгөөд тэдгээрийн хооронд календула өөрөө тарьдаг.

Би данделионыг ч арилгадаггүй, учир нь би тэдний баг цэцгийг цуглуулж, тэднээс гайхалтай үнэрт зөгийн бал хийдэг. Өглөө цэцэрлэгт гараад "алтан" байхыг харах ямар сайхан бэ! Хүмүүс надтай санал нийлэхгүй байгаа ч данделион нь хор хөнөөлөөс илүү сайн, бас гоо зүйн хувьд ч бас тусалдаг гэдэгт би итгэдэг. Эцсийн эцэст хүн зөвхөн талхаар амьдардаггүй! Үүнээс гадна, хаврын эхэн үед навчнууд нь гайхамшигтай витамины салат хийдэг.

Доорх нь "Өөрийнхөө гараар зуслангийн байшин, цэцэрлэгт хүрээлэн" гэсэн сэдвээр бусад оруулгуудыг энд оруулав.

: Бут тайрах, хэлбэржүүлэх -...: Аймшигтай энгийн боловч үр дүнтэй...

: Өвлийн сонгиноо хэрхэн зөв тарих вэ...

Дотоодын болон гадаадын сонгомол сонгины шилдэг сортууд, түүнчлэн F1 эрлийзүүд нь зөв ургуулсан тохиолдолд л сайн ургац өгдөг. Сорт сонгино тариалах хөдөө аж ахуйн технологи нь тухайн бүс нутгийн цаг уурын нөхцөл, хөрсийг цаг тухайд нь суллах, хангалттай услах зэргээс шалтгаалан хүнсний ногоог зөв сонгоход оршино. Сонгины хамгийн сайн сортууд нь тухайн орны хөрсний үржил шимт хариу үйлдэл үзүүлдэг бөгөөд энэ нь бордоо хэрэглэх, температурын нөхцлөөс хамаарна. Хөрсний агааржуулалт сайтай бол том булцууг авч болно.

Зуны оршин суугч - цэцэрлэгчийн сонголтоос хамааран та хурц эсвэл чихэрлэг амттай сонгино, эрт, дунд эсвэл хожуу сорт, олон хөндий, дунд хөндий эсвэл жижиг хөндий зэргийг сонгож болно. хотын захын газар. Сонголтдоо алдаа гаргахгүйн тулд аль сорт нь хамгийн сайн болохыг олж мэдэх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн чанарын шинж чанарыг судлах хэрэгтэй. Төрөл бүрийн сортуудыг судалсны дараа та хотын захын зуслангийн байшинд хөрс, цаг уурын нөхцөл байдлын дагуу сайн ургац өгөхийг сонгох боломжтой (мөн сонгино нь ойролцоох өргөст хэмхийг бактериозоос аврахад тусална).

Сонгины дэд зүйл

1. Өмнөд сонгино бол хамгийн халуунд дуртай дэд зүйл юм. Хүйтэн бүс нутагт хүнсний ногоо тариалах үед энэ дэд зүйлийн төрөл зүйл нь амтлаг чанараа алддаг.

2. Хойд сонгино нь мадаггүй зөв, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.

3. Цагаан сонгино дунд зэргийн температурт сайн ургадаг бөгөөд идсэний дараа үнэр үлдээдэггүй нь тэдний гол үнэ цэнэ юм.

Боловсорч гүйцсэн хугацаанаас хамааран сонгино нь:

эрт - ургалтын улирал 90 хоног үргэлжилдэг;
дунджаар - тариалалтаас хүнсний ногоо хураах хүртэл ойролцоогоор 110 хоног өнгөрдөг;
хожуу - хүнсний ногоо 4 сарын дараа боловсордог.

Гарч буй булцууны тоо, мөчирлөх чадвараас хамааран сонгины сортуудыг дараахь байдлаар хуваана.

олон хөндий сортууд нь 5-аас дээш булцуу үүсгэдэг;
дунд үүртэй - нэг газарт 2-оос 3 жимс үүсдэг;
жижиг үүрлэх - 2 хүртэл.

Амтаас хамааран сонгино нь:

хурц,
хагас хурц,
чихэрлэг амттай.

Эрт сонгины хамгийн сайн сортууд

Эрт сонгины онцлог нь богино хугацаанд ургах хугацаанд хурдан боловсорч гүйцдэг.

"Эрт тариачин"

"Эдельвейс"

"Эллан"

Элит эрт боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо, өвчинд тэсвэртэй (энэ тухай ерөнхий нийтлэл байдаг), ургамлын газар доорх болон газар дээрх хэсгүүдийн аль алинд нь хурдацтай хөгжиж байна. Урт эсвэл дугуй булцуу нь нэлээд том хэмжээтэй, 300 грамм жинтэй. Сонгино нь бага зэрэг хурц амттай чихэрлэг амттай байдаг. Байнга услах замаар сайн ургац авах боломжтой. Ургац нь хэвийн хэмжээнээс өндөр, булцууны хадгалах хугацаа 8 сар ба түүнээс дээш байна.

Дунд улирлын сонгины хамгийн сайн сортууд

"Дээд"

"Хальцедон"

ОХУ-ын өмнөд хэсэгт тариалах сайн сорт. Улирлын дунд үе, үрийг тариалснаас хойш 95 хоногийн дараа ургац хураана. Нэг квадрат метр талбайн ургац 4 кг хүртэл байдаг. Арилжааны сонгино 85 гр жинтэй боловч 300 - 350 гр жинтэй аварга том биетүүд бас байдаг. Сорт нь сайн хадгалагддаг, хөгц мөөгөнцөрт өртөмтгий биш боловч заримдаа хүзүүний ялзралд өртдөг.

"Алвина"

Юу нь сайн вэ:

хадгалах сайн гүйцэтгэл,
хүнсний ногооны өндөр ургац,
сортын бүрэн боловсорч гүйцсэн.

"Арзамас орон нутгийн"

Хожуу сонгины хамгийн сайн сортууд

"Волжанин"

"Цасан бөмбөг"

"Тохиргоо"

"Хожуу тариачин"

Хурц амттай хожуу боловсорч гүйцсэн сорт. Бөмбөрцөг хэлбэрийн булцуу нь 350 грамм жинтэй байдаг. Хуурай хайрс нь алтан хүрэн өнгөтэй байдаг бол шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй байдаг. Хүнсний ногоо нь өвчинд тэсвэртэй, удаан хадгалагддаг.

Халуун ногоотой сонгино. Хамгийн сайн сортууд

"Штутгартер Ризен"

Арчилгааны чанар сайтай, боловсорч гүйцсэн дундаж хугацаатай нэлээд үр бүтээлтэй сорт. Булцуу нь том, хавтгай дугуй хэлбэртэй, нягт бүтэцтэй, 50 - 90 гр жинтэй, шаргал хүрэн хайрсаар хучигдсан байдаг. Хүнсний ногоог өвлийн өмнө тарьж болно. Үрээр нь ургуулсан.

"Орон нутгийн Стригуновский"

Булцуу тариалснаас хойш дээд тал нь 3 сарын дотор боловсордог. Үзэсгэлэнт, шүүслэг, өтгөн, бага зэрэг хавтгай эсвэл дугуй ягаан-шар өнгийн сорьц авахын тулд олон төрлийн сортуудыг багцаас ургуулахыг зөвлөж байна. Бэлтгэх, шинэхэн хэрэглэхэд нэн тохиромжтой. Булцуу нь цаг уурын нөхцлөөс үл хамааран сайн хөгждөг, өөрөөр хэлбэл хуурай уур амьсгалтай газар, хур тунадас байнга ордог газруудад ургац авах боломжтой.

"Галилей"

Сорт нь зөвхөн гадаа ургахад зориулагдсан. Булцууны боловсорч гүйцсэн хугацаа нь тариалснаас хойш 4 сар гаруйн дараа тохиолддог. Том сорьц нь 150 грамм жинтэй байж болно. Ногоон цагаан мах нь өтгөн бүтэцтэй, хүнсний ногоо нь хагас хурц амттай байдаг. Зургаан сар хүртэл хадгалах боломжтой.

"Каба"

Амтат сонгино. Ургах хамгийн сайн сортууд

Энэ төрлийн хүнсний ногоо нь нэлээд өндөр ургац өгдөг, амттай байдаг ч ургахад дулаан уур амьсгал хэрэгтэй.

"Үзэсгэлэн"

Төрөл бүрийн давуу талууд:

хүнсний ногооны өндөр ургац,
том булцуу нь өвчинд өртөмтгий биш,
чихэрлэг,
өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд дасан зохицох чадвар өндөр,
Тариалангийн хугацаанд сайн чанарын булцуу нь үрнээс ургадаг.

Энэ сортын цорын ганц сул тал бол хадгалах хугацаа тийм ч удаан биш - 4-5 сар.

Сонгино - хамгийн үр дүнтэй сорт

"Алеко"

Төрөл бүрийн давуу талууд:

том сонгино нь удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой;
хүнсний ногооны өндөр ургац,
халуун ногоотой байдал нь аяганд ер бусын амтыг өгдөг.

"Алтан"

Улирлын дундах сорт нь бусад олон зүйлийг гаталж шаргуу сонгон шалгаруулалтын үр дүнд бий болсон. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг. Жин нь цайвар хүрэн эсвэл алтан шаргал өнгөтэй. Хүнсний ногооны мах нь цасан цагаан, бага зэрэг ногоон өнгөтэй. Хүнсний ногооны өндөр ургац: квадрат метр орноос 2 - 3 кг авдаг. Булцууны жин 50-130 грамм хооронд хэлбэлздэг.

Гол давуу талууд:

том булцуу авах боломжийг олгодог жижиг үүр,
сайн хадгалах чанар,
гайхалтай амт, үзэсгэлэнтэй дүр төрх.

"Алтан" сорт нь дулаан бүс нутагт ургуулахыг илүүд үздэг.

"Тимирязевский"

Давуу тал:

жижиг сорт,
хүнсний ногооны өндөр гарц, сайн, урт хадгалалт,
цаг агаарын өөрчлөлтөд дасан зохицох чадвар өндөр,
богино өсөлтийн улирал.

Хүнсний ногоо нь ямар ч сул талгүй. Жимс нь богино боловсорч гүйцдэг тул та үүнийг аль ч бүс нутагт ургуулж болно.

Сонгины хамгийн сайн эрлийз сортууд

"Бенефит F1"

"Шагнал F1"

"Candy F1"

Ургамлын үрийг тарихаас эхлээд жимс хураах хүртэл 80-88 хоног өнгөрдөг. Хамгийн өндөр ургацтай, хурдан боловсорч гүйцсэн эрлийз, шууд хэрэглэх, богино хугацаанд хадгалахад тохиромжтой - 4 сар хүртэл. Эрлийз нь эрт борлуулахад тохиромжтой, сорт нь ягаан ялзралд өртөмтгий биш юм.

"Мазилла F1"

Эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз сорт. Улаан сонгино нь идэх, богино хугацаанд хадгалахад тохиромжтой, 3 сараас илүүгүй. Хүнсний ногооны ургалтын хугацаа 85-90 хоног үргэлжилнэ. Дугуй булцуу нь нэг төрлийн бүтэцтэй, хагардаггүй. Хайрс нь тааламжтай, баялаг улаавтар өнгөтэй, мах нь хурц амттай байдаг. Хүнсний ногоо нь суулгацанд тарьж, үрийг шууд газарт тарьдаг. "Mazilla F1" эрлийз сорт нь фусариумд тэсвэртэй бөгөөд ягаан ялзралд өртөмтгий биш юм.

"Шийдэл F1"

Төрөл бүрийн давуу талууд:

өндөр ургац,
эрт боловсорч гүйцсэн үе,
хадгалах зориулалттай
сайхан амттай.

"Хилтон F1"

Анхаар!