Mikor kell paprikát szedni. Paprika betakarítása – tényleg jobb zölden szedni? Mi történik, "beteg"

A kertekben és a nyaralókban a paprikatermesztés ugyanolyan népszerű, mint a paradicsom. Alapvetően édes (kaliforniai) paprikákról van szó, de a fűszeresek kedvelői gyakran ültetnek keserűt is. A két fajta betakarítása eltérő. Ezért érdemes megérteni az összes árnyalatot.

Hüvelyes zöldségek különböző érettségi foka

A különböző fajtáknak eltérő az érési ideje. Vannak, akik korán, mások később. De mindkettőnek kétféle érettsége van: technikai és biológiai. A technikai érettség a palánták kiültetésétől számított 50-60 napon belül következik be (fajtától függően). A termések nagy megjelenésűek, lédúsak és gömbölyűek, de színük még nem intenzív, és nem érte el a csomagoláson feltüntetett színt. Vagyis többnyire zöld vagy enyhén sárga.

Ezeket a zöldségeket lehet (és kell is) szedni további fogyasztásra, tárolásra vagy feldolgozásra. A biológiai érettség azonban körülbelül egy hónappal a technikai érettség után következik be. Az ilyen gyümölcsök élénk színűek, tartós jellegzetes illatúak, és maximális mennyiségű vitamint és egyéb hasznos anyagokat tartalmaznak. Feldolgozásra vagy fogyasztásra szedik. De az ilyen gyümölcsök nem tartanak sokáig. Először azokat használják.

Mikor és hogyan szüreteljük az édes paprikát

Amint megjelennek az első nagy termések a száron, már szedhetők és fogyaszthatók. Ez a pillanat augusztus elejéről származik. A tömeges gyűjtés augusztusban és szeptemberben történik. Fontos árnyalatok a paprika szedésekor:

• A terméseket technikai érettségben, állandó rendszerességgel szüretelik.
• A paprikát a szárral együtt óvatosan vágjuk le ollóval, és ne kézzel szedjük le. A növény törékeny szára könnyen megsérülhet, ezért meg kell támasztani.
• 5-7 nap múlva szüreteljen, amikor új gyümölcsök nőnek. A betakarítási elv hasonló az uborkáéhoz.
• Ha a nagy paprikát a bokrokon hagyjuk biológiai érés céljából, az új gyümölcsök nem tudnak tömegesen fejlődni, és az össztermés csökken.
• Fagy esetén el kell távolítania az összes paprikát a kertből. Mivel ez a növény nem tolerálja a nulla alatti hőmérsékletet.
• A növény összes gyümölcsét leszedheti, érettségi fok szerint válogathatja, és hűvös helyiségekben tárolhatja.

A keserű nem mindig csúnya. Csípős paprika betakarítás

A keserűség és a tüzes szájérzés szerelmesei gyakran foglalkoznak a keserű borssal, termesztik azt telkeiken. Ennek a zöldségnek ugyanolyan érettségi foka van, mint a faj édes képviselőjének.

Emlékeztetni kell arra, hogy ha technikailag érett hüvelyeket leszedünk, közepesen csípős gyümölcsöket kaphatunk. Így szabályozható a szükséges keserűség: kis zöldpaprikát leszedve enyhén csípős zöldséget kapunk. A piros, érett, hosszú paprika pedig a legcsípősebb és legkeserűbb. A keserű paprikát biológiai érettségben kell tárolni, ellentétben édes rokonaival.

Így a paprika nyílt terepen történő termesztése során rendszeresen kell gyűjteni a gyümölcsöket az érés technikai szakaszában a maximális betakarítási mennyiség elérése érdekében.

A paprika betakarításának kezdete attól függ, hogy milyen fajtáról van szó, és mire termeszti.

A paprika érettségének fajtái

A paprika kétféle érettséggel rendelkezik: műszaki(amelyben el kell kezdeni a gyümölcsök begyűjtését tárolás, szállítás vagy értékesítés céljából) és biológiai(igazi érettség minden értelemben, fiziológiásnak is nevezik). Technikai érettségben a termések általában zöldesek (sötétzöldtől majdnem fehérig) vagy sárgásak, bár vannak kivételek. A gyümölcsök a biológiai érettség elérésekor fényessé válnak - sárga, narancssárga, piros, barna, lila stb.

Édes paprika gyűjtése és tárolása

Az édes paprika termesztése során különösen fontos megjegyezni ezt a két eltérő érettséget. Ha még nem szedte le időben az édespaprikát, de már megérkezett a biológiai érettség, akkor az ágról való levétel után azonnal fel kell használni a terméseket, mert nagyon rosszul fekszenek. De a technikai érettségben gyűjtött gyümölcsök megfelelő körülmények között legfeljebb két hónapig tárolhatók, és szükség szerint érlelhetők. Vegye ki a hüvelyt a hűtőszekrényből vagy a pincéből, tegye megvilágított helyre - és hamarosan színe megváltozik, hogy érett legyen.

Csípős paprika gyűjtése és tárolása

A csípős paprikát ezzel szemben általában biológiai érettségben szüretelik: hüvelyének fala vékonyabb és nem annyira húsos, könnyebben kiszárad, mint a rothadás, főleg, hogy a benne lévő csípős anyag enyhe tartósítószerként is szolgál. . Minél érettebb a hüvely, annál többet tartalmaz ebből az anyagból.

Ennek ismeretében egyfajta kontrollálható a csípőssége (ha például egész hüvelyt használ más zöldségek savanyításánál), és begyűjtheti a teljesen érett gyümölcsöt azoknak a családtagoknak, akik szeretik a csípősen, a túl csípősek pedig nem szeretik. - műszaki érett állapotban.

Mielőtt a paprika gyűjtéséről és tárolásáról beszélnénk, tisztázni kell, hogy milyen kultúráról beszélünk. Kertészeink kétféle paprikát termesztenek - édes és keserű. Mezőgazdasági technológiájuk sok mindenben hasonló, de vannak eltérések is, főleg ami a betakarítást illeti.

Édes paprika (szin. kaliforniai paprika, paprika)

A vitaminok és egyéb hasznos anyagok maximális mennyiségét a teljesen érett paprika tartalmazza. De mindenki tudja, hogy az édes fajták érett gyümölcseit nagyon rosszul tárolják - azonnal meg kell enni vagy feldolgozni. Ezért a még nem teljesen beérett, úgynevezett technikai érettség fázisában lévő hüvelyek gyűjtése javasolt.

A technikai érettség általában a kelést követően 2-2,5 hónappal következik be. Ekkor a termések már elérték az adott fajtára jellemző méretet, de még nem rendelkeznek megfelelő színnel. A technikai érés időpontja a különböző fajták esetében egyedi, és a vetőmagzsákon fel kell tüntetni.

A technikai érettséget elért paprika akár két hónapig vagy még tovább is eltarthat. Ebben az időben fokozatosan érnek anélkül, hogy elveszítenék táplálkozási és kereskedelmi tulajdonságaikat.

Ahhoz, hogy az egyik érettségi fázisból a másikba, azaz a technikaiból a biológiaiba léphessen, a hüvelynek több naptól két és fél hétig kell tartania. A folyamat időtartama számos tényezőtől függ, de mindenekelőtt a környezeti hőmérséklettől. Minél magasabb, annál gyorsabban megy végbe az érés. Ezért a paprika hosszú távú tárolása érdekében 7-10 ° C-ot kell biztosítani az érési időszak alatt, és körülbelül nulla hőmérsékletet az érés befejezése után.

A paprika biológiai érésének kezdetét a színük megváltozása jelzi - világosabbá válik, olyanná, amilyennek egy adott fajta gyümölcsének lennie kell. Egy másik jel egy jellegzetes recsegő hang, amely megnyomásakor figyelhető meg. Éretlen hüvelyben nem fordul elő.

Jellemzően a paprikát szelektíven, hetente egyszer-kétszer gyűjtik, ahogy készen vannak. A teljes betakarítást csak fagyveszély esetén végezzük, amelyet ez a növény egyáltalán nem tud elviselni. A betakarítás kezdetének naptári dátuma nagymértékben függ attól, hogy a növényeket hol termesztik - üvegházban, melegágyban vagy nyílt terepen.

A kész terméseket rendkívül óvatosan, sértetlen szárral kell levágni, hogy ne sérüljenek meg a nagyon törékeny ágak. Erre a célra a legjobb, ha speciális metszőmetszőt vagy ollót használ.

Az édes paprika tárolásához egészséges gyümölcsöket kell kiválasztani, amelyek nem sérültek. Ennek legegyszerűbb módja, ha a hüvelyeket vékony rétegben szétterítjük valamilyen hűvös és jól szellőző helyen, például pincében. Körülbelül egy hét elteltével a beteg és legyengült példányok biztosan megmutatják magukat - rothadni kezdenek.

A fertőtlenítéshez az egészséges paprikát ajánlott réz-szulfáttal kezelni – csak egyszázalékos oldatba mártsa, majd közvetlenül a levegőn szárítsa meg. A legkényelmesebb legfeljebb 10 kg-os dobozokban tárolni, amelyek fából vagy más anyagból készülhetnek. A falak és az alja kibélelhető csomagolópapírral, vagy minden hüvelyt külön-külön is becsomagolhatunk.

Ha az alagsorban a hőmérséklet nem haladja meg a 10 °C-ot és a páratartalom 90-95%, a gyümölcsök egy hónapon belül beérnek. Ezután csökkentse a hőmérsékletet nulla fokra - ez további két hónapig meghosszabbítja a tárolást.

Ha van elég hely a pincében, a paprikát közvetlenül a száron tárolhatja. Ehhez a kiválasztott gyümölcsös bokrokat először egy százalékos vitriol oldattal permetezzük, a gyökerekkel együtt kihúzzuk és fejjel lefelé felakasztjuk.

A paprikát hűtőszekrényben is tárolhatod. Ehhez műanyag zacskókba helyezik, amelyekben kis lyukak vannak a levegő hozzáféréséhez. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a piros fajták tovább tartanak, mint a zöldek.

Csípős paprika (szin. csípős, piros, chili)

Ellenkező esetben a keserű paprikát összegyűjtik és tárolják. Csak a teljes érettség elérése után szabad betakarítani, amikor a hüvelyek elnyerik valódi színüket - piros, narancssárga vagy sárga.

A csípős paprikát egészen másképp tárolják, mint édes rokonait. E fajták szövetei éles és csípős anyagokat tartalmaznak, amelyek nagymértékben meghatározzák sajátos ízüket. Minél érettebb a gyümölcs, annál több keserűséget tartalmaz, amely természetes tartósítószerként működik. Emiatt a hüvely gyakorlatilag nincs kitéve a rothadásnak - nem romlik, hanem fokozatosan kiszárad. Ha nem túl csípős és csípős paprikát szeretne, akkor azt éretlenül is le lehet venni az ágról.

A csípős paprikát leggyakrabban szárítva – egész hüvelyben – dobozokban vagy dobozokban tárolják. De megőrölheti, és üvegedényekbe vagy papírzacskókba töltheti. Egyes háziasszonyok minden egyes gyümölcsöt a farkánál fogva egy cérnával kötnek össze, és kötegbe kötik. Az ilyen kötegeket kényelmes hűvös és fénytől védett helyen akasztani.

Van egy másik érdekes módja a csípős paprika tárolásának - növényi olajban. Ehhez az érett, jól megmosott hüvelyeket üvegedénybe helyezzük, és megtöltjük finomított olajjal. Néhány hónap múlva egyfajta aromás tinktúrát képez.

Ahhoz, hogy üvegházban jó paprikatermést kapjunk, ügyelni kell arra, hogy a gyümölcsök korán érjenek. De Közép-Oroszországban nem mindig lehet teljesíteni terveinket, mivel a nappali órák és az időjárási viszonyok nem teszik lehetővé a kultúra aktív fejlődését.

Általános információ

A paprika gyorsabban érik, ha a bokrok egymástól távol helyezkednek el. Ebben az esetben a növények optimális mennyiségű fényt kapnak. Ha magas fajtákat vásárolt, jobb, ha az üvegház központi részébe helyezi az alacsony növekedésű fajtákat az épület szélei mentén. A nem sűrített ültetvények könnyebben szellőztethetők, és minimálisra csökken a gombásodás veszélye.

Az érettség meghatározása

Az üvegházban lévő paprika több érettségi fokozattal rendelkezik. 2 fő fajtája van: biológiai és technikai érettség.

A biológiailag érett paprika színe különbözik. Ő lehet:

• narancs;
• piros;
• sárgás;
• barna;
• halványlila.

Az érett paprika nem tárolható sokáig. A maximális eltarthatósági idő 2 hét. Ezért a zöldséget azonnal el kell távolítani és fel kell dolgozni.

A paprika technikai érettsége azt jelenti, hogy kissé éretlenül kell szedni. Az ilyen gyümölcsök sárgás vagy zöldes színűek, jól tolerálják a szállítást, és hosszú ideig tárolják, ha ehhez optimális feltételeket teremtenek.

Amikor a zöldséget éretlenül leszedjük, több mint 2 hónapig eltartható. Jobb, ha a gyümölcsöket hűtőszekrénybe vagy pincébe helyezzük.

Használhat fadobozokat is, amelyek alján újság vagy papír található. A paprikát rétegesen kell elhelyezni, homokkal megszórva. Az eltarthatóság növelése érdekében minden zöldséget vastag papírba csomagolhatunk.

A paprika különböző növekedési típusai (videó)

Szüreti dátumok

Az üvegházban lévő paprika betakarítása technikai vagy biológiai érettség alapján történik. A biológiai érettség azt jelenti, hogy a gyümölcs eléri a gyümölcsfajban rejlő összes jellemzőt - színt, méretet, alakot. A technikai érettség csak a gyümölcs képződését jelenti. Általában 2 hónap után következik be. A paprika biológiai és technikai érettsége között egy hónap telik el. Néha elérheti a 20 napot - minden a fajtától függ.

Betakarítási szabályok

Az első betakarítás augusztus közepén, az utolsó a tél előtt érhető el. A paprikát főként az érés technikai és biológiai szakaszában szüretelik be. Ebben az időben a hasznos elemek optimális mennyisége, beleértve a vitaminokat, sókat és cukrot, koncentrálódik a gyümölcsökben. Hangról könnyű megállapítani, hogy mikor kell elkezdeni szedni a paprika: az érett zöldségek ropogni kezdenek.

Ha a gyümölcsöket az érettség technikai szakaszában üvegházban gyűjti, akkor szelektíven kell cselekednie. 7 napos időközönként szedje be a zöldségeket. A paprikát a szárával együtt le kell vágni. Így növeli a zöldségek eltarthatóságát, és a paprika megőrzi jótékony tulajdonságait.

Milyen szabályokat kell betartani a betakarítás során?

• Ne sértse meg a paprikát, mivel természeténél fogva törékeny.
• Ha késlelteti a betakarítást, a termés növekedése leállhat.
• A tenyészidőszakban átlagosan 4 gyümölcstermés takarítható be.

Ha beköszön a fagy, érdemes összegyűjteni a megmaradt paprikát, és megszabadulni a tárolásra alkalmatlan zöldségektől. Válogassa a gyümölcsöket érettségi fok szerint. Így meg fogja érteni, mennyi ideig tart bizonyos zöldségek beérése.

Tárolási idők és szabályok

A paprika, mint sok más zöldség, alacsony eltarthatósági idővel rendelkezik. Helytelen tárolás esetén két nap alatt megrohad. Megfelelő tárolás esetén ezek a zöldségek egy hónapig tovább jó állapotban maradhatnak, mint a padlizsán vagy a paradicsom. A hosszú távú tároláshoz a legerősebb paprikát kell kiválasztani. A gyümölcsöknek nem lehetnek mechanikai sérülései - horpadások, repedések.

A tárolási képesség a paprika fajtájától is függ. Ha a megfelelő zöldségfajtát választja, akkor sokáig eláll.

Tárolóedényként 120 mikronnál vastagabb zsákok vagy dobozok használhatók. Műanyag csomagolásban szállítják és értékesítik a zöldségeket. A tartály oldalfalán perforált membránnak kell lennie.

A zöldségeket a legjobb az alagsorban tárolni. Először dobozokba és kosarakba vagy táskákba rakják 2 sorban, majd polcokra helyezik őket. Fontos, hogy a környezeti hőmérséklet 10 fok, a páratartalom pedig körülbelül 85%. A papírba csomagolt zöldségek 1,5 hónapig jól eltarthatók minőség- és ízvesztés nélkül.

A paprika gyümölcsei jól felszívják az idegen szagokat, ezért fontos, hogy a tároló helyiségben ne legyen semmi felesleges szaga. Akkor jó, ha a paprikát a többi zöldségtől távol helyezzük el. A tartálynak nem szabad szagtalannak lennie, és a lehető legtisztábbnak kell lennie.

Ha a pincében nem lehet zöldséget tárolni, akkor a hűtőszekrénybe helyezheti. Ebben az esetben a tárolási idő lecsökken, de ha a páratartalom eléri a 80%-ot és a hőmérséklet 9 fok, akkor a paprika a következő hónapig is eláll romlás nélkül.

A gyümölcsök frissen és feldolgozva is felhasználhatók. A paprika párolható, fagyasztható, szárítható, befőzhető és főzhető, paszta, püré és kaviár készíthető belőle. A gyümölcsök gyakran konzervek. A fagyasztott és szárított zöldségekből köreteket, leveseket készíthetünk, de rágcsálnivalóként is használhatjuk.

Érdekelheti az a cikk is, amelyben az üvegházhatást okozó paprika levelek felkunkorodásának és fonnyadásának okairól beszélünk Értékelés: 4,50 (2 szavazat)

kaliforniai paprika más néven édes, tápanyagokban és vitaminokban gazdag, többféle színben kapható, lédús és ízletes.

Folyamat édes paprika termesztése megvannak a maga sajátosságai, mivel a paprika melegkedvelő zöldség. A jó paprikatermés eléréséhez ismeretekkel és bizonyos készségekkel kell rendelkeznie.

Mérlegeljük paprika termesztése magról, palántákról, gondozási jellemzők nyílt terepen termesztéskor, kártevők és betegségek elleni védekezés, betakarítás időpontja.

A paprika rövid nappali órákkal rendelkező növény, és ha a nappali órák 12 óránál rövidebbek, a paprika korábban kezd gyümölcsöt hozni.

Még a déli régiókban sem tanácsos a paprikamagokat nyílt talajon ültetni, mert meg kell várni, amíg a talaj felmelegszik, és nem sokáig, de nem sokáig. Ezért az édes paprikát főként palántákban termesztik.

Az otthoni palántanevelés során a paprika magvakat februárban vetjük el, hogy a növényeknek 90-100 napjuk legyen a talajba ültetésig. A paprika nem tűri a szedést, ezért próbáljuk meg azonnal elvetni a magokat külön 8-10 cm átmérőjű tőzegcserépbe.

A paprika gyökérrendszerének lassú fejlődése miatt nincs szükség nagy cserepek használatára.

Talaj a palánták számára

1 rész földdel és 1 rész homokkal kevert humuszból álló könnyű és laza aljzat alkalmas. Adjon hozzá 1 evőkanál 1 kg szubsztrátumhoz. l. fa kőris.

Vetés előtt kezelje a paprika magjait - áztassa a magokat forró + 50 fokos vízben 5 órán keresztül. Ezután helyezze a magokat nedves ruhába a csírázáshoz 2-3 napig, a szobahőmérsékletnek + 20 foknak kell lennie. Ilyen vetés előtti előkészítés után már a vetést követő napon megjelennek a palánták.

Öntözzük meg a csészébe vetett magokat, és fedjük le műanyag fóliával vagy üveggel. Amíg a palánták ki nem kelnek, tartsa a cserepeket meleg helyen, + 22 fokos hőmérsékleten. A hajtások megjelenése után távolítsa el a fóliát, és helyezze át a palántákat egy olyan helyiségbe, amelynek hőmérséklete nappal 26-28 fok, éjszaka pedig 10-15 fok.

A paprikapalánták gondozásánál ne hagyjuk kiszáradni a talajt, de a túlzott öntözést sem javasoljuk.

A +30 fokos meleg vízzel történő öntözés a törékeny palánták növekedését okozza, és a növények megbetegedhetnek. A helyiség levegője ne legyen túl száraz, védje a növényeket a huzattól és permetezze be a növényeket.

Télen, februárban a palánták további világítást igényelnek, hogy a nappali órák reggel 7 és este 9 között legyenek.

Első etetés 2 valódi levél megjelenésének fázisában a következő oldattal: hígítsunk fel 5 g ammónium-nitrátot, 10 g káliumműtrágyát, 30 g szuperfoszfátot 10 liter vízben.

Második etetés 14 nappal az első után végezzük ásványi műtrágyákkal az elsőnél kétszer nagyobb arányban.

Harmadik etetés 2 nappal a palánták talajba ültetése előtt végezzük. Növelje az oldatban lévő káliumműtrágyák adagját 70 g-ra 10 liter vízre.

Néhány héttel a paprikapalánták kiültetése előtt a növényeket több órára friss levegőre helyezve megkeményítik. Ügyeljen arra, hogy a levegő hőmérséklete ne legyen alacsonyabb, mint +13 fok, a palánták elpusztulhatnak.

A paprika ültetési helyének kiválasztása

Válasszon egy parcellát a kertben, ahol korábban uborka, hagyma, sütőtök, sárgarépa, káposzta, cukkini és különféle zöldtrágyák nőttek. A paprika nem terem jól, és nem hoz gyümölcsöt, ha olyan területre ültetik, ahol korábban burgonya, padlizsán, paradicsom és paprika nőtt.

A paprika a legjobban könnyű talajon fejlődik. Előzetesen készítse elő a területet az ültetésre, ősszel adjon hozzá 50 g foszfor- és káliumműtrágyát négyzetméterenként, ásson mélyre. Tavasszal adjunk hozzá négyzetméterenként 40 g ammónium-nitrátot a talaj felső rétegébe.

A palánták nyílt terepen történő ültetése előtt fertőtlenítse a talajt a következő oldattal: hígítson fel 1 evőkanál réz-szulfátot 10 liter vízben.

Május végén a paprika palántákat nyílt talajba ültetik, 40x40 cm távolságra a növények között. A palántákat április végén fóliás üvegházba ültetik.

A palántákat ugyanabba a mélységbe kell ültetni, ahogyan a növények csészékben vagy dobozokban nőttek. Ne tegyük ki a gyökereket, de próbáljunk meg ne ásni a gyökérnyakba.

A paprika nem szereti a hideg talajt, a paprika számára magas, 25 cm-re emelt ágyást kell kialakítani, hogy jó paprikatermést kapjon.

Figyelem: a paprika érzékeny a keresztbeporzásra, ezért ültessük a különböző paprikafajtákat egymástól a lehető legtávolabbra, vagy válasszuk szét őket magas paradicsom, kukorica és napraforgó ültetvényekkel.

Videó - Paprika, a gazdag termés titka

A paprika gondozása nyílt terepen

A paprikaültetvényeket időben öntözni, trágyázni, harisnyakötővel és gyomlálni kell.

Paprika etetése nyílt terepen

Szezonban 3-4 etetést kell végezni 1 x 10 vízzel hígított csirketrágyával. Az ilyen etetéseket váltogatni kell levéltakarmányozással, nitrophoska permetezéssel (1 evőkanál 10 liter vízhez).

Káliumhiány a levelek felkunkorodásához és száradó szegély megjelenéséhez vezet. De a paprika nem tolerálja a kálium-klorid bőségét.

Nál nél nitrogénhiány A paprika levelei kisebbek lesznek, és matt szürkés árnyalatot kapnak. Ha túl sok nitrogén van, a virágok és a petefészkek kihullanak.

Foszfor hiány– az alsó levelek mélylilává válnak, a növény szárához nyomódnak és felfelé emelkednek.

Nál nél magnéziumhiány a levelek márványos színűvé válnak.

Videó - HOGYAN FORMÁZZUNK HELYESEN A PAPRIKAT GONDOZÁS ÉS ETETÉS!!!

A paprika gondozása

Meleg és párás időben végezze a csipegetést, távolítsa el az oldalhajtásokat, különösen az alsókat. És fordítva, amikor az időjárás meleg és száraz, a paprika nem mostohafia, a levelek ebben az időszakban védik a növényeket a talajnedvesség elpárolgásától.

A tenyészidőben a leghosszabb hajtásokat lemetsszük, különösen a főszár villája alatti hajtásokat, valamint a növény belsejébe kerülő összes ágat. Végezzen metszést 10 naponta és a gyümölcs betakarítása után.

A beporzó rovarok vonzására permetezze be a paprikaültetvényeket cukorral vagy mézes oldattal: 100 g cukrot, adjon hozzá 2 g bórsavat, hígítsa fel mindent egy liter forró vízben.

A paprika rothadt szalmával (10 cm-es réteggel) történő mulcsozása az öntözés gyakoriságát 10 naponta egyszer csökkenti.

Időben végezze el a növények harisnyakötését, jobb, ha ezt a dombolás után hajtja végre.

A kártevők, például a meztelen csigák, seregférgek, levéltetvek, fehérlegyek, vakond tücskök és Colorado burgonyabogarak károsíthatják a növényeket. A paprikát fahamuval kell beporozni szezononként 3 alkalommal.

Az édes paprika gyakori betegségei– késői fertőzés, szeptória, macrosporiosis, virágvégrothadás, fehérrothadás, fekete láb.

A vakond tücskök elleni küzdelemben a talajba ültetés előtt töltse fel az ültetőlyukakat hagymás vízzel (500 g hagymahéjat 3 napig 10 liter vízben infundáljon).

Ha a levéltetvek fertőzöttek, kezeljük a növényeket oldattal: hígítsunk fel 1,5 liter tejsavót 10 liter vízben. Feldolgozás után hamuval törjük össze.

Amikor a paprika eléri az érettségnek megfelelő méretet és színt, kezdje el a betakarítást a zöldségek szárával együtt történő levágásával. A paprika érése augusztus elején kezdődik és az első fagyokig tart.

Videó - 10 HIBA az édes paprika termesztése során

Szép paprika termést kívánok!