สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและของหวานเบาๆ สำหรับทั้งครอบครัว! สลัดกับโยเกิร์ตและผลไม้รสเปรี้ยว

สลัดกับสับปะรดไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่หรือผิดปกติสำหรับแม่บ้านชาวรัสเซียอีกต่อไป พวกเขาเป็นแขกประจำของทั้งโต๊ะรื่นเริงและโต๊ะทุกวัน ผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋องสามารถเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับขนมได้หลายชนิด

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 320 กรัม, เนื้อไก่ในปริมาณเท่ากัน, ชีสกึ่งแข็ง 240 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง, ซอส, วอลนัท 70-80 กรัม, เกลือ

สลัดสับปะรดและไก่มีรสชาติดั้งเดิมมาก

1. เนื้อสุกจนสุกและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ควรทิ้งน้ำซุปที่เหลือ เหมาะสำหรับการเตรียมซุปอาหาร เช่นเดียวกับน้ำเกรวี่และซอส
2. สับปะรดถูกตัดเป็นชิ้นเดียวกับเนื้อ
3. ไข่ต้มสุกถูกตัดเป็นก้อน
4. ชีสกึ่งแข็งสับด้วยเครื่องตัดผัก
5. ส่วนผสมจากสี่ขั้นตอนแรกจะถูกเทลงในชามสลัดตามลำดับใดก็ได้
6. หลังจากผสมแล้วสลัดไก่และสับปะรดก็ราดซอสและเค็มอย่างไม่เห็นแก่ตัว มายองเนสธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยถั่วสับ

พร้อมปูอัด

ส่วนผสม: ปูอัด 5-6 ตัว, กุ้งปอกเปลือก 160 กรัม, มายองเนสและซอสมะเขือเทศ, ชีสกึ่งแข็ง 70 กรัม, ผลไม้กระป๋อง 3 ชิ้น, กะหล่ำปลีขาวสด 70 กรัม, 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดหวานเกลือ

1. สลัดดั้งเดิมเสิร์ฟในแก้วทรงสูง กะหล่ำปลีสดสับละเอียดและบดด้วยมือเล็กน้อยเทลงที่ด้านล่างของแต่ละอัน เคลือบเกลือเล็กน้อยด้วยซอสที่ประกอบด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
2. จากนั้นจึงแจกเมล็ดข้าวโพดหวานและผลไม้ก้อนเล็กๆ
3. สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ปูอัดและอาหารทะเลที่ต้มไว้ล่วงหน้าในน้ำเค็ม (3.5-4 นาที) ลงในแก้ว ส่วนผสมราดด้วยซอส

สลัดสับปะรดและปูอัดตกแต่งด้วยชีสกึ่งแข็งขูดหยาบ

สลัดสับปะรดและไก่รมควัน

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 2 วง, เกลือหยาบ, แฮมรมควัน 1 ชิ้น, ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง, ชีสกึ่งแข็ง 80 กรัม, ผักชีฝรั่งสด, มายองเนส

1. เนื้อไก่ถูกตัดออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังแล้วสับเป็นก้อน
2. ผลไม้จากน้ำเชื่อมถูกตัดในลักษณะเดียวกัน
3. ขั้นแรกให้ต้มไข่จนตรงกลางแข็งตัวแล้วจึงถูให้ละเอียด
4. บดชีสโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูที่ใหญ่ที่สุด
5. สลัดสับปะรดและไก่รมควันวางเรียงกันเป็นชั้นๆ
6. คุณสามารถทดลองกับพวกมันได้ตามรสนิยมของคุณเอง สิ่งสำคัญคือเนื้อไปก่อนและขี้กบไข่และชีสจะคงอยู่

ชั้นที่เลือกเค็มและเคลือบด้วยมายองเนสหนา อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

ของว่างแสนอร่อยพร้อมชีสเสริม

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 330 กรัม, ชีสกึ่งแข็งเค็ม 170 กรัม, กระเทียมสดเพื่อลิ้มรส, มายองเนสหนา

1. วางชิ้นสับปะรดลงในกระชอน น้ำเชื่อมส่วนเกินควรระบายออกจากผลไม้ สามารถเติมของเหลวเล็กน้อยลงในมายองเนสพร้อมกับเกลือได้ซึ่งจะทำให้ซอสมีรสชาติมากขึ้น
2. ชีสถูอย่างประณีตและกระเทียมบดในครก ปริมาณจะปรับให้เข้ากับรสนิยมของทุกคนที่บ้าน แต่อย่างน้อยต้องมีกระเทียมจำนวนเล็กน้อยในสลัด
3. ผลไม้ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ส่วนผสมที่เตรียมในขั้นตอนก่อนหน้านี้จะรวมกันในชามทั่วไป พวกเขาปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยซอสที่ได้

ควรเหลือชีสขูดเล็กน้อยไว้เพื่อตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้ว

สลัดไก่ สับปะรด และข้าวโพด

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋องมาตรฐาน, ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง (ต้มไว้ตรงกลาง), ข้าวโพดหวานกระป๋องมาตรฐาน, อกไก่ใหญ่, เกลือ, ซอส

1. ไก่ปรุงจนสุกเต็มที่ คุณสามารถเติมเกลือได้ทันที จากนั้นเนื้อจะถูกฉีกเป็นเส้นใยแล้วส่งไปยังชามที่จะเสิร์ฟจาน ด้านบนทาด้วยซอสเช่นกระเทียมและครีมหรือมายองเนสแบบโฮมเมด
2. จากนั้นเทไข่ต้มและเมล็ดข้าวโพดหวานเป็นก้อนเล็ก ๆ มีเครือข่ายซอสอีกครั้ง คุณสามารถเพิ่มเกลือ
3. สิ่งสุดท้ายที่ต้องวางคือสับปะรดที่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง มันถูกคลุมด้วยซอสหลายชั้น

คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้สำหรับไก่สับปะรดและสลัดข้าวโพดได้

วิธีเตรียมสลัดวันหยุดกับเห็ด?

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 230 กรัม, แชมเปญและไก่สด 340 กรัม, หัวหอมใหญ่ครึ่งลูก, น้ำต้มสุก 90 มล., 1 ชิ้นเล็ก น้ำส้มสายชูบนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะ, ไข่ขนาดใหญ่ 5 ฟอง, ชีสกึ่งแข็ง 160 กรัม, มายองเนส, เกลือ

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำการอบชุบผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อน ไข่ไก่และเห็ดจะสัมผัสได้ อันแรกสุกจนตรงกลางแข็งตัว สามารถเตรียมเนื้อสัตว์ได้ด้วยวิธีที่สะดวก - ต้ม, ทอด, อบ เห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนนุ่ม
2. เส้นใยไก่ชั้นแรกวางในชาม ต่อไปก็เห็ด มีการกระจายมายองเนส
3. ขั้นแรกให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงที่บางที่สุดเติมน้ำและน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 12 นาทีหลังจากนั้นจึงเทลงบนแชมปิญอง
4. ด้านบนมีไข่ก้อนจิ๋วใส่มายองเนส จากนั้น – ชีสขูดละเอียด

ในตอนท้ายวางผลไม้ชิ้นขนาดกลางที่ไม่มีน้ำเชื่อมไว้บนสลัดที่มีสับปะรดไก่และชีส

พร้อมสับปะรดและกุ้ง

ส่วนผสม: สับปะรดสดจิ๋ว, แอปเปิ้ลเปรี้ยวปานกลาง, ข้าวขาวยาว 380 กรัม, กุ้งตัวใหญ่ครึ่งกิโลกรัม, เฮฟวี่ครีม 1 แก้วเต็ม, น้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋องครึ่งแก้ว, เนย 30-40 กรัม, เนยสด 1 หยิบมือ พริกไทยดำป่นและแกงเกลือ

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างซีเรียลสีขาวให้สะอาดแล้วต้มจนสุกเต็มที่ จากนั้นข้าวจะถูกวางในกระชอนและล้างให้สะอาดด้วยน้ำน้ำแข็ง
2. สับปะรดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ผลไม้แปลกใหม่ทอดในเนยละลายสักสองสามนาทีแล้ววางลงบนจาน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ด้วยแอปเปิ้ลคิวบ์ อาหารทะเลที่ละลายน้ำแข็งปรุงสุกจนเป็นสีเหลืองทองโดยใช้ส่วนผสมของเนยและน้ำผลไม้
4. เทครีมลงในกระทะ เติมน้ำเชื่อมเกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศลงไป มวลควรข้นขึ้นด้วยความร้อนต่ำ
5. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในสามขั้นตอนแรกจะรวมกันในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอส

คุณสามารถตกแต่งของว่างที่ทำเสร็จแล้วด้วยเกล็ดมะพร้าวไม่หวาน

สลัดผลไม้ไทย "กรุงเทพ"

ส่วนผสม: สับปะรดสด, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก, ลูกแพร์, มะม่วงสุกหวาน, พีช, องุ่นกิ่งเล็ก, ราสเบอร์รี่ 40 กรัม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างละ 30 กรัม, เฮเซลนัทและอัลมอนด์, น้ำตาลอ้อย 60 กรัม

1. นำสับปะรดลูกใหญ่ออกจากด้านบนก่อน จากนั้นจึงตัดแกนออก ควรหั่นเนื้อหวานเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ลงในชามลึกที่เตรียมไว้ทันที
2. แอปเปิ้ลทั้งสองถูกปอกเปลือกและสับแบบสุ่ม ครึ่งหนึ่งอบในไมโครเวฟจนนิ่ม ชิ้นผลไม้ที่เหลือทอดในกระทะที่แห้ง ทันทีที่ผลไม้ปล่อยน้ำผลไม้ราสเบอร์รี่สดก็จะถูกเทลงไป นี่จะเป็นซอสสำหรับสลัดในอนาคต
3. ถั่วทั้งหมดที่ระบุในสูตรจะถูกบดในครก
4. ผลไม้ที่เหลือทั้งหมดปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นก้อน ก็เพียงพอที่จะหั่นองุ่นเป็นครึ่งหนึ่ง หากมีเมล็ดจะต้องเอาออก
5. ผลไม้สับสดเทลงในภาชนะที่มีก้อนสับปะรด แอปเปิ้ลที่นิ่มจากไมโครเวฟก็วางอยู่ที่นั่นด้วย
6. ขนมหวานต้นตำรับนี้ปรุงรสด้วยซอสจากกระทะ

อาหารอันโอชะตกแต่งด้วยเศษถั่ว

พร้อมชีสและกระเทียม

ส่วนผสม: ชีสกึ่งแข็ง 280 กรัม, ผลไม้กระป๋อง 330 กรัม, มายองเนสสีอ่อน, กระเทียมสดตามชอบ, ผักร็อกเก็ต 130 กรัม, ผักโขม, เครื่องเทศใด ๆ ตามชอบ, เกลือ

1. ชีสกึ่งแข็งถูกบดโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง จากนั้นจึงย้ายไปยังชามสลัดที่มีก้นลึกและกว้างขวาง
2. น้ำเชื่อมระบายออกจากผลไม้กระป๋อง สับปะรดแต่ละชิ้นตากแห้งด้วยกระดาษเช็ดปากหรือวางบนจานแบนล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกินในของว่างที่ทำเสร็จแล้ว
3. ผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในภาชนะที่มีชีสกึ่งแข็ง
4. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนส กระเทียม และเกลือ ส่วนผสมเข้ากันดี

สับปะรดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถพบได้ตามชั้นวางสินค้าตลอดทั้งปี ซึ่งหมายความว่าสามารถปรุงได้ตลอดเวลา คุณสามารถซื้อผลไม้สดได้บ่อยครั้ง หากเป็นไปไม่ได้ คุณสามารถเพิ่มสับปะรดกระป๋องได้

ส่วนผสมสำหรับสลัดผลไม้:

• 1 แอปเปิ้ล;
• กล้วย 1 ลูก;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 160 มล.
• 1 กีวี;
• คอทเทจชีส 170 กรัม
• 1 ส้ม;
• สับปะรด 5 วง

การประกอบสลัด:

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
2. นำน้ำเชื่อมออกจากสับปะรดแล้วตัดวงแหวนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. ปอกส้มแบบเดียวกับแอปเปิ้ล แต่เอาด้านบนและด้านล่างออกก่อน จากนั้นให้ตัดเปลือกออกพร้อมกับฟิล์มสีขาว ปล่อยให้ส้มไม่มีเยื่อหุ้มสีขาว
5. ตัดเยื่อกระดาษที่เกิดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
6. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวง
7. ผสมแอปเปิ้ล สับปะรด กล้วย ส้ม และกีวี
8. บดคอทเทจชีสด้วยส้อมหรือตีด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มให้เป็นครีม
9. ผสมมวลที่ได้กับโยเกิร์ตแล้วปรุงรสด้วยซอสผลไม้
10. ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้

เคล็ดลับ: เมื่อเลือกคอทเทจชีสคุณต้องรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์สดใหม่คุณภาพสูงที่สุดอย่างแน่นอน

• โปรดจำไว้ว่าอายุการเก็บรักษาของคอทเทจชีสคือ 72 ชั่วโมงนับจากวันที่ผลิต
• สีของผลิตภัณฑ์มีตั้งแต่สีขาวนวลไปจนถึงสีครีม คอทเทจชีสที่มีสีเหลืองเกินไปจะบ่งบอกว่ามีสีย้อมอยู่หรือหมดอายุแล้ว
• เมื่อคุณได้ลองคอทเทจชีสสักชิ้น คุณจะรู้สึกได้ถึงความเปรี้ยว หากไม่มีแสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นผลิตได้ไม่ดีและรวดเร็ว คอทเทจชีสที่ดีจะต้องมีกรดเล็กน้อย
• หากคอทเทจชีสมีรสเปรี้ยวหรือหวานเกินไปก็มีแนวโน้มว่าจะเติมกรดซิตริกหรือน้ำตาลลงไปเพื่อ "ซื้อ" ผู้ซื้อด้วยรสชาติที่ถูกใจ
• ผู้ขายมักจะเติมแป้งลงในคอทเทจชีสเพื่อเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์และขายในราคาที่สูงขึ้น น่าเสียดายที่สามารถกำหนดได้ที่บ้านเท่านั้น หากคุณหยดไอโอดีนเล็กน้อยลงบนคอทเทจชีส มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
• เมื่อซื้อสินค้าในร้านค้าคุณควรเลือกบรรจุภัณฑ์ที่มีวันที่ล่าสุดกว่านี้อย่างแน่นอน

สลัดผลไม้หวาน

สูตรนี้มีส่วนผสมค่อนข้างมาก เราทำสิ่งนี้เพื่อให้มันสว่างขึ้น สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และอร่อยยิ่งขึ้น

องค์ประกอบของสลัดผลไม้:

• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
• 2 กีวี;
• สับปะรด 300 กรัม
• 1/2 มะนาว;
• 1 ส้ม;
• 3 ส้มเขียวหวาน;
• น้ำผึ้ง 15 มล.
• กล้วย 2 ลูก

วิธีประกอบสลัด:

1. ผ่าครึ่งสับปะรด เอาเนื้อออกจากส่วนหนึ่งแล้วหั่นเป็นก้อน ไม่จำเป็นต้องทิ้งเปลือกที่เหลือเพราะจะเป็นประโยชน์ต่อเราในอนาคต
2. ตัดด้านล่างและด้านบนของส้มออก แล้วปอกเปลือกเหมือนแอปเปิ้ล ตัดไม่เพียงแต่เปลือกหนาเท่านั้น แต่ยังตัดฟิล์มสีขาวออกด้วย
3. จากนั้นให้ตัดเยื่อกระดาษที่เกิดเป็นชิ้น ๆ
4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อนหรือวงแหวน
5. นำเปลือกออกจากส้มเขียวหวาน ดึงเส้นสีขาวออกให้ได้มากที่สุด แล้วหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม
6. เอาเปลือกที่มีขนออกจากกีวีแล้วหั่นส่วนที่อ่อนเป็นก้อน
7. ล้างสตรอเบอร์รี่ ตัดก้าน หั่นเป็นชิ้น
8. บีบน้ำมะนาวเอาเมล็ดออก ผสมกับน้ำผึ้ง
9. รวมสับปะรด ส้ม ส้มเขียวหวาน กล้วย กีวี และสตรอเบอร์รี่เข้าด้วยกันในส่วนที่เหลือของเปลือกสับปะรด
10. โรยสลัดด้วยน้ำสลัดหวานแล้วเสิร์ฟ

คำแนะนำ: ในการเลือกน้ำผึ้งธรรมชาติที่ดีและต้องรู้วิธีทำอย่างถูกต้อง ในการดำเนินการนี้ คุณต้องจำไว้ว่า:

• เมื่อพันรอบช้อนน้ำผึ้งจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่จะกลายเป็นริบบิ้น
• น้ำผึ้งคุณภาพสูงมีน้ำหนักมาก - ผลิตภัณฑ์หนึ่งลิตรสามารถมีน้ำหนักได้หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• หากน้ำผึ้งระบายได้ง่ายและรวดเร็วแสดงว่าไม่เป็นธรรมชาติหรือเจือจางด้วยน้ำ
• น้ำผึ้งแท้จะกลายเป็นน้ำตาลใน 5-6 เดือน
• น้ำผึ้งไม่สามารถมีฟองได้ และถ้ามี แสดงว่าผลิตภัณฑ์หมักแล้ว
• บ่อยครั้งที่มีการเติมผึ้ง หญ้า หรือขี้ผึ้งที่ตายแล้วลงในผลิตภัณฑ์เพื่อสร้าง "ความเป็นธรรมชาติ"
• บางครั้งผู้ขายจะเติมชอล์กลงในน้ำผึ้งเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนหนาขึ้นและสร้างรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ หากต้องการตรวจสอบสิ่งนี้ เพียงหยดน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงบนผลิตภัณฑ์ หากส่วนประกอบประกอบด้วยชอล์ก น้ำผึ้งจะเริ่มเกิดฟองเหมือนโซดาจากน้ำส้มสายชู
• เมื่อซื้อน้ำผึ้งในร้านค้าคุณสามารถมั่นใจได้ว่าน้ำผึ้งนั้นถูกสร้างขึ้นจากกากน้ำตาลหรือกลูโคสซึ่งเป็นของเหลวเบาและน่ารับประทาน ทุกอย่างที่นี่ออกแบบมาเพื่อผู้ซื้อที่หิวโหย

สูตรสลัดผลไม้

ดูเหมือนว่าจานนี้จะมีผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาและคุ้นเคยสำหรับเรา แต่ถึงอย่างนั้นรสชาติโดยรวมก็มากกว่าปกติ อร่อยและหวานเกินกว่าที่คุณจะจินตนาการได้!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 2 กีวี;
• 6 ห่วงสับปะรด
• น้ำตาล 115 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
• ช็อกโกแลตนม 120 กรัม
• กล้วย 2 ลูก;
• ถั่วใด ๆ 30 กรัม
• 3 ลูกพลัม

สลัดผลไม้กับสับปะรด:

1. สับช็อกโกแลตหรืออย่างน้อยก็แบ่งเป็นก้อนเพื่อให้อุ่นผลิตภัณฑ์ในอ่างน้ำได้ง่ายขึ้น เมื่อชิ้นส่วนละลายแล้ว ให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
2. ถั่วต้องทอดในกระทะร้อนแล้วสับ
3. ปอกกีวีแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
4. ล้างลูกพลัม ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วสับเนื้อ
5. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน
6. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
7. ผสมกีวี สตรอเบอร์รี่ สับปะรด กล้วย ลูกพลัมลงในชามสลัด
8. ราดช็อกโกแลตละลายลงบนผลไม้ โรยด้วยถั่ว แล้วเสิร์ฟ!

วิธีทำสลัดผลไม้

ค่อนข้างผิดปกติใช่ไหม? แต่เรามีไว้สำหรับการทดลอง! เชื่อเถอะว่าขนมนี้อร่อยมาก ฟันหวานจะต้องยินดี!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 2 แอปเปิ้ล;
• องุ่นไร้เมล็ด 320 กรัม
• สับปะรด 280 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
• โยเกิร์ต 160 มล.
• บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก

วิธีเตรียมสลัดกับผลไม้:

1. ล้างแอปเปิ้ล เอาเปลือกออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
2. ล้างพวงองุ่นแล้วเอาองุ่นออก
3. เปิดกระป๋องสับปะรด สะเด็ดน้ำเชื่อม แล้ววางสับปะรดในจานแยก
4. ล้างสตรอเบอร์รี่ เอาก้านออก ผ่าครึ่งผลเบอร์รี่
5. จัดเรียงบลูเบอร์รี่แล้วล้างออกด้วยน้ำ
6. จัดเรียงเป็นชั้นๆ ในจานใส: สับปะรด สตรอเบอร์รี่ องุ่น บลูเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล
7. ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต ตกแต่งด้วยมะนาว แล้วจัดเสิร์ฟได้

• เนื้อแตงโม 300 กรัม
• 1/2 มะนาว
• 2 แอปเปิ้ล;
• สับปะรด 300 กรัม
• 3 กีวี;
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม

ลำดับ:

1. ผ่าแตงโมออกครึ่งหนึ่งแล้วใช้ช้อนเอาตรงกลางออกแล้วหั่นเป็นชิ้นกินง่าย
2. ล้างแอปเปิ้ล ตัดเปลือก สับเนื้อ ใส่ในชามสลัด
3. ระบายน้ำเชื่อมออกจากกระป๋องสับปะรด (เราจะต้องใช้ในภายหลัง) วางชิ้นสับปะรดลงในจาน
4. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม เพิ่มลงในสลัด
5. ล้างสตรอเบอร์รี่และตัดก้านออก หากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นหลายส่วนหากมีขนาดเล็กก็ปล่อยทิ้งไว้เหมือนเดิม วางในชามสลัด
6. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก
7. เพิ่มชิ้นแตงโมลงในผลไม้ เทน้ำมะนาวผสมกับน้ำเชื่อมสับปะรด สลัดสามารถเสิร์ฟในแตงโมครึ่งลูก

หากต้องการเพลิดเพลินกับผลไม้อย่างแท้จริง คุณต้องทำสลัดจากผลไม้เหล่านั้น ทดลองและเพลิดเพลินไปกับสีสัน รสชาติ กลิ่น!

เตรียมส่วนผสม.

ล้างสับปะรดด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง

เคล็ดลับ 1.แทนที่จะใช้สับปะรดลูกเล็ก คุณสามารถใช้สับปะรดขนาดใหญ่ 1 ลูกได้

เคล็ดลับ 2.สำหรับการบรรจุคุณสามารถนำผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล (ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, กล้วย, พลัม, ลูกพีช, องุ่น, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ )

หั่นสับปะรดตามยาวออกเป็นสองซีก

ใช้มีดเล็มเนื้อในสับปะรดอย่างระมัดระวัง โดยปล่อยให้ผนังหนา 5-6 มม.

ตัดก้านออก

ใช้ช้อนตักเนื้อออกมา

ตัดเนื้อสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน
ล้างองุ่น ตากให้แห้ง แล้วผ่าครึ่ง
ล้างกีวี ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้คล้ำ
ล้างส้มจี๊ดแล้วหั่นเป็นวง

คำแนะนำ.หากต้องการเพิ่มความหวานให้กับส้มจี๊ด คุณสามารถทำน้ำเชื่อมและปล่อยให้ส้มจี๊ดอยู่ในน้ำเชื่อมสักครู่หนึ่ง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำ 20 มล. และน้ำตาล 30 กรัมในกระทะ นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที นำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง แล้วเติมสารสกัดวานิลลาครึ่งช้อนชาหรือเหล้าส้ม 1-2 ช้อนชา ใส่ส้มจี๊ดในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 10 นาที น้ำเชื่อมสามารถใช้แต่งสลัดผลไม้ได้

ล้างส้มแล้วบีบน้ำออก (สำหรับน้ำสลัด)
วางผลไม้ลงในครึ่งสับปะรด
โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและใบสะระแหน่ (โรยด้วยมะพร้าวเล็กน้อยหากต้องการ)
เทน้ำส้มลงบนสลัด (ถ้าต้องการ คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมปรุงรสเล็กน้อยลงในน้ำสลัดได้)
ใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้แช่ประมาณ 30-60 นาที

ขอให้เจริญๆ และสวัสดีปีใหม่!

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเป็นอาหารจานเบาแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ชอบหวานและอยากผอม นอกจากนี้ นี่ยังเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อเช้า ซึ่งช่วยเพิ่มพลังด้านบวกและความกระปรี้กระเปร่าได้อย่างมากตลอดทั้งเช้า เตรียมได้ง่ายมาก เพียงสับและผสมผลไม้ที่คุณชื่นชอบ และการออกแบบดั้งเดิมจะทำให้การรักษาดูรื่นเริง สลัดจะดูสวยงามเมื่อใส่สับปะรด แตงโม หรือเมลอนที่ปอกเปลือกแล้วครึ่งหนึ่ง ตกแต่งด้วยมิ้นต์ ผิวส้ม และถั่วลูกเล็กๆ หากคุณไม่ได้ควบคุมน้ำหนัก คุณสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตชิปหรือเพิ่มไอศกรีมหนึ่งลูกได้ ไม่ว่าคุณจะคิดอะไร ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและชุ่มฉ่ำอย่างแน่นอน!

สลัดกับแอปริคอตและลูกพรุน

สลัดผลไม้เบา ๆ นี้ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของลำไส้อย่างมากอีกด้วยซึ่งจะช่วยรับมือกับปัญหาทางเดินอาหารบางอย่างและให้ความรู้สึกเบาสบาย เตรียมมันให้มากขึ้นสำหรับทั้งครอบครัว เพราะตามที่ฝึกฝนแสดงให้เห็น มันบินหนีไปทันที และเด็กๆ ก็ต้องการมากกว่านี้ และหากคุณคาดหวังว่าจะมีแขกก็ให้ใส่แตงโมครึ่งหนึ่งซึ่งเป็นเนื้อที่จะใส่ลงในสลัด

เราจะต้อง:

• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ลูกพรุน – 6 ชิ้น;
• แอปริคอตสุก – 2 ชิ้น;
• อัลมอนด์ (ถั่ว) – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แตงหอม – 200 กรัม;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำพร้อมมูสลี่ - 1 ขวด;
• สะระแหน่.

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดแล้วเช็ดให้สะอาด
2. เราจะกำจัดเศษส่วนเกินออกจากลูกพรุนแล้วล้างหลายครั้ง แล้วนำไปนึ่งในน้ำเดือดให้นิ่ม เย็นเอาเมล็ดออกหั่นเบอร์รี่แต่ละอันออกเป็นครึ่งหรือสามส่วน
3. ปอกกล้วยแล้วหั่นตามยาวออกเป็น 2 ส่วนแล้วสับแต่ละส่วนเป็นครึ่งวงกลม
4. แบ่งแอปริคอตครึ่งหนึ่งแล้วทิ้งหลุม ตัดแต่ละครึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ รูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว หากผลไม้มีขนาดใหญ่ก่อนอื่นคุณสามารถแบ่งผลไม้แต่ละผลออกเป็น 2 ส่วน แต่แบ่งออกเป็น 4 ส่วนแล้วจึงสับเท่านั้น
5. ปอกแตงหอมแล้วหั่นเป็นก้อนสวยงาม
6. ตั้งกระทะให้แห้งไม่มีน้ำมัน ย่างอัลมอนด์ที่นั่นสักหน่อยแล้วหั่นเป็นครึ่งสี่ส่วน
7. ล้างสะระแหน่ แยกเป็นใบ แล้วเช็ดให้แห้ง
8. ให้แช่แข็งช็อกโกแลตไว้ก่อนแล้วค่อยใช้ทีหลัง
9. ทีนี้มารวมสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเข้าด้วยกัน: รวมกล้วยกับลูกพรุนและแอปริคอตใส่แตงโม
10. ใส่โยเกิร์ตข้นกับมูสลี่ ผสมแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ ลงในชามหรือแก้ว
11. ทีนี้มาขูดช็อคโกแลตน้ำแข็งเป็นชิ้นบาง ๆ เรียบร้อย ด้วยการแช่แข็ง จึงสามารถบดได้ง่ายและไม่ละลายเร็วนักในมือของคุณ ผสมกับอัลมอนด์สับแล้วโรยสลัดของเราด้วยส่วนผสมนี้
12. เพิ่มมิ้นต์ลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอมและสวยงามมากขึ้น เสร็จแล้ว สนุกและวิ่งให้มากขึ้น!

เคล็ดลับ: สลัดผลไม้ต้องสดและฉ่ำเมื่อเสิร์ฟ ทำได้ง่ายๆ เพียงผสมโยเกิร์ตแล้วราดหน้าผลไม้ทันทีก่อนรับประทานอาหาร แต่คุณสามารถหั่นล่วงหน้าแล้วแยกเก็บในตู้เย็นในภาชนะปิด

สลัดผลไม้กับสับปะรดและโยเกิร์ต

สลัดที่สดใหม่และอร่อยอย่างเหลือเชื่อนี้มีความคงตัวที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมของสับปะรดและอัลมอนด์ที่น่าทึ่ง องุ่นหวานให้ความสำคัญเป็นพิเศษซึ่งคุณสามารถเลือกพันธุ์ใดก็ได้โดยไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตรนี้อย่างเคร่งครัด

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ลเขียว (หวานและเปรี้ยว) – 2 ชิ้น;
• สับปะรดในน้ำเชื่อม - 250 กรัม
• กล้วย – 2 ชิ้น;
• องุ่น "เลดี้ฟิงเกอร์" - 130 กรัม
• อัลมอนด์ (เกล็ดหวาน) – 1 กำมือ

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก ล้างผลไม้และองุ่น แล้วเติมน้ำเชื่อมหวานจากสับปะรดกระป๋อง
2. ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก และอย่าลืมเมล็ดพืชด้วย ตัดเป็นเส้นเรียบร้อยยาว 1 ซม.
3. เราสับแหวนสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ถ้าเราเอาชิ้นที่สับแล้วไปทำสลัดก็ควรสับครึ่งด้วยเนื่องจากในขวดใหญ่เกินไป
4. ตัดกล้วยตามยาวแล้วออกเป็นครึ่งวงกลม คุณสามารถทำให้มันง่ายขึ้นและหั่นเป็นวงกลม แต่เมื่อกวนพวกมันก็จะแตกและสลัดจะเสียรูปลักษณ์ไปเล็กน้อย
5. ตัด "นิ้วนาง" หวาน ๆ ออกเป็นสองส่วนเอาเมล็ดขนาดใหญ่ออกจากผลเบอร์รี่แต่ละอัน
6. การประกอบสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต: รวมหลอดแอปเปิ้ลกับสับปะรด, กล้วยและองุ่นหั่นบาง ๆ เทน้ำสลัดทุกอย่าง
7. วางขนมในแก้วไวน์ใสหรือชามสลัดเล็กๆ เป็นส่วนๆ โรยแต่ละชิ้นด้วยเมล็ดอัลมอนด์หวาน เสร็จแล้ว สนุกได้เลย!

สลัดกับโยเกิร์ตและผลไม้รสเปรี้ยว

สลัดนี้ประกอบด้วยผลไม้พันธุ์หวานฉ่ำที่ดีที่สุด จานนี้อุดมไปด้วยวิตามินหลากหลายและมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม วอลนัททำให้รูปลักษณ์อันแสนหวานนี้สมบูรณ์

เราจะต้อง:

• ส้มเขียวหวาน (โมร็อกโกหรือใบ) – 4 ชิ้น;
• ส้มหวาน – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลพันธุ์ "ทองคำ" - 1 ½ชิ้น;
• กีวี – 3 ชิ้น;
• ลูกแพร์ "การประชุม" - 1 ½ชิ้น;
• โยเกิร์ตผลไม้ - 90 กรัม;
• ไอศกรีมวานิลลา – 50 กรัม;
• วอลนัท (ปอกเปลือก) – 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดให้แห้งล่วงหน้า
2. ก่อนอื่นมาจัดการกับผลไม้รสเปรี้ยวกันก่อน เราจะเอาเปลือกออกจากส้มเขียวหวานและส้ม - อันแรกจะง่ายส่วนอันที่สองจะต้องซ่อมแซม นอกจากนี้ คุณจะต้องเอาชั้นสีขาวและเมล็ดขนาดใหญ่ออกจากส้ม แล้วหั่นเป็น 4 ส่วน และมีส้มเขียวหวานเพียงพอสำหรับสองคน
3. แอปเปิ้ล “สีทอง” เป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลที่มีรสหวานที่สุด ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับรับประทานกับผลไม้ทุกชนิด เราปอกเปลือกเอาเมล็ดและแกนออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ตัดลูกแพร์ลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาแกนทั้งหมดออก จากนั้นเราก็สับเป็นสี่เหลี่ยมด้วย
5. เราเพียงแค่หั่นกีวีที่ล้างแล้วออกเป็น 4 ส่วนแล้วดึงเปลือกออกจากเนื้อ มันจะหลุดออกอย่างง่ายดาย ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
6. สับวอลนัทเล็กน้อย แต่ไม่ใช่เป็นฝุ่น แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับช็อคโกแลต
7. ตอนนี้มาทำสลัดผลไม้กัน โดยผสมส้ม ส้มเขียวหวาน ลูกแพร์ กีวี และแอปเปิ้ลสีทองเข้าด้วยกัน ปรุงรสทุกอย่างด้วยโยเกิร์ต
8. แบ่งขนมออกเป็นส่วนๆ (ในจานเล็กๆ ชามสลัด หรือแก้ว) โรยด้วยถั่ว
9. ทีนี้เรามาตักไอศกรีมมาทับความอร่อยแล้วรีบกินซะ เพราะไอศกรีมจะละลายเร็ว

สลัดกับโยเกิร์ตและมาร์ชเมลโลว์

จำรสชาติที่ละเอียดอ่อนหวานอมเปรี้ยวของแอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์ในวัยเด็กได้ไหม? ไม่ใช่ขนมสมัยใหม่ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ขนมที่ทำจากเนื้อผลไม้ มันเติมเต็มและเสริมรสชาติของสลัดผลไม้ที่ชื่นชอบมายาวนานได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและยังอ่อนโยนอีกด้วย หากหาส่วนผสมนี้ได้ยากในร้านค้าใกล้บ้านคุณ ให้เตรียมแอปเปิ้ลสดด้วยตัวเอง มันง่ายมาก!

เราจะต้อง:

• โยเกิร์ตผลไม้ - 1 ขวด;
• กล้วย – 2 ชิ้น;
• ส้มเขียวหวาน – 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลสด -2 ชิ้น;
• มาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลธรรมชาติ (ไม่ใช่ขนม) – 50 กรัม
• กีวี – 2 ชิ้น;

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก
2. ปอกกล้วยหั่นเป็นก้อนหรือเส้น
3. เราทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลโดยไม่ลืมที่จะเอาแกนออกนอกเหนือจากเปลือก เราสับพวกมันเท่าที่เราต้องการ
4. เราหั่นกีวีเป็นชิ้นตรง ๆ กับผิวหนัง จากนั้นจึงเอาออกจากแต่ละอันอย่างง่ายดาย สับให้เล็กลงเล็กน้อย
5. เพียงแค่ปอกส้มเขียวหวานแล้วแบ่งเป็นชิ้น หากผลไม้มีขนาดเล็กมากก็ไม่จำเป็นต้องแบ่งออก แต่ผลไม้ขนาดใหญ่จะถูกหั่นเป็นหลายชิ้น
6. ตัดมาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลธรรมชาติเป็นเส้นสั้น
7. ทีนี้มาประกอบสลัดกับโยเกิร์ต: ใส่กล้วยกีวีส้มเขียวหวานและมาร์ชเมลโลว์ลงในแอปเปิ้ลเททุกอย่างด้วยน้ำสลัดหวานแล้วผสม
8. มาจัดสลัดเป็นส่วนๆ ตกแต่งตามต้องการแล้วสนุกได้เลย!

เคล็ดลับ: คุณสามารถทำพาสต้าสำหรับสลัดเองได้ ในการทำเช่นนี้ให้อบแอปเปิ้ลในเตาอบจากนั้นจึงปอกเปลือกและบดเนื้อในเครื่องปั่น วางส่วนผสมที่ได้ลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ (สูง 2 ซม.) แล้วนำเข้าเตาอบให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง ทำให้พาสเทลที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วตัดออก

สลัดกับโยเกิร์ตและวานิลลา

สลัดผลไม้นี้แตกต่างจากคู่อื่นเล็กน้อยโดยมีรสชาติวานิลลาเล็กน้อย สารเติมแต่งนี้เข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ตเนื้อละเอียดอ่อนและผลไม้ฉ่ำ ปริมาณส่วนผสมระบุไว้สำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง แต่จากการปฏิบัติเป็นที่ชัดเจนว่าปกติแล้วจะไม่เพียงพอเนื่องจากคุณต้องการมากขึ้นเสมอ ดังนั้นตุนผลไม้และตระหนักถึงจินตนาการการทำอาหารของคุณ!

เราจะต้อง:

• กล้วย – 3 ชิ้น;
• วอลนัท – 2 กำมือ;
• ส้มหรือส้มเขียวหวาน – 2 ชิ้น;
• ส้มโอ – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• โยเกิร์ตผลไม้ - 1 ถ้วย;
• วานิลลิน – ¼ ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกให้ล้างและทำให้ผลไม้ทั้งหมดแห้ง
2. ปอกเปลือกกล้วยออกแล้วสับตามชอบ
3. เราทำเช่นเดียวกันกับผลไม้รสเปรี้ยวเราก็หั่นเป็นชิ้น ๆ แต่แยกกันทั้งหมด โรยเกรปฟรุตด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อน
4. ปัดโยเกิร์ตกับวานิลลาสำหรับซอส
5. รวมส้มหรือส้มเขียวหวานกับกล้วยและเกรปฟรุตราดน้ำสลัดทุกอย่างผสม
6. เราแบ่งมันออกเป็นส่วนๆ ตกแต่งให้สวยงาม แล้วสนุกได้เลย!

สลัดผลไม้เบอร์รี่กับลูกพลัมและโยเกิร์ต

สลัดผลไม้ไม่จำเป็นต้องหวานจัด ความเปรี้ยวเล็กน้อยที่มาพร้อมกับลูกพลัมชุ่มฉ่ำช่วยเติมเต็มจานได้อย่างลงตัว เปิดมิติใหม่ของรสชาติ พร้อมกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นอันละเอียดอ่อน อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใส่มันมากเกินไปในสลัด เพื่อที่จะได้ไม่เกิดปัญหาทางเดินอาหาร

เราจะต้อง:

• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• พลัมสีเหลือง (สีน้ำเงินเป็นทางเลือกสุดท้าย) – 9 ชิ้น;
• กีวี – 2 ช.;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์หวานฉ่ำ – 1 ชิ้น;
• องุ่นเขียวคิชมิช – 130 กรัม
• โยเกิร์ตผลไม้ – 2 ขวด

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกล้างและทำให้ผลไม้ทั้งหมดแห้ง ปอกเปลือกส้มเขียวหวานและส้มออกจากผิวหนังและชั้นสีขาว
2. แบ่งผลไม้รสเปรี้ยวออกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นให้เล็กลง
3. แบ่งลูกแพร์ออกเป็นครึ่ง เอาแกนและเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สวยงาม
4. เราแบ่งกีวีที่ล้างแล้วออกเป็นสี่ส่วนและเมื่อสุกแล้วให้เอาเปลือกออกอย่างง่ายดาย ถ้าไม่สุกเราก็ใช้มีดช่วย จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ
5. เราเพียงแยกองุ่นออกจากกิ่ง คัดแยกเศษซากและล้างออก หากคุณต้องการคนจรจัดให้ตัดเป็นวงกลมแม้ว่า Kishmish จะเล็กอยู่แล้วก็ตาม
6. แบ่งลูกพลัมออกครึ่งหนึ่ง ทิ้งหลุม และสับเนื้อเป็นเส้นตรงกับผิวหนัง
7. มาประกอบสลัดนี้กับโยเกิร์ต: รวมส้ม, กีวี, ส้มเขียวหวาน, ลูกแพร์และแอปเปิ้ล, ใส่องุ่นและโยเกิร์ตผลไม้, ผสม;
8. วางขนมลงในชามสลัดเล็กๆ หรือชามพร้อม!

สลัดกับข้าวสาลีงอก ราสเบอร์รี่ และโยเกิร์ต

เราจะต้อง:

• ราสเบอร์รี่สุก - 1 ถ้วย;
• ข้าวสาลีงอก – 170 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง – 1 ขวด;
• กล้วย – 2 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่สด - 120 กรัม
• ลูกเกดดำ - ½ถ้วย;
• แอปเปิ้ลหวาน – 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ตผลไม้ – 2 ขวด

การตระเตรียม:

1. เราล้างเช็ดหรือเช็ดผลไม้ทั้งหมดให้แห้งด้วยผิวหนัง
2. เราคัดแยกราสเบอร์รี่หวานเพื่อหาใบไม้ เศษซาก และแมลง ล้างให้สะอาดแล้วใส่ตะแกรงเราต้องเอาของเหลวส่วนเกินออก
3. นอกจากนี้เรายังคัดแยกต้นข้าวสาลีออกจากทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นล้างใต้น้ำปริมาณมากแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
4. ระบายน้ำหวานจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือเส้น
6. สับสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นหรือสี่ส่วนโดยไม่ลืมที่จะเอากิ่งและใบออกล่วงหน้า
7. เราคัดแยกแบล็คเคอแรนท์โดยเปิดหางขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้เสียรสชาติ เราคัดแยกใบไม้ กิ่ง และแมลง จากนั้นล้างออกสองสามครั้งแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
8. เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ล ตัดตรงกลางด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
9. เราประกอบสลัดของเรา: ใส่ต้นข้าวสาลี, ชิ้นสับปะรด, สตรอเบอร์รี่และกล้วยชิ้นลงในแอปเปิ้ลและเพิ่มลูกเกดดำ เทโยเกิร์ตผลไม้ลงไปทุกอย่างผสม
10. ขนมพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่จัดใส่จานที่แบ่งส่วนและตกแต่งด้วยอะไรก็ได้ตามใจคุณ หรือไม่แต่งเลยแต่กินให้ไว!

เคล็ดลับ: สำหรับสลัดผลไม้ควรใช้ลูกเกดดำพันธุ์ Mordovka ดีกว่าซึ่งมีรสหวานใหญ่กว่าและทำให้กระบวนการคัดแยกง่ายขึ้น สำหรับต้นอ่อนข้าวสาลีนั้นไม่ควรมีความยาวเกิน 1 ซม. เนื่องจากต้นที่โตมากเกินไปจะแข็งเกินไปสำหรับรับประทาน

ของหวานสลัดผลไม้กับคอทเทจชีสและโยเกิร์ต

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ลหวาน – 2 ชิ้น;
• Marel (เชอร์รี่พันธุ์หวานและหลากหลาย) – 200 กรัม
• เชอร์รี่ – 200 กรัม;
• องุ่น – 100 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่ – 120 กรัม;
• ส้มเขียวหวานหรือส้ม – 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ตผลไม้ - 190 กรัม (2 ถ้วย)
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
• ครีม – 50 มล.;
• น้ำตาลผง – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เจลาติน – 10 กรัม

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกให้ล้างผลไม้ทั้งหมดที่อยู่ในเปลือกแล้วเช็ดให้แห้ง
2. จากนั้นปล่อยให้เจลาตินพองตัวในน้ำ 40 มิลลิลิตร ผสมให้เข้ากัน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เป็นก้อนคุณต้องเทลงในถ้วยก่อนแล้วจึงเทของเหลวลงไป
3. ในขณะที่เจลาตินถึงสถานะที่ต้องการเราจะคัดแยกผ้ากอซและเชอร์รี่เพื่อดูว่ามีแมลงกิ่งและใบไม้อยู่หรือไม่ เราจะทิ้งผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและมีหนอนด้วย ล้างทุกอย่างให้สะอาด จากนั้นบีบเมล็ดออก กระบวนการนี้ไม่รวดเร็ว แต่คุณสามารถเกี่ยวข้องกับทั้งครอบครัวหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ
4. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน
5. แบ่งสตรอเบอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วน หากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่เกินไปให้หั่นเป็นชิ้น ๆ มากขึ้น
6. เราจัดเรียงองุ่นในลักษณะเดียวกับเชอร์รี่ ล้างสองสามครั้งแล้วหั่นเบอร์รี่แต่ละลูกออกเป็น 2-3 ส่วน
7. เราดึงผลส้มออกจากผิวหนังและเอาชั้นสีขาวออก จากนั้นค่อยสับชิ้นผลลัพธ์ออกเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง เราพยายามไม่กดไม่เช่นนั้นเราจะสูญเสียน้ำผลไม้ไปมาก
8. เราเช็ดคอทเทจชีสบนตะแกรงหลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งมวลเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย
9. ตอนนี้มาเตรียมน้ำสลัด: ตีคอทเทจชีสครีมและโยเกิร์ตในเครื่องปั่นใส่น้ำตาลผง
10. ในขณะที่เรากำลังปรุงส่วนผสมอื่นๆ เจลาตินก็ขยายตัวได้ดีแล้ว เราจึงนำไปเผาไฟเพื่อละลายจนเป็นของเหลว
11. เทเจลาตินร้อนลงในซอสด้วยกระแสบาง ๆ ในขณะที่ยังตีด้วยเครื่องปั่น เราทำเช่นนี้ต่อไปอีก 5 นาที
    ตอนนี้ประกอบสลัดอย่างรวดเร็วก่อนที่น้ำสลัดจะมีเวลาแข็งตัวจนหมด เรารวมเชอร์รี่หลุมและผ้ากอซกับแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยวและองุ่นหั่นบาง ๆ เทซอสนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
12. วางสลัด-ของหวานที่ทำเสร็จแล้วลงในพิมพ์หรือชามสลัดเล็กๆ (ควรใส่อันกว้างๆ เพื่อให้หยิบออกมาได้ง่ายขึ้นในภายหลัง) ใส่ในตู้เย็นประมาณ 5-7 ชั่วโมง
13. เรานำขนมผลไม้แช่แข็งออกแล้ววางลงบนจานแบนโดยเลื่อนขึ้น ตกแต่งและเสิร์ฟทันทีเพื่อไม่ให้วุ้นละลายเมื่ออุ่น

สลัดสับปะรดกระป๋องเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สดใสและแปลกตาสำหรับยามเย็นของคุณ อาหารส่วนใหญ่แม้ว่าจะกลายเป็นอาหารจานโปรดประจำโต๊ะในช่วงวันหยุด แต่ก็น่าเบื่อและไม่ทำให้เกิดความสุขมากนัก แต่สลัดที่มีสับปะรดเป็นส่วนประกอบต่างๆ ก็เริ่มได้รับความนิยมเมื่อเร็วๆ นี้ รูปลักษณ์ที่สดใสและรสหวานของผลไม้ชนิดนี้จะครองใจนักชิมที่โต๊ะวันหยุดของคุณ!

สับปะรดปรากฏในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้กลายเป็นหนึ่งในแขกที่ได้รับการต้อนรับมากที่สุดบนโต๊ะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้สำหรับตกแต่ง ของหวาน ทำน้ำผลไม้ อบเนื้อและไก่ ทำสลัดผลไม้แสนอร่อย มีหลายวิธีในการเตรียมสลัดที่มีสับปะรดกระป๋อง โดยจะมีส่วนผสมหลากหลายชนิด เช่น เนื้อ กะหล่ำปลี กุ้ง สลัดดังกล่าวปรุงรสด้วยซอสมายองเนสหรือน้ำมันสูตรพิเศษ

ฉันอยากจะทราบว่าสลัดเบา ๆ กับสับปะรดกระป๋องก็มีแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพมากและมีวิตามินบีหลายชนิดช่วยรับมือกับการติดเชื้อและโรคหวัด หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ปรับปรุงการทำงานของร่างกายของคุณ และปกป้องมัน คุณควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์นี้อย่างแน่นอน และไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูประจำวันด้วย

วิธีทำสลัดสับปะรดกระป๋อง - 15 พันธุ์

ผู้ชื่นชอบสลัดอุ่น ๆ สามารถเตรียมสลัดกับไก่ สับปะรด และเห็ดทอดได้ อาหารเทศกาลที่สวยงามและรื่นเริงนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณเท่านั้น แต่ยังจะทำให้แขกพึงพอใจด้วยความเบาด้วยเพราะปริมาณแคลอรี่ของจานอยู่ที่ 350 กิโลแคลอรีเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
• แชมเปญ 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อน
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับหัวหอมและเห็ดแล้วทอดในน้ำมันมะกอก

หากจำเป็นคุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

เปิดสับปะรดแล้ววางลงในกระชอนเพื่อให้น้ำเชื่อมออกมาทั้งหมด หากสับปะรดถูกตัดแล้ว ให้ไปยังขั้นตอนต่อไป หากสับปะรดเป็นวงแหวน ให้หั่นเป็นก้อน

ผสมมวลที่ได้และทำให้เย็นลงเล็กน้อยกับเนื้อไก่และสับปะรดเกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดพร้อม!

ทุกคนเคยลองสลัดผลไม้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต โดยทั่วไปจะเป็นส่วนผสมของผลไม้ปรุงรสด้วยครีมหรือโยเกิร์ต แต่สูตรนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจอย่างไม่ต้องสงสัย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 2 ส้มใหญ่
• ขิง 100 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าว
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• ครีม 75มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปัญหาใหญ่ที่สุดของสูตรนี้คือต้องดองขิงล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปอกเปลือกรากขิงแล้วถูให้ละเอียดด้วยเกลือละเอียดแล้วทิ้งไว้หนึ่งคืน วันรุ่งขึ้นล้างออกและหั่นเป็นชั้นบาง ๆ วางไว้ในขวด เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อน น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 1 ช้อน ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องแล้วเก็บในตู้เย็น

ต้องหั่นสับปะรดส้มและมะเขือเทศใส่ขิงที่เตรียมไว้ใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมครีมและน้ำมะนาว. ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้

รสชาติแปลกมากขิงเพิ่มความเผ็ดร้อน

แม้ว่าสูตรนี้เรียกว่า Ladies' Whim แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชายครึ่งหนึ่งของประชากรด้วยรสชาติดั้งเดิมและง่ายต่อการเตรียม แน่นอนว่าสลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายใน 20 นาทีหากต้องการ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• สีเขียวไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อหั่นเป็นเส้นยาว

หั่นสับปะรดเป็นก้อน

สับกระเทียมอย่างประณีตหรือบดด้วยการกดกระเทียม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอสหรือมายองเนสที่คุณชื่นชอบ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สำหรับตัวเลือกที่เร็วกว่านั้นคุณไม่สามารถต้มเนื้อไก่ได้ แต่ให้นำไปใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด ระหว่างนี้ไก่จะมีเวลาในการปรุง

สลัดสับปะรดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ของมันอย่างแน่นอน และคุณจะประหลาดใจเมื่อได้ลอง รสชาติของสับปะรดและแอปเปิ้ลทำให้เกิดกลิ่นที่แปลกและฉุน ส่วนแฮมและมันฝรั่งก็ไม่ทำให้แม้แต่ผู้ชื่นชอบอาหารรายใหญ่ที่สุดต้องหิวโหย

วัตถุดิบ:

• 2 มันฝรั่ง
• แฮม 300 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• สับปะรดกระป๋อง 2 กระป๋อง
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• วอลนัท 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่ ชัดเจน. ขูดแอปเปิ้ล มันฝรั่ง และไข่ลงในภาชนะต่างๆ

ควรปอกแอปเปิ้ลก่อนดีกว่า แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม

ตัดสับปะรดและแฮมเป็นก้อนหรือเส้นเล็กๆ

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5-10 นาที สิ่งนี้จะกำจัดความขมขื่น

นำจานแบนใบใหญ่มาวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ให้เป็นรูปไข่

มันฝรั่งโรยด้วยพริกไทย - มายองเนส - หัวหอมกับพริกไทยและเกลือ - แฮม - มายองเนส - แอปเปิ้ล - ไข่กับพริกไทย - มายองเนส - สับปะรด - มันฝรั่งกับพริกไทย เพิ่มชั้นต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะหมด

ตกแต่งสับปะรดที่ขึ้นรูปเต็มที่ด้วยวอลนัท แล้วทำให้หางดูเขียวขจี

ปิดสลัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

อร่อย!

สลัดที่พบมากที่สุดบนโต๊ะรัสเซียคือ Shuba ของสหภาพโซเวียตกับปลาเฮอริ่ง แต่สูตรนี้ไม่ด้อยกว่าสูตรคลาสสิกและจะทำให้คุณหลงใหลด้วยความคิดริเริ่มและความสวยงามของการนำเสนอ\

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• ลูกพรุน 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 1 หัวหอม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่. สับละเอียด ไม่จำเป็นต้องรักษารูปร่างไว้

นึ่งลูกพรุนล่วงหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วจึงหั่นออกด้วย

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป (เพื่อขจัดความขม)

หยิบจานแบนขนาดใหญ่

เลเยอร์ของหัวหอม - เนื้อไก่ - สับปะรดก้อน - ลูกพรุน - ชีส - ไข่ - มายองเนส

โรยหน้าด้วยไข่แดงขูด สมุนไพร และผักอื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

สลัดราคาไม่แพงและเบามากนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณและทำให้คุณพอใจได้ทุกวัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ต้ม 5 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋องกลม 5 ชิ้น
• ชีส 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ

การตระเตรียม:

แยกไข่แดงสามฟอง ไข่ขาว 3 ฟอง ขูดชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด แล้ววางในจานที่แตกต่างกัน

หั่นสับปะรดเป็นก้อน

วางบนจานแบนที่มีโปรตีน-สับปะรด-ชีส-กระเทียมเป็นชั้นๆ อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

จากไข่ที่เหลืออีก 2 ฟอง คุณสามารถทำหนูไว้สำหรับตกแต่งได้

โรยไข่แดงขูดด้านบนแล้ววางหนูเข้าที่

สลัดอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จะช่วยให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดีและในขณะเดียวกันก็ทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
• คื่นฉ่าย 100 กรัม
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• วอลนัท 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม
• น้ำมันมะกอก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งแล้วเสียดสี

ขูดแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องขูดแบบเดียวกัน โดยเอาเมล็ดออกก่อน

ตัดสับปะรดเป็นเส้น

สับหรือบดวอลนัทที่แช่ในน้ำร้อนก่อนหน้านี้ในเครื่องเตรียมอาหารให้ละเอียด

ผสมทุกอย่างใส่เกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

หากคุณไม่ชอบเนย คุณสามารถปรุงรสด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติก็ได้ ซึ่งจะทำให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

เมื่อเสิร์ฟให้วางใบผักกาดหอมบนจานและมีสลัดอยู่บนนั้นก็จะสวยงามมาก!

สำหรับผู้ที่พยายามควบคุมอาหารแต่ในขณะเดียวกันก็ชอบกินอาหารอร่อยๆ สูตรนี้น่าจะมาจากสวรรค์ มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากเนื้อไก่ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากไม่ได้เติมมายองเนสลงไป

วัตถุดิบ:

• ผักกาดหอมหรือผักกาดขาว 0.5 พวงใหญ่
• อกไก่ 1 อัน
• แตงกวาสด 1 อัน
• พริกหยวกหวาน 1 อัน (คุณสามารถมีสีที่แตกต่างกันได้สองซีกมันจะดูสนุกมากขึ้น)
• 0.5 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• มะกอก 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง 500 กรัม
• มะนาว 1 ลูก
• แกง
• พริกไทยดำ
• น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

ฉีกผักกาดหอมหรือใบกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณ ไม่แนะนำให้บดมากเกินไป

หั่นอกไก่ดิบเป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยเครื่องปรุงรสแกง พักไว้ 15 นาที แล้วทอดในกระทะร้อน ไม่ต้องเติมน้ำมัน

หั่นพริกไทยและแตงกวาเป็นก้อน สะเด็ดข้าวโพดในกระชอนเพื่อไม่ให้เป็นน้ำ

หั่นมะกอกออกเป็นสองส่วนแล้วแบ่งสับปะรดออกเป็นเส้นบางๆ

ผสมทุกอย่าง ใส่ไก่แช่เย็น ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ก่อนเสิร์ฟให้เติมเกลือและพริกไทย

อร่อย!

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อย แต่ต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยบางสิ่งบางอย่าง สลัดจานด่วนนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ!

วัตถุดิบ:

• ชีส 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับแต่งตัว
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ระบายสับปะรดให้ดีเพื่อไม่ให้น้ำเชื่อมเปลี่ยนสลัดเป็นซุป หากเป็นชิ้นให้หั่นเป็นก้อน

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม

ผสมทุกอย่าง เติมเครื่องปรุงรสตามชอบ และปรุงรสด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต

สลัดพร้อมแล้ว!

สลัดสับปะรดเวอร์ชันนี้เกิดขึ้นพร้อมกับสลัดรุ่นแรกเพียงบางส่วนเท่านั้น มิฉะนั้นจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตัวเลือกที่สองนั้นง่ายกว่าและใช้เวลาเตรียมการน้อยกว่า คุณสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วยสลัดนี้หรือทำเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 2 ซีก
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง (ชิ้น)
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่แล้วทอดเล็กน้อย ใช้มีดสับให้ละเอียด ไม่จำเป็นต้องรักษารูปร่าง

ระบายข้าวโพด ขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ผสมทุกอย่างกับมายองเนสและเครื่องปรุงรส

วางบนจาน

เราสะเด็ดน้ำสับปะรดและปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำไม่เช่นนั้นเราจะไม่สามารถเอาเกล็ดที่สวยงามมาวางบนสลัดของเราได้ หลังจากสับปะรดแห้งเล็กน้อยแล้ว ให้หั่นเป็นสามเหลี่ยม

ตกแต่งสลัดที่วางไว้ด้วยเกล็ดสับปะรด

อร่อย!

Vis-a-vis แปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "ตรงกันข้าม" สลัดได้ชื่อมาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันโรแมนติกมากและเป็นคู่หูสำหรับคลื่นแห่งความรักและอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยรสชาติที่หวานและเผ็ดร้อน เตรียมสลัดนี้สำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติกและมันจะกลายเป็นสิ่งที่น่าจดจำ

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้มและปอกเปลือก 200 กรัม
• 1 ส้ม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เชอร์รี่เยลลี่ 1 ซอง
• เหล้าเชอร์รี่ 50 มล
• 4 ช้อนโต๊ะ ชีสแปรรูป (เช่น President)
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• เชอร์รี่ในเหล้า (สำหรับตกแต่ง)

การตระเตรียม:

ขั้นแรกเราเตรียมเยลลี่ คุณสามารถทำมันตามธรรมชาติหรือนำส่วนผสมพิเศษใส่ถุงก็ได้ เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่งของปริมาณที่กำหนด ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เจลาติน แล้วเทลงในพิมพ์ให้เย็น (สามารถหาแม่พิมพ์รูปหัวใจเพื่อเพิ่มความโรแมนติกได้)

ปอกเปลือกและหั่นส้มเป็นก้อน

เตรียมจานแบนจัดทำแบบฟอร์มสำหรับวางใส่ส้มลงไปแล้วเกลี่ยชีสแปรรูปเป็นชั้น

วางสับปะรดสับชั้นถัดไปแล้วทาด้วยชีส

วางกุ้งและเชอร์รี่ไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง

นำแม่พิมพ์ออกแล้ววางหัวใจเยลลี่ลงไป

ขอให้มีค่ำคืนที่ดีและน่ารับประทาน!

สลัดที่เรียบง่าย อิ่มและอร่อย แม้ว่าแขกจะตัดสินใจแวะมาโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้าและคุณไม่มีของในมือ คุณก็จะมีเวลาวิ่งไปที่ร้านและเตรียมของว่างแสนอร่อยและไม่สามารถทดแทนได้ซึ่งทุกคนจะต้องประทับใจ

วัตถุดิบ:

• 3 มันฝรั่งต้ม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง (ชิ้น)
• กระเทียม 3 กลีบ
• ชีส 200-300 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ปอกมันฝรั่งต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

เราทำเช่นเดียวกันกับชีส

วางสับปะรดในกระชอนเพื่อให้น้ำและน้ำเชื่อมไหลออกมาทั้งหมด

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือสับละเอียด ผสมกับมายองเนส

คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและทำให้คนที่คุณรักพอใจ!

ส่วนผสมขั้นต่ำ-ผลลัพธ์สูงสุด คุณไม่จำเป็นต้องมีสิ่งที่ซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อเพื่อสร้างความประทับใจให้ผู้อื่นเสมอไป สูตรอาหารแปลกใหม่จากอาหารฝรั่งเศสนี้จะพิสูจน์ได้ว่าแม้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เข้ากันมากที่สุดเมื่อมองแวบแรกก็ยังให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้สูตรนี้จะขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• แชมเปญสด 300 กรัม
• ส้มโอขนาดใหญ่ 2 ผล
• ถั่วสนหรือเมล็ดปอกเปลือก 50 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกส้มโอแบ่งเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน

ระบายสับปะรดทิ้งน้ำผลไม้ไว้ในขวด

ล้างและปอกเปลือกแชมเปญให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมด โดยเติมน้ำสับปะรดเล็กน้อยจากกระป๋องหากจำเป็น

ปล่อยให้มันชงโรยด้วยถั่วแล้วเสิร์ฟ

ควรเตรียมสลัดนี้ไว้ล่วงหน้าเพื่อแช่ในตู้เย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง

หลังจากทานอาหารเย็นมื้อหนักๆ คุณเพียงแค่ต้องปลดปล่อยร่างกายและเติมอะไรเบาๆ และสดชื่นเข้าไปด้วย สูตรสลัดนี้เรียบง่ายไม่เหมาะสม แต่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพมาก

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ส้มโอสีชมพู 2 ผล
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย
• สะระแหน่สด 1 พวง

การตระเตรียม:

หั่นสับปะรดเป็นชิ้นตามรูปร่างใดก็ได้

ปอกเปลือกส้มโอแบ่งเป็นชิ้นเอาเยื่อหุ้มออก (ให้ความขมออก) เอาเมล็ดออกแล้วแบ่งแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วน

วางผลไม้บนจานแบนแล้วปล่อยทิ้งไว้ โดยสะเด็ดน้ำที่ปรากฏขึ้นออก

บดใบสะระแหน่ในครก ใส่น้ำตาล แล้วโขลกให้เข้ากัน

ควรเตรียมน้ำตาลมิ้นต์ทันทีก่อนเสิร์ฟ เพราะมิ้นต์ที่บดแล้วจะทำให้สีเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วและอาจทำลายรูปลักษณ์ได้

ผสมส่วนผสมที่ได้และเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใหม่อย่างไม่น่าเชื่อ!

สลัดเนื้อบางเบาและละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโอกาสพิเศษในเทศกาล คุณสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแอลกอฮอล์เล็กน้อย หรือเพิ่มกับข้าวที่คุณชื่นชอบก็ได้

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้มปอกเปลือก 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
• พริกหยวก 1 เม็ดพริกหวาน
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นสับปะรดเป็นก้อน ตัดพริกไทยเป็นเส้นยาว

ทอดกุ้งในกระทะร้อน ค่อยๆ ใส่พริกไทยและสับปะรดลงไป เรารบกวน. ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไป ผัดอีกครั้ง

ผสมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลกับซีอิ๊ว.

ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่ซอสที่ได้ลงในกระทะ

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส